Διαχείριση χούμου: οδηγίες και συμβουλές ειδικών

click fraud protection

Το χούμο εξασφαλίζει καλή ανάπτυξη των φυτών. Μπορείτε να μάθετε πώς να εξασφαλίσετε μια πλούσια απόδοση χούμου στον κήπο σας στο άρθρο μας.

Καλλιέργεια χούμου στον κήπο σας
Η πρώτη ύλη για το χούμο είναι η νεκρή οργανική ύλη [Φωτογραφία: Rainer Fuhrmann/ Shutterstock.com]

Η πρώτη ύλη για το χούμο είναι η νεκρή οργανική ύλη. Ωστόσο, αυτό μπορεί είτε να μετατραπεί σε χούμο είτε να διασπαστεί σε θρεπτικά συστατικά. Ο σχηματισμός του χούμου ονομάζεται χουμοποίηση, η διάσπαση και η απελευθέρωση των θρεπτικών συστατικών ονομάζεται ανοργανοποίηση. Οι δύο διαδικασίες θα πρέπει να βρίσκονται σε ισορροπημένη σχέση μεταξύ τους, ώστε να υπάρχει αρκετό χούμο σχηματίζεται και απελευθερώνονται επαρκή θρεπτικά συστατικά για να είναι διαθέσιμα στα φυτά που αναπτύσσονται στο έδαφος να είναι σε θέση.

Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τις διαδικασίες ανοργανοποίησης και χουμοποίησης, τότε μπορείτε εδώ περισσότερες πληροφορίες Εύρημα.

περιεχόμενα

  • Humus economy: καθοδήγηση
      • 1. pH του εδάφους
      • 2. αερισμός δαπέδου
      • 3. Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εδάφους και του υποστρώματος
      • 4. θερμοκρασία του εδάφους
      • 5. νερό
  • Οικονομία χούμου: το συμπέρασμά μας
  • Αγοράστε και λάβετε χούμους

Η οικονομία του χούμου ασχολείται τώρα με την εξισορρόπηση της σχέσης μεταξύ του σχηματισμού χούμου και της απελευθέρωσης θρεπτικών συστατικών. Αυτή η αναλογία επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες, τους οποίους θα σας εξηγήσουμε αναλυτικότερα παρακάτω. Οι οργανισμοί του εδάφους εμπλέκονται πάντα σε σημαντικό βαθμό, είτε είναι χουμοποιημένο είτε ανοργανοποιημένο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη δραστηριότητά τους.

Humus economy: καθοδήγηση

Παρατηρώντας τους παράγοντες που αναφέρονται και περιγράφονται λεπτομερώς παρακάτω, μπορείτε να επηρεάσετε και να αυξήσετε ενεργά τον σχηματισμό χούμου στο έδαφος σας.

1. pH του εδάφους

Οι περισσότεροι κάτοικοι του εδάφους αγαπούν ένα ουδέτερο pH, επομένως η εφαρμογή ασβέστη, που αυξάνει ελαφρώς το pH, μπορεί να αυξήσει τη δραστηριότητα των οργανισμών του εδάφους. Αυτό μπορεί στη συνέχεια να οδηγήσει σε αυξημένη ανοργανοποίηση και πιθανώς ακόμη και σε υποβάθμιση του χούμου. Αντίθετα, μια χαμηλή τιμή pH μειώνει τη δραστηριότητα των μικροοργανισμών, μερικές φορές ακόμη και σε σημείο που το οργανικό υλικό διασπάται μόνο από λίγους μύκητες. Ως εκ τούτου, τα πολύ όξινα εδάφη είναι συχνά πλούσια σε χούμο αλλά φτωχά σε θρεπτικά συστατικά, επειδή το οργανικό υλικό δεν μπορεί να μεταλλοποιηθεί. Αυτή η περίσταση μπορεί να παρατηρηθεί, για παράδειγμα, στις τροπικές περιοχές ή σε όξινα δασικά εδάφη, όπου μπορούν να βρεθούν παχιά στρώματα μόνο ελαφρώς αποσυντεθειμένου οργανικού υλικού και το λεγόμενο ακατέργαστο χούμο.

