Τίγρη ντομάτες: ποικιλίες, καλλιέργεια και συγκομιδή

Οι ντομάτες τίγρης οφείλουν το όνομά τους στη ριγέ εμφάνισή τους. Θα σας παρουσιάσουμε τις πιο όμορφες ποικιλίες ντομάτας τίγρης και θα σας πούμε τι πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα αυτής της ιδιαίτερης ποικιλίας.

Οι ντομάτες τίγρης ανήκουν στις ντομάτες μπουκάλι γιατί είναι επιμήκεις και έχουν ένα σημείο στο κάτω μέρος. Τα μακριά φύλλα φαίνονται μυτερά, είναι έντονα οδοντωτά και γέρνουν ελαφρά. Οι ντομάτες τίγρης χαρακτηρίζονται από αυτά τα χαρακτηριστικά, μαζί με τις διαφορετικές χρωματιστές ρίγες τους. Παρουσιάζουμε μερικές ποικιλίες ντομάτας και εξηγούμε τα πιο σημαντικά πράγματα για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή.

Οι καλύτερες ποικιλίες ντομάτας τίγρης

Μέχρι στιγμής είναι γνωστές πέντε ποικιλίες ντομάτας τίγρης, οι οποίες βρίσκουν όλο και περισσότερο τη θέση τους στους κήπους. Όλες οι τιγρέ ντομάτες έχουν ήπια γεύση, είναι ελαφρώς γλυκές και δροσιστικές με ελαφριά οξύτητα. Στην περίπτωση των πράσινων και κίτρινων ποικιλιών, τυπικά κυριαρχεί η φρουτώδης γεύση.
Όλες οι ποικιλίες που παρουσιάζονται εδώ είναι ανθεκτικές σε σπόρους και επομένως μπορούν να σπαρθούν ξανά από τους σπόρους.

Κόκκινες και ροζ ποικιλίες ντομάτας τίγρης

Οι δύο ποικιλίες «Artisan Pink Tiger» και «Maglia Rosa» είναι εκπρόσωποι της κόκκινης και ροζ ντομάτας τίγρης, αντίστοιχα. Το "Artisan Pink Tiger" δείχνει ένα αληθινό παιχνίδι χρωμάτων από ροζ έως κόκκινο με σκούρες πορτοκαλί ρίγες. Φτάνει σε μήκος έως και δέκα εκατοστά και έχει γλυκόξινη και ζουμερή γεύση. Η «Maglia Rosa» είναι μια αδερφή τουArtisan Blush Tigerκαι «Green Tiger», μια αναπαραγωγή από τον Fred Hempel. Είναι μια μινιατούρα ντομάτα μπουκάλι, περίπου δύο έως τρεις ίντσες μήκος, με φωτεινές κόκκινες ρίγες στη ροζ φλούδα της. Είναι πολύ κατάλληλο ως σνακ ντομάτα για φρέσκια κατανάλωση.

Κίτρινες ποικιλίες ντομάτας τίγρης

μεταξύ των κίτρινες ποικιλίες ντομάτας μόνο μία ποικιλία τίγρης μπορεί να βρεθεί μέχρι στιγμής. Το «Artisan Blush Tiger» σχηματίζει νωρίς, από τα μέσα Ιουλίου, τυπικά μακρόστενα φρούτα με ριγέ χρυσοκίτρινο-πορτοκαλί, τα οποία είναι ιδιαίτερα πειστικά με τη φρουτώδη-γλυκιά γεύση τους.

Ποικιλίες πράσινης ντομάτας τίγρης

Οι πράσινες ντομάτες τίγρης είναι μια μάλλον νέα φυλή και αργά αλλά σταθερά καθιερώνονται μεταξύ των χόμπι κηπουρών χάρη στην υπέροχη γεύση τους. Το «Green Tiger» είναι ένα όμορφα μακρόστενο, πράσινο και χρυσοκίτρινο ριγέ ντοματίνι με πολύ λεία φλούδα. Έχει φρουτώδη, γλυκιά και φρέσκο ​​ξινή γεύση, ενώ παραμένει τραγανή ακόμα και όταν είναι πολύ ώριμο. Τα φυτά σπάνια φτάνουν πάνω από 120 εκατοστά σε ύψος. Το «Lucky Tiger» είναι, θα λέγαμε, η νάνος μορφή της «Πράσινης Τίγρης», μιας θαμνώδους ντομάτας που έχει μέγιστο ύψος 80 εκατοστά. Σχηματίζει καρπούς μήκους περίπου έξι εκατοστών, οι οποίοι έχουν πράσινες ρίγες και όταν ωριμάσουν γίνονται ελαφρώς κοκκινωποί. Έχουν πολύ γλυκιά και αρωματική γεύση και επομένως είναι ιδανικές ντομάτες σνακ.

