πίνακας περιεχομένων
- Κομποστ: Κατάλληλα απόβλητα και εξαρτήματα
- Κατάλληλα απόβλητα για κομπόστ
- Ακατάλληλα συστατικά
- Συχνές Ερωτήσεις
Επιτρέπονται μόνο ορισμένοι τύποι απορριμμάτων, έτσι ώστε τα μεμονωμένα συστατικά του κομπόστ σας να μπορούν εύκολα να σαπίσουν. Ένας μεγάλος αριθμός υλικών, από την άλλη, είναι εντελώς ακατάλληλα για σήψη.
Με λίγα λόγια
- Το κομπόστ αποτελείται από πολλά στρώματα και διαφορετικά συστατικά
- Τα ακατέργαστα απορρίμματα κουζίνας, τα φύλλα και τα αποκόμματα είναι ιδανικά για σήψη
- Συγκεκριμένα προτείνονται απορρίμματα οργανικής προέλευσης που σαπίζουν εύκολα
- Τα απορρίμματα από ήδη παρασκευασμένα υλικά ή ολόκληρα πιάτα είναι εντελώς ακατάλληλα
- Απόβλητα ζωικής προέλευσης απαγορεύονται πλήρως στον σωρό κομποστοποίησης
Κομποστ: Κατάλληλα απόβλητα και εξαρτήματα
Για να σας βοηθήσουμε, ετοιμάσαμε ένα φυλλάδιο με τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα απόβλητα για το κομπόστ σας για δωρεάν λήψη.
Εάν θέλετε να δημιουργήσετε ένα σωρό κομποστοποίησης, τα απόβλητα που χρησιμοποιούνται είναι σημαντικά για τις διαδικασίες αποσύνθεσης. Η σήψη μπορεί να λειτουργήσει μόνο εάν υπάρχουν επαρκείς ποσότητες που αποσυντίθενται γρήγορα και εύκολα. Για το λόγο αυτό, προτιμώνται ορισμένοι τύποι απορριμμάτων, τα οποία θα πρέπει να καταλήγουν κυρίως στο σωρό κομποστοποίησης:
- Υπολείμματα φρούτων και απροσδόκητα
- Αποκόμματα λαχανικών
- Φύκι
Τα υπολείμματα φρούτων και λαχανικών πρέπει να είναι ωμά ή σάπια για το σωρό κομποστοποίησης. Σαπίζουν εξαιρετικά γρήγορα και είναι ένα από τα βασικά του κομπόστ. Τα φύκια δεν πρέπει να είναι πολύ υγρά εκτός εάν το κομπόστ είναι πολύ στεγνό. Τα φύκια δεν πρέπει να τοποθετούνται στην επιφάνεια, αλλά να διπλώνονται από κάτω, καθώς στεγνώνουν γρήγορα. Μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε φύκι, είτε πρόκειται για είδη από τη λίμνη σας είτε για ένα πακέτο nori που έχει λήξει. Απλώς δεν πρέπει να παρασκευάζονται με λάδι ή μπαχαρικά. Εκτός από τα απορρίμματα κουζίνας, επιτρέπονται πολλά απόβλητα κήπου και φυτών. Δεν πρέπει να προσθέσετε εντελώς μεμονωμένα φυτά, αλλά μόνο να τα συνθλίψετε. Ακολουθεί μια επισκόπηση των κατάλληλων φυτικών αποβλήτων:
- φύλλα
- Αποκόμματα γκαζόν (ιδανικά όχι υγρά)
- Κλάδεμα
- λουλούδι
- Φυτά μπαλκονιού
- Φυτά εσωτερικού χώρου
Σημείωση: Μην ανησυχείτε, μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε δηλητηριώδη φυτά στο σωρό κομποστοποίησης. Δεν αποτελούν κίνδυνο για την υγεία, καθώς οι τοξίνες διασπώνται πλήρως σε αβλαβείς ουσίες.