Εάν θέλετε να επηρεάσετε την τιμή του pH, είναι λογικό να προσδιορίσετε εκ των προτέρων ποια είναι η τιμή pH του εδάφους σας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε είτε να στείλετε δείγματα εδάφους σε ένα εργαστήριο (π.χ. στην υπηρεσία εργαστηρίου Raiffeisen) είτε να δοκιμάσετε μόνοι σας το έδαφος (π.χ. με ραβδιά δείκτη pH ή pHόμετρο) ή μπορείτε να βρείτε φυτά δείκτη στον κήπο σας που δείχνουν περίπου πόσο όξινο είναι το έδαφος είναι.

Ο πίνακας δείχνει φυτά-δείκτες για όξινα και αλκαλικά εδάφη
Hasenklee σε ξινό έδαφος
Το Hasenklee είναι δείκτης όξινου εδάφους [Φωτογραφία: Ole Schoener/ Shutterstock.com]

Δεδομένου ότι η τιμή του pH ολόκληρου του εδάφους δύσκολα μπορεί να επηρεαστεί, οι πληροφορίες θα πρέπει να αντιμετωπίζονται ως εξής:

Τα εδάφη που είναι ήδη αλκαλικά δεν πρέπει ποτέ να ασβεστοποιούνται. Οι μικροοργανισμοί ήδη προωθούνται από την υψηλή τιμή pH. Εάν το ασβέστιο χρησιμοποιείται ως θρεπτικό συστατικό του φυτού, τότε θα πρέπει να εφαρμόζεται σε αργά αποικοδομήσιμη μορφή, όπως ο ασβέστης σκωρίας. Εάν το έδαφος είναι όξινο (pH κάτω από 7), ο ασβέστης μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς δισταγμό για τη λίπανση του ασβεστίου ως θρεπτικό συστατικό των φυτών ή για την τόνωση της ανοργανοποίησης.

Ωστόσο, και σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να απέχει από την εφαρμογή οργανικής λίπανσης αμέσως μετά (π. κομπόστ ή περιττώματα αλόγων) σε ασβέστη, διαφορετικά η ζωή του εδάφους μεταλλοποιείται τόσο γρήγορα που χάνεται πολύ χούμο πηγαίνει. Είναι καλύτερα να περιμένετε τουλάχιστον ένα χρόνο πριν ασβεστοποιήσετε μετά τη χρήση μεγάλων ποσοτήτων οργανικού λιπάσματος.

Ορισμένα λιπάσματα επηρεάζουν επίσης το pH του εδάφους: το άζωτο με τη μορφή αμμωνίου κάνει το έδαφος πιο όξινο, ενώ το άζωτο με τη μορφή νιτρικού το κάνει πιο αλκαλικό. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε αυτούς τους τύπους αζωτούχων λιπασμάτων, σκεφτείτε να εναλλάσσετε τη μορφή εφαρμογής αζώτου εάν δεν θέλετε να αλλάξει το pH του εδάφους.

2. αερισμός δαπέδου

Οι περισσότεροι οργανισμοί που ασχολούνται με την οργανική ύλη του εδάφους είναι αερόβιοι (από το ελληνικό «αέρ» = αέρας), που σημαίνει ότι χρειάζονται οξυγόνο για να επιβιώσουν. Όσο περισσότερο οξυγόνο υπάρχει στο έδαφος, τόσο πιο ενεργά είναι. Ένα συμπαγές ή εμποτισμένο χώμα περιέχει πολύ λίγο οξυγόνο, έτσι ώστε ένας μεγάλος αριθμός μικροοργανισμών να πεθαίνει και να μετατρέπεται λιγότερο οργανικό υλικό. Για να το καταλάβετε αυτό, δεν έχετε παρά να φανταστείτε έναν βάλτο: γι' αυτό η τύρφη μπορεί να είναι τόσο παχιά Τα στρώματα προκύπτουν επειδή η αποικοδόμηση από τους μικροοργανισμούς αναστέλλεται από την έλλειψη οξυγόνου είναι.

