Η ποικιλία ντομάτας «Moneymaker» δεν τραβάει την προσοχή μόνο λόγω του περίεργου ονόματος της. Αποκαλύπτουμε από πού προέρχεται η ντομάτα Moneymaker και πώς να την καλλιεργήσετε και να την φροντίσετε στον κήπο.
Η σαλάτα ντομάτα «Moneymaker» εκπληρώνει όλες τις προσδοκίες ενός τυπικού φρούτου ντομάτας: στρογγυλό, κόκκινο και νόστιμο, εύκολο στη φροντίδα και πλούσιο σε φρούτα. Παρουσιάζοντας την ιστορική και παγκοσμίως καλλιεργούμενη ποικιλία τομάτας.
περιεχόμενα
- Moneymaker tomato: προφίλ
- Προέλευση και ιστορία της ποικιλίας τομάτας
- Γεύση και ιδιότητες της ντομάτας Moneymaker
- Φύτευση και φροντίδα ντοματών Moneymaker: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και σε γλάστρες
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε ντομάτες της ποικιλίας «Moneymaker».
Moneymaker tomato: προφίλ
| καρπός | ντομάτα μαρούλι? βαθύ κόκκινο |
| η ΓΕΥΣΗ | φρουτώδες, γλυκόξινο |
| χρόνος ωρίμανσης | μέτρια νωρίς |
| ανάπτυξη | Κολλήστε ντομάτα, μέχρι 2 m |
| τοποθεσία | Θερμοκήπιο, προστατευμένο χωράφι, γλάστρα |
Προέλευση και ιστορία της ποικιλίας τομάτας
Το όνομα «Moneymaker» σημαίνει κατά προσέγγιση «δημιουργός χρημάτων». Το όνομα δεν είναι τυχαίο, καθώς η ντομάτα Moneymaker είναι από καιρό η κυρίαρχη ποικιλία για εμπορική καλλιέργεια σε θερμοκήπια σε όλο τον κόσμο. Στις ΗΠΑ, μια ποικιλία που ονομάζεται «The Money Maker» βρέθηκε στο τοπικό μητρώο ποικιλιών ήδη από το 1894. Άλλες πηγές αναφέρουν την Αγγλία και το 1910 ως τόπο καταγωγής, πιο συγκεκριμένα την περιοχή γύρω από το Μπρίστολ. Εκεί η ποικιλία «Money Maker» εμφανίστηκε το 1913 και έγινε η πιο καλλιεργούμενη ποικιλία στην Αγγλία. Στο μεταξύ, ωστόσο, η ντομάτα Moneymaker έχει αντικατασταθεί σε μεγάλο βαθμό από πιο ανθεκτικές υβριδικές ποικιλίες. Οι θετικές καλλιεργητικές του ιδιότητες και η καλή γεύση του εμπλουτίζουν πλέον τους χόμπι κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Παρεμπιπτόντως, στην έρευνα στον τομέα της κηπουρικής, το «Moneymaker» εξακολουθεί να χρησιμοποιείται σήμερα ως τυπική ντομάτα για μια μεγάλη ποικιλία πειραμάτων με φυτά τομάτας.
Γεύση και ιδιότητες της ντομάτας Moneymaker
Τα φυτά της ποικιλίας «Moneymaker» είναι εύρωστα και ανθεκτικά στο κρύο, γεγονός που τα καθιστά ενδιαφέροντα για μεγαλύτερα υψόμετρα. Μπορούν να φτάσουν τα δύο μέτρα ύψος και να σχηματίσουν μακριές πανίκες με έως και δέκα φρούτα. Καθώς ωριμάζουν, οι ντομάτες γίνονται βαθύ κόκκινο και φτάνουν σε βάρος γύρω στα 100 γραμμάρια. Η ντομάτα Moneymaker είναι μια μεσαία πρώιμη ποικιλία και μπορεί να συγκομιστεί από τα τέλη Ιουλίου. Η γεύση του «Moneymaker» μπορεί να περιγραφεί ως φρουτώδης και ισορροπημένη ανάμεσα στο γλυκό και το ξινό. Η ποικιλία είναι στεγανή και πολλαπλασιάζεται ξανά από τους δικούς της σπόρους.