Κατάλληλα απόβλητα για κομπόστ
Εκτός από τα απόβλητα που είναι εύκολα κατάλληλα για κομπόστ, υπάρχει μια ολόκληρη λίστα συστατικών που πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο σε μικρές ποσότητες για τη σήψη. Τείνουν να σαπίζουν πιο αργά ή θα υπερφόρτωναν το σωρό αν βάλετε πάρα πολύ από αυτά στο κομπόστ ταυτόχρονα. Θα πρέπει οπωσδήποτε να δώσετε προσοχή σε αυτό. Η παρακάτω λίστα σάς παρέχει μια επισκόπηση των συστατικών που πρέπει να προσθέσετε μόνο σε "δόσεις":
- τσόφλια αυγών (φροντίστε να τα ψιλοκόψετε ή να αλέστε)
- Κατακάθι καφέ και βιολογικά φίλτρα καφέ
- Σακουλάκι τσαγιού
- Φυτά βοτάνων (χωρίς σπόρους)
- Τέφρα ξύλου
- Πριονίδι, πριονίδι
- Χαρτί εφημερίδων (εκτυπωμένο μαύρο)
- Χαρτί, χαρτί
- Χαρτί κουζίνας ή τουαλέτας (χωρίς χημική χλωρίνη)
- μαντήλια
- Σκραπ από άχυρο
- παλιά γη κουβά (δεν πρέπει να είναι σάπιο)
- Περιττώματα φυτοφάγων κατοικίδιων ζώων
- Απεκκρίσεις από φυτοφάγα ζώα φάρμας (αυταρκής κήπος)
Ακατάλληλα συστατικά
Ο αριθμός των ακατάλληλων απορριμμάτων για κομπόστ είναι μεγάλος. Πρόκειται για υλικά που σαπίζουν ελάχιστα ή καθόλου, εμπλουτίζουν το υλικό που σαπίζει με ρύπους ή προσελκύουν παράσιτα. Δεν είναι κατάλληλα για το σωρό κομποστοποίησης και πρέπει να απορρίπτονται σωστά. Τα ακόλουθα ζωικά απόβλητα απαγορεύονται σε κάθε περίπτωση:
- κρέας
- ψάρι
- οστό
- Εντόσθια
- βραστά ή ωμά αυγά
- Λουκάνικα
- τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες όπως το τυρί
- άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα
Δεν έχει σημασία αν τα πετάτε βραστά, τηγανητά ή ωμά. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και λιπών που δεν σαπίζουν. Λόγω της έντονης ανάπτυξης οσμής, οι αρουραίοι, τα ποντίκια και άλλα παράσιτα έλκονται από τα υπολείμματα τροφής. Τα υπολείμματα από τα πιάτα και τα αρτοσκευάσματα είναι ένα άλλο πρόβλημα. Τα ψωμιά, τα κέικ ή τα κακά λαζάνια μπορούν να απορριφθούν μόνο με τα οικιακά απορρίμματα και δεν ανήκουν στο σωρό κομποστοποίησης. Η φλούδα των παρακάτω φρούτων δεν επιτρέπεται στο κομπόστ λόγω της χρήσης μεγάλων ποσοτήτων φυτοφαρμάκων:
- Μπανάνες
- όλα τα εσπεριδοειδή
- ανανάς
- άλλα τροπικά φρούτα
- πεπόνια
Επιτρέπεται μόνο η φλούδα των αψεκάστων φρούτων. Δυστυχώς, ιδιαίτερα τα τροπικά φρούτα σπάνια είναι εντελώς απαλλαγμένα από φυτοφάρμακα. Για το λόγο αυτό, προληπτικά, να τα πετάτε πάντα μαζί με τα οικιακά απορρίμματα. Εκτός από τα απορρίμματα κουζίνας, υπάρχει μια ολόκληρη σειρά απορριμμάτων που δεν έχουν καμία σχέση με το σωρό κομποστοποίησης. Πρέπει να τα πετάξετε μαζί με τα οικιακά απορρίμματα, καθώς είτε δεν σαπίζουν είτε επιβραδύνουν τις διαδικασίες αποσύνθεσης:
- φλαμουριά (συστάδες)
- Απορρίμματα γάτας (συστάδες)
- Λουλούδια κομμένα (κυρίως ψεκασμένα)
- έγχρωμο τυπωμένο χαρτί, χαρτόνι ή περιοδικά
- Δύσκολα σαπισμένα φύλλα (εναλλακτικά, τεμαχίστε τα εκ των προτέρων)
- Σακούλες ηλεκτρικής σκούπας
- Πάνες
Σημείωση: Μην πετάτε απορρίμματα όπως γυαλί, μέταλλο, σύνθετες συσκευασίες ή πλαστικό στη σήψη. Απαγορεύονται επίσης μπαταρίες, λάδια, χρώματα, υπολείμματα φαρμάκων και φυσικά χημικά, καθώς αυτά θα μπορούσαν να μολύνουν το έδαφος και τα υπόγεια ύδατα.
