Φύτευση Lemon Balm: Κήπος & Μπαλκόνι

Το πολυετές βάλσαμο λεμονιού είναι εύκολο να πολλαπλασιαστεί και να αναπτυχθεί μόνοι σας - τόσο στον κήπο όσο και στο μπαλκόνι. Μια πλούσια σοδειά είναι σχεδόν βέβαιη.

στο μελισσόχορτο (Μελίσσαofficinalis) είναι ένα μεσογειακό βότανο με πολύ μεγάλη διάρκεια ζωής. Το πολυετές, φρουτώδες φυτό μπορεί να μείνει στον κήπο για είκοσι έως τριάντα χρόνια χωρίς κανένα πρόβλημα. Χάρη στις τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξής του, εξαπλώνεται γρήγορα και πρέπει να διατηρείται υπό έλεγχο, ώστε να μην καταλαμβάνει ολόκληρο τον κήπο με την πάροδο του χρόνου.

Βάλσαμο λεμονιού: προέλευση και ιδιότητες

πως ΣΟΦΌΣ (Σάλβιαofficinalis) ή θυμάρι (Thymus vulgaris) ενώνει το βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis) στην οικογένεια της μέντας (Lamiaceae). Αρχικά από τη νότια και νοτιοανατολική Ευρώπη, μπορεί τώρα να βρεθεί σε όλη την Ευρώπη και ακόμη και στην Ασία. Το πολυετές πολυετές μεγαλώνει όρθιο και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 120 εκατοστά. Τα φύλλα τους θυμίζουν αυτά της τσουκνίδας (Urtica dioica). Από τον Ιούνιο εμφανίζονται τα λευκά ή υπόλευκα-ροζ άνθη του βάλσαμου λεμονιού, τα οποία προσελκύουν επίσης μια σειρά από έντομα. Εκτός από την καλλιέργεια σε σπορεία, το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να καλλιεργηθεί και σε γλάστρες. Αν τρίψετε τα φύλλα του βάλσαμου λεμονιού ανάμεσα στα δάχτυλά σας, ένα ελαφρύ άρωμα λεμονιού γεμίζει τη μύτη σας. Το άρωμα εξασφαλίζει τη δημοτικότητά του ως μπαχαρικό. Ειδικά συστατικά βοηθούν επίσης το βάλσαμο λεμονιού να είναι αποτελεσματικό σε περιπτώσεις εσωτερικής ανησυχίας ή στομαχικών και εντερικών προβλημάτων. Δεν είναι τυχαίο ότι η οικογένεια της μέντας ονομάστηκε φαρμακευτικό φυτό της χρονιάς το 1988. Η καλλιέργεια του αρωματικού βοτάνου στον κήπο σας αξίζει σίγουρα. Το βάλσαμο λεμονιού είναι επίσης γνωστό ως βάλσαμο λεμονιού, βότανο λεμονιού ή βάλσαμο κήπου.

Τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες

Υπάρχουν δύο υποείδη λεμονιού. Εκτός από το είδος του βάλσαμου λεμονιού, υπάρχει μια σειρά από ποικιλίες που διαφέρουν κυρίως στο χρώμα των φύλλων τους.

• βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis ssp. officinalis): Το πιο γνωστό υποείδος είναι το βάλσαμο λεμονιού, το οποίο παραμένει μάλλον μικρό στα 60 εκατοστά περίπου και μυρίζει έντονα λεμόνι.

• Μελισσόχορτο Κρήτης (Melissa officinalis ssp. altissima): Το άλλο υποείδος μεγαλώνει σε περίπου 90 εκατοστά και μυρίζει περισσότερο σαν μανταρίνι και λάιμ. Αν και το όνομα υποδηλώνει διαφορετικά, το βάλσαμο Κρήτης είναι επίσης ανθεκτικό στους -29 °C.

• Golden Lemon Balm (Melissa officinalis «Όλο χρυσό»): Εκτός από το άρωμα λεμονιού, αυτή η ποικιλία έχει χρυσοκίτρινα φύλλα.

• Νάνος βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis «Compacta»): Στα 40 εκατοστά περίπου, αυτή η ποικιλία παραμένει μικρότερη από το είδος.
• Κίτρινο βάλσαμο λεμονιού (Melissa officinalis «Variegata»): Τα κιτρινοπράσινα μοτίβα φύλλα κάνουν αυτή την ποικιλία πραγματικά εντυπωσιακή.
• Binsuga Lemon Balm (Melissa officinalis «Binsuga»): Η υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια κάνει αυτή την ποικιλία εξαιρετικά αρωματική. Είναι επίσης πολύ ζωηρό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ιδανικά για την παρασκευή τσαγιού.

