Knapweed: φυτά, φροντίδα & τα πιο όμορφα είδη

Με τη μεγάλη ποικιλία των ειδών knapweed, υπάρχει κάτι για όλους. Με τα υπέροχα λουλούδια του, το λουλούδι όχι μόνο μας ευχαριστεί, αλλά και πολλά έντομα.

Δίπλα είναι το knapweed (Centaurea) ακόμα βρώσιμο. Δίνουμε μια επισκόπηση των ωραιότερων ειδών και δείχνουμε πώς να φυτεύουμε και να φροντίζουμε το ζιβάγκο.

Knapweed: χαρακτηριστικά και προέλευση

Στους knapweeds (Centaurea) είναι ένα γένος φυτών που ανήκει στην οικογένεια των μαργαριτών (Asteraceae). Το γένος διανέμεται στην Ευρώπη και την Εγγύς Ανατολή και περιλαμβάνει περίπου 260 είδη. Χαρακτηρίζονται από τα άνθη τους διατεταγμένα σε πανί και συστάδες, τα οποία φαίνονται ξεφτισμένα λόγω των πολλών μικρών μεμονωμένων λουλουδιών. Τα βράκτια, τα οποία είναι τυπικά του knapweed, είναι ευδιάκριτα και διατεταγμένα με τρόπο εμπριμέ. Ανάλογα με το είδος, το κουκούτσι ανθίζει μεταξύ Μαΐου και Αυγούστου. Στη συνέχεια παρουσιάζει τα λουλούδια της σε χρώματα που κυμαίνονται από κίτρινο έως ροζ έως μπλε. Τα φύλλα του ζιβάγκου μπορεί να είναι αδιαίρετα και λογχοειδή ή πτεροειδή. Μερικά είδη έχουν πράσινο φύλλωμα, άλλα ασημί ή τριχωτό. Το Knapweed μπορεί να αναπτυχθεί μεταξύ 20 και 300 cm σε ύψος.

Είναι το knapweed πολυετές; Ναί! Στα περισσότερα είδη του γένους Centaurea είναι πολυετή φυτά. Ωστόσο, υπάρχουν και μερικά ετήσια και διετές είδη.

Αν το ζιζάνιο γονιμοποιήθηκε κατά την περίοδο της ανθοφορίας, παράγει καρπούς με μακριές, φτερωτές τρίχες πάνω τους. Αυτές οι επεκτάσεις μαλλιών είναι επίσης γνωστές ως παπούς. Μοιάζει κάτι σαν τη σφαίρα της πικραλίδας. Αυτό επιτρέπει στους σπόρους να παρασυρθούν από τον άνεμο και να εξαπλωθεί το ζιβάγκο. Επιπλέον, τα knapweeds σχηματίζουν δρομείς, με τη βοήθεια των οποίων σχηματίζουν μεγάλα αποθέματα.

Υπόδειξη: Δεδομένου ότι δεν υπάρχει ακόμη πλήρης συμφωνία για πολλά είδη για το αν ανήκουν βοτανικά στο γένος Centaurea ανήκουν ή όχι, μερικές φορές μέχρι και 700 είδη αποδίδονται στα knapweeds.

Τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες

Εκτός από τους διάφορους τύπους knapweed, υπάρχουν πολλές ποικιλίες κήπου που διατίθενται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων και μεγεθών. Εδώ έχουμε συγκεντρώσει μια μικρή επισκόπηση των πιο όμορφων τύπων:

• βουνίσιο ζιβάγκο (Centaurea Montana): Το βουνίσιο βουνίσιο έχει λουλούδια που είναι κοκκινωπό-μωβ εσωτερικά και μπλε εξωτερικά. Παραμένει αρκετά μικρό στα 30 - 40 εκατοστά και ανθίζει σχετικά νωρίς, τον Μάιο. Στο βουνίσιο χλοοτάπητα αρέσει να αναπτύσσεται σε ένα ηλιόλουστο ή μερικώς σκιερό μέρος σε ξηρό έως υγρό έδαφος.

• Purple Knapweed (Centaurea atropurpurea): Όπως υποδηλώνει το όνομα, το πορφυρό knapweed (επίσης γνωστό ως κόκκινο βουνό) ανθίζει σε βυσσινί. Φυτρώνει μέχρι τα 125 εκατοστά και τα άνθη του εμφανίζονται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Το πορφυρό knapweed χρειάζεται ένα καλά στραγγισμένο χώμα κήπου και πολύ ήλιο.

• γιγαντιαίο ζιβάγκο (Centaurea macrocephala): Με ύψος ανάπτυξης 150 cm, αυτό το είδος είναι αρκετά μεγάλο και κατά τα άλλα έχει έντονη εμφάνιση. Έχει κίτρινα άνθη και κατάγεται αρχικά από τον Καύκασο. Χρειάζεται ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φρέσκο ​​έδαφος, το οποίο μπορεί να είναι χουμικό.

