Ωίδιο και περονόσπορος: πρόληψη και έλεγχος

click fraud protection

Εξαλείψτε το ωίδιο: Πώς να αναγνωρίσετε, να αποτρέψετε και να καταπολεμήσετε τον μη τοξικό μύκητα. Πληροφορίες για θεραπείες στο σπίτι (μπέικιν πάουντερ, γάλα) και σπρέι.

ωίδιο στην ντομάτα
Αυτή η ντομάτα προσβάλλεται από το ωίδιο [Φωτογραφία: Taew Jari/ Shutterstock.com]
Το ωίδιο είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες στην κηπουρική. Ακόμη και στον κήπο σας, αυτό το ερπυσμό μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά. Δεν είναι όλο το ωίδιο το ίδιο. Εδώ μπορείτε να μάθετε τις διαφορές μεταξύ του ωιδίου και του περονόσπορου και πώς μπορείτε να προλάβετε και να καταπολεμήσετε τις ασθένειες.

περιεχόμενα

  • Συμπτώματα: Πώς να αναγνωρίσετε το ωίδιο σε τριαντάφυλλα, αμπέλια και άλλα φυτά
  • Ωίδιο: Είναι τα μολυσμένα φρούτα δηλητηριώδη ή ακόμα βρώσιμα;
  • πρόληψη του ωιδίου
  • Καταπολεμήστε χημικά το ωίδιο; Είναι επίσης βιολογικό με γάλα και μπέικιν πάουντερ

Συμπτώματα: Πώς να αναγνωρίσετε το ωίδιο σε τριαντάφυλλα, αμπέλια και άλλα φυτά

Τα πρώτα συμπτώματα τόσο του περονόσπορου όσο και του ωιδίου μπορεί να εμφανιστούν ήδη από την άνοιξη. Το ωίδιο σχηματίζει μια αλευρώδη επικάλυψη στα φύλλα του φυτού ξενιστή. Η επίστρωση εμφανίζεται συνήθως στην επάνω πλευρά του φύλλου, αλλά μπορεί επίσης να επηρεαστεί η κάτω πλευρά του φύλλου. Εκτός από τα φύλλα, τα ίδια συμπτώματα μπορεί να εμφανίσουν και οι καρποί, οι βλαστοί και τα άνθη. Δυστυχώς, σχεδόν κάθε καλλιέργεια μπορεί να αρρωστήσει από μύκητα ωίδιο, η προσβολή των αμπελιών και των αγγουριών είναι ιδιαίτερα σοβαρή και μπορεί επίσης να επηρεαστεί η δάφνη της κερασιάς.

Περονόσπορος στο φύλλο
Ο περονόσπορος είναι επίσης μια κοινή ασθένεια [Φωτογραφία: Vadym Zaitsev/ Shutterstock.com]
Σε αντίθεση με τον περονόσπορο, τα συμπτώματα του περονόσπορου είναι πιο ποικίλα. Συνήθως σχηματίζονται λιπαρές κηλίδες στην πάνω πλευρά των φύλλων στην αρχή της προσβολής. Στη συνέχεια, ένα γκαζόν από μύκητες αναπτύσσεται στην κάτω πλευρά του φύλλου. Και εδώ ακριβώς διακρίνονται εύκολα οι δύο μύκητες: Στην περίπτωση του περονόσπορου, η ανάπτυξη μυκήτων εντοπίζεται μόνο στην κάτω πλευρά του φύλλου. Ωστόσο, οι ταξιανθίες μπορούν επίσης να προσβληθούν, κάτι που φαίνεται, για παράδειγμα, στα αμπέλια από μια κιτρινωπή και στάσιμη εμφάνιση. Όπως και με το ωίδιο, υπάρχει μια ποικιλία παθογόνων για τον περονόσπορο που δυστυχώς προσβάλλει πολλές από τις αγαπημένες μας καλλιέργειες.
Ωίδιο στο κρασί
Το ωίδιο είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες στα αμπέλια [Φωτογραφία: pticelov/ Shutterstock.com]

Ωίδιο: Είναι τα μολυσμένα φρούτα δηλητηριώδη ή ακόμα βρώσιμα;

ωίδιο (Erysiphaceae) ανήκει στους μύκητες σάκου και περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό ειδών. Κάθε είδος είναι συγκεκριμένο και μπορεί να επιτεθεί μόνο σε έναν τύπο φυτού ξενιστή. Αυτό σημαίνει ότι το ωίδιο που προσβάλλει μια ντομάτα δεν μπορεί να μολύνει ένα αγγούρι ή άλλα είδη φυτών. Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ισχύει σχεδόν σε όλες τις περιπτώσεις για τον περονόσπορο (Peronosporaceae), που στην πραγματικότητα δεν είναι καθόλου μανιτάρι. Ανήκει στους ψευδομύκητες και στην πραγματικότητα σχετίζεται πολύ πιο στενά με το καφέ και τα διάτομα.

Ενώ το ωίδιο μπορεί επίσης να αναπτυχθεί σε ξηρό καιρό, ο περονόσπορος χρειάζεται υψηλή υγρασία και υγρά φύλλα για να εξαπλωθεί. Παρεμπιπτόντως, τα ακόλουθα ισχύουν και για τις δύο μυκητιακές ασθένειες: Τα προσβεβλημένα φύλλα και οι καρποί δεν είναι πραγματικά δηλητηριώδη λόγω των μυκήτων του ωιδίου. Ωστόσο, η κατανάλωση δεν συνιστάται, καθώς τα μανιτάρια μερικές φορές μπορεί να προκαλέσουν σοβαρές αλλεργίες.