Υπόδειξη: Η Λευκή Μέλισσα (Nepeta cataria ssp. citriodora) είναι υποείδος του catnip και δεν ανήκει στην οικογένεια του λεμονιού, αν και τα φύλλα του έχουν επίσης γεύση λεμονιού.

Φύτευση λεμονιού: τοποθεσία, σπορά και Σία.

Εάν το βάλσαμο λεμονιού βρίσκεται στη σωστή θέση, συνήθως απλώνεται γρήγορα και ευδοκιμεί υπέροχα.

Η σωστή τοποθεσία για το βάλσαμο λεμονιού

Λόγω της καταγωγής του από την περιοχή της Μεσογείου, το βάλσαμο λεμονιού δεν πειράζει μια ηλιόλουστη τοποθεσία ακόμη και το μεσοκαλόκαιρο. Ακόμη και ένα μέρος σε μερική σκιά δεν μειώνει το σφρίγος του πολυετούς βοτάνου. Του αρέσει το φρέσκο, χαλαρό, πλούσιο σε χούμο έδαφος και έχει μέτριες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να σπαρθεί απευθείας στον κήπο ή να διατηρηθεί στο μπαλκόνι ή στη βεράντα. Δεδομένου ότι μεγαλώνει πολύ φαρδύ και θαμνώδες, πρέπει οπωσδήποτε να στέκεται μόνο του.

Βάλσαμο λεμονιού στην κατσαρόλα: Όταν καλλιεργείτε βάλσαμο λεμονιού σε γλάστρα, το έδαφος πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο διαπερατό και να έχει επαρκή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά για να καλύπτει τις ανάγκες της οικογένειας της μέντας. Εδώ, για παράδειγμα, το δικό μας είναι κατάλληλο Plantura οργανικό γενικό έδαφος, που μπορεί να αποθηκεύσει νερό για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να βουλιάζει. Αποτελείται από φυσικά συστατικά και παρέχει στο βάλσαμο λεμονιού όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τους πρώτους μήνες. Για να αποφευχθεί η υπερχείλιση, συνιστάται μια στρώση αποστράγγισης από όστρακα.

σπορά και φύτευση

Οι σπόροι μπορούν να απλωθούν σε ένα ζεστό σπίτι ήδη από τον Φεβρουάριο και τα νεαρά φυτά μπορούν να προωθηθούν για φύτευση. Όπως συνηθίζεται για τα μεσογειακά βότανα, η σπορά απευθείας στο σπορείο μπορεί να πραγματοποιηθεί μόνο αφού παρέλθει ο κίνδυνος των νυχτερινών παγετών. Αυτό δίνεται από τα μέσα Μαΐου. Πρέπει να υπάρχει απόσταση περίπου 20 cm μεταξύ των φυτών. Σε κάθε περίπτωση, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει καλά. Εάν το έδαφος είναι πολύ αμμώδες ή βρεγμένο, θα πρέπει να επισκευαστεί με χώμα γλάστρας πλούσιο σε χούμο.

Επίσης να σημειώσουμε: Το βάλσαμο λεμονιού θέλει φως για να βλαστήσει, γι' αυτό οι σπόροι δεν πρέπει να καλύπτονται με υπόστρωμα. Για να συμβεί η βλάστηση, η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 20 °C. Βρέξτε ελαφρά το υπόστρωμα, δεν πρέπει να είναι μούσκεμα. Εάν αγοράσατε ένα δείγμα σε γλάστρα, θα πρέπει οπωσδήποτε να το μεταφυτεύσετε σε φρέσκο, υψηλής ποιότητας χώμα ή να το φυτέψετε έξω σε κατάλληλη τοποθεσία για το βάλσαμο λεμονιού από τον Μάιο.

Υπόδειξη: Αν ένα φυτική σπείρα κατέχει, το βάλσαμο λεμονιού μπορεί επίσης να φυτευτεί εδώ. Προτιμά να μεγαλώνει στη μέση της σπείρας.

