Εσπεριδοειδή: Ειδικά είδη πορτοκαλιών, λάιμ & λεμονιών

Μπορείτε να βρείτε συναρπαστικά είδη εσπεριδοειδών στην επισκόπηση εσπεριδοειδών μας. Σας παρουσιάζουμε επίσης μερικά ειδικά υβρίδια εσπεριδοειδών. Για παράδειγμα, έχετε ακούσει ποτέ για λεμόνι με πλοκάμια ή χαβιάρι φτιαγμένο από λάιμ;

Τα εξωτικά εσπεριδοειδή έχουν γίνει απαραίτητα στις κουζίνες μας. Είναι γεμάτα βιταμίνη C, έχουν φρέσκια γεύση, μερικές φορές ξινή και μπορούν να χρησιμοποιηθούν με διάφορους τρόπους στην κουζίνα. φυτά εσπεριδοειδών (εσπεριδοειδές) είναι ένα γένος φυτών της οικογένειας των rue (Rutaceae). Προέρχονται από την τροπική και υποτροπική νοτιοανατολική Ασία και οι καρποί τους συχνά συνοψίζονται με τον συλλογικό όρο εσπεριδοειδή.

Οι πιο γνωστοί εκπρόσωποι της οικογένειας των εσπεριδοειδών είναι πιθανώς τα λεμόνια (εσπεριδοειδές Χ λεμόνι), λάιμ (εσπεριδοειδές × aurantiifolia), πορτοκάλια (εσπεριδοειδές Χ sinensis), κλημεντίνες (Citrus x clementina) ή μανταρίνια (Citrus reticulata). Εκτός από αυτά τα γνωστά είδη, τα εσπεριδοειδή έχουν πολλά περισσότερα να προσφέρουν. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές που μπορεί να είναι δύσκολο να παρακολουθήσετε όλα τα εσπεριδοειδή. Για παράδειγμα, ξέρατε ότι δεν είναι όλες οι ποικιλίες λάιμ πράσινες και στρογγυλές; Ή ότι η συγκεκριμένη ποικιλία λεμονιού έχει τα πλοκάμια της γροθιάς του Βούδα; Μάλιστα, παρά τη θεαματική εμφάνισή τους, πολλά από αυτά τα ιδιαίτερα είδη εσπεριδοειδών μπορούν ακόμη και να καλλιεργηθούν εδώ. Φυσικά, τα περισσότερα εσπεριδοειδή είναι μόνο σε καλά χέρια στην καλλιέργεια της μπανιέρας, καθώς προτιμούν τις ζεστές θερμοκρασίες. Αν κοιτάξετε τα φυτά παρόμοια με τα γνωστά Η λεμονιά επανατοποθετείται τακτικά και κατά τα άλλα τους δίνει τη φροντίδα που χρειάζονται, τίποτα δεν στέκεται εμπόδιο στην καλλιέργεια των εξωτικών εσπεριδοειδών.

Συμβουλή: Γιατί υπάρχουν τόσα πολλά διαφορετικά εσπεριδοειδή; Όποιος έχει ρίξει μια πιο προσεκτική ματιά στα διάφορα εσπεριδοειδή και τους πολυάριθμους τύπους τους, θέτει γρήγορα το ερώτημα γιατί το γένος των εσπεριδοειδών είναι τόσο διαφορετικό. Στην πραγματικότητα, τα φυτά εσπεριδοειδών σχηματίζουν ένα λεγόμενο «υπερείδος»: ενώ συνήθως δεν είναι δυνατό να διασταυρωθούν ελεύθερα τα είδη μεταξύ τους, τα διαφορετικά εσπεριδοειδή αρέσκονται να υβριδοποιούνται κοινότητα. Στην πορεία πάντα γίνονταν τυχαίες διελεύσεις στη φύση, αλλά και εσκεμμένες διελεύσεις ανθρώπων. Ως αποτέλεσμα, αναπτύχθηκε μια τεράστια ποικιλομορφία με την πάροδο του χρόνου - αλλά οι οικογενειακές σχέσεις δεν είναι πάντα πολύ σαφείς.