Εργαλείο για χούμο χώμα
Το ρηχό, ήπιο όργωμα μπορεί να αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους [Φωτογραφία: Tobias Arhelger/ Shutterstock.com]

Υπάρχουν πολλές μελέτες που δείχνουν ότι η περιεκτικότητα σε χούμο των εδαφών μειώνεται όταν καλλιεργούνται. Αυτό οφείλεται εν μέρει στην εντατική επεξεργασία. Λόγω της συνεχούς περιστροφής, καλλιέργειας, οργώματος και εκσκαφής, πολύ περισσότερο οξυγόνο εισέρχεται στο έδαφος, έτσι ώστε η αερόβια ζωή του εδάφους να είναι σε κορυφαία μορφή και να μετατρέπεται πολύ χούμος. Αν και πολλά θρεπτικά συστατικά απελευθερώνονται με αυτόν τον τρόπο, η περιεκτικότητα σε χούμο μειώνεται. Ως εκ τούτου, ορισμένοι αγρότες χρησιμοποιούν τώρα μια πιο ήπια μέθοδο αντί της «αναστροφής όργωσης», κατά την οποία το έδαφος αναποδογυρίζεται Επεξεργασία που συνεπάγεται λιγότερη στροφή με άροτρο ή φρέζα και πιο επιφανειακή χαλάρωση, τη λεγόμενη «διατήρηση καλλιέργεια".

Έτσι, εάν θέλετε να διατηρήσετε το χούμο σας, δεν χρειάζεται να κάνετε πολύ φρεζάρισμα ή άλλη εργασία όπου το Το χώμα αερίζεται πάρα πολύ και είναι καλύτερο να σκάβετε το κρεβάτι μόνο μία φορά το χρόνο με ένα πιρούνι για να καλύψετε το χώμα αμολάω. Επιφανειακή χαλάρωση πριν από τη σπορά, όταν εργάζεστε σε λίπασμα ή σκάψιμο για την αποφυγή ζιζανίων και απώλειας νερού, φυσικά επιτρέπεται ανά πάσα στιγμή.

καλλιέργεια χούμου εδάφους
Η βαθιά ανάμειξη και το γύρισμα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια φυτικού εδάφους [Φωτογραφία: rodimov/ Shutterstock.com]

3. Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά του εδάφους και του υποστρώματος

Ο ζωτικός χώρος και ταυτόχρονα η τροφή των οργανισμών ονομάζεται «υπόστρωμα». Το οργανικό υλικό που αποσυντίθεται δεν αποτελείται μόνο από θρεπτικά συστατικά, αλλά το μεγαλύτερο ποσοστό αποτελείται από άνθρακα. Η αναλογία άνθρακα (C) και αζώτου (Ν) μεταξύ τους ονομάζεται λόγος C/N. Το άζωτο είναι η βασική πηγή τροφής για πολλούς οργανισμούς του εδάφους, ενώ ο άνθρακας είναι το «πλαίσιο» από το οποίο δομείται οτιδήποτε οργανικό, για παράδειγμα ζάχαρη, άμυλο ή κυτταρίνη στα φυτικά κύτταρα.
Εάν η αναλογία C/N του υποστρώματος είναι πολύ μεγάλη (δηλαδή πολύ άνθρακα, λίγο άζωτο), η Οι οργανισμοί του εδάφους έχουν πολλή δουλειά να κάνουν - αλλά λίγο άζωτο ως πηγή ενέργειας για να αντιμετωπίσουν αυτή η δουλειά. Κατά συνέπεια, αυτό το υλικό δεν μεταλλοποιείται τόσο γρήγορα, έτσι ώστε σε αυτή την περίπτωση είναι πιο πιθανό να σχηματιστεί χούμος.
Ωστόσο, εάν η αναλογία C/N του υποστρώματος είναι μικρή (δηλαδή πολύ άζωτο, λίγος άνθρακας), η Οι οργανισμοί του εδάφους έχουν αρκετή διατροφή με τη μορφή αζώτου για να μεταλλοποιήσουν αμέσως πολύ υλικό - έτσι σχηματίζεται λιγότερο χούμο. Αντίθετα, απελευθερώνονται πολλά θρεπτικά συστατικά. Ο σκελετός άνθρακα του μεταποιημένου υλικού απελευθερώνεται ως διοξείδιο του άνθρακα (CO2) απελευθερώνεται και φεύγει από το έδαφος. Γενικά, το ξυλώδες φυτικό υλικό τείνει να έχει υψηλή αναλογία C/N, ενώ το πράσινο, μαλακό φυτικό υλικό τείνει να έχει χαμηλό λόγο C/N.

