πίνακας περιεχομένων
- Πράσα
- Σταυρανθή λαχανικά
- Κολοκύθα
- Άλλα λαχανικά
- Τα βότανα ως συνεργάτης μεικτής κουλτούρας
- Οι Tagetes ως προστατευτικό φυτό
- Συχνές Ερωτήσεις
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο σημαντικά βότανα κουζίνας και καλλιεργείται εύκολα στον κήπο. Ανεξάρτητα από το αν ο μαϊντανός βρίσκεται στο μπάλωμα με βότανα ή λαχανικά, οι κατάλληλοι γείτονες μπορούν να ενθαρρύνουν τα φυτά να αναπτυχθούν.
Με λίγα λόγια
- Τα φυτά του πράσου κρατούν τα παράσιτα όπως το καρότο που πετάει μακριά
- Τα σταυρανθή λαχανικά φυσούν αφίδες στον κομμένο μαϊντανό
- Οι κολοκύθες προσφέρουν σκιά, καθώς στον φρέσκο μαϊντανό δεν αρέσει ο καυτός ήλιος
- Τα μικτά βότανα μπορούν να αποτρέψουν τις μυκητιάσεις
Πράσα
Ο κομμένος μαϊντανός ανήκει στην οικογένεια των ομπελοφόρων και υπάρχουν παράσιτα που προτιμούν να επιτίθενται σε αυτήν την οικογένεια φυτών. Αυτά περιλαμβάνουν, για παράδειγμα, τις μύγες καρότου ή τους ανθρακωρύχους φύλλων. Μπορείτε να αποτρέψετε την προσβολή με διαφορετικά φυτά πράσου. Το πλεονέκτημα είναι ότι η έντονη μυρωδιά του μαϊντανού μπορεί επίσης να αποτρέψει την προσβολή της μύγας του κρεμμυδιού.
Κατάλληλα φυτά πράσου:
- πράσο
- κρεμμύδια
- ασκαλώνια
- φρέσκα κρεμμυδάκια
- βολβοί φαγώσιμοι
- Άγριο σκόρδο
- σκόρδο
Υπόδειξη: Τα άγρια πράσα όπως τα πράσα αμπελιού ή τα πράσα του βουνού είναι επίσης κατάλληλοι συνεργάτες στη μικτή καλλιέργεια στο βότανο. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους μαϊντανού ανάμεσα στα πράσα ή να φυτέψετε απευθείας τα φυτά.
Σταυρανθή λαχανικά
Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για το ζεστό και πικάντικο άρωμά τους, το οποίο διώχνει κυρίως τις αφίδες. Τα σταυρανθή λαχανικά έχουν επίσης αντιβακτηριδιακές ιδιότητες, πράγμα που σημαίνει ότι εσείς, ως άμεσος γείτονας, μπορείτε να αποτρέψετε τις μολύνσεις. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι κατάλληλοι γείτονες όχι μόνο για κομμένο μαϊντανό, αλλά και για μαϊντανό ρίζας ή σγουρά είδη.
Επιλογή κατάλληλων σταυρανθών λαχανικών:
- ραπανάκι
- ραπανάκι
- ρόκα
- μπρόκολο
- Λάχανο
- κάρδαμο κήπου
Υπόδειξη: Τα ραπανάκια είναι κατάλληλα ως λεγόμενοι σπόροι σήμανσης για τον κομμένο μαϊντανό. Έτσι οι σειρές των σπόρων είναι σημαδεμένες και ξεκάθαρα αναγνωρίσιμες.
Κολοκύθα
Σε όλα τα είδη μαϊντανού δεν αρέσει ο λαμπερός ήλιος, γιατί τα φύλλα υποφέρουν από αυτόν. Προτιμούν μερικώς σκιασμένα μέρη όπου έχει πάντα μέτρια υγρασία. Επομένως, αισθανθείτε πολύ άνετα παρέα με μερικά κολοκυθάκια, γιατί τα φύλλα προσφέρουν σκιά και προτιμούν ένα συνεχώς ελαφρώς υγρό χώμα.
Κατάλληλα κολοκυθάκια:
- κολοκύθι
- Κολοκύθες
- Φιδιά αγγούρια
Τα αγγουράκια του χωραφιού και τα αγγουράκια τουρσί είναι θεωρητικά κατάλληλα και ως γειτονικά για τον μαϊντανό, αλλά δεν προσφέρουν τόσο καλή προστασία από τον ήλιο. Θα πρέπει να προτιμάτε σκιερούς συνεργάτες μικτής καλλιέργειας εάν δεν μπορείτε να προσφέρετε μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία για τα φυτά μαϊντανού.
