Πράσινη ντομάτα ζέβρα: περίοδος ωρίμανσης, καλλιέργεια και συγκομιδή

Πότε είναι ώριμη η πράσινη ντομάτα ζέβρα; Τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια, τη φροντίδα και τη συγκομιδή της πράσινης ντομάτας; Αποκαλύπτουμε τα πάντα για τη ριγέ ντομάτα ζέβρα.

Η ποικιλία ντομάτας «Green Zebra» είναι ίσως η πιο γνωστή ποικιλία πράσινης ντομάτας και απολαμβάνει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Παρουσιάζουμε την ιδιαίτερη ντομάτα στο προφίλ.

Πράσινη ντομάτα ζέβρα: προφίλ

καρπός	ντομάτα μαρούλι? πράσινο και κίτρινο ριγέ
η ΓΕΥΣΗ	φρουτώδες, γλυκό με δροσερή οξύτητα
χρόνος ωρίμανσης	Μεσαίο
ανάπτυξη	Κολλήστε ντομάτα, μέχρι πάνω από 2 m
τοποθεσία	Θερμοκήπιο, προστατευμένο χωράφι

Προέλευση και ιστορία της ποικιλίας ντομάτας «Green Zebra».

Αυτή η όμορφη πράσινη και κίτρινη ριγέ ντομάτα εκτράφηκε από τον Tom Wagner από τις ΗΠΑ. Βγήκε στην αγορά για πρώτη φορά το 1983 και ο θρίαμβος του στους οικιακούς κήπους είναι αδιάκοπος από τότε. Ωστόσο, η «Green Zebra» δεν είναι σε καμία περίπτωση η πρώτη πράσινη-ώριμη ντομάτα. Οι νοτιοαμερικανοί άγριοι συγγενείς τους ωρίμασαν πριν από χιλιάδες χρόνια χωρίς να κοκκινίσουν.

Χαρακτηριστικά και γεύση της ντομάτας ζέβρα

Η «Πράσινη Ζέβρα» είναι ένα πολύ εύρωστο και υγιές φυτό που δίνει μεσαίου μεγέθους, στρογγυλούς καρπούς από τα μέσα Ιουλίου. Όταν είναι άγουρη, η ντομάτα ζέβρα έχει ανοιχτόπράσινες ρίγες που αργότερα γίνονται χρυσοκίτρινες. Η γεύση της «Πράσινης Ζέβρας» είναι μοναδική και νόστιμη, γιατί έχει αρωματικά γλυκιά και φρουτώδη γεύση. Έχει μια δροσιστική οξύτητα που είναι χαρακτηριστική των πράσινων ποικιλιών. Είναι επίσης μια ποικιλία ανθεκτική στους σπόρους, ώστε να μπορείτε να την καλλιεργήσετε ξανά και ξανά από τους δικούς σας σπόρους. Στο άρθρο μας για Προτίμηση ντομάτας θα βρείτε οδηγίες και συμβουλές για το πώς να καλλιεργήσετε υγιή και γερά φυτά από τους σπόρους που θα λάβετε το επόμενο έτος.

Καλλιέργεια και φροντίδα της πράσινης ντομάτας ζέβρα

Η «Πράσινη Ζέβρα» είναι μια ντομάτα ραβδιού που δίνει άφθονα φρούτα τόσο στο θερμοκήπιο όσο και σε εξωτερικούς χώρους.
Κατά τη φύτευση, ένα ειδικό χώμα ντομάτας - όπως το δικό μας Plantura Βιολογικό χώμα ντομάτας & λαχανικών σε βιολογική ποιότητα - χρησιμοποιούνται. Δίνει στα φυτά τομάτας ένα βέλτιστο ξεκίνημα για τους καλοκαιρινούς μήνες, καθώς παρέχει την ιδανική τιμή pH και πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, εξασφαλίζοντας έτσι την υγιή ανάπτυξη.

Μετά τη φύτευση, τα φυτά που έχουν ύψος πάνω από δύο μέτρα χρειάζονται ραβδί ή άλλο στήριγμα. Η «Πράσινη Ζέβρα» μπορεί να αναπτυχθεί πολύ καλά με δύο βλαστούς. Ένα δυνατό πλάγιο σουτ απομένει για αυτό. Ένα κάλυμμα βροχής εμποδίζει τον καρπό να σκάσει σε εξωτερικούς χώρους και τον προστατεύει από ασθένειες. Για τη λίπανση, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα που παρέχει στο φυτό σας όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά μακροπρόθεσμα, όπως το Plantura μας Βιολογικό λίπασμα τομάτας. Συνολικά, η ποικιλία ντομάτας είναι πολύ εύρωστη και εύκολη στη φροντίδα, υψηλή απόδοση και επομένως μια πραγματική αγαπημένη ποικιλία.

Πότε είναι ώριμη η πράσινη ντομάτα ζέβρα;

Μια ώριμη «Πράσινη Ζέβρα» μπορεί να αναγνωριστεί με την πρώτη ματιά, επειδή οι πράσινες ρίγες γίνονται χρυσοκίτρινες. Επιπλέον, ο καρπός γίνεται πιο μαλακός, κάτι που φαίνεται με μια ελαφριά πίεση του δακτύλου. Έτσι μπορείτε πάντα να δείτε αμέσως ποιο από τα νόστιμα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση.

Συγκομιδή και χρήση Green Zebra Tomato

Το 'Green Zebra' είναι ιδανικό για άμεση κατανάλωση γιατί είναι ζουμερό και εξαιρετικά αρωματικό. Προσθέτει φρέσκα χρώματα στις σαλάτες ντομάτας και είναι επίσης μια πραγματική απόλαυση όταν υποβάλλεται σε επεξεργασία για όλες τις συνταγές με ντομάτα.

Η συμβουλή μας: Μαγειρέψτε την «Πράσινη Ζέβρα» σε πράσινη κέτσαπ και εκπλήξτε με αυτήν φίλους και γνωστούς.

Τώρα σε περίπτωση που είσαι περίεργος πράσινες ντομάτες έχουν γίνει, θα βρείτε πιο νόστιμες ποικιλίες στο άρθρο μας.