• Meadow knapweed (Centaurea jacea): Ένα από τα πιο γνωστά και πιο κοινά είδη είναι το λιβάδι ή το κοινό βυθό. Βρίσκονται επίσης συχνά στη φύση. Έχει μοβ άνθη και είναι επίσης πολύ δημοφιλές στις μέλισσες. Το μέγεθος κυμαίνεται μεταξύ 30 και 70 cm. Το Meadow knapweed αναπτύσσεται καλά σε ξηρό έως φρέσκο ​​έδαφος σε πλήρη ήλιο. Μπορεί να υπάρχει ακόμη και σε πολύ ρηχό υπέδαφος που έχει μόνο λίγα εκατοστά χώματος πάνω από ένα στρώμα βράχου.

• ψώρα (Centaurea scabiosa): Το ψωριασμένο χλοοτάπητα μοιάζει αρκετά με το λιβάδι. Η περίοδος ανθοφορίας του ξεκινά τον Ιούνιο. Φτάνει σε ύψος τα 120 εκατοστά. Τα Scabious knapweeds τα πάνε καλά στη μερική σκιά ή στον ήλιο σε ξηρό έως φρέσκο ​​έδαφος.

• Λευκό βουνό (Centaurea Montana 'Alba'): Αυτή η ποικιλία ανθίζει λίγο περισσότερο από την άγρια ​​ποικιλία, δηλαδή από τον Μάιο έως τον Ιούλιο, και λάμπει σε έντονο λευκό. Έχει τις ίδιες απαιτήσεις τοποθεσίας με το είδος Centaurea Montana.

• πανικό ζιβάγκο (Centaurea Stoebe): Αυτό το είδος είναι πολύ διακλαδισμένο και φέρει ανοιχτόχρωμα άνθη. Ολόκληρο το φυτό καλύπτεται με λεπτές τρίχες, τα φύλλα είναι αρκετά μικρά. Προτιμά ένα πολύ διαπερατό, μάλλον πετρώδες και ξηρό υπέδαφος σε ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία. Το panicle knapweed πρέπει να συγχέεται με το panicle knapweed (Centaurea paniculata). Ωστόσο, αυτό είναι ένα διαφορετικό είδος.

• Μαύρο ζιβάγκο (Centaurea nigra): Σε αντίθεση με κάποια άλλα ζιζάνια, αυτό το είδος έχει μόνο άνθη του ίδιου μήκους. Το όνομα προέρχεται από τα προσαρτήματα των βρακτίων, τα οποία έχουν μαύρο χρώμα εδώ. Το μαύρο χώμα χρειάζεται τον ήλιο, ειδικά σε μια ζεστή τοποθεσία και ανέχεται το ξηρό έδαφος καθώς και το φρέσκο ​​χώμα.

• Δίχρωμο ζιβάγκο (Centaurea dealbata): Το δίχρωμο βλαστάρι είναι φυτό του βουνού. Τα άνθη είναι ροζ και συνήθως πιο ανοιχτά εσωτερικά παρά εξωτερικά. Στο δίχρωμο knapweed αρέσουν οι ηλιόλουστες ή σκιερές περιοχές στον κήπο με ξηρό έως φρέσκο ​​χώμα.

Υπόδειξη: ο Ανθος αραβοσιτου γίνεται εν μέρει ως Centaurea cyanus και εν μέρει ως Cyanus segetum περιγράφεται. Το αν το ετήσιο άνθος αραβοσίτου ανήκει επίσης στο γένος των knapweed είναι αμφιλεγόμενο.

Φυτό ζιβάγκο: σπορά και τοποθεσία

ποιος Centaurea Θέλετε να φυτέψετε, το knapweed θα πρέπει να αναζητήσει μια θέση στον ήλιο. Για ορισμένα είδη, όπως το γιγάντιο χόρτο, το έδαφος είναι ιδανικά φρέσκο, χαλαρό, χουμικό και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ελαφρώς όξινο ή ελαφρώς αλκαλικό. Άλλα είδη, όπως η μαύρη καμπούρα, από την άλλη, χρειάζονται ένα φτωχό σε χούμο, πετρώδες και διαπερατό έδαφος. Σε ιδιαίτερα αμμώδη εδάφη, είναι καλύτερο να αναμιγνύετε λίγη άργιλο σκόνη και χώμα γλάστρας.

Η απευθείας σπορά των σπόρων ζιζανίων στον κήπο μπορεί να γίνει την άνοιξη από τον Απρίλιο.
Πριν από αυτό, μπορείτε επίσης να προτιμήσετε τους σπόρους του knapweed σε εσωτερικούς χώρους. Για να το κάνετε αυτό, γεμίστε τις γλάστρες με χώμα, πιέστε ελαφρά τους σπόρους και βάλτε από πάνω τους ένα γυάλινο κουδούνι. Διατηρήστε το όλο υγρό και τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό μέρος στους 20 °C περίπου. Η βλάστηση είναι συνήθως αργή και ακανόνιστη. Μετά τη βλάστηση, θα πρέπει να αναζητήσετε ένα ελαφρώς πιο δροσερό σημείο για τα φυτά.

