Vetchling ∗ Ο μεγάλος οδηγός από το Α έως το Ω

Χαρακτηριστικά

• Επιστημονική ονομασία: Lathyrus
• Οικογένεια: Όσπρια (Fabaceae)
• Υποοικογένεια: Fabaceae (Faboideae)
• Γένος: Vetchling με 160 είδη
• Εμφάνιση: Κεντρική Ευρώπη
• Τύπος ανάπτυξης: ποώδη φυτά
• φύλλα: πτερωτή
• Λουλούδια: λουλούδια πεταλούδας ρακεμόζης
• Καρποί: λοβοί
• Ανθεκτικότητα: ανθεκτικό ή ευαίσθητο στον παγετό
• Τοξικότητα: τοξικό
• Χρήση: εξοχικό κήπο, φυσικός κήπος, βοσκή μελισσών

ανάπτυξη

ο Μοσχομπίζελο είναι μονοετές ή πολυετές, ποώδες φυτό από την υποοικογένεια της οικογένειας των θηλών. Χάρη στις γραφικές ταξιανθίες της, η φυσική ομορφιά είναι ένα δημοφιλές καλλωπιστικό φυτό στην Κεντρική Ευρώπη. Η ακόλουθη επισκόπηση παραθέτει τα βασικά δεδομένα ανάπτυξης:

• Τύπος ανάπτυξης: καλοκαιρινό μονοετές, βραχύβιο φυτό ή πολυετές με ελκυστικές ταξιανθίες.
• συνήθεια ανάπτυξης: κατάκοιτος, ανηφορικός ή αναρριχητικός, σπάνια όρθιος, θαμνώδης-κλαδιά.
• ειδικό χαρακτηριστικό: φτερωτοί μίσχοι σε ορισμένα είδη.
• ύψη ανάπτυξης: ανάλογα με το είδος 20 έως 40 cm, 50 cm έως 150 cm, 150 cm έως 200 cm.
• ρίζα: Ριζώματα με ή χωρίς στόλωνα.

Ως τυπική οικογένεια πεταλούδων, ο βίκος είναι από τους πιο πολύτιμους βοσκότοποι μελισσών, όπως δείχνει το παρακάτω βίντεο:

Ο ανθισμένος βίκος προσκαλεί τις παχιές μέλισσες να μαζέψουν το νέκταρ

είδος

Μεταξύ 160 ειδών του γένους βίκου, αυτά τα 6 είδη έχουν ξεχωρίσει ως καλλωπιστικά φυτά για φυσικό σχεδιασμό κήπων:

Άλλα είδη που απαντώνται στην Κεντρική Ευρώπη στερούνται καλλωπιστικής αξίας κατάλληλης για κήπους. Σε αυτά περιλαμβάνονται: ο βίκος του βουνού (Lathyrus linifolius), ο βίκος βάλτου (Lathyrus palustris), ο βίκος λιβαδιού (Lathyrus pratensis) ή ο βίκος της παραλίας (Lathyrus japonicus). Οι χόμπι κηπουροί με τάση για σπανιότητα εκτιμούν τον μαυρισμένο βίκο (Lathyrus niger) και ο ετήσιος μαροκινός βίκος (Lathyrus tingitanus) με άγρια ​​ρομαντικά ταξιανθίες.

ανθίζει

Το πιο όμορφο στολίδι ενός γλυκού μπιζελιού είναι τα πολύχρωμα άνθη του με τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα μιας οικογένειας οσπρίων:

• σχήμα λουλουδιού: ταξιανθίες με μίσχο, ρακεμώδη ή πανικόβλητη με έως και 30 μεμονωμένα άνθη.
• μονό λουλούδι: 5 φορές (1 επάνω πέταλο «σημαία», 2 κάτω πέταλα «βάρκα», 2 πλευρικά πέταλα «φτερά»).
• συμφωνία: πλάγια, κυρίως άκαμπτα όρθια.
• ακμή: Απρίλιος έως Μάιος ή Ιούνιος έως Σεπτέμβριος.
• οικολογία λουλουδιών: ερμαφρόδιτα, νεκταροφόρα άνθη πεταλούδας.

Το άνθος του βίκου λευκό, κόκκινο, ροζ, ιώδες έως σκούρο κόκκινο ή δίχρωμο.

φύλλα

Μπορείτε επίσης να αναγνωρίσετε έναν βίκο εκτός της περιόδου ανθοφορίας από τα χαρακτηριστικά φύλλα του:

• σχήμα φύλλου: με μίσχο, πτερωτή, επιμήκη-λογχοειδή, στρογγυλεμένη ή με κοντή μύτη.
• χρώμα φύλλου: φρέσκο ​​πράσινο έως γκριζοπράσινο.
• συμφωνία: αντίθετο ή εναλλακτικό.

