Ματίνα: Πορτρέτο της ποικιλίας ελαφριάς ντομάτας

Η ποικιλία ντομάτας «Ματίνα» αναγνωρίζεται από τους λαμπερούς, κόκκινους καρπούς της. Εδώ μπορείτε να μάθετε τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια της ντομάτας Matina στον κήπο.

Η σαλάτα ντομάτα «Matina» είναι μια αντανάκλαση της κλασικής ομορφιάς της ντομάτας: κόκκινη, στρογγυλή και ζουμερή. Αυτός είναι ο λόγος που έχει γίνει το αγαπημένο στέλεχος πολλών χόμπι κηπουρών. Παρουσιάζουμε τη νοτιο-γερμανική ποικιλία ντομάτας στο προφίλ.

Ντομάτα Ματίνα: προφίλ

καρπός	ντομάτα μαρούλι? φωτεινό κόκκινο
η ΓΕΥΣΗ	φρουτώδες, γλυκόξινο, ζουμερό
χρόνος ωρίμανσης	νωρίς
ανάπτυξη	Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 2 m
τοποθεσία	θερμοκήπιο, ανοιχτό έδαφος, γλάστρα

προέλευση και ιστορία

Η ποικιλία ντομάτας «Matina» προέρχεται αρχικά από ένα πρόγραμμα αναπαραγωγής της εταιρείας σπόρων Hild στο Marbach am Neckar. Είναι λοιπόν μια από τις λίγες ποικιλίες που εκτρέφονται στη Γερμανία. Το συνώνυμο «Ταμίνα» μερικές φορές της αποδίδεται λανθασμένα. ‘

Ταμίνα' είναι μια ανεξάρτητη ποικιλία που προέρχεται από το Eisleben.

Χαρακτηριστικά και γεύση της ποικιλίας ντομάτας ‘Ματίνα’

Τα φυτά της ποικιλίας ντομάτας «Ματίνα» φτάνουν τα δύο μέτρα ύψος και αναπτύσσονται ζωηρά. Τα φύλλα θυμίζουν πατάτες, λέγονται πατατόφυλλα. Οι καρποί φτάνουν σε διάμετρο περίπου πέντε εκατοστά και ζυγίζουν μέχρι 70 γραμμάρια. Η ποικιλία είναι πρώιμη και οι πρώτοι λαμπεροί κόκκινοι καρποί μπορούν να συγκομιστούν από τα μέσα Ιουλίου. Οι ντομάτες γίνονται μαλακές όταν ωριμάσουν, η φλούδα είναι τρυφερή και λεπτή. Η γεύση της «Ματίνας» είναι φρουτώδης, ισορροπημένη γλυκόξινη και ζουμερή. Παρεμπιπτόντως, η κόκκινη ντομάτα είναι αδιάβροχη, που σημαίνει ότι το φθινόπωρο παίρνετε σπόρους από τον καρπό και μπορείτε να τους καλλιεργήσετε ξανά τον επόμενο χρόνο σε φυτά της ποικιλίας «Ματίνα».

Φύτευση και φροντίδα της Ματίνας Τομάτας

Το «Matina» είναι μια πραγματική ολόπλευρη ντομάτα που παράγει υψηλή απόδοση των νόστιμων καρπών στο θερμοκήπιο, σε γλάστρες αλλά και σε εξωτερικούς χώρους. Η ντομάτα «Matina» είναι εύκολη στη φροντίδα, στιβαρή και ανεκτική στις ασθένειες, γεγονός που την καθιστά ιδιαίτερα καλή ντομάτα εξωτερικού χώρου εξουσία. Ανέχεται λίγες μέρες βροχής χωρίς προστασία και οι καρποί με λεπτόφλοιο δύσκολα ανοίγουν. Το «Matina» μπορεί να μετακινηθεί σε εξωτερικούς χώρους το νωρίτερο στα μέσα Μαΐου μετά τους αγίους του πάγου. Για να το κάνετε αυτό, σκάψτε μια βαθιά τρύπα φύτευσης στο κρεβάτι και τοποθετήστε το νεαρό φυτό σε αυτό. Ένα πρωτίστως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα, όπως το δικό μας, έχει ήδη αναμειχθεί στο εκσκαμμένο έδαφος για ιδανική παροχή θρεπτικών ουσιών Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura. Στη συνέχεια, τα θρεπτικά συστατικά απελευθερώνονται αργά και ομοιόμορφα για τα φυτά για περίπου δύο μήνες, μετά την οποία πραγματοποιείται μια δεύτερη λίπανση. Επιπλέον, οι κανονικές αποκρούσεις Μάλτσα ντομάτας άφθονο νερό το καλοκαίρι και ευνοεί τη ζωή του εδάφους.

Αν θέλετε να βάλετε την ντομάτα 'Matina' σε μια κατσαρόλα, γεμίστε τη με ένα χώμα για γλάστρα ειδικά προσαρμοσμένο στις ντομάτες, όπως το δικό μας Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα. Το έδαφος χωρίς τύρφη περιέχει ήδη θρεπτικά συστατικά για την αρχική περίοδο, τα οποία ευνοούν την καρποφορία και την ανάπτυξη της «ματίνας». Η ντομάτα σαλάτας μπορεί να αναπτυχθεί καλά με δύο ή τρεις βλαστούς, αφήνοντας πλευρικούς βλαστούς βαθιά και ξεσπώντας όλους τους άλλους. Στο Κόψτε τις ντομάτες θα πρέπει να προκαλέσετε τις μικρότερες δυνατές πληγές, δηλαδή να αφαιρέσετε τους πλεονάζοντες βλαστούς όσο το δυνατόν νωρίτερα.

Συγκομιδή και χρήση ντομάτας Ματίνα

Η ποικιλία ντομάτας «Ματίνα» σε δελεάζει να τη τσιμπήσεις με τους ομοιόμορφους, στρογγυλούς, κόκκινους καρπούς της. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση σε σαλάτες, με σνακ ή απλά ως σνακ ενδιάμεσα. Φυσικά, μπορείτε επίσης να τα βράσετε ή να τα διατηρήσετε για την κρύα εποχή.

Σε εξωτερικούς χώρους μπορείτε να συνδυάσετε βότανα και άλλα λαχανικά με ντομάτες. Αλλά ποιοι συνεργάτες φυτών ταιριάζουν καλά μεταξύ τους; Το άρθρο μας για Μικτή καλλιέργεια τομάτας δίνει πληροφορίες.