Άλλα λαχανικά
Η σκιά και η εδαφοκάλυψη είναι επίσης καλοί συνεργάτες για όλους τους τύπους μαϊντανού. Αυτό που είναι σημαντικό, ωστόσο, είναι ότι δεν είναι ευαίσθητα στις ίδιες ασθένειες και παράσιτα.
Άλλοι καλοί συνεργάτες είναι:
- ντομάτες
- σπανάκι
- σέσκουλο
Η μυρωδιά της ντομάτας διώχνει επίσης τις αφίδες στα φυτά μαϊντανού.
Τα βότανα ως συνεργάτης μεικτής κουλτούρας
Ως ετήσια καλλιέργεια, ο κομμένος μαϊντανός μπορεί επίσης να φυτευτεί στο παρτέρι. Ωστόσο, υπάρχουν και μερικά ετήσια βότανα που είναι επίσης κατάλληλοι γείτονες. Ο κοινός μαϊντανός ωφελείται από άλλα βότανα κυρίως λόγω των μυκητοκτόνων ή αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του.
Κατάλληλα βότανα:
- Τριγωνίδα
- Borage
- μαντζουράνα
- κύμινο
- Paracress
- Καλοκαιρινό αλμυρό
Το χαμομήλι είναι επίσης καλός σύντροφος ως ένα βαθμό. Έχει εξαιρετικές μυκητοκτόνες ιδιότητες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη διαφόρων μυκητιασικών λοιμώξεων. Ωστόσο, το ίδιο το χαμομήλι είναι ευαίσθητο στις αφίδες, οι οποίες με τη σειρά τους μπορούν να μεταδοθούν στον μαϊντανό που βρίσκεται σε άμεση γειτνίαση. Ως εκ τούτου, το χαμομήλι θα πρέπει να επιλέγεται ως γείτονας μόνο εάν υπήρξαν προβλήματα με μυκητιάσεις στον κομμένο μαϊντανό τα προηγούμενα χρόνια.
Μερικά πολυετή βότανα είναι επίσης καλοί συνεργάτες για τον φρέσκο μαϊντανό. Χάρη στην έντονη μυρωδιά τους διώχνουν παράσιτα όπως οι αφίδες.
Κατάλληλα πολυετή βότανα:
- θυμάρι
- Ορεινή αλμυρή
Οι Tagetes ως προστατευτικό φυτό
Τα Tagetes είναι δημοφιλή προστατευτικά φυτά στον κήπο για να κρατούν μακριά διάφορα παράσιτα. Είναι ακόμη και φυτό που αποσπά την προσοχή για τα σαλιγκάρια, καθώς τα αδηφάγα μαλάκια προτιμούν να τα τρώνε. Σε αντάλλαγμα, άλλα λαχανικά είναι ασφαλή από αυτά. Η έντονη μυρωδιά του μαϊντανού απωθεί επίσης διάφορα παράσιτα όπως οι ανθρακωρύχοι.
Συχνές Ερωτήσεις
Οι κακοί γείτονες είναι κυρίως φυτά που ανήκουν στην ίδια οικογένεια ομπελοφόρων. Τα παράσιτα και οι ασθένειες μπορούν να μεταδοθούν πιο εύκολα μέσα στην οικογένεια. Οι σαλάτες επίσης δεν είναι καλοί γείτονες, όπως και άλλα είδη μαϊντανού όπως ο μαϊντανός ρίζας ή οι ποικιλίες με φριζαρισμένα φύλλα.
Όχι, οι μικτές καλλιέργειες υποστηρίζουν η μία την άλλη, αλλά δεν προσφέρουν πλήρη προστασία από παράσιτα και ασθένειες. Επομένως, είναι σημαντικό όχι μόνο να έχετε κατάλληλους γείτονες φυτών, αλλά και να αλλάζετε πάντα τοποθεσία, ώστε οι ασθένειες και τα παράσιτα να μην χρειάζεται να τραφούν ξανά αμέσως.
Οι φράουλες είναι κατάλληλες μόνο σε περιορισμένο βαθμό ως συνεργάτης μεικτής καλλιέργειας. Προσφέρουν σκιά και προστατεύουν το ένα το άλλο από τα παράσιτα. Ωστόσο, εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα με μυκητιάσεις, δεν πρέπει να επιλέξετε κομμένο μαϊντανό ως συνεργάτη μεικτής καλλιέργειας, καθώς οι λοιμώξεις είναι μεταβιβάσιμες.