Πορτοκαλιά ∗ Οι 10 καλύτερες συμβουλές φύτευσης και φροντίδας

Χαρακτηριστικά

• Επιστημονική ονομασία: Citrus sinensis
• Γένος: Φυτά εσπεριδοειδών (Citrus)
• Συνώνυμο: πορτοκαλιά, πορτοκαλιά
• Προέλευση: Νοτιοανατολική Ασία
• Τύπος ανάπτυξης: δέντρο ή μικρό δέντρο
• Φύλλο: αειθαλές, οβάλ
• Άνθη: ανά πεντάδες, λευκά, αρωματικά
• Χρόνος ανθοφορίας: επανειλημμένη ανθοφορία
• Καρπός: βατόμουρο
• Ιδιότητα καρπού: βρώσιμο
• Αντοχή: όχι σκληραγωγημένο
• Χρήση: φυτό κοντέινερ, ωδείο, οικιακό φυτό

ύψος ανάπτυξης

Στη Νοτιοανατολική Ασία και στις υποτροπικές περιοχές, το Citrus sinensis αναπτύσσεται ως μεγαλοπρεπείς πορτοκαλιές. Οι εμβολιασμένες ποικιλίες παραμένουν σημαντικά μικρότερες και ταιριάζουν άριστα ως αντιπροσωπευτικά φυτά γλάστρας. Ο παρακάτω πίνακας παρέχει μια συμπαγή επισκόπηση:

Ανάλογα με το ύψος τους, οι πορτοκαλιές εμφανίζουν ένα καλοσχηματισμένο, σφαιρικό στέμμα. Θαυμάστε τα υπέροχα δείγματα που απολαμβάνουν τον καλοκαιρινό ήλιο στη μεγάλη μπανιέρα στο παρακάτω βίντεο:

Πορτοκαλιές μπροστά από ένα μπαρόκ σκηνικό

άνθος

Στην Ευρώπη, οι πορτοκαλιές ανθίζουν από τον Φεβρουάριο έως τον Ιούνιο. Οι εκλεπτυσμένες πορτοκαλιές σε μπανιέρες ανθίζουν συχνά. Τα ακόλουθα χαρακτηριστικά χαρακτηρίζουν ένα άνθος πορτοκαλιάς:

• μέγεθος λουλουδιών: Διάμετρος 2 cm έως 4 cm
• χρώμα λουλουδιών: Λευκό
• αρωματική νότα: φρουτώδες-αρωματικό πορτοκαλιού
• οικολογία λουλουδιών: ερμαφρόδιτος
• θέση: στις μασχάλες των φύλλων

Οι πορτοκαλιές προσφέρουν ένα συναρπαστικό θέαμα όταν ανθίζουν και καρποφορούν ταυτόχρονα. Επειδή η περίοδος ωρίμανσης των πορτοκαλιών ως φυτών δοχείων συχνά εκτείνεται μέχρι το επόμενο έτος, ξεδιπλώνεται στα πυκνά κορυφή δέντρου μια γιορτή για τις αισθήσεις των λευκών, αρωματικών λουλουδιών, των πολύχρωμων, αρωματικών πορτοκαλιών και των πράσινων, λαμπερών φύλλων.

καρπός

Το πορτοκάλι είναι το επιτυχημένο αποτέλεσμα μιας διασταύρωσης μεταξύ pomelo (Citrus maxima) και μανταρινιού (Citrus reticulata), την οποία πέτυχαν οι Κινέζοι κτηνοτρόφοι στον πρώιμο Μεσαίωνα. Όποιος έχει μια πορτοκαλιά στην Κεντρική Ευρώπη δεν χρειάζεται να αγοράσει πολυταξιδεμένα πορτοκάλια στο μαγαζί, αλλά αντίθετα θερίζει φρούτα με αυτές τις ιδιότητες:

• σχήμα: 8 cm έως 10 cm ύψος (μίνι πορτοκαλί φρούτο 2 cm έως 4 cm)
• οικολογία: σαρκώδης καρπός μούρων με παχιά φλούδα
• χρώμα κελύφους: λευκό μέσα, πράσινο έξω, αργότερα πορτοκαλί
• ειδικό χαρακτηριστικό: αρωματικές, ώριμες φλούδες φρούτων
• πολτός: ζουμερό, κιτρινωπό έως πορτοκαλί με πολλούς σπόρους (ποικιλίες συχνά χωρίς σπόρους)
• καρποφορία: αυτογόνιμη (χωρίς δεύτερο πορτοκαλιά απαραίτητη)
• ώρα συγκομιδής: πρώιμες ποικιλίες από τα μέσα Οκτωβρίου, όψιμες ποικιλίες την επόμενη άνοιξη.