Τα ποώδη ραβδάκια στη βάση του φύλλου είναι χαρακτηριστικά του φυλλώματος ενός γλυκού μπιζελιού.

παρέκβαση

Οι λοβοί Chickadee είναι δηλητηριώδεις

Φυτέψτε μπιζέλια

Υπάρχουν τρεις βιώσιμες επιλογές για φύτευση βίκου. Πετυχαίνει ανέξοδα σπορά των σπόρων, είτε ως καλλιέργεια στο περβάζι είτε απευθείας στο κρεβάτι. Οι χόμπι κηπουροί που δεν έχουν χρόνο αποφασίζουν να αγοράσουν και να φυτέψουν έτοιμα φυτά Lathyrus. Τα διακοσμητικά όσπρια επιδεικνύουν επίσης ευελιξία όσον αφορά τις προτιμήσεις τοποθεσίας τους. Οι καλύτερες συμβουλές φύτευσης για να διαβάσετε:

Θέση, έδαφος και υπόστρωμα

Αυτό είναι το κατάλληλο μέρος για βίκο στον κήπο και στο μπαλκόνι:

• ήλιος ημίφως.
• Κορυφαία τοποθεσία: ηλιόλουστος, ζεστός και προστατευμένος από τον άνεμο.
• Εξαιρέσεις: ανοιξιάτικος βίκος και άγριος βίκος κατά προτίμηση σε δροσερό, μερικώς σκιερό χώρο.
• κανονικός πάτωμα κήπου.
• Κορυφαία τοποθεσία: πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φρέσκια και υγρή, ασβεστώδης, χαλαρή και διαπερατή και χουμική.
• Υπόστρωμα κάδου: Ανακατέψτε χώμα γλάστρας χωρίς τύρφη, κομπόστ, χώμα καρύδας, άμμο και άλγη ασβέστη.

Προετοιμασία σποράς

Μια απλή προετοιμασία ενεργοποιεί τη βλάστηση των σπόρων του βίκου. Μουλιάστε τους σπόρους σε χλιαρό νερό ή τσάι χαμομηλιού για μισή μέρα. Αυτό λειτουργεί καλύτερα σε μια φιάλη θερμός. Οι χόμπι κηπουροί με ένα σίγουρο ένστικτο ξύνουν ελαφρά τους σπόρους των 4 mm έως 7 mm εκ των προτέρων. Είναι υποχρεωτικό να φοράτε προστατευτικά γάντια κάθε φορά που έρθετε σε επαφή με τους δηλητηριώδεις σπόρους.

απευθείας σπορά

Ο καλύτερος χρόνος για απευθείας σπορά στο κρεβάτι του κήπου είναι τα μέσα Απριλίου/τέλη Απριλίου, στις χειμερινές-κρύες περιοχές στα μέσα Μαΐου. Πώς να σπείρετε ετήσιους και πολυετείς σπόρους λαθύρου:

1. Δουλέψτε το χώμα στρωμνής πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σε λεπτά ψίχουλα.
2. Κάντε ένα αυλάκι βάθους 4 cm έως 5 cm (κάντε πολλά αυλάκια σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους).
3. Τοποθετήστε τους σπόρους σε απόσταση 5 cm έως 10 cm μεταξύ τους στο αυλάκι.
4. Κλείστε το αυλάκι του σπόρου πάνω από τα σκοτεινά μικρόβια, πιέστε το χώμα και ρίξτε ένα λεπτό σπρέι.
5. Σημαντικό: σπόρος πριν σαλιγκάρια ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ.

Καλλιέργεια στο περβάζι

Οι γλάστρες από ίνες καρύδας είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για σπορά κάτω από γυαλί, γιατί μπορείτε να φυτέψετε τα νεαρά φυτά μαζί με τη γλάστρα στο κρεβάτι ή στον κουβά. Ξεκινά στα μέσα/τέλη Φεβρουαρίου. Πώς να το κάνετε σωστά:

1. Τοποθετούμε τις γλάστρες που φουσκώνουν σε ένα μπολ, τις περιχύνουμε με νερό και περιμένουμε λίγα λεπτά να γίνει η διαδικασία του φουσκώματος.
2. Πιέστε τους μουλιασμένους σπόρους 2 εκ. βαθιά στη μέση καλά.
3. Διατηρήστε συνεχώς ελαφρά υγρασία στο φωτεινό, ζεστό περβάζι.
4. Τσιμπήστε τα σπορόφυτα μετά από 6 έως 8 εβδομάδες για θαμνώδη διακλάδωση.

