Τα κελύφη των αυγών δεν χρειάζεται να πάνε χαμένα, αλλά μπορούν να χρησιμεύσουν ως πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά. Εξηγούμε πώς να χρησιμοποιήσετε τα τσόφλια αυγών ως λίπασμα.
Κατά μέσο όρο, ένας Γερμανός τρώει 245 αυγά το χρόνο. Τα κελύφη των αυγών που προκύπτουν συνήθως καταλήγουν σε οργανικά απόβλητα. Ωστόσο, ορισμένοι πολυμήχανοι κηπουροί εκτιμούν τα κοχύλια ως λίπασμα. Θα εξηγήσουμε τι αποτέλεσμα μπορεί να έχουν τα τσόφλια αυγών και πώς ακριβώς πρέπει να χρησιμοποιηθούν.
περιεχόμενα
- Πώς λειτουργούν τα τσόφλια των αυγών ως λίπασμα;
-
Εφαρμογή κελύφους αυγού ως λίπασμα
- Κελύφη αυγών στο σωρό κομπόστ
- Ποια φυτά μπορούν να γονιμοποιηθούν με τσόφλια αυγών;
Αφού παρουσιάσουμε τα συστατικά και το αποτέλεσμα, αυτό το άρθρο θα εξηγήσει τη σωστή χρήση των κελύφους αυγών. Είναι επίσης σημαντικό να γονιμοποιούνται μόνο τα σωστά φυτά με αυτά. Επομένως, η τελευταία παράγραφος παρουσιάζει μια επιλογή κατάλληλων φυτών κήπου.
Πώς λειτουργούν τα τσόφλια των αυγών ως λίπασμα;
Τα κελύφη των αυγών αποτελούνται από 90 έως 95% ανθρακικό ασβέστιο (CaCO3), που ονομάζεται επίσης «ανθρακικό ασβέστη». Ο ασβέστης είναι χρήσιμος για την αύξηση ή τη σταθεροποίηση του pH του εδάφους, αλλά τα τσόφλια των αυγών αργούν να δράσουν. Για τη διάλυση του ασβέστη, ανθρακικό οξύ (HCO3–) υπάρχουν, η οποία προκαλείται από την αναπνοή των ριζών των φυτών. Με τη βοήθεια ανθρακικού οξέος, η ένωση Ca (HCO3–)2, το οποίο με τη σειρά του μετατρέπεται στο ιόν ασβεστίου Ca2+ , αύξηση του άνθρακα και του νερού – αυτή η διαδικασία αυξάνει την τιμή του pH. Δυστυχώς, αυτό δεν συμβαίνει με τα πλούσια σε άργιλο εδάφη, καθώς αυτά είναι χημικά πολύ σταθερά για να επηρεαστούν από την αργής δράσης προσθήκη ασβέστη.
Υπόδειξη: Τα βαριά εδάφη αντιμετωπίζονται καλύτερα με άσβεστο ή σβησμένο ασβέστη εάν χρειάζεται να αυξηθεί το pH. Για παράδειγμα, ο ασβέστης περιέχεται σε μη επεξεργασμένη τέφρα ξύλου. Πιο αναλυτικές πληροφορίες για τον τρόπο χρήσης τέφρα ξύλου ως λίπασμα μπορείτε να διαβάσετε στο ειδικό άρθρο μας. Πάντα να δοκιμάζετε το pH του εδάφους σας πριν εφαρμόσετε ασβέστη.
Τα ιόντα ασβεστίου που απελευθερώνονται στην αντίδραση με ανθρακικό οξύ (περ2+)είναι απαραίτητες κατά την τσιμεντοποίηση σωματιδίων εδάφους. Συνδέουν ορυκτά αργίλου με μόρια χούμου και έτσι εξασφαλίζουν σταθερά ψίχουλα που προάγουν την ανάπτυξη των φυτών με πολλούς τρόπους. Και, φυσικά, το απελευθερωμένο ασβέστιο είναι απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο για τα φυτά: εξυπηρετεί σταθεροποίηση του κυτταρικού τοιχώματος και ως ιόν σήματος, το οποίο εμπλέκεται στη διάνοιξη των στομάτων είναι.