Cedro: Το βασιλικό κίτρο 

ο κίτρο (Citrus medica) λέγεται και Cedro στα ιταλικά και είναι μια από τις βασίλισσες των εσπεριδοειδών. Ο λόγος είναι το έντονο άρωμα και το φρέσκο ​​άρωμα των λεμονιών, που είναι μάλλον σπάνια στο σούπερ μάρκετ. Η ιδιαιτερότητα αυτού του φρούτου λεμονιού έγκειται στην παχιά φλούδα του, που αποτελεί ένα μεγάλο μέρος του καρπού, που μπορεί να ζυγίζει μέχρι τέσσερα κιλά. Όπως υποδηλώνει το όνομα, από αυτήν φτιάχνεται φλούδα λεμονιού, την οποία πιθανότατα γνωρίζετε από τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Αρχικά, αυτό το είδος λεμονιάς προέρχεται πιθανώς από τη Νοτιοανατολική Ασία, αλλά εισήχθη στη νότια Ευρώπη γύρω στο 70 μ.Χ. Το Cedro εκτιμάται πλέον σε όλο τον κόσμο γιατί, όπως και οι συνηθισμένες ποικιλίες λεμονιών, μπορεί επίσης να φυτευτεί σε μπανιέρες χωρίς κανένα πρόβλημα.

Χέρι του Βούδα: Χρυσή σπεσιαλιτέ από την Ασία

Αν ψάχνετε για ένα ιδιαίτερο λεμόνι, δεν μπορείτε να αποφύγετε την ποικιλία λεμονιού Buddha's Hand: The Λεμόνι του Βούδα (Citrus medica var. sarcodactylis) ανήκει στο γένος των citron (Citrus medica) και μπορεί να συγκαταλέγεται στα παλιά είδη εσπεριδοειδών. Το συγκεκριμένο λεμόνι θεωρείται ότι έχει τις ρίζες του στην ανατολική και νοτιοανατολική Ασία αλλά τώρα ως φυτό γλάστρας παγκοσμίως λόγω της περίεργης εμφάνισης και του αρωματικού του δέρματος που πραγματοποιήθηκε. Η γροθιά του Βούδα οφείλει το όνομά της στις βάσεις φρούτων της, οι οποίες αποτελούνται από πολλούς βραχίονες που αναπτύσσονται στα χαρακτηριστικά δάχτυλα. Η ασυνήθιστη εμφάνιση του φυτού οφείλεται στο γεγονός ότι τα καρπόφυλλα του φυτού εσπεριδοειδών δεν είναι πλήρως συγχωνευμένα μεταξύ τους - κάθε δάχτυλο πηγαίνει έτσι σε ένα ωάριο στο λουλούδι πίσω. Αυτά μπορούν να αναπτυχθούν με πολλούς διαφορετικούς τρόπους: μερικές φορές τα «δάχτυλά» τους είναι τεντωμένα, μερικές φορές είναι περισσότερο σαν μια γροθιά. Κανένα φρούτο δεν μοιάζει πανομοιότυπο. Ευτυχώς, η επεξεργασία του καρπού του χεριού του Βούδα, που μπορεί να ζυγίζει έως και τέσσερα κιλά, δεν είναι τόσο δύσκολη: αφού ο καρπός έχει κυρίως πολλή φλούδα και λίγο Αν περιέχει πολτό ή χυμό, το χέρι του Βούδα χρησιμοποιείται σε συνταγές κυρίως λόγω της αρωματικής και καθόλου πικρής απόξεσης φλούδας του. μεταχειρισμένος.

Λεμόνια Αμάλφι: Τα υπέροχα λεμόνια από την Ιταλία

Το λεμόνι Αμάλφι (Εσπεριδοειδή λεμόνι Το «Sfusato Amalfitano») θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα είδη εσπεριδοειδών στον κόσμο. Το είδος λεμονιού από την ακτή του Αμάλφι χαρακτηρίζεται από τους ελαφρώς συρρικνωμένους καρπούς του, οι οποίοι είναι περίπου διπλάσιοι ή τρεις φορές το μέγεθος των τυπικών λεμονιών, κυρίως λόγω του αρώματος τους: φρέσκο ​​και έντονο, αλλά σχετικό χαμηλό οξύ. Στην πατρίδα τους, τα λεμόνια Αμάλφι χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή του limoncello, ενός παραδοσιακού λικέρ λεμονιού, λόγω της ιδιαίτερης γεύσης τους. Αλλά και οι λεμονιές τραβούν τα βλέμματα: όταν η λεμονιά του Αμάλφι είναι στην εποχή του, πολλά τμήματα της ακτής του Αμάλφι μετατρέπονται σε μια πραγματική θάλασσα από λεμονιές με χρυσοκίτρινους καρπούς. Το λεμόνι Αμάλφι μας κόβει μια χαρά και σαν φυτό σε γλάστρα.