Φυτό

Διαβάστε τις παρακάτω πρακτικές συμβουλές φύτευσης για τα μπιζέλια ή αυτά που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας:

• Λάκος φύτευσης: διπλάσιος από τον όγκο της ρίζας.
• Αρχική λίπανση: μια χούφτα ανά λάκκο φύτευσης ρινίσματα κέρατων.(9,00€ στο Amazon*)
• Απόσταση φύτευσης στο σπορείο: 35 cm (άνοιξη βίκος) έως 100 cm (γλυκός βίκος).
• Γλάστρες και κουτιά: δημιουργήστε μια αποστράγγιση ύψους 5-10 cm στον πάτο της γλάστρας από όστρακα, τρίμμα ή διογκωμένος πηλός.

Διάφορα βοηθήματα αναρρίχησης είναι κατάλληλα για αναρριχητικά είδη βίκου. Αυτά περιλαμβάνουν πέργκολα, πέργκολα, φράχτη, πέργκολα ή μπαστούνια μπαμπού.

καλλιεργούν βίκο

Ο βίκος είναι εύκολος στη φροντίδα του. Η τακτική κηπουρική προσοχή θα ανταμειφθεί με θαμνώδη διακλάδωση, υπέροχη αφθονία λουλουδιών και μια πολύ μεγάλη περίοδο ανθοφορίας. Οι παρακάτω συμβουλές φροντίδας συνοψίζουν όλες τις σημαντικές πτυχές:

Χύνω

• Ποτίζουμε τον βίκο όταν είναι στεγνός, έως και δύο φορές την ημέρα το καλοκαίρι.
• Χρησιμοποιήστε κανονικό νερό βρύσης ως νερό άρδευσης.
• Τρεχούμενο νερό απευθείας στον ριζικό δίσκο ως πρόληψη μούχλα.

Λιπαίνω

• Ετήσιο γλυκό μπιζέλι: δεν απαιτείται λίπανση.
• Πολυετής βίκος στο κρεβάτι: κάθε άνοιξη λιπαίνω με κομπόστ ή ρινίσματα κέρατων.(9,00€ στο Amazon*)
• Πολυετής βίκος σε μπανιέρα/κουτί: υγρό από τον Απρίλιο έως τον Αύγουστο λίπασμα λουλουδιών(27,00 € στο Amazon*) βάλτε στο νερό.
• Τον Ιούλιο 10 cm έως 20 cm ύψος με χώμα κομποστοποίησης συσσωρεύω

Να κόψω

• Καθαρίστε τα μαραμένα λουλούδια κάθε λίγες μέρες.
• Μετά τις πρώτες ανθοφορίες, κόψτε το κατά το ένα τρίτο ή το μισό για να συνεχίσετε την ανθοφορία.
• Κόψτε τα υπερβολικά μακριά κοτσάνια που προεξέχουν από το βοήθημα αναρρίχησης.
• Extra tip: Μην κόβετε και μην κόβετε ετήσιους βίκους ώστε να ωριμάσουν τα όσπρια για αυτοσπορά.

Τα γλυκά μπιζέλια, τα γλυκά μπιζέλια και άλλα πολυετή Lathyrus δέχονται ριζικό κλάδεμα το φθινόπωρο ή τα τέλη του χειμώνα. Εάν είναι απαραίτητο, αφαιρέστε τα στελέχη από την πέργκολα και κόψτε τα πολυετή φυτά μέχρι το έδαφος.

παραχειμάζω

Τα πολυετή γλυκά μπιζέλια στο κρεβάτι ξεχειμωνιάζουν χωρίς ειδικά προστατευτικά μέτρα. Σε κουβάδες, ο βίκος, ο ανοιξιάτικος βίκος και άλλα είδη είναι ευαίσθητα στον παγετό. Μετά το φθινοπωρινό κλάδεμα, τοποθετήστε τη ζαρντινιέρα σε ένα μονωτικό ξύλο. Καλύψτε την κατσαρόλα με γιούτα, χειμερινό φλις ή μεμβράνη με φυσαλίδες. Μια στρώση σάπιας φύλλα και βούρτσα με βελόνα στον δίσκο ρίζας προστατεύει τα πολυετή φυτά από το υγρό και το κρύο. Συνιστάται αλλαγή θέσης μπροστά από τον προστατευμένο από τον άνεμο τοίχο του σπιτιού.

