Pepper tree ∗ Ο υπέροχος οδηγός από το Α έως το Ω (Schinus)

Χαρακτηριστικά

• Επιστημονική ονομασία: Schinus
• Οικογένεια: Οικογένεια Sumac (Anacardiaceae)
• Γένος: Πιπεριές με 30 είδη
• Προέλευση: Κεντρική και Νότια Αμερική
• Τύπος ανάπτυξης: θάμνος ή δέντρο
• Ύψος ανάπτυξης: 9 m έως 15 m
• Φύλλο: πτερωτή
• Άνθος: πανικός
• Καρπός: drupe
• Τοξικότητα: ελαφρώς τοξικό
• Αντοχή: όχι σκληραγωγημένο
• Χρήση: φυτό εσωτερικού χώρου, χειμερινός κήπος, καλοκαιρινό μπαλκόνι

ανάπτυξη

Απο δέντρο πιπεριάς σχηματίζει το δικό του γένος στην οικογένεια σουμακίων (Anacardiaceae) με 30 είδη. Στην πατρίδα του στην Κεντρική και Νότια Αμερική, το αειθαλές δέντρο είναι μέρος του συνηθισμένου τοπίου. Σε αυτή τη χώρα, ορισμένα είδη Schinus αναγνωρίζονται ως εντυπωσιακά φυτά σε γλάστρες που παρουσιάζουν αυτά τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης όλο το χρόνο:

• Τύπος ανάπτυξης: Μεγάλος θάμνος ή δέντρο με αειθαλή, πτερωτή φύλλα, κιτρινωπό-λευκό άνθος και κόκκινες μπιζελιές.
• συνήθεια ανάπτυξης: ανάλογα με το είδος, πολύκλωνος και όρθιος ή μονόκλωνος και προεξέχων.
• ύψος ανάπτυξης στον βιότοπο: 9μ έως 15μ.
• Ύψος ανάπτυξης ως φυτό δοχείου: 3m έως 10m.
• φλοιός στελέχους: γκρι-καφέ, λείο στην αρχή, βαθιές αυλακώσεις και γρυλίσματα με την ηλικία.
• Κηπουρικά ενδιαφέροντα ακίνητα: εύκολο στη φροντίδα, ευαίσθητο στον παγετό, ανέχεται το κλάδεμα, απαιτούνται επικονιαστές.

Δέντρο πιπεριάς Βραζιλίας στην πατρίδα του

Σεντόνι

Η πιπεριά ντύνει το εντυπωσιακό στέμμα της με φύλλα φιλιγκράν με τα εξής χαρακτηριστικά:

• σχήμα φύλλου: με μίσχο, μήκους 15 cm έως 30 cm, πτερωτή με 7 έως 27 φυλλαράκια.
• φυλλάδια: άμισχα, ακέραια ή οδοντωτή, ωοειδή ή γραμμολογχοειδή, ανάλογα με το είδος.
• χρώμα φύλλου: πράσινο-γυαλιστερό
• συμφωνία: εναλλακτικό
• Ιδιότητα ειδικού φύλλου: τα φύλλα που τρίβονται ανάμεσα στα δάχτυλα αποπνέουν ένα αρωματικό-πικάντικο άρωμα πιπεριού.

άνθος

Το δέντρο της πιπεριάς ευδοκιμεί δίοικα με χωριστά φύλα. Τα αρσενικά και τα θηλυκά άνθη βρίσκονται σε ξεχωριστά φυτά. Η ακόλουθη επισκόπηση συνοψίζει τα χαρακτηριστικά των λουλουδιών που αξίζει να γνωρίζετε:

• άνθηση: τερματικό, πλούσια διακλαδισμένη, μήκους έως 20 cm πανικό με πολλά μικρά μεμονωμένα άνθη.
• μονό λουλούδι: βραχυστόλιθος, πενταπλάσιος, κιτρινωπός, διπλός περίανθος
• Αναγνωριστικό χαρακτηριστικό αρσενικό μονό λουλούδι: έως 10 στήμονες.
• Αναγνωριστικό χαρακτηριστικό θηλυκό μονό λουλούδι: ωοθήκη στο κοντό στυλ.
• ακμή: Απρίλιος έως Ιούνιος.