Καλοί και κακοί γείτονες φυτών

Το βάλσαμο λεμονιού ταιριάζει πολύ με όλα σχεδόν τα πολυετή βότανα όπως το θυμάρι και η μέντα. Τα γειτονικά φυτά πρέπει να έχουν τις ίδιες απαιτήσεις τοποθεσίας. Δεν συνιστάται η ανάμειξή του με αψιθιά και ετήσια βότανα, ειδικά με βασιλικό.

Φροντίδα του βάλσαμου λεμονιού

Όχι μόνο το ευχάριστο άρωμά του είναι πειστικό, αλλά και η στιβαρότητά του, γιατί το βάλσαμο λεμονιού είναι πολύ εύκολο στη φροντίδα.

Ποτίστε και λιπάνετε

Το βάλσαμο λεμονιού μπορεί να αντέξει έναν ορισμένο βαθμό ξηρασίας – χάρη στην αρχική του, μεσογειακή προέλευση. Αλλά εξακολουθεί να είναι χαρούμενη για ένα τακτικό πότισμα. Κατά την καλλιέργεια σε γλάστρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το μέγεθος της ζαρντινιέρας, μπορεί ακόμη και να πρέπει να ποτίζεται καθημερινά κατά καιρούς. Αν όμως δώσεις πολύ νερό, βλάπτεις το πολυετές βότανο. Η επίμονη υγρασία μπορεί γρήγορα να οδηγήσει σε προσβολή από μύκητες ρίζας, οι οποίοι τεντώνουν πλήρως το φυτό. Φροντίστε λοιπόν το βάλσαμο λεμονιού να μην στέκεται ποτέ στο νερό.

Όταν μεγαλώνετε σε κρεβάτι, αρκεί το βάλσαμο λεμονιού να παραμείνει για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ένα πρωτίστως οργανικό οργανικό λίπασμα όπως το δικό μας κάθε λίγα χρόνια Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura ή εναλλακτικά ενσωματώστε κομπόστ στο έδαφος. Όταν μεγαλώνετε σε γλάστρα, μπορείτε να αντικαθιστάτε το υπόστρωμα κάθε χρόνο όταν το μεταφέρετε Βάλσαμο λεμονιού Βεβαιωθείτε ότι το βάλσαμο λεμονιού είναι επαρκές με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά παρέχεται.

Κόψτε το βάλσαμο λεμονιού

Χάρη στις τεράστιες δυνατότητες ανάπτυξης του βάλσαμου λεμονιού, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος όταν κόβετε. Ακόμα κι αν το κόψετε πολλές φορές το χρόνο, το βότανο θα φυτρώνει πάντα ανενόχλητο. Ωστόσο, συνιστούμε να αποφύγετε ένα τελευταίο ριζικό κλάδεμα λίγο πριν το χειμώνα. Με τους αποξηραμένους βλαστούς, το βάλσαμο λεμονιού προστατεύεται από τις παγωμένες θερμοκρασίες του χειμώνα.

Κοινά παράσιτα και ασθένειες

Κατά κανόνα, το βάλσαμο λεμονιού δεν προσβάλλεται από ασθένειες ή παράσιτα. Εάν εμφανιστούν σημάδια μόλυνσης, αυτό μπορεί να έχει τις ακόλουθες αιτίες.

• Μούχλα: Εάν τα φύλλα έχουν μια λευκωπή επικάλυψη, πιθανότατα έχει χτυπήσει το ωίδιο.
• Σκουριά: Αν, από την άλλη, δείτε καφέ-κόκκινες κηλίδες στα φύλλα του βάλσαμου λεμονιού, μάλλον πρόκειται για προσβολή από μύκητα σκουριάς.
• Αφίδες: Μια προσβολή από αφίδες μπορεί να αναγνωριστεί απευθείας από τις ίδιες τις μικρές αφίδες που σπρώχνουν στο φυτό.

Ένα δυνατό κλάδεμα συνήθως βοηθά κατά των ασθενειών και των παρασίτων που αναφέρθηκαν παραπάνω. Συχνά εμφανίζονται επειδή το έδαφος είναι πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, όταν το φυτό έχει πάρα πολύ διαθέσιμο άζωτο.

Καλλιεργήστε βάλσαμο λεμονιού

Υπάρχουν διάφορες κηπευτικές μέθοδοι για τον πολλαπλασιασμό του βάλσαμου λεμονιού. Για Melissa officinalis τρία από αυτά είναι κατάλληλα.