Πίνακας 2 οργανική ύλη
Η αναλογία άνθρακα (C) και αζώτου (Ν) μεταξύ τους ονομάζεται λόγος C/N

Υπόδειξη: Από αναλογία C/N άνω του 25: 1, η αποικοδόμηση αναστέλλεται, με αποτέλεσμα να είναι πιο πιθανό να σχηματιστεί χούμος. Σε αναλογίες C/N κάτω από 20:1, το οργανικά δεσμευμένο άζωτο απελευθερώνεται γρήγορα.

Κατά τη λίπανση του εδάφους σας, θα πρέπει επομένως να προσέχετε την αναλογία C/N: εάν εφαρμόσετε πολύ άζωτο, αυξάνετε τη δραστηριότητα των οργανισμών του εδάφους. Για να αποτρέψετε τη διάσπαση του εδάφους σας ως αποτέλεσμα, είναι πολύ σημαντικό να τους προσφέρετε νέο άνθρακα με τη μορφή έμμονης οργανικής ύλης. Θα ήταν δυνατή, για παράδειγμα, η ταυτόχρονη ενσωμάτωση τεμαχισμένων απορριμμάτων κήπου, ροκανιδιών, σάπιας φύλλα φλοιού ή άχυρου. Μπορείτε επίσης να υποβάλετε αυτά τα απόβλητα κήπου σε σήψη: η διαδικασία σήψης (π.χ. σε σωρό κομπόστ) θα Η αναλογία C/N έχει μετατοπιστεί λίγο προς το N, επομένως η πιο μαλακή δομή σημαίνει ότι μπορεί να ενσωματωθεί καλύτερα στο χώμα σας και θα αυξηθεί πιο γρήγορα εφαρμόστηκε χούμους.

Το οργανικό υλικό με πολύ χαμηλή αναλογία C/N μεταλλοποιείται γρήγορα από την υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο, θα πρέπει να αντιμετωπίζεται περισσότερο σαν ένα είδος λιπάσματος. Υλικά με χαμηλή αναλογία C/N είναι, για παράδειγμα, φυτικά απόβλητα από την κουζίνα, υγρή κοπριά ή κοπριά και φρέσκα αποκόμματα γκαζόν.

Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να λιπάνετε βιολογικά - κομπόστ, κοπριά αλόγων με άχυρο και επίσης οργανικά λιπάσματα του εμπορίου έχουν αναλογία C/N που προάγει το σχηματισμό χούμου.

4. θερμοκρασία του εδάφους

Στα πλάσματα του εδάφους αρέσει πολύ ζεστό. Η δραστηριότητα της ζωής του εδάφους αυξάνεται με τη θερμοκρασία, υπό την προϋπόθεση ότι υπάρχει επίσης επαρκής υγρασία στο έδαφος. Στην πραγματικότητα, είναι πολύ θετικό όταν ένα πάτωμα ζεσταίνεται ελαφρώς. Στη συνέχεια, τα φυτά αναπτύσσονται νωρίτερα μέσα στο έτος και επίσης πιο γρήγορα σε αυτό, καθώς οι οργανισμοί του εδάφους τους παρέχουν θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, είναι προβληματικό όταν ένα έδαφος χωρίς βλάστηση θερμαίνεται και οι οργανισμοί του εδάφους είναι απασχολημένοι με την παροχή θρεπτικών συστατικών που κανένα φυτό δεν μπορεί να απορροφήσει.

Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να συμβεί ότι τα θρεπτικά συστατικά ξεπλένονται με τη βροχή ή το νερό άρδευσης όπου τα φυτά δεν μπορούν πλέον να τα χρησιμοποιήσουν και, στη χειρότερη περίπτωση, τα υπόγεια ύδατα επηρεάζουν. Ταυτόχρονα, το χούμο στο έδαφος διαφεύγει στον αέρα με τη μορφή διοξειδίου του άνθρακα. Εάν κανένα μέρος του φυτού δεν φτάσει στο έδαφος που μπορεί να αντικαταστήσει τον άνθρακα που έχει εξαφανιστεί, τότε η περιεκτικότητα σε χούμο του εδάφους μειώνεται φυσικά. Για το λόγο αυτό θα πρέπει να αποφύγει κανείς να μείνει τελείως γυμνό ένα χώμα, σε περίπτωση αμφιβολίας μπορεί να σπείρει χλωρή κοπριά. Αφενός, τα φυτά απορροφούν θρεπτικά συστατικά, αφετέρου στερεώνουν τον άνθρακα από τον αέρα, ώστε να επανέλθει στο έδαφος όταν ενσωματωθεί αργότερα η χλωρή λίπανση. Επίσης σκιάζουν το έδαφος με το φύλλωμά τους, διατηρώντας το πιο δροσερό. Εάν δεν μπορείτε ή δεν θέλετε να απλώσετε πράσινη κοπριά, θα πρέπει να σκεφτείτε να καλύψετε την περιοχή με ένα στρώμα σάπια φύλλα.

