Η ποικιλία ντομάτας «Saint Pierre» είναι γνωστή για τους μεγάλους, ζουμερούς καρπούς της. Δείχνουμε τι κάνει την ντομάτα Saint Pierre τόσο ξεχωριστή και τι πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη φύτευση και τη φροντίδα της.
Τα μεγάλα, κόκκινα φρούτα της ποικιλίας 'Saint Pierre' τραβούν τα βλέμματα από μακριά. Παρουσιάζουμε τη στιβαρή μοσχαρίσια ντομάτα σε πορτρέτο.
περιεχόμενα
- «Saint Pierre»: καταζητούμενη αφίσα
- Προέλευση και ιστορία της ντομάτας
- Χαρακτηριστικά και γεύση της ντομάτας μοσχαρίσιας μπριζόλας «Saint Pierre».
- Φύτευση και φροντίδα της ντομάτας «Saint-Pierre».
- Συγκομιδή και χρήση ντομάτας Saint Pierre
«Saint Pierre»: καταζητούμενη αφίσα
| καρπός | μοσχαρίσια ντομάτα? το κόκκινο |
| η ΓΕΥΣΗ | ήπιο, ζουμερό, μέτρια γλυκό |
| χρόνος ωρίμανσης | Μεσαίο |
| ανάπτυξη | Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 2 m |
| τοποθεσία | θερμοκήπιο, ανοιχτό πεδίο |
Προέλευση και ιστορία της ντομάτας
Η ντομάτα Saint-Pierre είναι μια παλιά ποικιλία που προέρχεται από τη Γαλλία και είναι δημοφιλής εκεί από την αρχαιότητα. Μέχρι σήμερα, αυτή η ποικιλία είναι ακόμα δημοφιλής στους χόμπι κηπουρούς στους κήπους του σπιτιού τους, όπως είναι γνωστή ως α
στιβαρή και παραγωγική ισχύει.Χαρακτηριστικά και γεύση της ντομάτας μοσχαρίσιας μπριζόλας «Saint Pierre».
Το «Saint Pierre» έχει μέσο βάρος φρούτου 100 γραμμάρια και επομένως είναι μια ντομάτα μοσχαρίσια μπριζόλα. Οι καρποί επίπεδοι στρογγυλοί έως στρογγυλοί κόκκινοι και σφιχτές ωριμάζουν σε μικρές συστάδες από τα τέλη Ιουλίου. Το φυτό είναι πολύ ανθεκτικό στις ασθένειες και φτάνει σε ύψος περίπου 150 με 200 εκατοστά. Το «Saint Pierre» έχει ήπια και ισορροπημένη γεύση, είναι μόνο μέτρια γλυκό, αλλά ζουμερό. Είναι επίσης μια παλιά και ανθεκτική στους σπόρους ποικιλία που μπορεί να πολλαπλασιαστεί ξανά και ξανά από τους δικούς της σπόρους.
Φύτευση και φροντίδα της ντομάτας «Saint-Pierre».
Το «Saint Pierre» είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο θερμοκήπιο και, χάρη στην υψηλή αντοχή του στις ασθένειες, είναι επίσης ιδιαίτερα καλό ως ντομάτα εξωτερικού χώρου. Το «Saint Pierre» μπορεί να φυτευτεί σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου. Με ένα έδαφος ειδικά προσαρμοσμένο στις ανάγκες της ντομάτας, όπως η δική μας Plantura βιολογικό ντοματοχώμα, δώστε στα φυτά ένα γρήγορο ξεκίνημα στην εποχή της ανθοφορίας. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει παρέχουν στις ντομάτες όλα όσα χρειάζονται στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου. Βάλτε το χώμα απευθείας στον λάκκο φύτευσης και βάλτε τον 'Saint Pierre' βαθιά μέσα του. Μετά τη φύτευση πρέπει να ποτίζεται.
Οι ντομάτες με μπριζόλα όπως το «Saint Pierre» είναι γενικά εντελώς εξαντλημένος, δηλαδή, ξεσπούν όλοι οι πλάγιοι βλαστοί. Μόνο ο πιο σταθερός κύριος βλαστός φέρει το βάρος του βαριού καρπού. Το φυτό πρέπει να στηρίζεται καλά και να διατηρείται όρθιο σε εξωτερικό χώρο. Τα φυτά στεγνώνουν γρήγορα μετά από μια βροχή. Ως αποτέλεσμα, τα φύλλα και οι καρποί προστατεύονται καλύτερα από μυκητιασικές ασθένειες. Το σωστό συμβάλλει επίσης στην υγεία των φυτών σε εξωτερικούς χώρους Ποτίζουμε και πολτοποιούμε τις ντομάτες στο.
Κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, πρέπει να χρησιμοποιείται λίπασμα, καθώς τα ίδια τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους εξαντλούνται γρήγορα. Με ένα πρωτίστως οργανικό λίπασμα μακράς διαρκείας, όπως το δικό μας Plantura Βιολογικό λίπασμα τομάτας, ο 'Saint Pierre' γονιμοποιείται ήπια και μακροπρόθεσμα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο υποστηρίζει την ανάπτυξη και την ωρίμανση του καρπού.
Συγκομιδή και χρήση ντομάτας Saint Pierre
Τα μεγάλα φρούτα του «Saint Pierre» μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως φέτες ντομάτας για μπιφτέκια ή για σνακ. Οι μεγάλες ποσότητες συγκομιδής μπορούν να βράσουν καλά σε σούπες και σάλτσες. Οι καρποί δεν γίνονται πολύ μαλακοί και διατηρούν το σχήμα τους. Είναι επίσης ιδανικά για γέμιση και ψήσιμο στη σχάρα ή ψήσιμο στο φούρνο.
Θα θέλατε περισσότερο χρώμα στο πιάτο σας; Στο άρθρο μας σχετικά με κίτρινες ντομάτες παρουσιάζουμε νόστιμες χρυσοκίτρινες ποικιλίες ντομάτας.