σπορά: Το μελισσόχορτο πολλαπλασιάζεται με τη σπορά μόνο του. Ωστόσο, είναι επίσης δυνατό να συλλέξετε τον σπόρο και να τον απλώσετε στην επιθυμητή θέση. Όταν τα φρούτα γίνουν καφέ, είναι ώριμα και μπορούν να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια ο σπόρος εκχυλίζεται, ξηραίνεται και σπέρνεται ως συνήθως την άνοιξη.

μοσχεύματα: Από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού, υπάρχουν τέλειες συνθήκες θερμοκρασίας και φωτός για τον πολλαπλασιασμό του βάλσαμου λεμονιού από μοσχεύματα. Για να γίνει αυτό, απλώς αφαιρούνται οι μύτες των νεαρών, ζουμερών βλαστών, οι οποίοι δεν πρέπει να έχουν ακόμη λουλούδια σε αυτό το πρώιμο στάδιο. Τα άνθη ή τα μπουμπούκια ανθέων είναι ανεπιθύμητα στα μοσχεύματα καθώς μειώνουν την επιτυχία της ριζοβολίας. Πέντε έως δέκα εκατοστά είναι το βέλτιστο μήκος των μοσχευμάτων βάλσαμου λεμονιού. Τα φύλλα αφαιρούνται από την κάτω περιοχή, η οποία τοποθετείται σε ειδικό υπόστρωμα μοσχευμάτων. Το δικό μας, για παράδειγμα, είναι κατάλληλο για αυτό Plantura οργανικό χώμα βοτάνων & σπόρων από φυσικά συστατικά. Το χώμα μας είναι απαλλαγμένο από τύρφη και δεν ενέχει κανένα κίνδυνο για τα κατοικίδια ή τα ζώα του κήπου. Είναι καλύτερο να ανακατεύετε σε λίγη άμμο για να βελτιωθούν οι συνθήκες για τα μοσχεύματα. Ένα περιβάλλον υψηλής υγρασίας, όπως αυτό που δημιουργείται εύκολα σε ένα μίνι-θερμοκήπιο με περβάζι, ευνοεί το σχηματισμό νέων ριζών στα μοσχεύματα.

διαίρεση: Το βάλσαμο λεμονιού σχηματίζει μεγάλο αριθμό δρομέων υπόγεια. Υπάρχει λοιπόν η δυνατότητα πολλαπλασιασμού των ελασμάτων απλώς με τη διαίρεση τους. Η εποχή λίγο πριν από τη νέα ανάπτυξη την άνοιξη ή το φθινόπωρο είναι ιδανική για αυτό. Τα υπάρχοντα δείγματα σκάβονται, κόβονται με ένα φτυάρι και τα κομμάτια του βάλσαμου λεμονιού ξαναφυτεύονται. Μετά από αυτό, είναι σημαντικό να μην ξεχάσετε το πρώτο πότισμα των χωρισμένων φυτών.

Είναι ανθεκτικό το βάλσαμο λεμονιού;

Το βάλσαμο λεμονιού είναι ανθεκτικό και αντέχει σε θερμοκρασίες έως -30 °C. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, κατά την καλλιέργεια σε κρεβάτι, τα υπέργεια μέρη του φυτού που έχουν πεθάνει το φθινόπωρο είναι ιδανικά για την προστασία του βάλσαμου από τον παγετό. Μπορείτε επίσης να τα καλύψετε με λίγα φύλλα ή κλαδάκια. Εάν έχετε φυτέψει το βάλσαμο λεμονιού σε γλάστρα, μπορείτε να το καλύψετε με κανονικό φλις κήπου ή μπορείτε να το φέρετε στο σπίτι. Ωστόσο, θα πρέπει να υπάρχουν θερμοκρασίες περίπου 5 έως 10 °C σε ένα φωτεινό μέρος, έτσι ώστε το βάλσαμο λεμονιού να μπορεί να παραμείνει αδρανές και να εξοικονομήσει ενέργεια για τους ανοιξιάτικους νέους βλαστούς.

Όποιος έχει καλλιεργήσει με επιτυχία το ευέλικτο φυτό στον κήπο θα ανταμειφθεί με μια πλούσια σοδειά. Πώς πεθαίνεις Συγκομίστε, συντηρήστε και χρησιμοποιήστε σωστά το βάλσαμο λεμονιού, αποκαλύπτουμε εδώ.