Γνωρίζατε ότι το πράσινο χρώμα του δέρματος δεν είναι σημάδι ωριμότητας; Επειδή πολλοί καταναλωτές θεωρούν ότι τα πράσινα πορτοκάλια είναι άγουρα και τα αφήνουν στο ράφι, οι καρποί των εμπορικών ποικιλιών πολτοποιούνται με αέριο αιθυλένιο. Υπό την επίδραση αερίου, η πράσινη χλωροφύλλη στο κέλυφος καταστρέφεται και η σχετική απώλεια ποιότητας γίνεται αποδεκτή.

αντοχή

Όπως όλα τα εσπεριδοειδή, μια πορτοκαλιά δεν είναι ανθεκτική. Η ελάχιστη θερμοκρασία είναι 5° Κελσίου. Εάν το θερμόμετρο πέσει κάτω από τους 12° Κελσίου, οι ρίζες σταματούν να λειτουργούν. Για το λόγο αυτό, οι πορτοκαλιές πρέπει να περάσουν το χειμώνα σε εσωτερικούς χώρους στα γεωγραφικά πλάτη μας. Μια ειδική ενότητα είναι αφιερωμένη σε αυτή τη σημαντική πτυχή στις επόμενες οδηγίες φροντίδας.

Σεντόνι

Το αειθαλές σκηνικό για τα λουλούδια και τους καρπούς είναι τα καλλίγραμμα φύλλα. Αυτά τα χαρακτηριστικά χαρακτηρίζουν το φύλλο της πορτοκαλιάς:

• σχήμα φύλλου: μίσχο, ωοειδής έως λογχοειδής, οξεία
• χρώμα: σκούρο πράσινο, δερματώδες-γυαλιστερό
• συμφωνία: εναλλακτική-σπείρα

Η ιδιότητα του αειθαλούς δεν σημαίνει ότι ένα φύλλο έχει μισθώσει αιώνια ζωή. Κατά κανόνα, ένα φύλλο πορτοκαλιάς ανανεώνεται κάθε δύο έως τέσσερα χρόνια. Ορισμένες πορτοκαλιές έχουν αγκάθια μήκους έως 8 cm στα γωνιακά κλαδιά δίπλα στα φύλλα. Έμπειροι κτηνοτρόφοι έχουν απογαλακτίσει αυτή την ενίσχυση από τις περισσότερες ποικιλίες.

Φυτέψτε μια πορτοκαλιά

Ως χόμπι κηπουρός έχετε δύο επιλογές. Μπορείτε να αγοράσετε μια πορτοκαλιά ή να την πολλαπλασιάσετε και να τη φυτέψετε μόνοι σας. Η αγορά έχει το πλεονέκτημα ότι οι πορτοκαλιές είναι εμβολιασμένες και έχουν φουσκώματα ή είναι ήδη ανθισμένες. Σε αυτή την περίπτωση, φυσικά, θα σας λείψει η κηπευτική αίσθηση του επιτεύγματος που συνδέεται με την αυτοδιάδοση. Οι παρακάτω σύντομες οδηγίες εξηγούν τη σωστή διαδικασία:

πολλαπλασιάζω

Ο ευκολότερος τρόπος πολλαπλασιασμού μιας πορτοκαλιάς είναι με μοσχεύματα κορυφής. Την άνοιξη ή το φθινόπωρο, κόψτε τα ημι-λιγούρα, μη ανθισμένα μοσχεύματα με τρία έως πέντε πολλά υποσχόμενα μπουμπούκια. Παρακαλούμε αφαιρέστε τα φύλλα στην κάτω περιοχή. Φυτέψτε ένα μισό μοσχεύμα χωρίς φύλλα σε καλά στραγγιζόμενο, υγρό έδαφος χώμα γλάστρας. Τοποθετήστε τη γλάστρα σε ένα θερμαινόμενο εσωτερικό θερμοκήπιο στο φωτεινό περβάζι του παραθύρου. Οι πρώτες ρίζες φυτρώνουν μετά από τέσσερις έως έξι εβδομάδες σε θερμοκρασία υγρού αέρα από 25° έως 28° Κελσίου.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια πορτοκαλιά από τους σπόρους ενός πλήρως ώριμου φρούτου. Αφήστε τους πλυμένους πυρήνες να στεγνώσουν για 24 ώρες. Γεμίστε ένα βάζο με σπόρους χώμα καρύδας, γιατί είναι όμορφα διαπερατό και δεν μουχλιάζει εύκολα. Φυτέψτε κάθε σπόρο σε βάθος περίπου 2 εκατοστών στο υπόστρωμα και ποτίστε με λεπτό ψεκασμό. μειονέκτημα του σπορά των σπόρων πορτοκαλιού είναι μια περίοδος αναμονής έως και 10 ετών για την πρώτη περίοδο ανθοφορίας.

Φυτέψτε στον κουβά

Φυτέψτε την πορτοκαλιά σε γλάστρα με άνοιγμα στον πάτο για αποστράγγιση του νερού. Μετρήστε το μέγεθος της γλάστρας έτσι ώστε δύο έως τρία δάχτυλα να χωρούν μεταξύ της ρίζας και της άκρης της γλάστρας. Χρησιμοποιήστε είτε ειδικό χώμα εσπεριδοειδών είτε ένα μείγμα χώματος χωρίς τύρφη ως υπόστρωμα χώμα γλάστρας, ίνες καρύδας και διογκωμένος πηλός. Πώς να φυτέψετε σωστά μια πορτοκαλιά:

1. Καλύψτε το κάτω μέρος του κάδου με διογκωμένος πηλός,(19,00 € στο Amazon*) Βότσαλα ή θραύσματα αγγείων ως αποστράγγιση.
2. Συμπληρώστε μερικές χούφτες υπόστρωμα και σχηματίστε ένα πηγάδι.
3. Τοποθετήστε πορτοκαλιές από το δοχείο αγοράς ή τη γλάστρα.
4. Διατηρήστε το προηγούμενο βάθος φύτευσης.
5. Φυτέψτε τη σφαίρα ρίζας αρκετά βαθιά ώστε να δημιουργήσετε ένα χείλος έκχυσης ύψους 3 cm.

Ποτίστε καλά τη φυτεμένη πορτοκαλιά μέχρι να γεμίσει το πιατάκι με νερό. Μετά από 15 λεπτά, αδειάστε την περίσσεια του νερού άρδευσης για να αποφύγετε την υπερχείλιση.

Τοποθεσία

Για το μεγαλύτερο μέρος του έτους, η πορτοκαλιά σας θέλει μια τοποθεσία με αυτές τις βασικές προϋποθέσεις:

• Από τέλη Μαρτίου/αρχές Απριλίου έως Οκτώβριο/Νοέμβριο έξω στο μπαλκόνι ή τη βεράντα ή σε ένα κρεβάτι με τη γλάστρα.
• Πλήρης ηλιοφάνεια έως σκιερή θέση.
• Προστατεύεται με χαρά από τον άνεμο και τη βροχή.
• Έξτρα συμβουλή: Τοποθετήστε τον κάδο έτσι ώστε να μην μπορεί να ανατραπεί.

Η καλλιέργεια ως φυτό εσωτερικού χώρου είναι δυνατή σε πολύ φωτεινά σαλόνια στη νότια πλευρά του σπιτιού ή στο πλημμυρισμένο από φως ωδείο.

παρέκβαση

Dream team Chinotto και πορτοκαλιές

φροντίδα για την πορτοκαλιά

Μια πορτοκαλιά είναι εύκολη στη φροντίδα. Οι υποστηρικτικοί πυλώνες στο πρόγραμμα φροντίδας είναι το πότισμα με βάση τις ανάγκες, ισορροπημένο Λιπαίνω και σωστή αδρανοποίηση. Το περιστασιακό κόψιμο και επαναφύτευση ολοκληρώνει τέλεια την καλλιέργεια γλάστρας. Όταν μια πορτοκαλιά χάνει φύλλα, τα παράσιτα είναι συχνά η αιτία. Μπορείτε να διαβάσετε σημαντικές συμβουλές για την καλύτερη φροντίδα των πορτοκαλιών εδώ:

