Πώς μοιάζει και τι γεύση έχει η ποικιλία ντομάτας «Μαύρη Κριμαία»; Θα σας παρουσιάσουμε την ντομάτα και θα σας εξηγήσουμε πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά την ντομάτα, η οποία είναι επίσης γνωστή ως «Schwarze Krim» ή «Schwarze Krim».
Η σκούρα κόκκινη έως καφέ μοσχαρίσια ντομάτα «Schwarze von der Krim» έχει ένα υπέροχα πικάντικο άρωμα και φέρνει ποικιλία στον κήπο. Θα σας παρουσιάσουμε την ιστορία, τις ιδιότητες και τις απαιτήσεις της ποικιλίας ντομάτας.
περιεχόμενα
- Μαύροι από την Κριμαία: καταζητούμενη αφίσα
- Προέλευση και ιστορία της ντομάτας «Μαύρης Κριμαίας».
- Μαύροι της Κριμαίας: γεύση και χαρακτηριστικά
- Φύτευση και φροντίδα για μαύρες ντομάτες Κριμαίας: πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό
- Συγκομιδή και χρήση της ποικιλίας ντομάτας «Black from Crimea».
Μαύροι από την Κριμαία: καταζητούμενη αφίσα
| συνώνυμα | «Μαύρη Κριμαία» |
| καρπός | μοσχαρίσια ντομάτα? σκούρο κόκκινο έως μωβ-καφέ με πράσινους ώμους της ελιάς |
| η ΓΕΥΣΗ | πολύ πικάντικο, φρουτώδες |
| χρόνος ωρίμανσης | αργά |
| ανάπτυξη | Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 180 εκ |
| τοποθεσία | Θερμοκήπιο, προστατευμένο χωράφι |
Προέλευση και ιστορία της ντομάτας «Μαύρης Κριμαίας».
Αυτή η όμορφη μαύρη μοσχαρίσια ντομάτα προέρχεται αρχικά από την Ουκρανία και πήρε το όνομά της από τη χερσόνησο της Κριμαίας. Διατίθεται επίσης στην αγορά με το συνώνυμο «Black Krim». Δεν είναι γνωστό πότε ακριβώς εκτράφηκε. Το «Black Krim» είναι μια παλιά, ανθεκτική στους σπόρους ποικιλία.
Μαύροι της Κριμαίας: γεύση και χαρακτηριστικά
Το «Μαύρο από την Κριμαία» μεγαλώνει σε μεσαίο ύψος και φτάνει σε μέγιστο ύψος τα 180 εκατοστά, ελαφρώς λιγότερο σε εξωτερικούς χώρους. Είναι ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, γι' αυτό δεν μπορείτε παρά να περιμένετε τους πρώτους ώριμους καρπούς από τις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου. Οι ντομάτες της ποικιλίας «Black from Crimea» έχουν επίπεδη κορυφή, ελαφρώς ραβδωτές και μοβ-καφέ χρώμα. Οι ώμοι γύρω από τη βάση του στελέχους παραμένουν λαδί έως σκούρο πράσινο ακόμα και όταν είναι ώριμοι. Το βάρος των καρπών φτάνει τα 350 γραμμάρια. Η σκούρα κόκκινη σάρκα γίνεται πολύ απαλή όταν ωριμάσει πλήρως, το δέρμα είναι μάλλον λεπτό. Η γεύση των «Μαύρων από την Κριμαία» μπορεί να περιγραφεί ως γλυκιά, πολύ πικάντικη και ντομάτα.