καρπός

Στο θηλυκό δέντρο πιπεριάς στα τέλη του καλοκαιριού και το φθινόπωρο σχηματίζονται διακοσμητικές ντύπες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• τύπος φρούτου: σφαιρικό drupe.
• Μέγεθος: Διάμετρος 4 mm έως 6 mm.
• χρώμα: πράσινο όταν είναι ανώριμο, αργότερα ροζ-κόκκινο έως σκούρο κόκκινο.
• ωρίμανση φρούτων: Ιούλιος έως Δεκέμβριος (εξ ου και το μεσαίο όνομα Christmas berry για το δέντρο πιπεριάς Βραζιλίας).
• πέτρινος πυρήνας: ένας σπόρος 3 χιλιοστών κόκκινου-καφέ σε κάθε τύμπανο.
• ιδιότητα φρούτων: βρώσιμο, αρωματικό ήπια θερμότητα με γεύση παρόμοια με τον άρκευθο.
• χρήση: Υποκατάστατο πιπεριού, ανθοπωλείο (ειδικά ως χριστουγεννιάτικο διακοσμητικό), φυσικό φαρμακευτικό φυτό (αντισηπτικό, διουρητικό, καθαρτικό).

Η τοξικότητα των καρπών της πιπεριάς είναι αμφιλεγόμενη. Το συστατικό που ενέχει κίνδυνο για την υγεία είναι η καρδανόλη. Αυτή η χημική ένωση βρίσκεται επίσης σε άλλα φυτά σουμάκ, όπως οι φλοιοί του ΦΥΣΤΙΚΙΑ κασιους. Εν όψει μιας ελάχιστης συγκέντρωσης 0,03 τοις εκατό, οι πιπεριές θα πρέπει να καταναλωθούν σε μεγάλες ποσότητες προκειμένου να προκληθεί ερεθισμός των βλεννογόνων ως σύμπτωμα δηλητηρίασης.

Είδος δέντρου πιπεριάς

Στην Κεντρική Ευρώπη, αυτά τα δύο είδη πιπεριάς έχουν καθιερωθεί ως εξωφρενικά φυτά σε γλάστρες:

Φυτέψτε δέντρο πιπεριάς

Μια έτοιμη για φύτευση πιπεριά μπορεί να αγοραστεί μόνο σποραδικά σε καλά εφοδιασμένα εξειδικευμένα καταστήματα στη Γερμανία. Οι χόμπι κηπουροί δεν αποθαρρύνονται και καλλιεργούν τους εξωτικούς θάμνους από σπόρους. Πιστοποιημένος σπόρος είναι άμεσα διαθέσιμος με τιμές που ξεκινούν από 2,50€ για 50 σπόρους. Οι ακόλουθες ενότητες παρέχουν σύντομες και συμπαγείς πληροφορίες σχετικά με τους επιτυχημένους σπορά, εξειδικευμένη τεχνική φύτευσης και σωστή τοποθεσία:

σπορά

Το χρονικό παράθυρο για το σπορά by Schinus-Samen είναι ανοιχτό όλο το χρόνο. Όσο πιο φρέσκος είναι ο σπόρος, τόσο χαμηλότερο είναι το ποσοστό αποτυχίας. Πώς να σπείρετε σωστά τους σπόρους πιπεριάς:

1. Μουλιάζουμε τους σπόρους σε χλιαρό, βρασμένο νερό για 24 έως 48 ώρες.
2. Ανακατέψτε το χώμα των σπόρων και το χώμα καρύδας σε ίσα μέρη, προσθέστε λίγη άμμο και γεμίστε τα δοχεία για τους σπόρους.
3. Σπέρνουμε υγρούς σπόρους βάθους 5 mm έως 10 mm και πιέζουμε προς τα κάτω.
4. Βρέξτε το υπόστρωμα με λεπτό ψεκασμό νερού με χαμηλή περιεκτικότητα σε ασβέστη (μην μουλιάζετε).
5. Διατηρείται συνεχώς ελαφρώς υγρό σε φωτεινό σημείο σε θερμοκήπιο δωματίου στους 18° έως 24° Κελσίου.
6. Ο χρόνος βλάστησης είναι 4 έως 8 εβδομάδες.

Τα σπορόφυτα Schinus μεταφυτεύονται σε μεμονωμένες γλάστρες περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση και από εκεί και πέρα ​​φροντίζονται σαν ενήλικοι θάμνοι.

