Maiberry: ποικιλίες, τοποθεσία και κοπή

Με την πρώτη ματιά, το mayberry ή το honeyberry μοιάζει με βατόμουρο. Λοιπόν, τι ακριβώς είναι το μέλι; Θα σας πούμε για τις ιδιότητες και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του μικρού μπλε μούρου.

Μπορείτε συχνά να βρείτε το μούρο του Μαΐου με τα ονόματα honey berry, Kamchatka αγιόκλημα, Springberry, Siberian blueberry ή Siberian blueberry στο εμπόριο. Ο καλοκαιρινός πράσινος θάμνος μούρων Mayberry με τους καρπούς του που μοιάζουν με βατόμουρα γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλής στον κήπο του σπιτιού. Το mayberry πείθει επίσης με την εύκολη φροντίδα και τη στιβαρή φύση του.

Maiberry: προέλευση και ιδιότητες

The Mayberry (Lonicera caerulea var. Kamchatica) κατάγεται αρχικά από τη Σιβηρία, για την ακρίβεια από τη Σιβηρική χερσόνησο της Καμτσάτκα, από την οποία προέρχεται και η ονομασία αγιόκλημα Καμτσάτκα, που χρησιμοποιείται επίσης. Το φυτό, που ανήκει στην οικογένεια των μελισσόχορτων (Caprifoliaceae), φύεται εκεί κυρίως σε ορεινά δάση σε μεγαλύτερα υψόμετρα.

Λόγω της προέλευσής τους, τα άνθη της μούρης και το ξύλο είναι εξαιρετικά στιβαρά και ανθεκτικά στον παγετό. Τα κιτρινόλευκα άνθη σε ζευγάρια φαίνονται από τον Μάρτιο.

Τα φύλλα του θάμνου των μούρων μεγαλώνουν μόνο μετά τα λουλούδια. Από αυτά, σχηματίζονται τα περίπου 1 έως 1,5 εκατοστά μεγάλα, κυλινδρικά, σκούρα μπλε μούρα. Αυτά είναι επίσης παρόμοια σε γεύση με το καλλιεργούμενο μύρτιλο, αλλά το μούρο του Μαΐου έχει χαμηλότερη απόδοση. Ιδιαίτερο χαρακτηριστικό, ωστόσο, είναι η πρώιμη ωρίμανση, συχνά ήδη από τον Μάιο, γεγονός που καθιστά το Maiberry ένα από τα πρώτα μαλακά φρούτα της χρονιάς. Το μέγεθος mayberry είναι κατάλληλο και για μικρότερους κήπους. Ο θάμνος μεγαλώνει μέχρι 1,5 μέτρο σε ύψος, αλλά του αρέσει και να μεγαλώνει σε πλάτος.

Οι πιο νόστιμες ποικιλίες Mayberry

Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες Mayberry, οι οποίες μπορούν να χωριστούν σε πρώιμες και όψιμες ποικιλίες, με τη διαφορά να είναι ελάχιστη. Οι πιο γνωστές ποικιλίες μελιού είναι:

• «Μορένα»: Το μελίτωμα 'Morena' είναι ελαφρώς μεγαλύτερο και βαρύτερο και σε πιο ήπιες περιοχές είναι ήδη ώριμο από τα τέλη Μαΐου.
• «Φιάλκα»: Το κάπως μεγαλύτερο και βαρύτερο μελίτωμα «Fialka» ωριμάζει επίσης σε ήπιες τοποθεσίες στα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου.
• «Maitop»: Το mayberry 'Maitop®' χαρακτηρίζεται από τα αρωματικά μούρα του και την καλή του απόδοση.
• «Αμούρ»: Το μούρο του Μαΐου «Amur» θεωρείται καλός επικονιαστής για το «Maitop». Είναι λοιπόν μια καλή προσθήκη στον κήπο και έχει επίσης μια πολύ αρωματική γεύση.
• 'Icebear': Το νέο Maiberry 'Eisbär'® χαρακτηρίζεται από τους πολύ μεγάλους καρπούς του, μήκους 3 έως 4 cm και λέγεται ότι προσφέρει υψηλότερη απόδοση.

Άλλες ποικιλίες περιλαμβάνουν το μούρο μέλι «Honey Blue», το μέλι μούρο «Blue Velvet» ή το βατόμουρο Σιβηρίας «Myberry Sweet».

