Οι καλύτερες ποικιλίες μούρων για τον κήπο σας

Σας παρουσιάζουμε τις καλύτερες ποικιλίες σμέουρων, βατόμουρων, φραγκοστάφυλων, βατόμουρων, φραγκοστάφυλων, κράνμπερι και λίγκονμπερι.

Θάμνοι μούρων μπορούν να βρεθούν στους περισσότερους κήπους κουζίνας. σμέουρα και βατόμουρα Μερικές φορές χρειάζονται πολύ χώρο, αλλά ο κόσμος είναι πρόθυμος να τους δώσει αυτό. Για ευχαριστώ, υπάρχουν πολλά νόστιμα φρούτα. Οι θάμνοι βατόμουρου είναι ιδανικοί για μικρότερους κήπους. Στα επιχώματα είναι κράνμπερι ή βατόμουρα μια εξαιρετική εναλλακτική της κλασικής εδαφοκάλυψης και παρέχει επίσης πολύ υγιή μούρα. Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες των μούρων που αναφέρθηκαν ήδη, καθώς και σταφίδες και φραγκοστάφυλα. Η γεύση έπαιζε συχνά τον πιο σημαντικό ρόλο στην επιλογή των ποικιλιών μας, αλλά έχουμε επίσης φροντίσει να μην προτείνουμε ποικιλίες που είναι ιδιαίτερα ευαίσθητες σε ασθένειες ή παγετό. Και αν το κάνουν, έχουμε σημειώσει ευαισθησίες. Έτσι, παρακάτω είναι οι καλύτερες ποικιλίες μούρων για τον κήπο σας.

ποικιλίες βατόμουρου

Όταν αγοράζετε ένα φυτό βατόμουρου, υπάρχει πάντα μια επιλογή μεταξύ καλοκαιριού και φθινοπώρουποικιλίες βατόμουρου στο. Υπάρχουν κάποιες διαφορές μεταξύ των καλοκαιρινών και φθινοπωρινών σμέουρων. Ένα από αυτά είναι η γεύση, που πιστεύουμε ότι είναι καλύτερη στα περισσότερα καλοκαιρινά είδη. Για αυτόν τον λόγο, με μια εξαίρεση - το κίτρινο φθινοπωρινό βατόμουρο «Golden Everest» - σχεδόν όλες οι «καλύτερες ποικιλίες βατόμουρου» μας είναι καλοκαιρινά σμέουρα. Ωστόσο, οι φθινοπωρινές ποικιλίες βατόμουρου είναι λιγότερο επιρρεπείς σε ασθένειες. Αν λοιπόν είχατε ήδη προβλήματα με τα σμέουρα, καλύτερα να δεχτείτε έναν μικρό συμβιβασμό ως προς τη γεύση και να επιλέξετε μια καλή φθινοπωρινή ποικιλία βατόμουρου.

«Himboqueen»: Πολύ υψηλής απόδοσης βατόμουρο με πολύ μεγάλα, πολύ καλής γεύσης, γλυκά φρούτα. ισχυρή ανάπτυξη? συνιστάται μόνο για μεγάλους κήπους. πολύ ευαίσθητο στο θάνατο των ριζών και στους ιούς.

‚πράος': Πολύ αρωματική ποικιλία. μεσαίου μεγέθους, όμορφα φρούτα με καλή ποιότητα διατήρησης. ισχυρή ανάπτυξη νεαρών βλαστών. ανθεκτικό σε ασθένειες? κοινώς καλλιεργούμενη ποικιλία με υψηλή ευαισθησία στον παγετό και την ξηρασία. συνιστάται μόνο σε προστατευμένες τοποθεσίες.

‚Rubaca': Καλή, γλυκό-αρωματική γεύση και υψηλή απόδοση. μεσαίου μεγέθους, μάλλον μαλακά, μέτρια ζουμερά φρούτα. πολύ στιβαρό και ανθεκτικό στον παγετό. ανθεκτικό στις ασθένειες των ριζών.

‚αστέρας ιμπώ': Λιγότερο ευαίσθητη σε ασθένειες ποικιλία. καλή απόδοση με επαρκή βροχόπτωση ή άρδευση. έντονο κόκκινο, μεσαίου μεγέθους μούρα με πολύ χυμό. γλυκιά, πολύ αρωματική γεύση. ελαφρώς ευαίσθητο στην γκρίζα μούχλα.