συμβουλές φύτευσης

Φυτέψτε την πιπεριά σε γλαστρόχωμα υψηλής ποιότητας με χονδρόκοκκα πρόσθετα, όπως π.χ. κόκκοι λάβας(14,00 € στο Amazon*) ή διογκωμένος πηλός. Η προσθήκη χώματος καρύδας βελτιστοποιεί τη δομική σταθερότητα και δημιουργεί μια αέρινη, αφράτη σύσταση με εξαιρετική ικανότητα αποθήκευσης νερού και θρεπτικών συστατικών. Μια αποστράγγιση στο κάτω μέρος του δοχείου επιτρέπει την γρηγορότερη ροή του υπερβολικού νερού άρδευσης, έτσι ώστε να μην σχηματίζεται νερό. ΕΝΑ καρότσι φυτών εγγυάται αβίαστη κινητικότητα όταν η ταχέως αναπτυσσόμενη πιπεριά εξελίσσεται σε βαρύ.

Τοποθεσία

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, το δέντρο πιπεριάς αποδεικνύει την προσαρμοστικότητά του. Στην ιδανική περίπτωση, η αειθαλής καλλονή ξεκινά μια περιπλάνηση στις εποχές για ανάπτυξη στα καλύτερά της.

• Ηλιοβασίλεμα σε πολύ φωτεινή τοποθεσία (ημίφως και η σκιά είναι ανεκτές με βλάβη στο σχηματισμό συμπαγούς στεφάνης).
• Από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, κατά προτίμηση έξω στο ηλιόλουστο μπαλκόνι ή την ανοιχτόχρωμη βεράντα.
• Φωτεινό και χωρίς παγετό κάτω από το τζάμι το χειμώνα.
• Προαιρετικά όλο το χρόνο σε ωδεία, αίθουσες εισόδου, σαλόνια και χώρους εργασίας.

Οι ημερομηνίες καθαρισμού και απόθεσης βασίζονται στην ελάχιστη θερμοκρασία 0° Κελσίου για το δέντρο πιπεριάς Βραζιλίας. Η περουβιανή πιπεριά αντέχει έως και -10° Κελσίου για μικρό χρονικό διάστημα, αλλά φυσικά θα πρέπει να εκτίθεται σε αυτό το κρύο σοκ μόνο σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης.

παρέκβαση

Η αληθινή πιπεριά είναι αναρριχώμενο φυτό

Καλλιεργήστε δέντρο πιπεριάς

Μόνο τα πυρηνόκαρπα και τα φύλλα είναι πιπερωμένα με το Schinus, αλλά σε καμία περίπτωση οι απαιτήσεις του για φροντίδα. Η παροχή νερού και θρεπτικών συστατικών είναι κατάλληλη για αρχάριους. Η χειμερία νάρκη κατάλληλη για το είδος στέκεται και πέφτει με τις συνθήκες στις χειμερινές συνοικίες. Η μεταφύτευση πραγματοποιείται ετησίως ή κάθε δύο χρόνια, ανάλογα με το είδος Schinus. Μπορείτε να κόψετε μια πιπεριά όπως θέλετε, εκτός από ένα δύσκολο σημείο. Αξίζει να ρίξετε μια ματιά σε αυτές τις συμβουλές φροντίδας:

• Χύνω: Ποτίστε την πιπεριά τακτικά όταν το χώμα έχει στεγνώσει για να εξασφαλίσετε σταθερή υγρασία του υποστρώματος χωρίς υδατώσεις (τα φύλλα στάζουν κάτω από το στρες της ξηρασίας).
• Λιπαίνω: Προσθέστε ένα υγρό λίπασμα για τροπικά φυτά σε γλάστρες στο νερό άρδευσης κάθε εβδομάδα από τον Απρίλιο έως τον Σεπτέμβριο.
• διαχειμάζοντας: Τα είδη Schinus διαχειμάζουν φωτεινά και χωρίς παγετό στους 8° έως 10° Κελσίου, διατηρούν το υπόστρωμα ελαφρώς υγρό, όχι λιπαίνω, Σπρέι φύλλων ως πρόληψη κατά ακάρεα αράχνης.
• μεταφυτεύω: Περουβιανή πιπεριά ετησίως, αναπαράγεται δέντρο πιπεριάς Βραζιλίας κάθε δύο χρόνια στο τέλος του χειμώνα.
• περιποίηση κοπής: Αραιώστε τα δέντρα πιπεριάς εάν χρειάζεται και να κόψω την άνοιξη.
• Έξτρα φιλοδώρημα: Κατά το κλάδεμα, κόβετε το πάνω μπουμπούκι στον κυρίαρχο κεντρικό βλαστό (στέλεχος) μόνο όταν δεν επιθυμείτε περαιτέρω ανάπτυξη (βλ. κορυφαία προώθηση).