Φύτευση και φροντίδα ντομάτας τίγρης

Οι ντομάτες τίγρης μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους, αλλά για να αποφευχθεί το σκάσιμο των καρπών τόσο γρήγορα, θα πρέπει να τοποθετηθούν κάτω από ένα θόλο βροχής. Τα πάνε καλά και σε μεγάλες γλάστρες με επαρκές υπόστρωμα ή σε θερμοκήπιο. Ένα ειδικό ντοματοχώμα, όπως το δικό μας Plantura, υποστηρίζει τη φύτευση από την αρχή έως τα μέσα Μαΐου Βιολογικό χώμα ντομάτας και λαχανικών, σχηματισμός ριζών και ανάπτυξη ντοματών τιγρέ. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει δίνουν στα φυτά μια καλή αρχή και φροντίστε τα μέχρι να απελευθερωθεί το πρώτο λίπασμα.

Κατά τη φύτευση, θα πρέπει να κολλήσετε ένα πάσσαλο ή άλλο στήριγμα στο έδαφος για να δέσετε τις ντομάτες τίγρης. Συνήθως φτάνουν σε ύψος μόνο τα 160 εκατοστά, αλλά χρειάζονται λίγη επιπλέον στήριξη, ειδικά αν υπάρχουν αρκετοί βλαστοί. Οι όμορφες ριγέ ντομάτες αναπτύσσονται επίσης στους πλαϊνούς βλαστούς, τους λεγόμενους τσιγκούνηδες βλαστούς. ο Κόψιμο ντομάτας είναι εύκολο σε αυτή την περίπτωση, γιατί με τις ποικιλίες τίγρης μπορείτε εύκολα να αφήσετε τρεις βλαστούς χαμηλά και να αφαιρέσετε όλους τους άλλους πλαϊνούς βλαστούς.

Όταν λιπάνετε ντομάτες τίγρης, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε ένα κυρίως οργανικό λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης όπως το δικό μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura Να ξαναπέσει. Με αυτόν τον τρόπο, οι ντομάτες σας τροφοδοτούνται με όλα τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά με βιώσιμο, μακροπρόθεσμο και ήπιο τρόπο.

Υπόδειξη: Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε εύκολα ντομάτες από σπόρους. Αυτό είναι ιδιαίτερα εύκολο με ένα σετ εξαρτημάτων όπως αυτό Σετ καλλιέργειας λαχανικών Plantura. Εκτός από σπόρους ντομάτας, περιέχει και σπόρους για άλλα τέσσερα αρωματικά λαχανικά, καθώς και ό, τι άλλο χρειάζεστε για τη σπορά.

Συγκομιδή και χρήση ντοματών τίγρης

Οι ντομάτες τίγρης έχουν υπέροχη γεύση όταν είναι ώριμες, αλλά και λίγο πριν ωριμάσουν πλήρως. Όταν η σάρκα μαλακώσει ελαφρώς κάτω από τα δάχτυλά σας και ο καρπός έχει χρώμα, είναι ώρα για τη συγκομιδή. Οι ντομάτες τίγρης μπορούν να παράγουν μια πληθώρα φρούτων που μπορούν είτε να καταναλωθούν φρέσκα είτε επεξεργασμένα. Αναπτύσσουν το ήπιο άρωμά τους σε σούπες και σάλτσες, αλλά και εμπλουτίζουν κάθε σαλάτα με το χρώμα και τη νόστιμη γεύση τους.

Η όμορφη ριγέ ντομάτα δεν σχετίζεται ούτε σχετίζεται με την ντομάτα τίγρης Τιγκερέλα. Μπορείτε να μάθετε τα πάντα για αυτήν την ομορφιά της ντομάτας στο προφίλ της ποικιλίας μας.