Φύτευση μποράγου: τοποθεσία, σπορά & Co

Το μπαχαρικό και το φαρμακευτικό βότανο μποράγκο τραβούν τα βλέμματα σε κάθε κήπο με τα κυρίως μπλε, σε σχήμα αστεριού άνθη του. Δείχνουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φυτεύετε μποράτζο.

μποράγιο (Borago) δεν πρέπει να λείπει από έναν ποικιλόμορφο κήπο με βότανα. Γίνεται διάκριση μεταξύ του ετήσιου, μεγαλύτερου κοινού μποράγου (Borago officinalis) και το μικρότερο και πολυετές πολυετές μποράτζο (Borago pygmaea; συνώνυμο Borago laxiflora). Το νόστιμο βότανο δεν είναι μόνο κάτι για τους γευστικούς κάλυκες και τα μάτια των ανθρώπων, αλλά προσελκύει και τις μέλισσες και τους βομβίλους με τα μπλε άνθη του. Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε πώς βρίσκει τον δρόμο του το μποράνι στον κήπο σας. Αναφέρουμε την κατάλληλη στιγμή φύτευσης, την ιδανική τοποθεσία και τη σωστή διαδικασία φύτευσης του μποράγου.

Πότε πρέπει να φυτέψετε μποράτζο;

Το βότανο εύκολης φροντίδας δεν χρειάζεται να καλλιεργηθεί πρώτα - μπορείτε να τοποθετήσετε τους σπόρους του μποράγου απευθείας στο κρεβάτι σας ή σε μια ζαρντινιέρα. Η ιδανική εποχή για τη σπορά του μποράγου είναι από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Θα πρέπει να σπείρετε το μποράτζο σας το αργότερο στις αρχές Ιουλίου. Αν αγοράσετε φυτά μποράγου που έχουν ήδη αναπτυχθεί νωρίς, μπορείτε να τα φυτέψετε από τα μέσα Μαΐου.

Πότε είναι η καλύτερη στιγμή για να φυτέψετε μποράτζο;

• Απευθείας σπορά σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου
• Σπορά το αργότερο στις αρχές Ιουλίου
• Φυτέψτε νεαρά φυτά μποράγου από τα μέσα Μαΐου

Η σωστή τοποθεσία για μποράτζο

Το Borage χρειάζεται ένα ηλιόλουστο σημείο. Το ιδανικό έδαφος για το βότανο πρέπει να είναι χαλαρό και υγρό, αλλά καλά στραγγιζόμενο. Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα είναι καλό για την καλλιέργεια του μποράγου και το pH πρέπει να είναι μεταξύ 6,5 και 7,5. Το έδαφος που είναι πολύ σκληρό πρέπει να χαλαρώσει πριν από τη φύτευση και ενδεχομένως να εμπλουτιστεί με άμμο ή χώμα γλάστρας. Για τη φύτευση μποράγου προτείνουμε ένα υψηλής ποιότητας χώμα χωρίς τύρφη σαν το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα. Αυτό είναι επίσης πολύ κατάλληλο αν θέλετε να φυτέψετε μποράτζο σε έναν κουβά. Λόγω του ύψους ανάπτυξής του και της βαθιάς ρίζας του, θα πρέπει να επιλέξετε ένα δοχείο φυτού που να είναι όσο το δυνατόν βαθύτερο και μεγαλύτερο.

Τι απαιτήσεις τοποθεσίας έχει το μποράτζο;

• Ηλιόλουστος
• Χώμα χαλαρό, υγρό, καλά στραγγιζόμενο
• Υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
• Ιδανικό pH μεταξύ 6,5 και 7,5

Σπορά μποράγου: οδηγίες

Η σπορά του μποράγου είναι πολύ εύκολη. Αρχικά, το κρεβάτι στο οποίο θέλετε να σπείρετε το μποράτζο θα πρέπει να είναι καλά προετοιμασμένο. Χαλαρώστε το χώμα και αφαιρέστε όλα τα ζιζάνια και τις πέτρες από το κρεβάτι. Βασικά, δεν χρειάζεται να γίνουν αυλακώσεις σπόρων για το μποράτζο. Κατά τη σπορά του μποράγου, θα πρέπει να κρατήσετε απόσταση περίπου 40 cm από άλλα φυτά προς όλες τις κατευθύνσεις. Εάν προσέξετε τη σωστή απόσταση φύτευσης κατά τη σπορά, τα φυτά δεν χρειάζεται πλέον να διαχωριστούν αργότερα. Υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν οι ρίζες. Δεδομένου ότι το βότανο ανήκει στα σκοτεινά μικρόβια, οι σπόροι πρέπει να καλυφθούν καλά με χώμα για να βλαστήσουν. Επομένως, πιέστε τους σπόρους μποράγου περίπου 3 έως 5 cm βαθιά στο έδαφος ή προσθέστε περίπου 3 έως 5 cm χώμα στους σπόρους. Τώρα ο σπόρος είναι καλά ποτισμένος. Ανάλογα με τις συνθήκες, οι σπόροι θα πρέπει να αρχίσουν να φυτρώνουν σε περίπου πέντε έως δέκα ημέρες.