'Golden Queen': Κίτρινο καλοκαιρινό βατόμουρο με μεσαίου μεγέθους, στρογγυλά, πολύ νόστιμα φρούτα. υψηλή απόδοση με εξαιρετικά μεγάλη περίοδο συγκομιδής. σχετικά εύρωστο, υγιές φυτό.

‚Χρυσό Έβερεστ': Μέτριας πρώιμης ωρίμανσης κίτρινο φθινοπωρινό βατόμουρο με μεγάλα μούρα. γλυκό και πολύ αρωματικό? καλή σκληρότητα στον παγετό και κατά τα άλλα ανθεκτικό.

ποικιλίες βατόμουρου

Τα βατόμουρα είναι εκείνα που είναι χωρίς αγκάθια ή συχνά λανθασμένα αποκαλούνται χωρίς αγκάθια ποικιλίες βατόμουρου συχνά πιο δημοφιλής. Η γεύση αυτών των ποικιλιών, που έχουν επιλεγεί για ακανθώδη και όχι για γεύση, συχνά άφηνε πολλά να είναι επιθυμητά στο παρελθόν. Στο μεταξύ, όμως, υπάρχουν και ποικιλίες χωρίς αγκάθια (π.χ. ΣΙ. 'Waldo', 'Loch Ness', 'Navaho'), τα οποία μπορούν εύκολα να συμβαδίσουν με τα άλλα όσον αφορά τη γεύση.

'Silvan': Πολύ πρώιμη, αργά αναπτυσσόμενη ποικιλία. πολύ μεγάλα μούρα με πολύ καλή γεύση. υψηλή αντοχή στον παγετό, αλλά πολύ επιρρεπής στη νόσο των τρελών.

«Waldo»: Ποικιλία υψηλής απόδοσης, πολύ πρώιμης ωρίμανσης με μεγάλη περίοδο συγκομιδής. μεγάλα, πολύ νόστιμα φρούτα με πολύ μικρούς σπόρους. χωρίς αγκάθια; μέτρια ισχυρή, συμπαγής ανάπτυξη, έτσι μπορούν να φυτευτούν λίγο πιο κοντά.

‚Λοχ Νες' ή. 'Nessy': Ωριμάζει από τις αρχές/μέσα Ιουλίου. ράβδοι μέτριας ανάπτυξης, χωρίς αγκάθια. πολύ μεγάλα, σταθερά μούρα. αρωματική, γλυκόξινη γεύση.

‚Theodor Reimers‘: Καθιερωμένη ποικιλία υψηλής απόδοσης. ωρίμανση από τα τέλη Ιουλίου. αγκαθωτοί, πολύ μακριές, ευαίσθητες στον παγετό έλικες. πολύ γλυκά, αρωματικά και ζουμερά, αλλά κάπως μικρότερα μούρα. μη απαιτητική όσον αφορά το έδαφος.

‚Ναβάχο‘: Επίσης ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. μεγάλα, σφιχτά φρούτα με πολύ αρωματική, γλυκιά και ξινή γεύση. Ίσως το πιο αρωματικό από τα βατόμουρα χωρίς αγκάθια. πολύ έντονα όρθια ανάπτυξη, μακριές ουρές. ανθεκτική ποικιλία.

Ποικιλίες μύρτιλλου/μύρτιλου

Ενώ τα σμέουρα, τα φραγκοστάφυλα και τα παρόμοια φυτρώνουν στους κήπους του σπιτιού μας εδώ και πολύ καιρό, τα βατόμουρα αρκούνται στη συλλογή τους στο δάσος. Στο μεταξύ, ωστόσο, τα καλλιεργούμενα βατόμουρα γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή. Μπορεί να μην είναι τόσο αρωματικά όσο οι άγριες ποικιλίες, αλλά το μέγεθος και το τραγανό τους εξακολουθούν να τους κάνουν μια υπέροχη γευστική αίσθηση.

‚Δούκας«: Πολύ παραγωγική, πρώιμη (από τις αρχές Ιουλίου) ποικιλία. μεγάλα, σφιχτά φρούτα με πολύ καλή, αρωματική γεύση. πυκνή ανάπτυξη? πολύ ανθεκτικό στον παγετό.

'Denise Blue': Οπτικά ελκυστικό φυτό με μεγάλα, σφιχτά, πολύ νόστιμα και αρωματικά φρούτα. μέτρια παραγωγική.

