Πώς είναι η γεύση των καρπών της μηλιάς «Cardinal Bea»; Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του μήλου Cardinal Bea μπορείτε να βρείτε σε αυτό το άρθρο.
Με τα μεσαίου μεγέθους φρούτα και τη ζουμερή σάρκα του, το μήλο «Cardinal Bea» δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερο από το πομπώδες όνομά του. Σήμερα χρησιμοποιείται μόνο σπάνια για εκτεταμένη καλλιέργεια μήλων, αλλά το μήλο εξακολουθεί να είναι ένας ευπρόσδεκτος επισκέπτης σε λιβάδι οπωρώνες ή σε ιδιωτικούς κήπους. Στο άρθρο μας θα σας πούμε για τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μήλου Kardinal Bea και όσα πρέπει να γνωρίζετε για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της παλιάς ποικιλίας φρούτων.
περιεχόμενα
- Apple «Cardinal Bea»: προφίλ
- προέλευση και ιστορία
- Γεύση και ιδιότητες του μήλου Cardinal Bea
- Καλλιέργεια και φροντίδα της ποικιλίας μήλου «Cardinal Bea»: Αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί
- Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε την ποικιλία μήλου «Cardinal Bea».
Apple «Cardinal Bea»: προφίλ
| καρπός | μέτρια προς μεγάλη? κυρίως σκούρο κόκκινο χρώμα |
| η ΓΕΥΣΗ | Γλυκός |
| απόδοση παραγωγής | υψηλή και τακτική |
| ώρα συγκομιδής | από τα μέσα Οκτωβρίου |
| λήξη | Οκτώβριος έως Νοέμβριος |
| διάρκεια ζωής | κακό |
| ανάπτυξη | μέτριας αντοχής |
| κλίμα | δεν είναι κατάλληλο για τοποθεσίες που κινδυνεύουν από όψιμο παγετό |
| ασθένειες και παράσιτα | ευπαθή στα παθογόνα Monilia |
προέλευση και ιστορία
Ακόμα κι αν το μήλο «Cardinal Bea» εμπνέει πολλούς ανθρώπους σήμερα, η δημιουργία του κάθε άλλο παρά προγραμματισμένη ήταν: Στη δεκαετία του 1930, οι Ιησουίτες βρήκαν την ποικιλία ως τυχαίο σπορόφυτο στη Βάδη-Βυρτεμβέργη και καλλιέργησαν το μήλο Cardinal Bea από εκεί. στο. Η ποικιλία μήλου οφείλει το ασυνήθιστο όνομά της στους Χριστιανούς ανακαλυπτές της. Ονόμασαν την ποικιλία μήλων από τον Ρωμαιοκαθολικό Καρδινάλιο της Curia Augustin Bea, ο οποίος έζησε μεταξύ 1881 και 1968 και επίσης καταγόταν από τη Βάδη-Βυρτεμβέργη.
Γεύση και ιδιότητες του μήλου Cardinal Bea
Τα μεγάλα έως μεσαίου μεγέθους, κυρίως σκούρα κόκκινα μήλα που κοσμούν την ποικιλία μήλων «Kardinal Bea» είναι ιδιαίτερα ελκυστικά. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη του λεπτοκυτταρικού πολτού είναι υψηλή και το στόμα είναι πιο απαλό και ζουμερό παρά τραγανό.
Καλλιέργεια και φροντίδα της ποικιλίας μήλου «Cardinal Bea»: Αυτό είναι σημαντικό να σημειωθεί
Το «Cardinal Bea» είναι μια εύρωστη ποικιλία μήλων. Αναπτύσσεται πιο μέτρια, οπότε η ανάπτυξη εξαρτάται φυσικά από τις συνθήκες της τοποθεσίας και το υπόστρωμα - δηλαδή το τμήμα της ρίζας του δέντρου. Λόγω της μέτριας-ισχυρής ανάπτυξης, είναι απαραίτητο ένα τακτικό ετήσιο κλάδεμα της μηλιάς, αλλά η εργασία είναι περιορισμένη, ειδικά σε βάσεις βραδείας ανάπτυξης. Δυστυχώς, η μηλιά «Kardinal Bea» διακλαδίζεται μόνο διστακτικά, έτσι ώστε χωρίς κλάδεμα να δημιουργείται εύκολα ένας θάμνος που αναπτύσσεται σφιχτά όρθιος χωρίς πολύ καρπό ξύλο. Ειδικά το κόψιμο της εκπαίδευσης και ίσως ακόμη και ο σχηματισμός - δηλαδή η ευθυγράμμιση και το δέσιμο των κλαδιών - είναι σημαντικό με αυτήν την ποικιλία.