Εκτός από το ασβέστιο, τα θρεπτικά στοιχεία κάλιο, φώσφορο και μαγνήσιο περιέχονται επίσης σε μικρές ποσότητες. Συνολικά, οι ποσότητες τσόφλι αυγών στο νοικοκυριό είναι τόσο μικρές ούτως ή άλλως που η χρήση τους ως λίπασμα αξίζει τον κόπο μόνο σε λίγες περιπτώσεις, όπως θα μάθετε στην επόμενη παράγραφο.
Περίληψη: Πώς λειτουργούν τα τσόφλια των αυγών ως λίπασμα;
- Τα κελύφη των αυγών αποτελούνται κυρίως από ανθρακικό ασβέστιο
- Το ανθρακικό ασβέστιο μπορεί να αυξήσει αργά το pH του εδάφους
- Η επίδραση του pH περιορίζεται σε ελαφριά, φτωχά σε άργιλο εδάφη
- Τα ιόντα ασβεστίου που απελευθερώνονται είναι πολύτιμα τσιμέντα για τα σωματίδια του εδάφους και, μαζί με το χούμο και τα ορυκτά αργίλου, μπορούν να βελτιώσουν τη δομή του εδάφους
- Το ασβέστιο είναι ένα από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τα φυτά
Δεδομένου ότι τα κελύφη των αυγών παρέχουν σχεδόν μόνο ασβέστιο, δεν είναι δυνατό να γονιμοποιηθεί μόνο με αυτά. Συνιστούμε λοιπόν ένα οργανικό λίπασμα μακράς διάρκειας για τη φροντίδα των φυτών σας: Αυτό προάγει τη συσσώρευση μορίων χούμου, τα οποία σε σχέση με περίπου2+ γίνονται σταθερά ψίχουλα εδάφους. Μας Οργανικό λίπασμα Plantura είναι τέτοια οργανικά μακροχρόνια λιπάσματα που συμβαδίζουν εντελώς χωρίς ζωικά συστατικά.
Εφαρμογή κελύφους αυγού ως λίπασμα
Τα κελύφη των αυγών είναι κατάλληλα για την εισαγωγή ασβεστίου, την αύξηση της τιμής του pH και την τσιμεντοποίηση των σωματιδίων του εδάφους. Ωστόσο, οι απόλυτες ανεπάρκειες ασβεστίου και οι πολύ χαμηλές τιμές pH είναι σπάνιες στους γερμανικούς κήπους· συμβαίνουν, για παράδειγμα, σε πρώην περιοχές ελλιμενισμού. Στο έδαφος γλάστρας με βάση την τύρφη, προβλήματα με το ασβέστιο και την τιμή του pH μπορεί να εμφανιστούν πιο συχνά, επειδή η τύρφη είναι πολύ χαμηλή σε ασβέστιο. Εάν εισαχθούν μεγάλες ποσότητες χώματος από γλάστρα που περιέχει τύρφη στο κρεβάτι, μπορεί να εμφανιστεί έλλειψη ασβέστη στα φυτά που αναπτύσσονται εκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε ζαρντινιέρες όπου ο όγκος είναι περιορισμένος και δεν υπάρχει σύνδεση με το ασβεστώδες, φυσικό έδαφος. Φυσικά, όλα τα ασβεστόφιλα φυτά είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα σε αυτό. Σε παρτέρια λαχανικών με ασβεστόφιλες ποικιλίες και ζαρντινιέρες, η εφαρμογή τσόφλι αυγών έχει νόημα. Η μεγάλης κλίμακας διανομή σε χλοοτάπητες ή κρεβάτια, από την άλλη πλευρά, παραμένει μάλλον αναποτελεσματική λόγω της μικρής ποσότητας και μόνο.