Από τα τέλη Απριλίου μπορείτε Centaurea-Τα νεαρά φυτά φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Θα πρέπει να τηρείται απόσταση φύτευσης περίπου 40 cm. Μουλιάστε τη ρίζα σε νερό πριν τη φύτευση. Το έδαφος στο κρεβάτι θα πρέπει ιδανικά να καλύπτεται με ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα, όπως το δικό μας Plantura οργανικό χώμα γλάστρας, να εμπλουτιστεί. Το χώμα μας παραμένει δομικά σταθερό για μεγάλο χρονικό διάστημα και μπορεί να αποθηκεύσει καλά το νερό, έτσι ώστε οι ρίζες των ζιζανίων ούτε να βρέχονται ούτε να στεγνώνουν. Παρέχει επίσης σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το χώμα μας για γλάστρα για να καλλιεργήσετε σπόρους ζιζανίων.

Η σωστή φροντίδα των knapweeds: κοπή και συν.

Η φροντίδα του knapweed αποτελείται από κλασικό πότισμα, λίπανση και κοπή. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε το όμορφο πολυετές φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Σε μια κατάλληλη τοποθεσία, το knapweed δεν χρειάζεται πραγματικά να ποτιστεί καθόλου. Εάν βρίσκεται σε πολύ αμμώδες έδαφος ή στον ήλιο, θα πρέπει να το ποτίζετε περιστασιακά.

Η γονιμοποίηση είναι επίσης σημαντική για ορισμένα είδη, όπως το γιγάντιο αγριόχορτο, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί καλά. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα λίπασμα μακράς διάρκειας, όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα λουλουδιών Plantura. Αυτό περιέχει όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τις ρίζες, τα φύλλα και τα λουλούδια και διασφαλίζει την ευημερία των λουλουδιών σας. Εδώ αρκούν μία εφαρμογή την άνοιξη και μία στα τέλη του καλοκαιριού, αφού το λίπασμα λουλουδιών μας με τη μακροχρόνια δράση του διαρκεί περισσότερο από τρεις μήνες.

Μετά την ανθοφορία, θα πρέπει να κόψετε το χυλόχορτο για να ξαναφυτρώσει. Μια δεύτερη άνθιση εμφανίζεται στις αρχές του φθινοπώρου. Το κομμένο knapweed είναι τότε ιδανικό και ως κομμένο λουλούδι στο βάζο. Εάν θέλετε να απλωθεί το λουλούδι, θα πρέπει να αφήσετε το δεύτερο λουλούδι να δέσει τους σπόρους.

Υπόδειξη: Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το λουλούδι ως κομμένο λουλούδι, είναι καλύτερο να το κόψετε λίγο πριν ανοίξει το λουλούδι. Ωστόσο, αυτό σημαίνει ότι οι μέλισσες έχουν λιγότερο από το πολυετές.

Είναι το knapweed ανθεκτικό; Δεν είναι όλα τα knapweeds ανθεκτικά. Ωστόσο, τα παραπάνω είδη δεν έχουν πρόβλημα με τις θερμοκρασίες κατάψυξης. Κάποια άλλα, όπως το ηλιοστάσιο (Centaurea solstitialis), αλλά είναι μόνο ετήσια και όχι ανθεκτικά.

φαρμακευτικές ιδιότητες και χρήση

Το κοινό λιβάδι (Centaurea jacea) είναι βρώσιμο. Χρησιμοποιούνται φύλλα, άκρες βλαστών, άνθη και επίσης η ρίζα. Οι πικρές ουσίες που περιέχονται στις ρίζες και τα φύλλα λέγεται ότι προάγουν την πέψη. Για παράδειγμα, ένα τσάι μπορεί να παρασκευαστεί από τα μέρη του φυτού. Στο παρελθόν, το knapweed χρησιμοποιήθηκε επίσης στην ιατρική για τη θεραπεία της ψώρας και των οφθαλμικών ασθενειών. Τα λουλούδια έχουν ουδέτερη γεύση και συχνά χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των πιάτων.

Είναι το knapweed δηλητηριώδες;

Το knapweed είναι μη τοξικό, επομένως δεν αποτελεί κίνδυνο για παιδιά ή κατοικίδια. Τα συχνά εμφανιζόμενα ζιζάνια των λιβαδιών δεν αποτελούν επίσης πρόβλημα στους βοσκότοπους αλόγων.

Το άνθος αραβοσίτου μοιάζει πολύ με το λουλούδι και παλαιότερα ανήκε στο γένος των κναπ. Θα σας δείξουμε πώς Φύτευση και φροντίδα αραβοσίτου και πώς να τα χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα.