Η ποικιλία ντομάτας De Berao είναι ιδιαίτερα γνωστή για την εύρωστη και ζωηρή ανάπτυξή της. Η ποικιλία μπορεί να καλλιεργηθεί και σε εξωτερικούς χώρους στη Γερμανία.
Μια ερευνητική ομάδα με επικεφαλής τον Δρ. Ο Bernd Horneburg από το Πανεπιστήμιο Georg-August στο Göttingen δοκίμασε 3.500 ποικιλίες τομάτας ως προς την καταλληλότητά τους για υπαίθρια καλλιέργεια όλα αυτά τα χρόνια. Η ποικιλία De Berao μπήκε στη λίστα με τις δέκα πιο καλλιεργήσιμες υπαίθριες ποικιλίες. De Berao (συν. De Barao, Deberao) είναι μια από τις παραδοσιακές ποικιλίες στη Ρωσία. Με ύψος ανάπτυξης έως και τρία μέτρα, είναι μια από τις πιο αναπτυσσόμενες ποικιλίες ντομάτας. Λόγω της ανάπτυξής του, ο De Berao συχνά μπερδεύεται ως δέντρο ντομάτα (Solanum betaceum) ορίζεται.
Ωστόσο, ο De Berao δεν πέτυχε την εθνική φήμη λόγω του μεγέθους του, αλλά λόγω της αντοχής του στην όψιμη λοίμωξη. Σε κακές χρονιές, ιδιαίτερα η καστανή σήψη προκαλεί προβλήματα στα φυτά. Ωστόσο, με το De Berao είναι συχνά αρκετό να αφαιρέσετε απλά τα άρρωστα φύλλα αμέσως.
De Berao: Όχι μόνο υψηλό, αλλά και κερδοφόρο
Μπορούν να ωριμάσουν έως και 80 καρποί ανά φυτό, με βαρύ βάρος 50 έως 70 g. Τα φρούτα που βρίσκονται ψηλότερα μερικές φορές δεν ωριμάζουν πλήρως. Αυτές οι υπόλοιπες ντομάτες πρέπει να συγκομίζονται στις αρχές έως τα μέσα Οκτωβρίου και μπορούν να συνεχίσουν να ωριμάζουν σε ανοιχτόχρωμο περβάζι.
Λόγω της καλής αντοχής στην κοπή και της σταθερής συνοχής του πολτού, το De Berao είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για επεξεργασία σε σάλτσες. Όσον αφορά τη γεύση, υπάρχουν περισσότερες αρωματικές ποικιλίες για φρέσκια κατανάλωση, αλλά όλοι πρέπει Οι λάτρεις της ντομάτας μπορούν να δοκιμάσουν να καλλιεργήσουν το De Berao και να είναι σίγουροι για την υγιή ανάπτυξή τους πείθω.
Το De Berao πρέπει να σπαρθεί νωρίς την άνοιξη ως συνήθως. Από νεαρά φυτά, οι τσιμπημένοι πλαϊνοί βλαστοί μπορούν να ριζωθούν σε ένα ποτήρι νερό. Αυτά τα μοσχεύματα θα πρέπει στη συνέχεια να εκτρέφονται σε ένα πολύ ηλιόλουστο μέρος - ιδανικά σε ένα σπίτι με ντομάτα. Αυτό διασφαλίζει ότι τα μοσχεύματα ντομάτας μπορούν να φτάσουν τα σπορόφυτα καθώς μεγαλώνουν. Για όλους τους κυνηγούς ρεκόρ: Κατά τη φύτευση, βάλτε τα πρώτα 10 έως 20 cm οριζόντια στο έδαφος. Από τα 20 εκατοστά, λυγίστε προσεκτικά το υπόλοιπο φυτό προς τα πάνω και δέστε το βλαστό σε έναν πάσσαλο φυτού. Εάν τώρα καλύψετε το οριζόντιο μέρος του φυτού με χώμα, θα σχηματίσει επιπλέον ρίζες. Περισσότερες ρίζες σημαίνει ισχυρότερη ανάπτυξη και μεγαλύτερη απόδοση.
υπόδειξη: Για μια πλούσια συγκομιδή, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε ένα οργανικό χώμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χωρίς τύρφη όπως το Plantura μας Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών.
Ντομάτες De Berao σε τέσσερις διαφορετικές αποχρώσεις
Εκτός από την κλασική κόκκινη ντομάτα De Berao, υπάρχουν άλλες τρεις ποικιλίες.
ροζ: Τα φρούτα έχουν ροζ απόχρωση και, στα 60 με 100 g, είναι ελαφρώς πιο βαριά από αυτά της κλασικής ποικιλίας. Το De Berao Rosa παραμένει επίσης λίγο πιο κοντό από άλλες ποικιλίες De Berao στα ένα έως δύο μέτρα. Τα φρούτα είναι επίσης ιδιαίτερα κατάλληλα για σάλτσες και πελτές ντομάτας.
Yellow De Berao (συν. λάμπα): Ψηλόφυτη και επίσης πολύ ανθεκτική στην όψιμη μάστιγα. Τα φρούτα που ζυγίζουν μεταξύ 50 και 90 g είναι μεγαλύτερα από το κλασικό κόκκινο De Berao. Τα φρούτα μπορούν να ωριμάσουν καλά σε φωτεινό μέρος. Επίσης, αποθηκεύονται πολύ εύκολα.
Σκούρο κόκκινο De Berao: Αυτή η ποικιλία De Berao είναι σκούρο κόκκινο με μερικό αποχρωματισμό σε καφέ ή μαύρο. Λόγω των ιδιοτήτων των φρούτων, αυτό το De Berao είναι επίσης ιδιαίτερα κατάλληλο για μαγείρεμα.
Το συμπέρασμά μας: More De Berao για μεγαλύτερη απόδοση ακόμα και σε βροχερά καλοκαίρια
Συνοψίζοντας, η De Berao είναι μια εξαιρετική ποικιλία ντομάτας που λάμπει στα γεωγραφικά πλάτη μας λόγω της αντοχής της στις καιρικές συνθήκες. Ακόμη και σε κακές χρονιές, τα φυτά μας αποδείχτηκαν ενάντια στους επίφοβους Κόκκος ντομάτας ανθεκτικός. Εκτός από καλή απόδοση, η κρεμώδης γεύση στις σάλτσες είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή.