Χύνω

Οι ειδικοί στα φυτά εσπεριδοειδών μπορούν να μιλούν για ώρες για τη σωστή παροχή νερού. Έχουμε όλα όσα πρέπει να διαβάσετε με λίγα λόγια. Έτσι ποτίζετε μια πορτοκαλιά με υποδειγματικό τρόπο οποιαδήποτε εποχή του χρόνου:

• νερό άρδευσης: Το πότισμα γίνεται με νερό βρύσης, που μπορεί να περιέχει ασβέστη, ή με μαζευμένο νερό βρόχινο νερό.
• πότε να ποτίσετε: Ποτίστε αμέσως μόλις στεγνώσει το πάνω στρώμα του υποστρώματος.
• Ποια ώρα της ημέρας να ποτίζετε;: Ιδανικά πριν την ανατολή του ηλίου (ποτέ κάτω από το άμεσο ηλιακό φως).
• πώς να ποτίσετε: Αφήστε το νερό άρδευσης να τρέξει αργά από το στόμιο στον δίσκο ρίζας μέχρι να γεμίσει το πιατάκι.
• Έξτρα φιλοδώρημα: Στην πορτοκαλιά αρέσει ο τακτικός ψεκασμός των φύλλων με μαλακό νερό.

Οι έμπειροι κηπουροί εσπεριδοειδών ελέγχουν τις τρέχουσες ανάγκες σε νερό με δακτυλική δοκιμή. Εάν δεν θέλετε να βασιστείτε στα ένστικτά σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μετρητή υγρασίας.

Λιπαίνω

Η παροχή θρεπτικών συστατικών είναι απλή. Μια πορτοκαλιά γονιμοποιείται κάθε εβδομάδα από τον Φεβρουάριο έως τον Οκτώβριο. Προσθέστε ένα υγρό λίπασμα για φυτά εσπεριδοειδών στο νερό άρδευσης σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Ποτίστε πριν και μετά με καθαρό νερό για να προστατέψετε τις ρίζες από το αλάτισμα.

παραχειμάζω

Μια πορτοκαλιά πρέπει να πέφτει σε χειμερία νάρκη, χωρίς παγετό, δροσερή και φωτεινή. Σε αυτή την ενότητα μπορείτε να διαβάσετε τι σημαίνουν αυτά τα κριτήρια για επιτυχημένο ξεχειμώνιασμα:

• Χορήγηση: πριν τον πρώτο παγετό
• Χειμωνιάτικο δροσερό: σε θερμοκρασίες από 5° έως 10° Κελσίου
• Χειμερινό φως: ιδανικά στα 1500 lux (τιμή lumen ανά m²) για 8 ώρες καθημερινά
• χειμερινά διαμερίσματα: Ψυχρό ωδείο, φωτεινή σκάλα, κρεβατοκάμαρα χωρίς θέρμανση, χειμερινή σκηνή με παγετό
• χειμερινή φροντίδα: ποτίστε με φειδώ, μη λιπάνετε, ελέγξτε για παράσιτα

Στις περισσότερες περιοχές της Γερμανίας, η περίοδος αδρανοποίησης εκτείνεται από τα τέλη Οκτωβρίου/αρχές Νοεμβρίου έως τις αρχές/μέσα Απριλίου.

Να κόψω

Μια πορτοκαλιά σε γλάστρα σχηματίζει στρογγυλή κορώνα ακόμα και χωρίς κλάδεμα. Μια περιστασιακή αλλαγή στη μορφή και το σχήμα είναι επωφελής για συμπαγή, ανθισμένη ανάπτυξη αραίωση κοπής. Επειδή οι πορτοκαλιές κόβονται εύκολα, μπορείτε να αφήσετε το ψαλίδι να κάνει κύκλο ανά πάσα στιγμή του χρόνου. Κόψτε τα δυσμενή και νεκρά κλαδιά. Τα μπουμπούκια κόβονται. Σε αυτό τεχνική κοπής βάλτε το ψαλίδι 3-5 χλστ πάνω α Μάτι ή φύλλο επάνω.