Μάλτσα στο κρεβάτι
Σε αυτό το κρεβάτι εφαρμόστηκε σάπια φύλλα. Αυτό παρέχει στο έδαφος χούμο και θρεπτικά συστατικά, μειώνει την απώλεια νερού μέσω της εξάτμισης και το διατηρεί δροσερό το καλοκαίρι και ζεστό το χειμώνα. [Φωτογραφία: Ozgur Coskun/ Shutterstock.com]

5. νερό

Όπως όλα τα έμβια όντα, οι κάτοικοι του εδάφους χρειάζονται νερό, όχι μόνο επειδή είναι μέρος του σώματός τους, αλλά και επειδή μπορούν να κινούνται καλύτερα σε υγρό έδαφος. Επιπλέον, πολλές σημαντικές χημικές διεργασίες μπορούν να πραγματοποιηθούν μόνο εάν είναι αρκετά υγρό. Σε εδάφη που είναι πολύ ξηρά, μετατρέπεται ελάχιστη ή καθόλου οργανική ύλη. Το πολύ νερό, από την άλλη πλευρά, κάνει τους κατοίκους του εδάφους να ξεμένουν από οξυγόνο, γεγονός που οδηγεί επίσης σε αναστολή της μετατροπής. Φυσικά, το πόσο νερό εφαρμόζεται σε ένα έδαφος εξαρτάται κυρίως από τα φυτά που αναπτύσσονται σε αυτό. Ο προσανατολισμός αυτού του παράγοντα στους οργανισμούς του εδάφους δεν θα ήταν ιδανικός. Επομένως, μπορεί πάντα να χυτεύεται όπως απαιτείται.

Οικονομία χούμου: το συμπέρασμά μας

Αν θέλετε να δημιουργήσετε χούμο, θα πρέπει να ασβεστοποιήσετε με φειδώ για να μην αυξήσετε πολύ το pH του εδάφους σας. Προκειμένου να αποφευχθεί ο υπερβολικός αερισμός, το χώμα θα πρέπει να δουλεύεται με όσο το δυνατόν μικρότερο γύρισμα και ανάμειξη, αλλά μόνο χαλάρωση. Είναι πολύ σημαντικό να δίνεται προσοχή στην ομοιόμορφη παροχή οργανικών υλικών που δεν αποικοδομούνται καλά με κάθε λίπανση. Το έδαφος επίσης δεν πρέπει ποτέ να βρίσκεται σε αγρανάπαυση και να μην είναι σκιασμένο.

υπόδειξη: Εάν θέλετε να τονώσετε τη ζωή του εδάφους, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε έναν λεγόμενο ενεργοποιητή εδάφους. Η Plantura μας Οργανικός ενεργοποιητής εδάφους περιέχει ζωντανούς μυκόρριζους μύκητες που διεγείρουν τη δραστηριότητα στο έδαφος και έτσι εξασφαλίζουν ένα υγιές και γόνιμο υπέδαφος μακροπρόθεσμα.

Αγοράστε και λάβετε χούμους

Η προώθηση του σχηματισμού χούμου στον κήπο σας όπως περιγράφεται παραπάνω είναι πολύ χρονοβόρα, κουραστική και περίπλοκη για εσάς; Τότε μπορείτε φυσικά να αγοράσετε απλά χούμους. Έχουμε αυτά που πρέπει να ληφθούν υπόψη σε ξεχωριστό άρθρο συνοψίζονται για εσάς.

Εγγραφείτε στο ενημερωτικό μας δελτίο

Pellentesque dui, non felis. Αρσενικό Maecenas