Καλλιέργεια γαλλικής λεβάντας: Τοποθεσία, φροντίδα & Co.

Η γαλλική λεβάντα τραβάει την προσοχή χάρη στο σχήμα λουλουδιών και το έντονο χρώμα της. Δείχνουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν καλλιεργείτε στον κήπο σας.

ο Γαλλική λεβάντα (Lavandula stoechas) ανήκει στην οικογένεια της μέντας (Lamiaceae). Έχει συγγένεια με τους διάσημους πραγματική λεβάντα (Lavandula angustifolia) και η ακίδα λεβάντα (Lavandula latifolia). Παρόλα αυτά, η γαλλική λεβάντα ξεχωρίζει χάρη στα εντυπωσιακά, μεγάλα βράκτια της στην κορυφή της ταξιανθίας. Ανάλογα με την ποικιλία, μπορούν να εμφανιστούν σε καθαρό λευκό, έντονο μοβ ή λαμπερό βιολετί. Μπορούν επίσης να διαφέρουν ως προς το χρώμα από τα πραγματικά λουλούδια που είναι διατεταγμένα σε αιχμές και, ανάλογα με την ποικιλία, να προσφέρουν ένα πραγματικό θέαμα χρωμάτων κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Θα σας δείξουμε πώς να καλλιεργήσετε την πολύχρωμη λεβάντα στον κήπο σας.

Ακόμα κι αν η γαλλική λεβάντα σχετίζεται στενά με την πραγματική λεβάντα, υπάρχουν διαφορές στην καλλιέργεια και τη φροντίδα. Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν χρησιμοποιείτε γαλλική λεβάντα εξηγείται παρακάτω.

Η σωστή τοποθεσία για γαλλική λεβάντα

Σε αντίθεση με πολλά άλλα είδη λεβάντας, η γαλλική λεβάντα προτιμά ένα έδαφος φτωχό σε ασβέστη. Τα πάει καλύτερα σε αμμώδες έδαφος που έχει καλή αποστράγγιση νερού. Για καλλιέργεια σε γλάστρες, το υπόστρωμα για φυτά σε γλάστρες μπορεί απλά να αναμιχθεί με άμμο (4 μέρη υποστρώματος, 1 μέρος άμμου) - τότε η γαλλική λεβάντα θα νιώσει σαν στο σπίτι της. Η τοποθεσία της γαλλικής λεβάντας μπορεί να είναι στον ήλιο.

Πολλαπλασιάστε τη γαλλική λεβάντα

Η γαλλική λεβάντα μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί με σπορά και επίσης πολλαπλασιάζεται γρήγορα από μόνη της όταν καλλιεργείται σε σπορείο. Οι σπόροι του μεσογειακού θάμνου χρειάζονται πολλή ζεστασιά και φως για να βλαστήσουν. Σε εξωτερικούς χώρους, λοιπόν, δεν πρέπει να σπείρετε σπόρους πριν από τον Ιούνιο και η σπορά δεν πρέπει να καλύπτεται με στρώμα υποστρώματος που την προστατεύει από την ξήρανση. Σε ένα ζεστό σπίτι, ο σπόρος μπορεί φυσικά να σπαρθεί νωρίτερα. Έχει νόημα εδώ να σπείρουμε από τα μέσα Φεβρουαρίου για να φυτέψουμε τα φυτά έξω ως ενισχυμένα νεαρά φυτά από τα μέσα Μαΐου μετά τους τελευταίους παγετούς. Προσοχή όμως: τα φυτά που καλλιεργούνται σε εσωτερικούς χώρους είναι ευαίσθητα στο ηλιακό έγκαυμα και επομένως θα πρέπει πρώτα να βρουν τη θέση τους σε εξωτερικό χώρο σε ένα μάλλον σκιερό μέρος.

