Νυχτολούλουδο, Οινοθέρα: τοποθεσία, φύτευση και φροντίδα από το Α-Ω

Το νυχτολούλουδο (bot. Οινοθέρα) Αυστηρά μιλώντας, είναι ένα γένος φυτών με περισσότερα από 100 είδη. Προέρχονται αρχικά από τις εύκρατες έως τροπικές περιοχές του Νέου Κόσμου, αλλά έχουν εξαπλωθεί και στην Ευρώπη ως νεοφυείς. Το πιο γνωστό είδος είναι πιθανώς η κοινή ή κοινή νυχτολούλουδα (bot.

Oenothera biennis), το οποίο είναι δημοφιλές όχι μόνο ως καλλωπιστικό αλλά και ως φαρμακευτικό φυτό.

Χαρακτηριστικά

• βοτανική ονομασία: Οινοθέρα
• Γερμανική ονομασία: νυχτολούλουδο
• πιο γνωστά είδη: κοινό ή κοινό νυχτολούλουδο (bot. Oenothera biennis), γνωστό και ως Rapontika ή Stolzer Heinrich
• Οικογένεια φυτών: Onagraceae (οικογένεια νυχτολούλουδου)
• Συνήθεια ανάπτυξης: ποώδη φυτά με ετήσια ή πολυετή ριζώματα ή ρίζες βρύσης
• Ύψος: περίπου 40 έως 80 cm
• Στέλεχος: όρθιος, κοκκινωπός στην κάτω περιοχή, αλλιώς πράσινος, μερικές φορές γωνιακός
• Φύλλα: μακριά, αδιαίρετα φύλλα, εναλλάξ και σπειροειδή στο στέλεχος ή σε στρογγυλεμένη ροζέτα, χωρίς ραβδώσεις, η άκρη του φύλλου λεία έως λοβωτή
• Άνθη: μεμονωμένα στις μασχάλες των φύλλων ή σε διαφορετικές ταξιανθίες με σέπαλα πράσινα έως κιτρινωπά κόκκινο ή μοβ σχέδιο, πέταλα κυρίως κίτρινα (κοινό νυχτολούλουδο), αλλά και λευκό, ροζ ή το κόκκινο
• Περίοδος ανθοφορίας: Ιούνιος έως Σεπτέμβριος, υπό καλές συνθήκες μέχρι τον Οκτώβριο
• Φρούτα / σπόροι: 200 έως 300 σπόροι σε μικρούς αφράτους λοβούς
• Χρόνος συγκομιδής: Ιούλιος έως Οκτώβριος
• Πολλαπλασιασμός: με σπόρους, μοσχεύματα ή διαίρεση
• Σπορά: Απρίλιο έως μέσα καλοκαιριού σε εξωτερικούς χώρους
• Χρόνος βλάστησης: περίπου. 14 ημέρες, θερμοκρασία βλάστησης: 15 ° C έως 20 ° C
• Προέλευση: εύκρατες έως τροπικές περιοχές του Νέου Κόσμου
• Ανεκτικότητα σε ασβέστη: ανεκτικό σε ασβέστη
• Τοξικότητα: μη τοξικό και βρώσιμο
• Χρήση: Διακοσμητικά ή κομμένα λουλούδια, φαρμακευτικά φυτά, άνθη και ρίζες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κουζίνα
• Αποτέλεσμα: αντιφλεγμονώδες, ανοσοποιητικό, ανακουφίζει από τον κνησμό

Τοποθεσία και έδαφος

Το νυχτολούλουδο αισθάνεται ιδιαίτερα καλά σε μια ηλιόλουστη και ζεστή τοποθεσία. Ευδοκιμούν στον κήπο καλύτερα σε αμμώδες έως αμμοπηλώδες, μάλλον φτωχό έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγιζόμενο, καθώς το νυχτολούλουδο δεν ανέχεται την υπερχείλιση.

φυτά

Είναι καλύτερο να φυτέψετε το νυχτολούλουδο σας την άνοιξη. Στην περίπτωση των φυτών σε δοχεία, ωστόσο, η φύτευση το καλοκαίρι είναι ακόμα δυνατή. Βάλτε τα Πολυετή φυτά πάντα τόσο βαθιά μέσα στη γη όσο ήταν πριν.

Φροντίδα

Το νυχτολούλουδο θεωρείται πολύ εύκολο στη φροντίδα. Για να μπορείτε να απολαύσετε το φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα, απλώς ακολουθήστε τις συμβουλές μας.

Λίπανση και πότισμα

Δεν χρειάζεστε σχεδόν καθόλου λίπασμα σε εξωτερικούς χώρους και μόνο λίγο νερό όταν είναι στεγνό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αρκεί να γονιμοποιήσουμε λίγο τα φυτά την άνοιξη και λίγο μετά την έναρξη της ανθοφορίας. Στην ιδανική περίπτωση, χρησιμοποιείτε οργανικό λίπασμα με τη μορφή καλά σαπισμένης κοπριάς ή κομπόστ. Ωστόσο, εάν καλλιεργείτε μια Οινόθερα σε γλάστρα ή μπανιέρα, θα πρέπει να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε το φυτό τακτικά, αλλά με φειδώ και όχι πολύ συχνά.