πρόληψη του ωιδίου

Αν και το ωίδιο και ο περονόσπορος αναπτύσσονται σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες, υπάρχουν ορισμένες ομοιότητες όσον αφορά την πρόληψη. Από τη μία πλευρά, τα φυτά δεν πρέπει να φυτεύονται πολύ πυκνά, έτσι ώστε τα φύλλα να μπορούν να στεγνώσουν γρήγορα. Το ωίδιο δεν χρειάζεται υγρά φύλλα για να μολύνει το φυτό, αλλά ο σχηματισμός δρόσου μπορεί να προάγει το ξέσπασμα της νόσου. Ένας άλλος παράγοντας που επηρεάζει είναι το ηλιακό φως. Από τη μία, ενισχύει τη ζωτικότητα του φυτού και ταυτόχρονα έχει ανασταλτική δράση στο ωίδιο. Μια ηλιόλουστη τοποθεσία είναι πάντα προτιμότερη. Φυσικά, οι απαιτήσεις φωτός των φυτών σας πρέπει πάντα να λαμβάνονται υπόψη.

Τσάι ζωμού αλογοουράς σε ποτήρι με κλαδιά
Ο ζωμός αλογοουράς μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του ωιδίου με φυσικό τρόπο [Φωτογραφία: Madeleine Steinbach/ Shutterstock.com]
Ιδιαίτερα αφοσιωμένοι κηπουροί μπορούν επίσης να ψεκάζουν τακτικά φυτά που απειλούνται με εξαφάνιση με ζωμό αγριο αλογοουρά ως προληπτικό μέτρο. Αυτή η σπιτική θεραπεία ενισχύει τα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών, αλλά μόνο με τακτική χρήση.

Η ισορροπημένη λίπανση είναι πολύ σημαντική για να αποτρέψει το ωίδιο από το να ξεσπάσει αρχικά. Τα ρεύματα και ο σχηματισμός δρόσου θα πρέπει να αποτρέπονται όσο το δυνατόν περισσότερο, ειδικά σε καλλιέργειες θερμοκηπίου. Ορισμένα φυτά, όπως το άνθος της μηλιάς, οι ποικιλίες ερείκης και άγριας τριανταφυλλιάς, είναι ανθεκτικά στο παθογόνο. Διαφορές υπάρχουν και στα αμπέλια. Τα ευρωπαϊκά αμπέλια είναι γενικά πολύ ευαίσθητα στο ωίδιο, ενώ πολλά αμερικανικά άγρια ​​είδη παρουσιάζουν ανθεκτικότητα.

Καταπολεμήστε χημικά το ωίδιο; Είναι επίσης βιολογικό με γάλα και μπέικιν πάουντερ

Εάν εντοπιστεί προσβολή από περονόσπορο ή ωίδιο, θα πρέπει να ληφθούν γρήγορα μέτρα. Ειδικά ο περονόσπορος μπορεί να σχηματίσει πολλά νέα σπόρια στα προσβεβλημένα φύλλα, τα οποία μολύνουν άλλα μέρη του φυτού. Ευτυχώς, και οι δύο ασθένειες είναι θεραπεύσιμες με βιολογικά μέσα ακόμη και μετά το ξέσπασμα.

Οι απόψεις διίστανται για τη θεραπεία με γάλα. Μερικοί χόμπι κηπουροί ορκίζονται σε μια θεραπεία με ψεκασμό με γάλα (1 μέρος γάλα: 9 μέρη νερό), αλλά δυστυχώς άλλοι κηπουροί δεν είχαν επιτυχία με αυτό. Σε κάθε περίπτωση, η διαδικασία δεν θα βλάψει τα φυτά σας, οπότε τουλάχιστον δεν είναι κακό να δοκιμάσετε. Μια σπιτική θεραπεία που εγγυάται ότι λειτουργεί όταν χρησιμοποιείται σωστά είναι η μαγειρική σόδα. Για την ακρίβεια, είναι το συστατικό όξινο ανθρακικό κάλιο (συνώνυμο: διττανθρακικό κάλιο). Για να το κάνετε αυτό, ετοιμάστε ένα μείγμα ψεκασμού από ένα μέρος μπέικιν πάουντερ και προσθέστε 99 μέρη νερού (που ισοδυναμεί με 1% μπέικιν πάουντερ σε νερό). Τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού στη συνέχεια ψεκάζονται καλά με αυτό. Καλύτερα αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με το καθαρό διττανθρακικό κάλιο, καθώς η μαγειρική σόδα συχνά περιέχει μια σειρά από άλλες ουσίες. Παρεμπιπτόντως, το όξινο ανθρακικό κάλιο είναι μια εντελώς αβλαβής ουσία.

Έχετε προβλήματα με το ωίδιο στα τριαντάφυλλά σας; Οπως και Πρόληψη και καταπολέμηση του ωιδίου στα τριαντάφυλλα, θα συζητηθεί με περισσότερες λεπτομέρειες σε αυτό το άρθρο.

...και λάβετε συμπυκνωμένη φυτική γνώση και έμπνευση απευθείας στα εισερχόμενα του email σας κάθε Κυριακή!