Φύτευση μελιτωμάτων: τοποθεσία, χρόνος και διαδικασία

Ο θάμνος μελισσόμουρου είναι πολύ εύρωστος και μη απαιτητικός, γι' αυτό και αναπτύσσεται ικανοποιητικά σε ημισκιά και ηλιοφάνεια καθώς και σε ελαφρύ έως μέτρια βαρύ έδαφος. Έτσι, η θέση του μελιού μπορεί να επιλεγεί ελεύθερα, αλλά μια ηλιόλουστη και όχι πολύ φτωχή σε θρεπτικά συστατικά τοποθεσία είναι ευεργετική για τη συγκομιδή. Τα Maiberries προτιμούν επίσης σταθερά υγρές τοποθεσίες.

Όταν φυτεύετε το μέλι, οι θερμοκρασίες δεν πρέπει να πέφτουν κάτω από το μηδέν. Η φύτευση την άνοιξη ή το φθινόπωρο είναι ιδανική. Εάν θέλετε να φυτέψετε τον θάμνο τώρα, θα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα που είναι τουλάχιστον 1,5 φορές το μέγεθος της ρίζας του θάμνου μελιτώματος. Πριν βάλετε το μέλι, η ρίζα μπορεί να χαλαρώσει λίγο. Το κανονικό έδαφος κήπου είναι κατάλληλο για φύτευση. Εάν θέλετε να χαλαρώσετε το έδαφος και να εξασφαλίσετε καλή παροχή χούμου και καλύτερη συγκομιδή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα πιο ειδικό χώμα. Το δικό μας χωρίς τύρφη Plantura οργανικό γενικό έδαφος είναι ιδανικό για μαλακά φρούτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους στον κήπο.

Υπόδειξη: Αν μοιράζεστε τα mayberries με σταφίδες και φυτέψτε φθινοπωρινά σμέουρα, με λίγη τύχη μπορείτε να μαζέψετε μούρα από τα τέλη Μαΐου μέχρι τον παγετό.

Κατά τη φύτευση πολλών θάμνων, πρέπει να διατηρείται απόσταση τουλάχιστον 1 m. Η απόδοση των μούρων Μαΐου μπορεί να αυξηθεί εάν διαφορετικές ποικιλίες γονιμοποιηθούν μεταξύ τους. Ωστόσο, το mayberry είναι επίσης σε θέση να γονιμοποιηθεί. Οι μοναχικοί θάμνοι mayberry επίσης καρποφορούν. Μετά τη φύτευση, ο θάμνος ποτίζεται επαρκώς.

Φυτέψτε βατόμουρα Σιβηρίας σε μπανιέρες: Λόγω του συμπαγούς του μεγέθους, είναι εύκολο να φυτευτεί το βατόμουρο Σιβηρίας σε έναν κουβά. Τα φυτά μπορούν επίσης να ξεχειμωνιαστούν σε εξωτερικούς χώρους κοντά στο σπίτι. Για να προστατέψετε τις λεπτές ρίζες της γλάστρας από το πάγωμα, ο κάδος μπορεί να γεμίσει με μονωτικό υλικό.

Η σωστή φροντίδα

Για να φέρει πλούσια σοδειά, το μύρτιλο της Σιβηρίας χρειάζεται επίσης φροντίδα. Αν και είναι πιο εύκολο να το φροντίσετε από το καλλιεργημένο μύρτιλο, υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη. Κατά τη διάρκεια μεγαλύτερων περιόδων ξηρασίας, το mayberry πρέπει να ποτίζεται επιπλέον, καθώς αγαπά το ομοιόμορφο υγρό έδαφος. Εάν θέλετε να μαζεύετε πολλά μούρα κάθε χρόνο, θα πρέπει επίσης να γονιμοποιήσετε το μαϊμούρι σας. Η λίπανση συνιστάται την άνοιξη πριν από τη βλάστηση και μια δεύτερη το καλοκαίρι πριν την καρποφορία. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με λίπασμα ή ένα καλό, κυρίως οργανικό λίπασμα σαν το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura χρήση. Με τη φυσική του μακροπρόθεσμη επίδραση, αυτό είναι επίσης κατάλληλο για τη βιώσιμη παροχή μούρων Μαΐου.

Δεν χρειάζεται να φοβάστε τη ζημιά από τον παγετό με το μελίτσο, λόγω της προέλευσής του από τη Σιβηρία, το ίδιο το φυτό μπορεί να αντέξει ακόμη και σε θερμοκρασίες έως περίπου -45 °C.