Pomelo: Το υγιεινό τροπικό φρούτο

Με την απαλή τους γεύση, τα pomelos (Citrus maxima) έχει ήδη βρει πολλούς εραστές. Στην πραγματικότητα, το πόμελο είναι ένα εσπεριδοειδές, το οποίο ως ποικιλία γκρέιπφρουτ (Citrus maxima) πρόκειται να ανατεθούν. Οι καρποί είναι αναπαραγωγή από τη διασταύρωση του πόμελο και του γκρέιπφρουτ (Citrus paradisi). Χάρη σε αυτή τη διασταύρωση, ο καρπός είναι λιγότερο πικρός από το γκρέιπφρουτ - όταν πρόκειται για φαγητό, τα pomelos είναι επομένως πολύ πιο δημοφιλή σε πολλούς ανθρώπους από το πικρό γκρέιπφρουτ. Ταυτόχρονα, οι πόμελοι συγκαταλέγονται στα είδη φυτών εσπεριδοειδών Φρούτα με πολλή βιταμίνη C και επομένως είναι ιδιαίτερα καλές για το ανοσοποιητικό σύστημα. Σήμερα, τα pomelos θα τα βρείτε σχεδόν σε κάθε καλά εφοδιασμένο πάγκο φρούτων. Γνωρίζατε επίσης ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε τα νόστιμα εσπεριδοειδή και στο σπίτι; Ένας οδηγός για το peeling και Τρώγοντας πόμελο μπορείτε να το βρείτε σε αυτό το άρθρο.

Tangelo 'Minneola': Το υβρίδιο του πορτοκαλιού

The Tangelo 'Minneola' (Citrus reticula x Citrus paradisi). Το εντυπωσιακό πορτοκαλί εσπεριδοειδές είναι μια διασταύρωση της ποικιλίας γκρέιπφρουτ «Ducan» και του μανταρινιού «Dancy». Η διασταύρωση των εσπεριδοειδών είχε ως αποτέλεσμα ένα σχετικά ψηλό φυτό εσπεριδοειδών που φέρει πλούσιους καρπούς πορτοκαλιού. Το «Minneola» όχι μόνο εντυπωσιάζει με την εμφάνισή του, αλλά και με τη γεύση του: τα ζουμερά εσπεριδοειδή έχουν έντονο άρωμα που χαρακτηρίζεται από μια καλή γλύκα με μια λεπτή ξινή οξύτητα, που έχουν και οι ταγγελοί όταν μεγαλώνουν σε γλάστρες αναπτύσσω.

Persian Lime: The Easy Care

Τα εσπεριδοειδή με το μακρύ φύλλο, το περσικό λάιμ (Citrus latifolia), που ονομάζεται επίσης Tahitian lime. Είναι πολύ λιγότερο απαιτητικό από το πραγματικό λάιμ (Εσπεριδοειδή × αυραντιφόλια) και επομένως είναι ένας από τους τύπους ασβέστη που μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί καλά στη Γερμανία. Η λάιμ είναι λιγότερο απαιτητική από άποψη φωτός και θερμότητας και ως εκ τούτου επιβιώνει πολύ πιο εύκολα από τον κρύο, σκοτεινό χειμώνα μας. Από πλευράς γεύσης, το περσικό λάιμ δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το πραγματικό λάιμ. Η μόνη διαφορά: οι καρποί αυτής της ποικιλίας λάιμ δεν είναι στρογγυλοί, αλλά οβάλ.

Kaffir Lime: Η ζαρωμένη ποικιλία

Το ένα ή το άλλο μπορεί να έχουν σκοντάψει σε φύλλα kaffir lime ως συστατικό διαβάζοντας συνταγές της Άπω Ανατολής. ο κάφρος ασβέστης (Υστρίξ εσπεριδοειδών), γνωστό και ως kaffir lime, είναι χαμηλό σε χυμό αλλά πολύ αρωματικό. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία ασβέστη δεν είναι πραγματικά ωραία να την δεις. Η φλούδα του καρπού είναι ζαρωμένη και βαθουλωμένη. Ωστόσο, το kaffir lime αναπληρώνει την ιδιαίτερη εμφάνισή του με το έντονο άρωμά του. Τα φρούτα και ειδικά τα φύλλα είναι πολύ δημοφιλή στην ασιατική κουζίνα, για παράδειγμα στα ταϊλανδέζικα κάρυ. Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε με φύλλα kaffir lime, μπορείτε να καλλιεργήσετε και τα εξωτικά εσπεριδοειδή στην κατσαρόλα μας.