'Legacy': Ποικιλία μέτριας απόδοσης. μεσαίου μεγέθους, σφιχτά, πολύ νόστιμα φρούτα. ανθεκτικό στη γκρίζα μούχλα και στη σήψη των καρπών της ανθρακόζης.

'Darrow': Πολύ καλή γεύση, όψιμης ωρίμανσης (από τα μέσα Αυγούστου περίπου) ποικιλία. πολύ μεγάλα, σφιχτά φρούτα. ελαφρώς ξινή γεύση? ψηλός.

ποικιλίες σταφίδας

Ενώ οι κόκκινες σταφίδες έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε οξέα φρούτων από τις λευκές και τις μαύρες και επομένως έχουν πιο ξινή γεύση, η λευκή σταφίδα είναι κάπως πιο ήπια και πιο γλυκιά. Μαύρες σταφίδες, που παρεμπιπτόντως ανήκουν σε διαφορετικό είδος φυτού, είναι αρκετά τάρτες. Ως εκ τούτου, σπάνια καταναλώνονται φρέσκα και πιο συχνά σε μορφή ζελέ, χυμού ή λικέρ. Αυτό είναι πραγματικά κρίμα αν σκεφτεί κανείς ότι τα μαύρα φραγκοστάφυλα είναι πέντε φορές πιο πλούσια σε βιταμίνη C από τα κόκκινα ή λευκά φραγκοστάφυλα.

‚Jonkheer van Tets': Καλά δοκιμασμένη, πρώιμη ωρίμανση (από τα μέσα Ιουνίου), κόκκινη σταφίδα. ισχυρά αναπτυσσόμενη και πλούσια παραγωγική· ζουμερά, αρωματικά, μεγάλα μούρα. Ίσως το καλύτερο γευστικό φρούτο φραγκοστάφυλου. Απαιτητικός όσον αφορά την τοποθεσία. δεν συνιστάται για βροχερές περιοχές, διαφορετικά η πίεση της νόσου αυξάνεται. καλό για την καλλιέργεια φράχτων. ευάλωτο στον παγετό.

‚ρόλαν': Στιβαρή, υγιεινή ποικιλία με μεγάλα, έντονα κόκκινα, σφιχτά μούρα. ξινή-αρωματική γεύση? μέτρια ανάπτυξη? Εάν δεν υπάρχει ή ανεπαρκές κλάδεμα, το 'Rolan' τείνει να αναπτύσσεται ασθενώς. κατάλληλο για τοποθεσίες με υψηλότερες βροχοπτώσεις. τείνει να στάζει προς τα κάτω.

Ειδοποίηση: Η ανωμαλία είναι μια φυσιολογική διαταραχή στην οποία, για διάφορους λόγους, δεν αναπτύσσονται μούρα από ορισμένα λουλούδια. Ωστόσο, αυτό έχει μόνο οπτική σημασία, αφού κάποια μούρα λείπουν από το σταφύλι. Το πότισμα δεν επηρεάζει τη γεύση και την ποιότητα.

‚Rott‘: Μεσοόψιμη ποικιλία με κόκκινα μούρα ανθεκτικά στη βροχή. ξινή, πολύ αρωματική γεύση. Υψηλές αποδόσεις? πολύ γρήγορη ανάπτυξη? Ελαφρώς ευαίσθητο στον παγετό λόγω πρώιμης ανθοφορίας, διαφορετικά εύρωστο και δεν κινδυνεύει να στάζει. ανθεκτικό στη νόσο της πτώσης των φύλλων.

'Vit Jätte': Άφθονο, λευκό φραγκοστάφυλο με μεγάλα, κίτρινα μούρα. ήπια γλυκιά, εξαιρετική γεύση. μέτρια ανάπτυξη? κάπως ευαίσθητο στο ωίδιο.

«Primus»: λευκή σταφίδα βραδείας ανάπτυξης. μέτρια έως όψιμη ωρίμανση. μικρά, λευκά κιτρινωπά φρούτα. πολλοί σπόροι στον καρπό? γλυκιά, πολύ αρωματική γεύση. επικερδής.

«Bona»: μαύρη σταφίδα πρώιμης ωρίμανσης με μεγάλους καρπούς. εξαιρετική γεύση? πολύ σύντομο σύμπλεγμα? μέτρια ανάπτυξη? ανθεκτικό στο ωίδιο.