Κόψτε το Mayberry

Μετά τη συγκομιδή τον Ιούνιο, μπορείτε να κλαδέψετε το μαγιό για να το αναζωογονήσετε. Στα πρώτα 3 χρόνια, θα πρέπει να αφαιρείτε μόνο βλαστούς που είναι πολύ πυκνοί και αδύναμοι. Από την 4η Κάθε χρόνο μετά τη συγκομιδή, οι παλαιότεροι βλαστοί κόβονται κοντά στο έδαφος και οι ισχυρότεροι 8 έως 10 από τους νεαρούς βλαστούς καρπού αφήνονται όρθιοι. Αυτά στη συνέχεια παραδίδουν τα νέα μούρα τον επόμενο χρόνο.

Το Maiberry δεν φέρει: τι να κάνετε;

Μετά από 3 χρόνια, το Maiberry σας θα πρέπει να καρποφορήσει. Το mayberry σας δεν αντέχει; Υπάρχουν μερικοί πιθανοί λόγοι για αυτό. Όπως ήδη αναφέρθηκε, ένα δεύτερο φυτό γενικά δεν είναι απαραίτητο για την επικονίαση με μούρα καλαμποκιού, αλλά συχνά απαιτείται μια δεύτερη ποικιλία για να μπορέσετε να συλλέξετε κάτι. Είναι επίσης πιθανό η τοποθεσία του Mayberry να είναι πολύ σκιερή ή το φυτό να μην ποτίστηκε επαρκώς κατά τη διάρκεια μεγάλων περιόδων ξηρασίας. Εάν δεν υπάρχουν λουλούδια που φαίνονται και το φύλλωμα δείχνει σημάδια ανεπάρκειας, μπορεί επίσης να έχει νόημα να γονιμοποιήσετε ξανά το μαγιό ή να βελτιώσετε το έδαφος.

πολλαπλασιάστε το mayberry

Το mayberry μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί. Στην περίπτωση του πολλαπλασιασμού Mayberry, χρησιμοποιούνται μοσχεύματα, τα οποία μπορούν να κοπούν το καλοκαίρι. Για να γίνει αυτό, οι νεαροί βλαστοί μήκους περίπου 20 cm χωρίς άνθη ή καρπούς πρέπει να αποκοπούν και να τοποθετηθούν σε γλάστρες με χαλαρό χώμα. Αυτά μπορούν να ξεχειμωνιαστούν σε ένα δροσερό και φωτεινό, αλλά χωρίς παγετό μέρος μέχρι την άνοιξη και στη συνέχεια να φυτευτούν στον κήπο. Θα τα μοσχεύματα σε έδαφος φτωχό σε θρεπτικά συστατικά όπως το δικό μας Plantura οργανικό χώμα σπόρων και βοτάνων συνδεδεμένα, σχηματίζουν εύκολα νέες ρίζες εάν υπάρχει αρκετή υγρασία. Ο πολλαπλασιασμός μέσω καταβόθρων είναι ακόμα πιο εύκολος. Εδώ, ένας βλαστός του φυτού κάμπτεται και στερεώνεται στο έδαφος για να μπορεί να ριζώσει.

Συγκομιδή και χρήση: Είναι τα Mayberries εδώδιμα;

Όπως υποδηλώνει το όνομα, τα μούρα του Μαΐου συλλέγονται συχνά ήδη από τα τέλη Μαΐου. Τα μούρα Μαΐου είναι βρώσιμα και μπορούν να καταναλωθούν απευθείας από τον θάμνο. Η γεύση είναι παρόμοια με τα βατόμουρα, αλλά τα μούρα δεν διατηρούνται τόσο πολύ και πρέπει να καταναλωθούν αμέσως. Τα πιο ενδιαφέροντα συστατικά στα κορνμπερί είναι η βιταμίνη C, το κάλιο και τα αντιοξειδωτικά, που τα καθιστούν πραγματική υπερτροφή. Τα μούρα χρησιμοποιούνται επίσης σε χυμούς, μαρμελάδες ή κομπόστες.

Κοινά παράσιτα και ασθένειες στα βατόμουρα Σιβηρίας

Το μύρτιλο της Σιβηρίας είναι ελαφρώς ευαίσθητο σε ασθένειες και παράσιτα. Περιστασιακά υπάρχει προσβολή από παγετό. Ωστόσο, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί με τη διατροφή των πουλιών. Τα μικρά μούρα είναι πολύ δημοφιλή και ως εκ τούτου θα πρέπει να καλύπτονται με δίχτυα εάν υπάρχουν πολλά πουλιά στον κήπο για να μπορέσετε να μαζέψετε κάτι.

Θα θέλατε να ανακαλύψετε περισσότερους ειδικούς τύπους μούρων; Στο άρθρο μας θα σας πούμε 9 άγνωστα μούραπου μάλλον δεν έχετε ακούσει ποτέ.