Πολλαπλασιάζω

Το νυχτολούλουδο μπορεί να πολλαπλασιαστεί αρκετά εύκολα και αξιόπιστα, υπάρχουν διάφορες επιλογές στη διάθεσή σας:

• στοχευμένη σπορά,
• Τραβήξτε μοσχεύματα ή
• η διαίρεση του πολυετούς.

Στις περισσότερες περιπτώσεις όμως αυτό δεν είναι απαραίτητο, γιατί το πολυετές αναπαράγεται και με αυτοσπορά.

Με σπορά

Από τον Απρίλιο μπορείτε να σπείρετε το νυχτολούλουδο ακριβώς έξω. Μετά από περίπου δύο εβδομάδες, οι σπόροι θα βλαστήσουν. Μετά από άλλες δύο έως τρεις εβδομάδες, χωρίστε τα σπορόφυτα σε απόσταση 25 έως 30 εκατοστών. Ποτίστε τα νεαρά φυτά πολύ προσεκτικά, καθώς οι τρυφερές ρίζες είναι πολύ ευαίσθητες στην υγρασία.

Η σπορά βήμα προς βήμα:

• Γεμίστε τη γλάστρα με ένα μείγμα χώματος και άμμου ή χαλαρώστε καλά το χώμα στο κρεβάτι
• μετά σπείρουν σπόρους
• Καλύψτε με χώμα πάχους περίπου 1 έως 2 cm
• διατηρήστε ομοιόμορφα υγρό
• Βλάστηση στους 15°C έως 20°C μετά από περίπου 14 ημέρες
• Απομονώστε τα νεαρά φυτά περίπου 2 έως 3 εβδομάδες μετά τη βλάστηση
• Απόσταση περ. 25 έως 30 cm

Με μοσχεύματα

Είναι καλύτερο να κόβετε μοσχεύματα την άνοιξη. Οι μύτες των βλαστών χρησιμοποιούνται ως τα λεγόμενα μοσχεύματα κεφαλής. Κόψτε αυτό περίπου 4 ίντσες σε μήκος ακριβώς κάτω από έναν κόμπο. Τώρα αφαιρέστε τα κάτω φύλλα έτσι ώστε να μείνουν μόνο δύο ή τρία φύλλα. Στη συνέχεια, βάλτε τα μοσχεύματα σε χώμα γλάστρας. Τουλάχιστον ένα μάτι πρέπει να κοιτάζει έξω από το έδαφος.

Εάν εξασφαλίσετε σταθερή υψηλή υγρασία, τα μοσχεύματα σας θα ριζώσουν πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη επιτυχία. Μπορείτε να το κάνετε πιο εύκολα αν τραβήξετε ένα διαφανές πλαστικό φύλλο πάνω από το δοχείο καλλιέργειας ή βάλετε ένα γυάλινο κάλυμμα από πάνω. Μπορείτε να αναγνωρίσετε την επιτυχημένη ριζοβολία από το γεγονός ότι φυτρώνουν νέα φύλλα.

Με διαίρεση

Αν θέλετε να αποκτήσετε νέο νυχτολούλουδο χωρίζοντάς το, πρώτα ξεθάψτε ολόκληρο το πολυετές. Τώρα αφαιρέστε το χώμα από το φυτό και χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό και καθαρό μαχαίρι για να χωρίσετε τις ρίζες σε δύο ή τρία μέρη. Αυτό θα πρέπει να είναι αρκετά μεγάλο και δυνατό και να έχει αρκετούς βλαστούς. Για να προστατεύσετε από τα μικρόβια και τη σήψη, μπορείτε να πασπαλίσετε τις διεπαφές με κάρβουνο, για παράδειγμα.

Τομή

Κόψτε το νυχτολούλουδο σας δυναμικά μεταξύ της αρχής του φθινοπώρου και του τέλους του χειμώνα για να ενθαρρύνετε το φυτό να ανθίσει στις αρχές του επόμενου έτους. Επιπλέον, θα πρέπει να κόψετε όλα τα μαραμένα λουλούδια και τα μέρη του φυτού αμέσως μετά την ανθοφορία, αυτό θα ενθαρρύνει τον σχηματισμό περισσότερων λουλουδιών και η εκ νέου ανθοφορία είναι αρκετά πιθανή.

Χρήση και αποτέλεσμα ως φαρμακευτικό φυτό

Το έλαιο νυχτολούλουδου διαφημίζεται ως ιατρικά αποτελεσματικό και επίσης για τη φροντίδα του δέρματος. Λαμβάνεται από τους ώριμους σπόρους του Oenothera biennis και λέγεται ότι έχει ένα ευρύ φάσμα επιδράσεων. Οι παρενέργειες, ωστόσο, δεν είναι γνωστές όταν χρησιμοποιούνται σωστά. Το έλαιο νυχτολούλουδου διατίθεται και σε μορφή κάψουλας.