Αν καλλιεργήσετε μόνοι σας μια πορτοκαλιά, μια εκπαιδευτική και περικοπή συσσώρευσης για να συμπληρώσετε για ένα καλοσχηματισμένο στέμμα. Ένα λεπτομερές σεμινάριο είναι αφιερωμένο σε αυτήν την πρόκληση κλαδέματος, χρησιμοποιώντας το παράδειγμα της λεμονιάς που εσείς εδώ μπορώ να διαβάσω.

μεταφυτεύω

Οι νεαρές πορτοκαλιές αναπτύσσονται γρήγορα και μεταφυτεύονται κάθε χρόνο. Τα παλαιότερα πορτοκάλια της μπανιέρας το παίρνουν πιο αργά. Υπάρχουν δύο ενδείξεις που μπορείτε να πείτε εάν πρέπει να μετατοπίσετε τα φυτά σε γλάστρες: Οι ρίζες αναπτύσσονται από το άνοιγμα του πυθμένα. Το στέμμα του δέντρου είναι μεγαλύτερο από τη διάμετρο της γλάστρας. Η καλύτερη εποχή είναι την άνοιξη, όταν οι πορτοκαλιές εγκαταλείπουν τις χειμερινές τους κατοικίες.

παράσιτα

Ο πολύ ζεστός χειμώνας κάνει την πορτοκαλιά σας ευαίσθητη σε προσβολές από παράσιτα. Ζητήστε ξηρό αέρα θέρμανσης με θερμοκρασίες πολύ πάνω από 12° Κελσίου και έλλειψη φωτός ακάρεα αράχνης και λέπια έντομα στο σχέδιο. Μια αλλαγή τοποθεσίας στα φωτεινά, δροσερά χειμερινά διαμερίσματα και ο τακτικός ψεκασμός των φύλλων θα απελευθερώσει την πορτοκαλιά σας από το σάλο.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Η παρακάτω επιλογή ποικιλιών παρουσιάζει τις πιο όμορφες πορτοκαλιές ως φυτά εσωτερικού χώρου:

• Ναβελίνα: το γνωστό αφαλό πορτοκάλι για την καλλιέργεια γλάστρας με 10 εκατοστά μεγάλους, ζουμερούς, γλυκούς, χωρίς κουκούτσι φρούτα.
• Η Βαλένθια άργησε: late premium ποικιλία, η πιο δημοφιλής πορτοκαλιά φέρει αρωματικά άνθη, πράσινα και χρυσαφένια πορτοκάλια ταυτόχρονα.
• Tarocco foliis variegatis: απολαύσεις με βαρύγδουπα, αειθαλή φύλλα και πορτοκάλια με πράσινες ρίγες.
• Quattro Stagioni: Λαμπρή πορτοκαλιά τεσσάρων εποχών που ανθίζει και καρποφορεί όλο το χρόνο.
• Vaniglia Sanguigno: πρώιμη ποικιλία της οποίας τα λευκά άνθη ανθίζουν από τον Μάρτιο έως τον Μάιο και μετατρέπονται σε ζαχαρόγλυκα, ροζ μίνι πορτοκάλια.

FAQ

Πότε επιτρέπεται μια πορτοκαλιά στο μπαλκόνι;

Οι τοπικές καιρικές συνθήκες καθορίζουν πότε μπορείτε να βάλετε την πορτοκαλιά σας στο μπαλκόνι. Στις περισσότερες περιοχές της Γερμανίας, οι θερμοκρασίες θα ξεπεράσουν τους 5 βαθμούς Κελσίου τη νύχτα από τον Απρίλιο και μετά. Τώρα μπορείτε να καθαρίσετε μια πορτοκαλιά στο ηλιόλουστο μπαλκόνι. Για να προστατεύσετε από απροσδόκητους νυχτερινούς παγετούς, ένα χειμερινό φλις θα πρέπει να είναι έτοιμο μέχρι τα μέσα Μαΐου.

Τα φρούτα της μίνι πορτοκαλιάς είναι βρώσιμα;

Κάθε πορτοκαλιά δίνει βρώσιμους καρπούς. Αυτό ισχύει εξίσου για το μεγαλοπρεπές δέντρο φυτείας με ύψος ανάπτυξης 10 μέτρα και τη μίνι πορτοκαλιά 50 εκατοστών.