Μεξικάνικο Μίνι Αγγούρι: Φύτευση & Φροντίδα για το Cucamelon

Το Cucamelon είναι πολύ μοντέρνο αυτή τη στιγμή. Αποκαλύπτουμε τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φυτεύετε το μεξικάνικο μίνι αγγούρι και πώς να το φάτε.

Το μεξικάνικο μίνι αγγούρι είναι ένα λιτό φυτό με ένα αποφασιστικό πλεονέκτημα: τα μικρά σνακ αγγούρια αγαπούν τα παιδιά. Και επειδή η καλλιέργεια είναι σχεδόν τόσο εύκολη όσο η πίτα, μπορούμε να φιλοξενήσουμε τα μικρά αναρριχητικά φυτά στο δικό σας Σχέδιο καλλιέργειας λαχανικών απλά προτείνω.

Έτσι, μπορείτε να λάμψετε με ειδικές γνώσεις όταν κάποιος σας ζητήσει τα μικροσκοπικά πεπόνια στο δικό σας κήπος ρωτά, έχουμε προέλευση και ιδιότητες, συμβουλές αγοράς, φύτευσης και φροντίδας για εσάς συγκεντρωμένος. Τέλος, θα βρείτε και μερικές συμβουλές για το πώς να χρησιμοποιήσετε αυτά τα ιδιαίτερα φρούτα.

Μεξικάνικο μίνι αγγούρι: προέλευση και ιδιότητες

Το μίνι αγγούρι προέρχεται από το Μεξικό και είναι επίσης εγγενές σε άλλες χώρες της Κεντρικής Αμερικής. Το Cucamelon είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που αγαπά τη ζεστασιά αναρριχώμενο φυτό. Το φυτό σχηματίζει ισχυρές αποθηκευτικές ρίζες υπόγεια, που το καθιστούν ανεκτικό στην ξηρασία και επιτρέπουν μια πολυετή καλλιέργεια. Πάνω από το έδαφος, οι νεαροί έλικες αναζητούν ένα σημείο στήριξης με κυκλικές κινήσεις και στη συνέχεια τυλίγονται ελικοειδώς κατά μήκος του. Το Cucamelon με τα τρίλοβα φύλλα και τα μικρά κίτρινα άνθη του μεγαλώνει περίπου οκτώ πόδια σε ύψος.

Τα άνθη εξελίσσονται σε καρπούς μεγέθους σταφυλιού που έχουν φρέσκια και ξινή γεύση και μοιάζουν με μικροσκοπικά καρπούζια. Ούτε αυτό προκαλεί έκπληξη, γιατί πεπόνια, αγγούρια (Cucumis sativus) και τα μινιαγγούρια είναι της τάξης των κολοκυθιών (Cucurbitales) στην ίδια υποσειρά. Μόνο τα πεπόνια και τα αγγούρια ανήκουν στο γένος Cucumis (οικογένεια αγγουριού), αλλά το μίνι αγγούρι γίνεται γένος Μελοθρία μέτρητος. Αυτό το γένος περιλαμβάνει συνολικά δέκα είδη - αλλά μόνο Melothria scabra διατίθεται από εμάς ως φυτά ή σπόροι.

Σύνοψη προέλευσης και ιδιοτήτων του μεξικανικού μίνι αγγουριού:

• Σειρά: Cucurbitales; Γένος: μελοθρία? είδος: σκαμπρα
• Η καταγωγή είναι στην Κεντρική Αμερική
• Αγαπά τη ζέστη και ανέχεται την ξηρασία
• αναρριχητικό φυτό? περίπου 2,5 μέτρα ύψος
• Σχηματίζει υπόγειες αποθηκευτικές ρίζες για ξεχειμώνιασμα
• φρούτα μήκους περίπου 25 mm. εξωτερικά ένα καρπούζι? γεύση σαν αγγούρι

Αγοράστε μεξικάνικα μίνι τουρσιά

Τα Mexican Mini Cucumbers είναι διαθέσιμα ως προτιμώμενα φυτά ή σπόροι. Επειδή η καλλιέργεια είναι αρκετά απλή, η αγορά σπόρων σίγουρα αξίζει τον κόπο. Αν αργήσετε λίγο με τη σπορά, θα βρείτε το μίνι αγγούρι σας λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητάς του σε διάφορους διαδικτυακούς λιανοπωλητές και επίσης σε ορισμένα κέντρα κήπου. Η τιμή είναι αρκετά χαμηλή, μπορείς να αγοράσεις δέκα σπόρους με λιγότερο από δύο ευρώ και ένα ολόκληρο φυτό δεν κοστίζει πάνω από τέσσερα ευρώ. Ωστόσο, εάν θέλετε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε τους μικρούς καρπούς, θα πρέπει να πάρετε περισσότερα από δύο φυτά για να μπορέσετε να συγκομίσετε αξιόλογες ποσότητες.