‚ομετα‘: Επίσης μια ποικιλία μαύρης, μεσαίας όψιμης έως όψιμης σταφίδας. μεγάλα, αρωματικά και εξαιρετικά νόστιμα φρούτα. ισχυρή, όρθια ανάπτυξη. φέρουν πλούσια? σχετικά εύρωστο φυτό.

Περιγράφουμε πολλές άλλες ποικιλίες στο ειδικό άρθρο μας ποικιλίες σταφίδας.

ποικιλίες φραγκοστάφυλου

Τα φραγκοστάφυλα δεν έχουν προσελκύσει ποτέ πραγματικά μεγάλη προσοχή στην εμπορική καλλιέργεια και επομένως δεν είναι διαθέσιμα παντού στο εμπόριο. Είναι ακόμη πιο σημαντικό για τους λάτρεις του φραγκοστάφυλου να καλλιεργούν τα ξινά φρούτα στον δικό τους κήπο. Αυτά τα δύο είναι τα αγαπημένα μας φραγκοστάφυλα:

«Hönings Earliest»: Πράσινο φραγκοστάφυλο που ωριμάζει πολύ νωρίς. σθεναρός; μεσαίου μεγέθους, μαλακά φρούτα. εξαιρετική γεύση.

«Ρολόντα»: όψιμη ωρίμανση, κόκκινο φραγκοστάφυλο με μικρά, σκούρα, πολύ νόστιμα μούρα. μέτρια ανάπτυξη? ανθεκτικό στο ωίδιο.

Μια ακόμη καλύτερη επισκόπηση του ποικιλίες φραγκοστάφυλου είναι διαθέσιμα εδώ στο άρθρο μας για την ποικιλία.

ποικιλίες cranberry

Τα Cranberries είναι εγγενή στη Βόρεια Αμερική και σχηματίζουν έλικες ύψους έως 25 cm. Φαίνονται υπέροχα και επομένως είναι ιδανικά ως εδαφοκάλυψη.

'Early Black': Πρώιμη ποικιλία με μεσαίου μεγέθους, σκούρο κόκκινο έως ελαφρώς μαυριδερό μούρα. πολύ αρωματικά φρούτα? πολύ ανθεκτικό στον παγετό.

«Bergman»: Ποικιλία υψηλής απόδοσης με μεσαίου μεγέθους, σκούρα κόκκινα φρούτα. μεγαλώνει επίπεδα και σχηματίζει πολύ φύλλωμα. ιδανικό ως εδαφοκάλυψη.

'Stevens': Συνιστούμε αυτήν την ποικιλία για πιο ξηρά εδάφη και πιο σκληρά κλίματα. μεγαλώνει γρήγορα και είναι πολύ παραγωγικό.

Ποικιλίες Cranberry

κράνμπερι πολλοί άνθρωποι ξέρουν μόνο από το ποτήρι. Όμως τα cranberries δεν είναι πειστικά μόνο από πλευράς γεύσης. Τα έντονα κόκκινα μούρα και τα μικρά, σκούρα πράσινα φύλλα είναι επίσης εντυπωσιακά. Όπως τα cranberries, τα cranberries μπορούν επίσης να χρησιμεύσουν ως εδαφοκάλυψη. Εάν θέλετε να διατηρήσετε τα δικά σας cranberries στο εγγύς μέλλον, σας προτείνουμε τις ακόλουθες ποικιλίες:

«Κοράλι»: στρογγυλά, μέτρια κόκκινα μούρα. Οι βλαστοί είναι έντονα διακλαδισμένοι και μεγαλώνουν περίπου. Ύψος 30 εκ. κατάλληλο για γούρνες φυτών.

'Sussi': Περίπου 15 έως 25 cm ύψος. μεγάλα, στρογγυλά, σκούρα κόκκινα μούρα.

Υπόδειξη: Για μια πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό να παρέχετε στους θάμνους των μούρων επαρκή θρεπτικά συστατικά. Μας Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura είναι ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα σε κοκκώδη μορφή, το οποίο λιπαίνει βέλτιστα όχι μόνο τα λαχανικά αλλά και τα μούρα.

Αν δεν έχετε χορτάσει ακόμα μούρα, μπορείτε να τα βρείτε εδώ 9 είδη μούρων που μάλλον δεν γνωρίζετε.