πολλαπλασιάζω

Ο πολλαπλασιασμός του βίκου είναι εύκολος. Συγκομίστε τα ώριμα όσπρια το φθινόπωρο. Πριν αφαιρέσετε τους δηλητηριώδεις σπόρους από τους λοβούς, φορέστε γάντια. Διατηρήστε τον αποξηραμένο σπόρο σε δροσερό, ξηρό μέρος μέχρι το χρονικό παράθυρο για το επόμενο έτος σπορά ανοίγει.

Όσοι αποφεύγουν να αντιμετωπίσουν τους τοξικούς σπόρους Lathyrus μπορούν να πολλαπλασιάσουν τα πολυετή φυτά χωρίζοντάς τα. Η καλύτερη εποχή είναι την άνοιξη. Σηκώστε τη ρίζα από το έδαφος. Με φτυάρι ή κοφτερό μαχαίρι, κόψτε τον βίκο σε πολλά κομμάτια. Φυτέψτε τα τμήματα σε έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά στη νέα θέση και ποτίστε τα.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Μια πολύχρωμη σειρά από όμορφες ποικιλίες Lathyrus μαγεύει κρεβάτια και μπαλκόνια με πολύχρωμα λουλούδια σε αρμονία με τη φύση:

• λευκό μαργαριτάρι: γλυκό μπιζέλι με λευκά άνθη (Lathyrus latifolius), ιδανικό ως διακοσμητικό πράσινο φράχτη, σκαρφαλώνει έως και 2 μέτρα ύψος.
• ροζ μαργαριτάρι: ροζ ανθισμένος πλατύφυλλος βίκος, όμορφος σε πολυετείς κήπους και ως κομμένο άνθος, ύψος ανάπτυξης έως 2 m.
• Alboroseus: εντυπωσιακός ανοιξιάτικος βίκος με βιολετί-μοβ άνθη, γραφικό καλλωπιστικό φυτό με ύψος 20-40 cm.
• Grandiflora Cupani: ιστορική ετήσια ποικιλία γλυκού μπιζελιού με σκούρα κόκκινα, λιλά-ροζ φτερωτά άνθη.
• Μπαλκόνι Sweet Pea "Laura": Premium ποικιλία για το ηλιόλουστο μπαλκόνι με ύψος 50 cm και πλάτος 20 cm.

FAQ

Οι λοβοί ενός βίκου είναι βρώσιμοι;

Τα όσπρια πολλών ειδών βίκου περιέχουν δηλητηριώδεις σπόρους. Για το λόγο αυτό, οι λοβοί δεν είναι κατάλληλοι για κατανάλωση. Στη χειρότερη περίπτωση, οι τοξίνες που περιέχονται σε αυτό, όπως τα λαθυρογόνα αμινοξέα ή το βουτυρικό οξύ, μπορούν να προκαλέσουν μια χρόνια, νευρολογική ασθένεια. Εάν τα όσπρια χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή, οι αγελάδες, τα άλογα και άλλα προσβεβλημένα ζώα υποφέρουν από βασανιστικά συμπτώματα δηλητηρίασης.

Είναι ανθεκτικός ο πλατύφυλλος βίκος;

Ο πλατύφυλλος βίκος (Lathyrus latifolius) δικαίως ονομάζεται πολυετής βίκος, γιατί το ποώδες φυτό είναι πολυετές και ανθεκτικό. Δεν χρειάζεται να λαμβάνονται ιδιαίτερες προφυλάξεις στο κρεβάτι για χειμερινή προστασία. Μόνο ως φυτό δοχείου είναι ο βίκος ευάλωτος στον παγετό. Ένα φλις χειμερινό παλτό και ένα κομμάτι ξύλου ως μονωτικό πόδι εγγυώνται μια επιτυχημένη αδρανοποίηση.

Πρέπει να κόψεις βίκο;

Βασικά, μπορείτε απλώς να καλλιεργήσετε έναν βίκο. Για να εξασφαλιστεί ότι το ποώδες φυτό έχει πυκνά, θαμνώδη κλαδιά και ανθίζει άφθονα, το περιστασιακό κλάδεμα είναι ευεργετικό. Τσιμπήστε τα σπορόφυτα πριν αρχίσουν να φυτρώνουν οι μίσχοι. Καθαρίζετε τακτικά τα μαραμένα άνθη ή κόβετε όλους τους βλαστούς στο μισό μετά την πρώτη άνθηση. Κόψτε τον πολυετή βίκο στο έδαφος στα τέλη του χειμώνα.