Βήμα-βήμα οδηγίες: σπορά μποράγου

1. Προετοιμάστε το κρεβάτι: χαλαρώστε, ανακατέψτε με χώμα γλάστρας ή άμμο όπως απαιτείται
2. Απόσταση φύτευσης: 40 cm
3. Καλύψτε τους σπόρους 3-5 cm με χώμα
4. Πηγάδι
5. Χρόνος βλάστησης: Περίπου μια εβδομάδα
6. Διαχωρίστε μετά από 4 εβδομάδες

Υπόδειξη: Το Borage όχι μόνο έχει παρόμοια γεύση με τα αγγούρια - δυστυχώς προσβάλλεται και από παρόμοιες φυτικές ασθένειες. Επομένως, είναι καλύτερα να μην φυτέψετε το μποράτζο σας πολύ κοντά μεταξύ τους, καθώς διαφορετικά θα είναι πιο ευαίσθητο σε μυκητιασικές ασθένειες όπως π.χ. μούχλα (Erysiphaceae) δέχεται επίθεση.

Προσοχή: Η υπερβολική και τακτική κατανάλωση βοράγου θα πρέπει να αποφεύγεται καθώς περιέχει αλκαλοειδή που είναι δυνητικά βλαβερά για το συκώτι και πιθανώς ακόμη και καρκινογόνα για τον άνθρωπο. Θα το εξηγήσουμε σε ξεχωριστό άρθρο σχετικά με το Τοξικότητα του μποράγου.

Μικτή καλλιέργεια με μποράτζο

Το Borage θα προσελκύσει επικονιαστές στον κήπο σας, κάτι που θα ωφελήσει και τους γείτονές του στο κρεβάτι. Το deep rooter τα πάει ιδιαίτερα καλά, για παράδειγμα αγγούρια (Cucumis sativus), κολοκύθι (Cucurbita pepo subsp. pepo συζυγ. γυρομοντίνα), βασιλικός (Ocimum basilicum), μέντα (μέντα spec.) και φράουλες (Φραγκάρια spec.). Στην Αμερική, το μποράτζο τρώγεται επίσης μαζί με τις ντομάτες (Solanum lycopersicum) φυτεύτηκε γιατί σκότωσε το τοπικό παράσιτο κέρατο της ντομάτας (Manduca quinquemaculatus) απωθεί. Δεν θα ήθελε να είναι ακριβώς δίπλα του μαϊντανός (Petroselium crispum ssp. crispum), βολβοί φαγώσιμοι (Allium schoenoprasum) ή ρόκα (Eruca sativa) στέκομαι. Μπορεί να φτάσει τα 80 εκατοστά σε ύψος – έτσι επισκιάζει εύκολα άλλα βότανα.

φροντίδα για μποράτζο

Το Borage είναι ένα φυτό που απαιτεί πολύ λίγη συντήρηση. Μετά τη σπορά, θα πρέπει να διατηρείτε το έδαφος αρκετά υγρό με πότισμα. Τα βαριά, ζουμερά κοτσάνια μπορούν εύκολα να ανατραπούν στον άνεμο - αν θέλετε να το αποτρέψετε, μπορείτε να του προσφέρετε μια υποστήριξη.
Εάν θέλετε να αποτρέψετε την αυτοσπορά, πρέπει να κόψετε έγκαιρα τις κεφαλές των σπόρων του μποράγου.

Υπόδειξη: Το πολυετές μποράγιο είναι ανθεκτικό στον παγετό έως και -18°C. Αν κάνει πιο κρύο, θα πρέπει να καλύψετε τα φυτά με φλις, για παράδειγμα.

Το Borage είναι ένα πολύ καταναλωτικό φυτό, δηλαδή που διψάει για θρεπτικά συστατικά. Για να καλύψετε τις αποσύρσεις από το έδαφος, συνιστούμε τη λίπανση με το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura. Το χωρίς ζώα, πρωτίστως οργανικό πλήρες λίπασμα όχι μόνο τροφοδοτεί το μποράγο, αλλά παρέχει επίσης στο έδαφος οργανική ύλη. Η οργανική εισροή διασφαλίζει ότι τα φυτά στον κήπο σας βρίσκουν γόνιμο έδαφος μακροπρόθεσμα.

Στο προφίλ μας μπορείτε να μάθετε πώς μας ήρθε το μποράγιο, πώς χρησιμοποιείται για γαστρονομικούς σκοπούς και πώς πολλαπλασιάζεται μποράγιο.