Caviar lime: πολύχρωμα δάχτυλα από την Αυστραλία

Το χαβιάρι λάιμ είναι μια πολυτελής σπεσιαλιτέ και δεν προέρχεται από ψάρια, αλλά από τους καρπούς του χαβιάρι ασβέστη (Microcitrus australasica). Αν και αυτό το εξωτικό φρούτο σχετίζεται στενά με την οικογένεια των εσπεριδοειδών, στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου είδος λάιμ, αλλά ένα είδος μικροκίτρου. Λόγω της προέλευσής τους, τα σπάνια εσπεριδοειδή ονομάζονται επίσης αυστραλιανά δακτυλικά λάιμ. Οι επιμήκεις καρποί του finger lime περιέχουν μικρές, στρογγυλές πέρλες που μοιάζουν πραγματικά με χαβιάρι και έχουν έντονο άρωμα λάιμ. Τα λάιμ χαβιαριού έχουν μια απίστευτη ποικιλία ποικιλιών: ο πολτός και το δέρμα των δακτυλικών λάιμς μπορεί να είναι κόκκινο, πράσινο, ροζ ή κίτρινο. Οι ασβέστης χαβιαριού χρειάζονται μια προστατευμένη, ζεστή τοποθεσία σε πλήρη ήλιο και ανέχονται λίγο ή καθόλου παγετό. Η καλλιέργεια σε μπανιέρα είναι δυνατή, αλλά ιδανικά θα πρέπει να υπάρχει ένα φωτεινό ωδείο, ώστε το φυτό να περάσει το φθινόπωρο φωτεινό και ζεστό πριν περάσει σε χειμερία νάρκη θα.

Pursha Lime: The Roman

The Pursha Lime (εσπεριδοειδές × λεμόνι «Pursha») ονομάζεται επίσης ρωμαϊκό λάιμ ή γλυκό λάιμ. Στα αγγλικά ονομάζεται «Mediterranean sweet lemon». Αλλά μην αφήσετε το όνομα να σας ξεγελάσει: ο χυμός αυτού του είδους λάιμ δεν είναι πραγματικά γλυκός. Δεδομένου ότι τα φυτά Pursha lime παραμένουν σχετικά μικρά και σχηματίζουν μια ωραία, στρογγυλεμένη κορώνα, φαίνονται φτιαγμένα για καλλιέργεια σε γλάστρες και μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν εδώ. Από την άνοιξη και μετά, η λάιμ φέρει υπέροχα αρωματικά λευκά άνθη. Το pursha lime είναι πλούσιο σε χυμό και από τη φλούδα του εξάγονται αιθέρια έλαια. Αυτός ο τύπος ασβέστη προέρχεται αρχικά από την Ασία, αλλά σήμερα καλλιεργείται κυρίως στη νότια Ιταλία - από τη Σικελία μέχρι τη Ρώμη. Μιλώντας για Ιταλία: Το ιταλικό λικέρ Limoncello φτιάχνεται επίσης συχνά από τη φλούδα του αρωματικού ρωμαϊκού λάιμ. Παρεμπιπτόντως, στη Γερμανία ο ασβέστης Pursha μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί ως φυτό σε γλάστρα, όπως μια κλασική λάιμ.

υπόδειξη: Για να παράγουν πραγματικά αρωματικά φρούτα τα φυτά εσπεριδοειδών χρειάζονται αρκετά θρεπτικά συστατικά. Η χρήση υγρού λιπάσματος είναι ιδιαίτερα εύκολη και αποτελεσματική για φυτά σε γλάστρες. Η Plantura μας Βιολογικά εσπεριδοειδή & μεσογειακό λίπασμα είναι κατάλληλο για όλα τα κοινά φυτά εσπεριδοειδών και περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Το οργανικό μας υγρό λίπασμα προστίθεται απλώς στο νερό άρδευσης και εξασφαλίζει επίσης ενισχυμένες ρίζες και ανθεκτικά φυτά.