Υπό την επίδραση της χειμερινής έλλειψης φωτός, ένα δέντρο πιπεριάς ρίχνει συχνά τα φύλλα του. Αυτό δεν είναι λόγος ανησυχίας. Από τον Απρίλιο/Μάιο ξεκινούν νέα γυρίσματα.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Ποικιλίες πιπεριάς δεν είναι ακόμη διαθέσιμες.

FAQ

Ποιο νερό άρδευσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την πιπεριά;

Η ποιότητα του νερού άρδευσης είναι μια σημαντική πτυχή στη φροντίδα των ειδικών πιπεριών. Σε πολλά μέρη, το νερό που ρέει έξω από τη βρύση είναι πολύ σκληρό, κάτι που δεν είναι καλό για εξωτικά φυτά σε γλάστρες όπως η πιπεριά. Ακολουθώντας το παράδειγμα της Μητέρας Φύσης, το βρόχινο νερό είναι τέλειο για τακτική παροχή νερού. Αν δεν έχετε τα μέσα να μαζέψετε επαρκείς ποσότητες βρόχινου νερού, αυτό το κόλπο θα σας βοηθήσει: κρεμάστε μια σακούλα από γιούτα με τύρφη σε ένα γεμάτο ποτιστήρι για τουλάχιστον μία ημέρα. Μετά από αυτό το διάστημα, η όξινη τύρφη θα έχει εξουδετερώσει σχεδόν όλο το ασβέστη στο νερό. Μπορείτε να επαναχρησιμοποιήσετε τη χρήσιμη τσάντα έως και τρεις φορές.

Πόσο συχνά ποτίζω το δέντρο της πιπεριάς μου ως φυτό δοχείων;

Η συχνότητα ποτίσματος σχετίζεται στενά με την εποχή και τις τοπικές συνθήκες της τοποθεσίας. Για το λόγο αυτό, δεν υπάρχει γενικός εμπειρικός κανόνας. Οι αρχάριοι στη φροντίδα του δέντρου πιπεριάς πρέπει να λαμβάνουν υπόψη τους αυτά τα σημεία: Διατηρείτε το υπόστρωμα συνεχώς υγρό σε χαμηλό επίπεδο. Αποφύγετε την υπερχείλιση και τις στεγνές μπάλες. Πριν από κάθε διαδικασία ποτίσματος, χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να προσδιορίσετε εάν το ανώτερο ένα έως δύο εκατοστά του εδάφους είναι πραγματικά ξηρό.

Υπάρχουν παράσιτα που πρέπει να ανησυχείτε στο δέντρο της πιπεριάς Βραζιλίας;

Τα αιθέρια έλαια αποθηκεύονται στο δέντρο πιπεριάς Βραζιλίας (Schinus terebinthifolia). Αυτές οι πιπεράτες ουσίες κρατούν μακριά τα περισσότερα παράσιτα. Εάν πέσει πολύ ζεστά σε χειμερία νάρκη, ένα δέντρο πιπεριάς μπορεί να γίνει θύμα ακάρεων αράχνης ή αφίδων. Η καλύτερη πρόληψη είναι ένα μέρος σε χώρους χωρίς παγετό, δροσερό χειμώνα στους 8° Κελσίου.

Πώς να φροντίσετε ένα δέντρο πιπεριάς ως μπονσάι;

Ένα μπονσάι από δέντρο πιπεριάς είναι εύκολο στη φροντίδα. Τα είδη Schinus είναι εξίσου κατάλληλα με το μπονσάι εσωτερικού χώρου και το μπονσάι σε κρύο σπίτι. Μην αφήνετε το υπόστρωμα στο μπολ να στεγνώσει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Από Μάρτιο έως Σεπτέμβριο λιπάνετε κάθε εβδομάδα με υγρό, οργανικό λίπασμα μπονσάι σε διπλή συγκέντρωση. Ένα μπονσάι από δέντρο πιπεριάς μετατοπίζεται κάθε τρία έως τέσσερα χρόνια την άνοιξη. Με καλή φροντίδα, το μίνι δέντρο μεγαλώνει έως και 10 εκατοστά το μήνα. Για μια διακοσμητική εμφάνιση, κλαδέψτε το μπονσάι Schinus στις αρχές Μαΐου, στα τέλη Ιουνίου και στα μέσα Αυγούστου.