Starfish Lemon Apple: Flavor & Harvest

Η ποικιλία μήλου «Seestermüher Lemon Apple» είναι μια πραγματική λιχουδιά. Εδώ μπορείτε να μάθετε γιατί αξίζει να καλλιεργήσετε τη σπάνια βορειο-γερμανική ποικιλία μήλων.

Ήδη από το 1930, το μήλο λεμονιού Seestermüher, γνωστό και με τα συνώνυμα «Golden Yellow Renette», «Lemon Apple» ή «Kohapfel», δημιουργήθηκε ως τυχαίο σπορόφυτο στη βόρεια γερμανική συνοικία Pinneberg. Για πολύ καιρό απολάμβανε ποικιλία μήλου μεγάλη δημοτικότητα και καλλιεργήθηκε επίσης εμπορικά, αλλά στη συνέχεια αντικαταστάθηκε όλο και περισσότερο από νέες ποικιλίες υψηλής απόδοσης. Σήμερα, το μήλο λεμονιού Seestermüher απειλείται ακόμη και με εξαφάνιση, αν και εξακολουθεί να είναι μια ενδιαφέρουσα παλιά ποικιλία μήλων για καλλιέργεια, ειδικά για χόμπι κηπουρούς. Για να επιστήσει την προσοχή σε αυτό το πρόβλημα, το μήλο λεμονιού ψηφίστηκε «Περιβόλι της Χρονιάς» το 2007. Το μήλο λεμονιού Seestermüher είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για χόμπι κηπουρούς, επειδή παράγει γρήγορα έχει καλές αποδόσεις, έχει ιδιαίτερα ομοιόμορφο μέγεθος καρπού και θεωρείται πολύ ανθεκτικό Ψώρα,

μούχλα και καρκίνος οπωροφόρων δέντρων.

Ποικιλία μήλου «Seestermüher Lemon Apple»: Χαρακτηριστικά

συνώνυμα	«Χρυσός τάρανδος», «μήλο λεμονιού», «μήλο λάχανου»
καρπός	μεγάλο; λεμονί κίτρινο χρώμα
η ΓΕΥΣΗ	γλυκόξινη, ζουμερή
απόδοση παραγωγής	υψηλή και τακτική
ώρα συγκομιδής	από τον Οκτώβριο και μετά
λήξη	από τον Οκτώβριο και μετά
διάρκεια ζωής	Καλός; μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι τον Ιανουάριο
ανάπτυξη	ισχυρός
κλίμα	πολύ μη απαιτητικός
ασθένειες και παράσιτα	ανθεκτικό κατά της ψώρας, του ωιδίου, του καρκίνου των οπωροφόρων δέντρων

Ποια είναι η γεύση των μήλων «Seestermüher Lemon Apple»;

Σε αντίθεση με την πρώτη υπόθεση, το μήλο λεμονιού Seestermüher δεν είναι ξινό όπως το λεμόνι, αλλά μάλλον εντυπωσιάζει με ένα λεπτό, γλυκό και ξινό άρωμα. Η σφιχτή, αλλά ακόμα ζουμερή σάρκα του είναι μια πραγματική απόλαυση για τον ουρανίσκο. Το μήλο λεμονιού Seestermühler συγκρίνεται επίσης συχνά με τη γνωστή ποικιλία μήλων «Granny Smith» - και τα δύο λέγεται ότι μοιάζουν πολύ στο άρωμά τους.

Φύτευση μηλιάς της ποικιλίας «Seestermüher Lemon Apple»: Τι πρέπει να λάβετε υπόψη;

Το μήλο λεμονιού είναι όπως παλιά ποικιλία μήλων πολύ μη απαιτητικό και επομένως ιδιαίτερα κατάλληλο για χόμπι κηπουρούς. Στην πραγματικότητα, θεωρείται τόσο λιτό που μπορεί να ευδοκιμήσει ακόμη και σε λιγότερο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος και σε τοποθεσίες με ανέμους. Τα ανθεκτικά άνθη του, που ανοίγουν νωρίς το χρόνο, δεν κάνουν μόνο ανθρώπους, αλλά και ευεργετικούς πως μέλισσες Χαρά. Το μήλο λεμονιού Seestermüher είναι ιδιαίτερα δημοφιλές λόγω της ταχείας ανάπτυξής του: μετά από λίγα μόλις χρόνια, μπορείτε να προσβλέπετε σε τακτικές, καλές συγκομιδές.

σε τι Φύτευση νέας μηλιάς Όλα όσα πρέπει να ληφθούν υπόψη εξηγούνται σε αυτό το άρθρο.

Πότε είναι η ώρα συγκομιδής των μήλων λεμονιού για τον αστερία;

Το μήλο λεμονιού Seestermüher είναι ένα τυπικό χειμωνιάτικο μήλο: Από τον Οκτώβριο τα μήλα του είναι έτοιμα για κατανάλωση και μπορούν να μαζευτούν. Η ωριμότητα μπορεί να αναγνωριστεί από το λαμπερό, λεμονοκίτρινο χρώμα του καρπού, το οποίο δίνει στο δέντρο το ασυνήθιστο όνομά του.

Χρήση και αποθήκευση

Το λεμονόμηλο χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στο ψήσιμο, καθώς θεωρείται ιδιαίτερα αρωματικό και η λαμπερή φλούδα του είναι εξαιρετικά διακοσμητική. Χρησιμοποιείται επίσης συχνά για την παρασκευή χυμού, αλλά είναι επίσης καλό για άμεση κατανάλωση. Ως χειμωνιάτικο μήλο, η ποικιλία χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλή διάρκεια ζωής. Οι καρποί του (όταν αποθηκευτούν καλά) είναι έτοιμοι για κατανάλωση μέχρι τον Ιανουάριο. Αυτό που είσαι Αποθήκευση και συγκομιδή μήλων μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για εδώ.

Το μήλο λεμονιού Seestermüher έχει πολλές καλές ιδιότητες, τη γεύση της δημοφιλής ποικιλίας».Κοξ Πορτοκάλιαλλά δεν μπορεί να πλησιάσει. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για το 'Cox Orangerenette' στο σχετικό άρθρο της ποικιλίας.