Σε ελαφρύ έδαφος και σπορεία βελτιωμένα με τύρφη, μπορείτε να φυτέψετε περίπου 100 κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια εφαρμόστε έως και 200 γραμμάρια κελύφους αυγών ανά τετραγωνικό μέτρο - εάν η τιμή του pH είναι εμφανώς πολύ χαμηλή είναι. Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να το ελέγξετε εκ των προτέρων χρησιμοποιώντας μια δοκιμή pH έτσι ώστε η τιμή του pH να μην επηρεάζεται σε επίπεδα που είναι επιβλαβή για τα φυτά. Βασικά, η επίδραση των κελύφους των αυγών ενισχύεται πολύ όταν είναι λεπτοαλεσμένα. Αυξάνοντας την επιφάνεια, το ανθρακικό ασβέστιο διαλύεται πιο γρήγορα. Παρεμπιπτόντως, αυτό εξαρτάται από το ότι υπάρχει επαρκής ποσότητα νερού για το διάλυμα, γι' αυτό συνιστάται η εφαρμογή του μαζί με νερό.
Υπόδειξη: Θρυμματίστε τα τσόφλια των αυγών σε ένα γουδί ή χτυπήστε τα σε μια πετσέτα. Στη συνέχεια, μπορείτε να αφήσετε τη σκόνη που προκύπτει σε μια κανάτα με βρόχινο νερό για μια μέρα. Κατά την εφαρμογή, όμως, θα πρέπει να φροντίσετε να βρέχετε μόνο το χώμα και όχι τα φυτά - διαφορετικά θα υπάρξουν αντιαισθητικοί λεκέδες από ασβέστη. Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να φοράτε γάντια κατά την εφαρμογή λάιμ, καθώς η υψηλή τιμή pH επιτίθεται στο δέρμα.
Παρακαλώ σημειώστε: Το ανθρακικό ασβέστιο και επίσης τα κελύφη των αυγών δεν πρέπει ποτέ να απλώνονται σε συνδυασμό με αμμώνιο ή φωσφορικά άλατα. Επομένως, κρατήστε ένα διάλειμμα τουλάχιστον τριών μηνών μεταξύ της διανομής λιπασμάτων ή φωσφορικών αλάτων που περιέχουν αμμώνιο και του κελύφους των αυγών. Όταν το ασβέστιο και το αμμώνιο έρχονται σε επαφή, σχηματίζεται αέρια, δύσοσμη αμμωνία. Το ασβέστιο και το φωσφορικό συνδυάζονται για να σχηματίσουν κακώς διαλυτά φωσφορικά ασβέστιο, καθιστώντας και τα δύο θρεπτικά συστατικά απρόσιτα στα φυτά.
Κελύφη αυγών στο σωρό κομπόστ
Μια άλλη πιθανή χρήση των τσόφλι αυγών είναι η διασπορά τους στο σωρό κομποστοποίησης. Μια υψηλή τιμή pH διεγείρει τη δραστηριότητα των βακτηριακών κατοίκων του εδάφους και μπορεί έτσι να επιταχύνει την κομποστοποίηση. Ωστόσο, εάν οι μικροί κομποστοποιητές είναι πολύ ενεργοί, ο όγκος του κομποστοποίησης μπορεί να είναι μικρότερος. Ως εκ τούτου, τα κελύφη των αυγών θα πρέπει να καταλήγουν στο λίπασμα μόνο σε συνδυασμό με όξινο υλικό - όπως μοσχεύματα ροδόδεντρου, εριχοειδή φυτά, τύρφη, ξύλο κωνοφόρων ή φύλλα βελανιδιάς. Αρκεί ένα ψιλό ξεσκόνισμα αυτού του υλικού με αλεσμένα τσόφλια αυγών.