Real lime: Το κλασσικό κοκτέιλ

Όταν σκέφτεστε τα λάιμ, το πρώτο πράγμα που σας έρχεται στο μυαλό είναι το «κλασικό» στρογγυλό, πράσινο λάιμ. Αυτό είναι το λεγόμενο πραγματικός ασβέστης (Aurantifolia εσπεριδοειδών) ή μεξικάνικο λάιμ. Αυτό χρησιμοποιείται συχνά για φρουτώδεις και ξινές δημιουργίες κοκτέιλ όπως το Caipirinha. Αρχικά στο σπίτι στις υποτροπικές περιοχές, ο ασβέστης μπορεί επίσης να καλλιεργηθεί σε γλάστρες εδώ. Ωστόσο, το πραγματικό λάιμ χρειάζεται πολύ φως και ζεστασιά, επομένως η καλλιέργεια αυτών των εσπεριδοειδών απαιτεί μια ορισμένη ευαισθησία και ειδικές γνώσεις.

Υπόδειξη: Οι λάιμ είναι αειθαλείς μόνο στις τροπικές περιοχές. Αυτό οφείλεται στη θερμοκρασία: ενώ στις τροπικές περιοχές είναι σχεδόν εξίσου ζεστό όλο το χρόνο, οι θερμοκρασίες είναι απλώς κυμαίνονται από νύχτα σε μέρα, τα φυτά μας βιώνουν μια περιοδική αλλαγή από κρύο σε ζεστό Εποχή. Ωστόσο, επειδή το φυτό λάιμ είναι ιδιαίτερα πεινασμένο για φως, τα φύλλα του κιτρινίζουν το χειμώνα μόλις ο χειμώνας γίνει πιο σκοτεινός συνολικά.

Rangpur lime: Το πορτοκαλί

Πού βρέθηκε το Rangpur Lime (εσπεριδοειδές × λιμονιά) η ακριβής προέλευση δεν είναι σαφής. Πολύ πιθανό να είναι υβρίδιο λεμονιού (εσπεριδοειδή x λεμόνι) και μανταρίνι (Citrus reticulata). Αυτός ο ασβέστης πήρε σίγουρα το όνομά του από την περιοχή Rangpur στο Μπαγκλαντές. Οι καρποί του λάιμ Rangpur αλλάζουν χρώμα από πράσινο σε κίτρινο-πορτοκαλί, γι' αυτό είναι γνωστό και ως "πορτοκαλί λάιμ". Το λάιμ έχει ακόμη και πορτοκαλί σάρκα, που στην αρχή έχει γλυκιά γεύση, αλλά στη συνέχεια έχει δροσιστικά πικρή γεύση. Παρεμπιπτόντως, παρά την ασυνήθιστη εμφάνισή του, ο ασβέστης Rangpur δεν είναι ντίβα - μπορεί να φυτευτεί όπως ο πραγματικός ασβέστης στη Γερμανία.

Υπόδειξη: Τα φυτά εσπεριδοειδών δεν ανέχονται πολύ καλά τη συχνή μεταφύτευση και επίσης έχουν ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος και την παροχή θρεπτικών ουσιών. Σας εξηγούμε αναλυτικά πώς Ανακατέψτε τα λεμόνια – Μπορείτε να προχωρήσετε με τον ίδιο τρόπο για όλα τα άλλα φυτά εσπεριδοειδών που αναφέρονται εδώ.

Limequat: Η μικρή

Limequats (Citrus floridana)είναι υβρίδιο του πραγματικός ασβέστης και το κουμκουάτ (Φορτουνέλα μαργαρίτα). Τα κουμ κουάτ ονομάζονται και νάνοι πορτοκάλια επειδή είναι ιδιαίτερα μικρά - αλλά επίσημα δεν ανήκουν στο είδος των πορτοκαλιών. Τα λάιμ κουάτ κληρονόμησαν το μικρό τους μέγεθος από τα κουμ κουάτ - τα φρούτα έχουν διάμετρο μόνο δύο έως τέσσερα εκατοστά - και μοιάζουν με μικροσκοπικά μικροσκοπικά λάιμ. Όπως και με το κουμ κουάτ, μπορεί να καταναλωθεί ολόκληρος ο καρπός, τόσο η φλούδα όσο και οι σπόροι. Η σάρκα έχει έντονη, πολύ όξινη γεύση και η φλούδα έχει τη διεισδυτική γεύση του λάιμ. Κυρίως επειδή τα limequat είναι πολύ πιο ανθεκτικά στο κρύο από τη μητέρα τους τον ασβέστη, η καλλιέργεια της λάιμ είναι δυνατή και σε εμάς.