Συχνές Ερωτήσεις
Όταν είναι άρρωστοι. Ανεξάρτητα από το αν πρόκειται για πράσινα μοσχεύματα ή για το κλάδεμα των δέντρων σας, δεν πρέπει να έχουν προσβληθεί από βακτήρια, ιούς ή μύκητες. Τα παθογόνα θα μπορούσαν να συνεχίσουν να εξαπλώνονται στον κήπο, κάτι που αποτελεί ιδιαίτερα μεγάλο πρόβλημα με τις μυκητιασικές ασθένειες. Τα αποκόμματα από άρρωστα φυτά θα πρέπει να απορρίπτονται μόνο στα υπολείμματα.
Όταν αφαιρείτε τα ανθισμένα ζιζάνια, τα άνθη συνήθως περιέχουν ανεπτυγμένους σπόρους. Οι σπόροι μπορούν ακόμα να απλωθούν γύρω από τον κήπο στο σωρό κομποστοποίησης, πράγμα που σημαίνει ότι τα ζιζάνια δεν μπορούν να αφαιρεθούν οριστικά. Τα ριζικά ζιζάνια, από την άλλη, συνεχίζουν να αναπτύσσονται ακόμη και στο κομπόστ και επομένως είναι εντελώς ακατάλληλα για κομποστοποίηση.
Για να μπορούν να σαπίσουν εύκολα τα μεμονωμένα εξαρτήματα, πρέπει να είναι αρκετά μικρά. Στην περίπτωση των οικιακών απορριμμάτων, αυτό συνήθως δεν αποτελεί πρόβλημα, ενώ τα μεγαλύτερα απόβλητα πρέπει να τεμαχίζονται. Τα μοσχεύματα, τα κατάλληλα φυτά σε γλάστρες ή το χαρτόνι πρέπει να κόβονται ή να σχίζονται σε κομμάτια μέγιστου μεγέθους 50 mm. Ως αποτέλεσμα, σαπίζουν πιο γρήγορα.
Οι σωροί κομποστοποίησης δεν επιτρέπεται να συμπιέζονται. Για το λόγο αυτό ξεκινήστε με μια στρώση θαμνόξυλο και χοντρό κλάδεμα, εμπλουτισμένο με ώριμο κομπόστ. Ακολουθεί ένα στρώμα αποξηραμένων κλαδιών και κλαδιών, καθώς και φύλλα ή αποκόμματα γκαζόν. Το επάνω στρώμα αποτελείται από απορρίμματα κουζίνας και υπολείμματα κήπου. Μπορείτε να εργαστείτε ανάμεσα στα στρώματα του κήπου ή του εδάφους κομποστοποίησης.
Η υγρασία είναι καθοριστικός παράγοντας. Το σωρό δεν πρέπει να είναι πολύ υγρό ή πολύ στεγνό. Μια φρέσκια, υγρή σήψη είναι ιδανική ώστε οι διαδικασίες αποσύνθεσης να εκτελούνται ομαλά. Εάν ο σωρός είναι πολύ στεγνός, η σήψη σταματά και διαρκεί πολύ περισσότερο. Εάν η υγρασία είναι υψηλή, η μάζα θα σαπίσει ή θα μουχλιάσει.