Σε κατάλληλη τοποθεσία και με τη σωστή φροντίδα, η ποικιλία μήλου «Cardinal Bea» μπορεί να καρποφορεί τακτικά και να προσφέρει σταθερά υψηλές αποδόσεις. Μια τέτοια κατάλληλη τοποθεσία δεν πρέπει να κινδυνεύει από όψιμο παγετό και δεν πρέπει να έχει πολύ ελαφρύ, αμμώδες έδαφος. Σε ένα κανονικό, γόνιμο έδαφος κήπου, ωστόσο, το δέντρο συνήθως αναπτύσσεται χωρίς μεγάλα προβλήματα με παράσιτα και ασθένειες. Μόνο η σήψη των καρπών είναι πρόβλημα για την ποικιλία: οι καρποί μολύνονται σχετικά εύκολα από διάφορα παθογόνα μυκήτων όπως το Σαπίδα καρπού Monilia μολυσμένα. Αν λοιπόν είχατε ποτέ προβλήματα με αυτή την ασθένεια στον κήπο σας, θα πρέπει να αποφύγετε να επιλέξετε αυτήν την ποικιλία μήλου.
υπόδειξη: Το μήλο Cardinal Bea είναι καλός επικονιαστής για πολλές ποικιλίες μηλιάς και καλλιεργείται καλύτερα από 'Κοξ Πορτοκάλι' ή 'Idared', αλλά και επικονιασμένη με 'White Klarapfel'.
Στο Φύτευση μηλιάς Οι καλύτερες συνθήκες εκκίνησης θα πρέπει να δημιουργηθούν γενικά αλλά και με τον Καρδινάλιο Bea-Apfel. Επειδή οι ρίζες των νεαρών δέντρων δεν είναι ακόμη βαθιές, είναι καλύτερο να τα βοηθήσετε με ένα υψηλής ποιότητας χώμα γλάστρας χωρίς τύρφη. Αυτό αρχικά παρέχει θρεπτικά συστατικά για καλή ανάπτυξη και περνάει το δέντρο τον πρώτο χειμώνα χωρίς κανένα πρόβλημα. Στην περαιτέρω πορεία ανάπτυξης, ωστόσο, τα δέντρα της μηλιάς Cardinal Bea έχουν συγκριτικά χαμηλές απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά. Ετήσια λίπανση με μικρή ποσότητα κυρίως οργανικού λιπάσματος για όλες τις χρήσεις όπως το δικό μας Οργανικό γενικό λίπασμα Plantura είναι αρκετά επαρκής για να καλύψει τις ανάγκες του μεγάλου δέντρου.
Συγκομίστε και χρησιμοποιήστε την ποικιλία μήλου «Cardinal Bea».
Από τα μέσα/τέλη Οκτωβρίου μπορείτε να μαζέψετε και να απολαύσετε τα ζουμερά φρούτα του μήλου Cardinal Bea. Είναι ώριμα για κατανάλωση από τον Οκτώβριο έως τον Νοέμβριο, γιατί δυστυχώς το φθινοπωρινό μήλο μπορεί να αποθηκευτεί μόνο για μικρό χρονικό διάστημα. Αν πάλι θέλετε να έχετε κάτι από το μήλο για περισσότερο, θα πρέπει να επεξεργαστείτε τα φρούτα του σε χυμό μήλου, γιατί είναι ιδανικό ως χυμός ή μήλο μηλίτη. Αλλά η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως επιτραπέζιο μήλο λόγω της αρμονικής γεύσης και του εκλεκτού αρώματος του. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα μήλα Cardinal Bea για ψήσιμο και μαγείρεμα χωρίς κανένα πρόβλημα.
Η ποικιλία «Kardinal Bea» δεν μπορεί να αποθηκευτεί αρκετά για εσάς; Μια πολύ ανθεκτική ποικιλία είναι η «Ribston Peppering», που έχει χαμηλές απαιτήσεις και έχει γλυκιά, οινική, εξαιρετική γεύση.