Πιθανοί τομείς εφαρμογής:

• διάφορες δερματικές παθήσεις, για παράδειγμα έκζεμα, κνησμός, ξηρό ή ξεφλουδισμένο δέρμα
• Εκζεμα
• διάρροια
• PMS (Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο)
• Ρευματισμοί ή ρευματοειδής αρθρίτιδα
• γενική ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Υπόδειξη: Ωστόσο, οι έγκυες και οι θηλάζουσες, καθώς και οι επιληπτικές και τα άτομα με συμπτώματα σχιζοφρένειας, θα πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους και να ζητήσουν συμβουλές πριν το λάβουν.

Χρήση στην κουζίνα

Σχεδόν όλα τα μέρη του νυχτολούλουδου μπορούν να χρησιμοποιηθούν και στην κουζίνα. Η σαρκώδης ρίζα ονομαζόταν «ρίζα ζαμπόν» λόγω του κοκκινωπού χρώματος της και μπορεί να παρασκευαστεί με τον ίδιο τρόπο όπως το μαύρο σαλσίφι. Η γεύση είναι επίσης παρόμοια. Βράστε τη ξεφλουδισμένη ρίζα σε δυνατό ζωμό κρέατος ή ετοιμάστε μια σαλάτα με ξύδι, λάδι και μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας. Θα πρέπει να μαζέψετε τις ρίζες που θέλετε να χρησιμοποιήσετε στην κουζίνα πριν από την πρώτη ανθοφορία, δηλαδή τον πρώτο χειμώνα.

Τα νεαρά φύλλα είναι επίσης πολύ νόστιμα. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να τελειοποιήσετε τη σαλάτα σας ή να χρησιμοποιήσετε τα φύλλα ως λαχανικό, παρόμοιο με το σέσκουλο ή το άγριο σπανάκι. Μπορούν επίσης να αναμειχθούν καλά με τηγανητές πατάτες και σε ομελέτα ή σαλάτες. Αλλά φροντίστε να συγκομίσετε πριν από την ανθοφορία, τότε τα φύλλα θα έχουν ελαφρώς ξινή και πικάντικη γεύση. Αργότερα όμως η γεύση γίνεται λίγο πικρή.

Τα ευχάριστα αρωματικά άνθη έχουν μια ελαφρώς γλυκιά έως πικάντικη γεύση. Είναι ιδανικά ως βρώσιμο διακοσμητικό ή για να τελειοποιήσετε τα επιδόρπια, τις σούπες και τις σαλάτες. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τα μπουμπούκια, αλλά μπορείτε επίσης να τα μουλιάσετε σε ξύδι και λάδι ή να τα τηγανίσετε σε ουδέτερο λάδι. Τα αποξηραμένα άνθη και τα μπουμπούκια είναι επίσης κατάλληλα για διάφορα μείγματα τσαγιού.

Διαχειμάζω

Τα περισσότερα είδη νυχτολούλουδου είναι αρκετά καλά ανθεκτικά. Διαχειμάζουν στον κήπο και συνήθως δεν χρειάζονται προστασία από τον παγετό, αλλά προστασία από την υπερβολική υγρασία. Είναι πιο σύνηθες ένα νυχτολούλουδο να σαπίζει το χειμώνα παρά αυτά τα φυτά να παγώνουν μέχρι θανάτου. Μπορείτε να καλύψετε πιο ευαίσθητα είδη με ένα στρώμα θαμνόξυλο ή/και φύλλα για να τα προστατέψετε από τον παγετό. Ωστόσο, φροντίστε να υπάρχει επαρκής παροχή αέρα για να μην σαπίσει το νυχτολούλουδο σας.

Ασθένειες και παράσιτα

Γενικά, το Οινόθερα είναι αρκετά στιβαρό και ανθεκτικό στις ασθένειες και Παράσιτα. Ωστόσο, περιστασιακά εμφανίζονται μυκητιασικές ασθένειες όπως ο περονόσπορος ή η νόσος των κηλίδων στα φύλλα. Ο ψεκασμός του νυχτολούλουδου με φυτική κοπριά μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της μόλυνσης από μύκητες. Κόψτε αμέσως τα μολυσμένα μέρη του φυτού. Παρασκευάσματα με λάδι neem ή πυριτικό οξύ βοηθούν στον περαιτέρω έλεγχο.

Η νυχτολούλουδα προσβάλλεται σχετικά συχνά από την ψείρα της νυχτολούλουδου. Αφήνει μια λευκή μεμβράνη στα φύλλα που ξεπλένεται εύκολα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε παρασιτικές σφήκες για να τις καταπολεμήσετε. Κάθε τόσο υπάρχει και προσβολή από ψύλλους. Ο γήινος ψύλλος όμως δεν είναι ψύλλος, αλλά φυλλοφάγος κάνθαρος που μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά. Είναι καλύτερο να μαζέψετε τα σκαθάρια αμέσως μόλις τα ανακαλύψετε. Το ίδιο ισχύει και για τα nudibranchs, που τους αρέσει επίσης να τρέφονται με το νυχτολούλουδο.