Ρίχνουμε και λιπαίνουμε τη γαλλική λεβάντα

Όταν μεγαλώνει στο σπορείο, η γαλλική λεβάντα δεν χρειάζεται να ποτίζεται, ή μόνο σπάνια, παρά μόνο σε μεγαλύτερες περιόδους ξηρασίας. Αν καλλιεργείται σε γλάστρα χρειάζεται να ποτίζεται αισθητά πιο τακτικά. Είναι σημαντικό να διατηρείται το υπόστρωμα ομοιόμορφα υγρό, αλλά όχι υγρό. Και η παροχή θρεπτικών συστατικών είναι επίσης πολύ σημαντική για τη γαλλική λεβάντα, αφού τα όμορφα λουλούδια γρήγορα αποτυγχάνουν να εμφανιστούν σε περίπτωση υποσιτισμού. Την άνοιξη, πριν από την εκβλάστηση, κάποιο κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα επεξεργάζεται στο έδαφος στο κρεβάτι. Μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura είναι ιδανικό για την υποστήριξη της γαλλικής λεβάντας μακροπρόθεσμα.

Κόψτε γαλλική λεβάντα

Η γαλλική λεβάντα τείνει να γίνει ξυλώδης στο κάτω μέρος του φυτού. Επομένως, ένα κλάδεμα διαμόρφωσης θα πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά. Επιπλέον, μπορείτε να απολαύσετε πιο πλούσια ανθοφορία από τους νεαρούς βλαστούς που προκύπτουν.

Είναι καλύτερο να κόψετε το μισό έως τα δύο τρίτα του μήκους των βλαστών νωρίς την άνοιξη όταν αρχίσουν να φυτρώνουν (γύρω στις αρχές Μαρτίου). Ωστόσο, δεν πρέπει να κόψετε στο ξυλώδες μέρος, γιατί η γαλλική λεβάντα δεν μπορεί πλέον να φυτρώσει εκεί. Εάν υπάρχει μόνο μια αραιή άνθιση ή καθόλου άνθιση στη γαλλική λεβάντα το καλοκαίρι, μπορεί να γίνει ένα κόψιμο, το οποίο διεγείρει το σχηματισμό λουλουδιών.

Ξεχειμωνιάστε τη γαλλική λεβάντα

Από τη φύση της, η γαλλική λεβάντα προστατεύεται σχετικά ελάχιστα από τις παγωμένες θερμοκρασίες. Αντέχει μόνο σε θερμοκρασίες έως -5 °C χωρίς ζημιές από παγετό. Γι' αυτό καλό είναι να το τοποθετείτε σε φωτεινό μέρος του σπιτιού το χειμώνα. Εάν οι θερμοκρασίες στις αρχές της άνοιξης δεν πέφτουν πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας και ο ήλιος δυναμώνει ξανά, μπορείτε να τον φέρετε ξανά έξω νωρίς. Ωστόσο, πρέπει να προστατεύεται με προσοχή, ειδικά από τις παγωμένες θερμοκρασίες τη νύχτα.

Περισσότερες πληροφορίες για Φροντίδα της γαλλικής λεβάντας, για σωστό πότισμα, λίπανση, κοπή και ξεχειμώνιασμα, θα βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.

Συγκομιδή γαλλικής λεβάντας

Κύριο ενδιαφέρον παρουσιάζουν οι ταξιανθίες της γαλλικής λεβάντας. Αυτά συλλέγονται καλύτερα όταν είναι ανοιχτά περίπου τα μισά από τα μικρά άνθη που μοιάζουν με ακίδες. Οι μύτες των φύλλων, που χρησιμοποιούνται για τον καθαρισμό των πιάτων με κρέας και ψάρι, μπορούν να συγκομιστούν ανά πάσα στιγμή, όπως απαιτείται.

Αποθηκεύστε και στεγνώστε τη γαλλική λεβάντα

Η γαλλική λεβάντα μπορεί να στεγνώσει καλά και εύκολα στον αέρα. Για να το κάνετε αυτό, απλώς κρεμάστε τους κομμένους βλαστούς ανάποδα. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες, η ξήρανση ολοκληρώνεται σε ξηρό, καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Ωστόσο, μερικές από τις έντονες γεύσεις χάνονται μέσω αυτής της διαδικασίας. Ένας άλλος τρόπος για να διατηρήσετε τη μυρωδιά και τη γεύση της γαλλικής λεβάντας είναι να την εμποτίσετε σε λάδι. Εδώ, όλα τα μέρη του φυτού πρέπει να καλύπτονται με λάδι, ώστε να μην σχηματιστεί μούχλα από την επαφή με τον αέρα.