Περίληψη: Εφαρμογή κελύφους αυγών ως λίπασμα
- Το ανθρακικό ασβέστιο στα κελύφη των αυγών μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την αύξηση του pH των όξινων εδαφών - αν και αυτά είναι αρκετά σπάνια στη Γερμανία
- Μπορεί να χρειαστεί συχνότερη εφαρμογή σε σπορεία που έχουν βελτιωθεί με τύρφη ή σε γλάστρες σε χώμα με βάση την τύρφη
- Σε κάθε περίπτωση, θα πρέπει να κάνετε μια δοκιμή pH του εδάφους πριν από την επάλειψη
- Όταν αλέθεται λεπτά και αναμιγνύεται με νερό, το ανθρακικό ασβέστιο στο κέλυφος του αυγού έχει το ταχύτερο αποτέλεσμα
- Το ανθρακικό ασβέστιο δεν πρέπει ποτέ να διανέμεται σε συνδυασμό με αμμώνιο ή φωσφορικά άλατα
- Στο σωρό κομποστοποίησης, τα κελύφη των αυγών μπορούν να εξισορροπήσουν το χαμηλό pH του όξινου σάπιου υλικού
Ποια φυτά μπορούν να γονιμοποιηθούν με τσόφλια αυγών;
Φυτά που αγαπούν τον ασβέστη σε κρεβάτια και μπανιέρες σας ευχαριστούν για την προσφορά λεπτώς αλεσμένων κελύφους αυγών. Ο παρακάτω πίνακας δείχνει μια επιλογή από φυτά κήπου που αγαπούν τον ασβέστη. Μπορείτε να βρείτε μερικά ακόμη δείγματα που αγαπούν τον ασβέστη στο άρθρο μας για τη λίπανση με τέφρα.
| Ασβεστόφιλοι θάμνοι | Λαχανικά που αγαπούν το λάιμ | Πολυετή φυτά που αγαπούν τον ασβέστη |
|---|---|---|
| τριαντάφυλλα (ροζ) | Όλα τα είδη λάχανου (Brassica) | κολομπίνα (aquilegia) |
| βατόμουρα και σμέουρα (Rubus fruticosus/R ο ιδαιος) | καρότα (Daucus carota subsp. sativus) | σέρνεται σάλπιγγα (Ajuga reptans) |
| Κοινό αχλάδι (Amelanchier ovalis) |
ραβέντι (Rheum x hybridum) | κοινή ρίζα φουντουκιάς (Asarum europaeum) |
| βατόμουρα (Μπερμπέρης) | σαλάτα ραδίκι (Κιχώριο) | αστέρες (αστήρ) |
| θάμνος πεταλούδας (Buddleja davidii) | σπαράγγια (Asparagus officinalis) | μπλε φέσκου (Festuca cinerea) |
| πυξάρι (Buxus sempervirens) | σκόρδο (Allium sativum) | μικρός σταφύλι υάκινθος (Muscari botryoides) |
| παιώνιες (παιονία θ μικρό) | Ντομάτες (Solanoma lycopersicum) | Μικρή Χιονοσταλίτσα (Galantus nivalis) |
| σταφίδες (Ribes) | κρεμμύδια (Allium cepa) | κυκλάμινο (κυκλάμινο) |
| σπείρες (Σπειραία) | σέλινο (Apium graveolens) | φθινοπωρινός κρόκος (Φθινοπωρινό Colchicum) |
| μεγαλύτερος (σαμπούκος) | πράσο (Allium porrum var. Porum) | πράσο αστέρι μπάλα και πράσο γίγαντα (Allium chrisophii, ΕΝΑ γιγάντιο) |
| Οπωροφόρα δέντρα | παντζάρια (Beta vulgaris) | φασκόμηλο της στέπας (Salvia nemorosa) |
| Και πολλά άλλα | Και πολλά άλλα | Και πολλά άλλα |
Περισσότερες πληροφορίες για φυσικά λιπάσματα μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.
Ωστόσο, τα τσόφλια αυγών από μόνα τους δεν μπορούν να καλύψουν πλήρως τις διατροφικές ανάγκες των περισσότερων φυτών. Σας συνιστούμε λοιπόν να βοηθήσετε και με ένα βιολογικό λίπασμα μακράς διαρκείας. Μας Οργανικό λίπασμα Plantura εξασφαλίστε δυνατά και υγιή φυτά με φυσικό τρόπο μακροπρόθεσμα και έτσι συμπληρώστε ιδανικά τη λίπανση με τσόφλια αυγών.