Υπόδειξη: Η περαιτέρω καλλιέργεια του μεξικανικού μίνι αγγουριού πετυχαίνει καλά μέσω της ρίζας αποθήκευσης, η οποία όπως και στο ντάλιες (ντάλιες) μπορεί να ξεχειμωνιαστεί ελαφρώς υγρό και χωρίς παγετό. Επειδή οι διαθέσιμες ποικιλίες είναι συνήθως συμπαγείς με σπόρους, οι μικροί σπόροι μπορούν επίσης να αποσπαστούν από τον καρπό, να καθαριστούν, να αποξηρανθούν και να σπαρθούν ξανά το επόμενο έτος.

Τι πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φυτεύετε το μίνι αγγούρι;

Επειδή το Cucamelon προέρχεται από θερμότερες ζώνες της γης, δεν μπορεί να αντιμετωπίσει τις παγωμένες θερμοκρασίες στην περιοχή μας. Μόνο αφού περάσουν οι άγιοι του πάγου - δηλ. μετά την 15η Μάιος - Τα προτιμώμενα φυτά πρέπει να φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους. Η εμπειρία έχει δείξει ότι η θέση τους πρέπει να είναι ηλιόλουστη έως ημισκιερή, ζεστή και προστατευμένη. Η καλλιέργεια στο θερμοκήπιο είναι δυνατή, αλλά όχι απολύτως απαραίτητη. Το έδαφος είναι βέλτιστο όταν είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και σχετικά ξηρό - το υπερβολικό πότισμα αυξάνει μόνο την ευαισθησία του φυτού σε ασθένειες. Για να ανέβει πολύ ψηλά, το μίνι αγγούρι χρειάζεται οπωσδήποτε ένα καφασωτό. Επίσης στον κουβά ή υπερυψωμένο κρεβάτι Παρεμπιπτόντως, ο πολιτισμός πετυχαίνει χωρίς κανένα πρόβλημα. ο Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα είναι μια καλή επιλογή για αυτό. Παρέχει στο μίνι αγγούρι ιδανικά θρεπτικά συστατικά και επίσης δεν περιέχει τύρφη και παράγεται με βιώσιμο τρόπο.

Σωστή φροντίδα του μίνι αγγουριού

Για καλύτερη επισκόπηση, έχουμε ετοιμάσει όλες τις πληροφορίες για εσάς σε μορφή πίνακα:

Σπορά περβάζι παραθύρου	τέλη Φεβρουαρίου έως μέσα Μαρτίου
βάθος σποράς	1-2 cm
θερμοκρασία βλάστησης	18-25ºC
χρόνος βλάστησης	22-26 ημέρες
τσίμπημα	Περίπου μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση. σε υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
θερμοκρασία καλλιέργειας	18°C και περισσότερο
φυτέψτε έξω	Μετά το 15ο Ενδέχεται; σε υπόστρωμα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία
Σπορά σε εξωτερικούς χώρους	μέσα Μαΐου έως μέσα Ιουνίου
απόσταση των φυτών	40Χ40 εκ
ποτίζω	Μέτριος; Το έδαφος δεν πρέπει ποτέ να είναι υγρό
συγκομιδή	Δυνατότητα από Ιούλιο έως Οκτώβριο
διαχειμάζοντας	Αφαιρέστε το φύλλωμα το φθινόπωρο. εκσκαφή ριζών αποθήκευσης. αδρανοποιήστε δροσερό και χωρίς παγετό σε ελαφρώς υγρή άμμο
διάδοση	Σχετικά με τους σπόρους

Συνταγές και προετοιμασία του μίνι αγγουριού

Το μίνι αγγούρι μπορεί να παρασκευαστεί και να καταναλωθεί με πολλούς τρόπους. Ως σνακ αγγούρι, ιδιαίτερα στα παιδιά αρέσει να το τσιμπολογούν απευθείας από το φυτό. Παρεμπιπτόντως, τα ελαφρώς νεότερα φρούτα έχουν καλύτερη γεύση και περιέχουν λιγότερους σπόρους από τα ώριμα, κιτρινωπά φρούτα. Ομοίως, το μίνι αγγούρι μπορεί φυσικά να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο ή κομμένο σε φέτες σε σαλάτες, όπου παρέχει αυτή τη συγκεκριμένη μπουκιά.

Το βράσιμο ή το βράσιμο είναι επίσης δυνατό και ολοκληρώνεται με μια κρεμώδη σάλτσα άνηθου και μερικές πατάτες. Και τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, το Cucamelon μπορεί να γίνει τουρσί σαν αληθινά αγγούρια και, χάρη στις περιορισμένες διαστάσεις του, μας γλυτώνει από την ανάγκη να το κόψουμε σε μικρά κομμάτια. Μια γλυκόξινη παρασκευή με χυμό μήλου, άνηθο και κρεμμύδια τονίζει ιδιαίτερα την ιδιαίτερη γεύση των μίνι αγγουριών.

περισσότερα για το θέμα καλλιέργεια αγγουριών μπορείτε να βρείτε εδώ στο ειδικό άρθρο μας.