Φύτευση και φροντίδα για μαύρες ντομάτες Κριμαίας: πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτό
Το «Black from Crimea» είναι μια εύκολη περιποίηση, στιβαρή και προσαρμόσιμη μοσχαρίσια ντομάτα. Είναι λοιπόν κατάλληλο τόσο για θερμοκηπιακή όσο και για στεγασμένη υπαίθρια καλλιέργεια. Από τις αρχές Μαΐου βάλτε το 'Black from the Crimea' στο θερμοκήπιο, μετά τους Ice Saints στα μέσα Μαΐου στα ανοιχτά. Για να φυτέψετε, σκάψτε μια αρκετά βαθιά τρύπα με ένα φτυάρι και τοποθετήστε μέσα το νεαρό φυτό. Γεμίστε τον λάκκο φύτευσης με ένα χώμα ειδικά διαμορφωμένο για ντομάτες, όπως το δικό μας Plantura οργανικό ντοματοχώμα, επί. Αυτό περιέχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά για τα νεαρά φυτά και έτσι υποστηρίζει την ανάπτυξη και την ανθοφορία. Μετά τη φύτευση, πιέστε καλά το έδαφος και ποτίστε σωστά τη «Μαύρη Κριμαία».
Η συμβουλή μας: Ένα κάλυμμα βροχής μπορεί να αποτρέψει το σκάσιμο των φρούτων σε εξωτερικούς χώρους και την εμφάνιση του όψιμη και όψιμη μάστιγα στις ντομάτες να μειωθεί.
Το τακτικό μαγείρεμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό με τις μοσχαρίσιες ντομάτες max out το πλάγιο σουτάρει. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό συγκεντρώνει τους πόρους του στον σχηματισμό καρπών και οι καρποί ωριμάζουν νωρίτερα και καλύτερα. Το «Schwarze von der Krim» μπορεί να αναπτυχθεί με το πολύ δύο βλαστούς και πρέπει πάντα να στηρίζεται καλά και να δένεται. Ειδικά σε εξωτερικούς χώρους, υποστηρίζετε τη ζωή του εδάφους με ένα στρώμα σάπια φύλλα, το οποίο εξοικονομεί επίσης νερό άρδευσης. Έχουμε επίσης συμβουλές για εσάς Εδαφοκάλυψη και πότισμα φυτών τομάτας. Μόλις ξεκινήσει η ανάπτυξη των καρπών, τα φυτά απαιτούν μεγαλύτερες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Τα οργανικά μακροχρόνια λιπάσματα όπως τα δικά μας εξασφαλίζουν πρωτίστως μια ισορροπημένη και βιώσιμη παροχή όλων των απαραίτητων μετάλλων Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura. Οι κόκκοι φυτικής προέλευσης επεξεργάζονται επιφανειακά στο στρώμα εδάφους γύρω από τις ντομάτες και αποσυντίθενται κατά τη διάρκεια δύο μηνών. Τώρα υπάρχει μια μικρότερη επιπλέον λίπανση, η οποία είναι επαρκής μέχρι το τέλος της σεζόν.
Συγκομιδή και χρήση της ποικιλίας ντομάτας «Black from Crimea».
Μόλις το ευαίσθητο δέρμα των «Μαύρων από την Κριμαία» γίνει απαλό και υποχωρεί ελαφρά όταν πιέζεται με ένα δάχτυλο, μπορεί να συγκομιστεί. Τώρα ο καρπός έχει επίσης γίνει μωβ-καφέ, υποδηλώνοντας την ωρίμανση του. Η όμορφη μοσχαρίσια ντομάτα έχει καλύτερη γεύση φρεσκοκομμένη σε ψωμί ή σε σαλάτα. Η αρωματική γεύση της ποικιλίας «Blacks from the Crimea» είναι σχεδόν πολύ καλή για να υποστεί επεξεργασία. Αλλά φυσικά μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε και σε σούπες και σάλτσες.
Έχετε λαχτάρα για πιο πολύχρωμες ντομάτες; Τι θα λέγατε για το ακόμα σε μεγάλο βαθμό άγνωστο πράσινες ντομάτες? Παρουσιάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες και δείχνουμε πώς να αναγνωρίζουμε τα ώριμα φρούτα.