Lumie: Το γλυκό λάιμ

Ανάμεσα στα διάφορα εσπεριδοειδή, το Lumie (citruslumia) στις ποικιλίες που δεν είναι πολύ γνωστές σε αυτή τη χώρα. Στην πραγματικότητα, το γλυκό λάιμ έχει πολλά να προσφέρει: Έχει μια ήπια γεύση που μοιάζει με λάιμ, με πολλή γλύκα και μόνο λίγη οξύτητα. Λόγω της φρέσκιας, γλυκιάς γεύσης τους, τα εσπεριδοειδή χρησιμοποιούνται συχνά σε χυμούς ή ως μέρος κοκτέιλ. Ωστόσο, ο χυμός μπορεί να χάσει τη γλύκα του μετά από λίγα μόλις λεπτά στον αέρα, επομένως είναι κατάλληλος μόνο για άμεση κατανάλωση. Αν θέλετε να ζήσετε τη λεπτή γεύση του φρέσκου Lumie, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε τα εσπεριδοειδή ως φυτό σε γλάστρα μαζί μας.

Amanatsu: Η ιαπωνική σπανιότητα

Ένα από τα σπάνια εσπεριδοειδή είναι σίγουρα το Amanatsu (Citrus natsudaidai): Το υβρίδιο γκρέιπφρουτ και μανταρίνι καλλιεργείται εμπορικά μόνο στη νότια Ιαπωνία. Αγαπιέται για το ευέλικτο, έντονο άρωμά του, που είναι ταυτόχρονα πικρό, γλυκό και ξινό. Επιπλέον, το σπάνιο εσπεριδοειδές ξεφλουδίζεται εύκολα, καθιστώντας το ιδανικό για άμεση κατανάλωση. Στην περιοχή μας, το φυτό είναι μέχρι στιγμής γνωστό μόνο στους λάτρεις. Μάλιστα, το Amanatsu θεωρείται πιο εύρωστο από πολλά κοινά είδη εσπεριδοειδών, έτσι ώστε να μπορεί να καλλιεργηθεί και εδώ.

Jaffa Orange: The Seedless

Όποιος ψάχνει για ένα ιδιαίτερο είδος πορτοκαλιού (εσπεριδοειδές Χ sinensis) στην επιφυλακή, θα πρέπει να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά στο πορτοκάλι Jaffa – γνωστό και ως πορτοκάλι Shamouti. Η ποικιλία πορτοκαλιού καλλιεργείται για τα σχεδόν χωρίς κουκούτσια καρπούς και τη γλυκιά γεύση της και θεωρείται άριστη κατανάλωση πορτοκαλιού. Μάλιστα, η πλειονότητα των βρώσιμων πορτοκαλιών που πωλούνται στη Γερμανία είναι πορτοκάλια Jaffa, καθώς το φρούτο χωρίς κουκούτσι θεωρείται ιδιαίτερα νόστιμο. Το πορτοκάλι Jaffa προέρχεται από την ομώνυμη συνοικία του Τελ Αβίβ στην Ιερουσαλήμ και είναι το ίδιο το ομώνυμο του γνωστού παντεσπάνι "Jaffa cake". Ο φρεσκοστυμμένος χυμός του πορτοκαλιού Jaffa είναι επίσης μια αρωματική απόλαυση. Ωστόσο, ο χυμός πορτοκαλιού Jaffa δεν είναι κατάλληλος για αποθήκευση γιατί γίνεται πικρός με τον καιρό. Αν θέλετε να απολαύσετε τη γεύση της φρέσκιας πορτοκαλιάς Jaffa από το δέντρο, μπορείτε να καλλιεργήσετε το φυτό σε μια γλάστρα σαν μια συνηθισμένη πορτοκαλιά.

Τώρα που σας ανοίξαμε την όρεξη για εξωτικά φρούτα, δείτε περισσότερες πληροφορίες για μερικά Φρούτα που πιθανότατα δεν έχετε ακούσει ποτέ.
Αν θέλετε να υποστηρίξετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, θα βρείτε επίσης 15 Ποικιλίες φρούτων με ιδιαίτερα μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.