Φύτευση και φροντίδα ντοματών Moneymaker: συμβουλές για εξωτερικούς χώρους και σε γλάστρες
Ως πολύ στιβαρή ποικιλία, το «Moneymaker» είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για το Καλλιέργεια τομάτας σε ανοιχτό χωράφι. Εναλλακτικά, μπορεί να καλλιεργηθεί και σε κουβά σε ζεστό, προστατευμένο μέρος. Ακόμα και τα δροσερά καλοκαίρια, φοριέται αξιόπιστα και άφθονα. Ένα κάλυμμα βροχής μειώνει το σκάσιμο των καρπών σε περίπτωση έντονης βροχόπτωσης ή ακανόνιστης παροχής νερού. Η ντομάτα Moneymaker μπορεί να φυτευτεί από τα μέσα Μαΐου. Σκάψτε μια βαθιά τρύπα με ένα φτυάρι και τοποθετήστε μέσα το νεαρό φυτό. Περίπου το ένα τρίτο έως το μισό του φυτού πρέπει να προεξέχει. Όλα τα φύλλα που θα εξαφανίζονταν τώρα υπόγεια αφαιρούνται. Γεμίστε την τρύπα φύτευσης ή μια αρκετά μεγάλη γλάστρα με χώμα γλάστρας πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως το Plantura μας Ντομάτα και φυτικό χώμα σε βιολογική ποιότητα. Η υψηλή περιεκτικότητά του σε κομπόστ προάγει τη ζωή του εδάφους και διεγείρει το σχηματισμό ριζών των νεαρών φυτών. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχει παρέχουν στην ντομάτα Moneymaker την έναρξη της ανθοφορίας και της καρποφορίας.
Η ντομάτα Moneymaker πρέπει οπωσδήποτε να υποστηριχθεί. Στριφτές μεταλλικές ράβδοι ή ραβδιά, για παράδειγμα από θάμνους φουντουκιού, είναι ιδανικά για αυτό. Ως ντομάτα σαλάτας, το «Moneymaker» μπορεί να καλλιεργηθεί με δύο έως τρεις βλαστούς. Έλεγχος στο κόβοντας την ντομάτα τακτικά τις μασχάλες των φύλλων για υπερβολικούς πλευρικούς βλαστούς. Από τον Ιούνιο αρχίζει η ανάπτυξη των μικρών καρπών και το φυτό χρειάζεται μεγαλύτερες ποσότητες θρεπτικών συστατικών και μετάλλων για να του παρέχει καλή φροντίδα. Ως εκ τούτου, συνιστούμε τη λίπανση με ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα όπως το Plantura μας Βιολογικό λίπασμα τομάτας. Οι κόκκοι επεξεργάζονται ελαφρά στην επιφάνεια και διατηρούνται υγροί. Το λίπασμα απελευθερώνει απαλά τα θρεπτικά συστατικά του για τα φυτά και το έδαφος σε διάστημα δύο μηνών. Ακολουθεί επιπλέον λίπανση, η οποία διαρκεί μέχρι το τέλος της σεζόν.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε ντομάτες της ποικιλίας «Moneymaker».
Τα κόκκινα, στρογγυλά φρούτα της ντομάτας Moneymaker τρώγονται καλύτερα φρέσκα, για παράδειγμα σε σαλάτα ή με ένα σνακ. Ενδείκνυνται βέβαια και για επεξεργασία σε σούπες και σάλτσες. Η πλούσια σοδειά του «Moneymaker» μπορεί να διατηρηθεί και για το χειμώνα. Εδώ θα βρείτε οδηγίες και συνταγές για Συντήρηση ντομάτας.
Τι θα λέγατε για μια κίτρινη σαλάτα ντομάτα; Δεν ξέρεις ένα τέτοιο; Σας παρουσιάζουμε το όμορφο ηλιόλουστο κίτρινο Ποικιλία ντομάτας "Golden Queen" στο προφίλ.
