Οι πιο όμορφες ποικιλίες και είδη παπαρούνας με μια ματιά

Ανάμεσα στις παπαρούνες υπάρχουν διαφορετικοί τύποι με πολύ διαφορετικές μορφές ζωής και χρώματα λουλουδιών. Σας παρουσιάζουμε τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες παπαρούνας για τον κήπο.

Το είδος παπαρούνας του γένους Papaver ανήκουν στην οικογένεια της παπαρούνας (Papaveraceae) και είναι αιμορραγούσα καρδιά (Lamprocapno spectabilis), Κορυδάλης (Κορυδάλης) και φελαντίνα (Chelidonium majus) μακρινή σχέση. Σχηματίζουν μια βαθιά ρίζα, η οποία τους επιτρέπει να τραβούν την υγρασία από βαθιά στρώματα εδάφους. Τα πτεροειδή φύλλα μπορεί να είναι λεία ή πολύ τριχωτά. Ο δηλητηριώδης γαλακτώδης χυμός που διαφεύγει όταν σπάσει ένα κοτσάνι ή ένα φύλλο είναι χαρακτηριστικός της οικογένειας της παπαρούνας. Μπορεί να έχει λευκό, πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα.

Οι παπαρούνες σχηματίζουν ένα φλιτζάνι λουλούδι με συνήθως 4 πέταλα και μια κεντρική ωοθήκη που περιβάλλεται από πολλούς στήμονες. Κάτω από τα πέταλα υπάρχουν δύο σέπαλα που κλείνουν τον οφθαλμό πριν ανοίξει το λουλούδι. Μετά την επικονίαση σχηματίζονται αναρίθμητοι μικροσκοπικοί σπόροι σε κάψουλες που όταν ωριμάσουν ανοίγουν και διασκορπίζουν τους σπόρους.

Ποικιλίες και είδη παπαρούνας: Πόσες υπάρχουν;

Τα είδη παπαρούνας απαντώνται κυρίως στα μέτρια γεωγραφικά πλάτη μέχρι τα όρια των υποτροπικών στο βόρειο ημισφαίριο. Θα προστεθούν πάνω από 50 στυλ Papaver μετρημένα, αλλά μόνο μια χούφτα από αυτά είναι ευρέως διαδεδομένα στους κήπους και τα χωράφια μας ως καλλωπιστικά και χρήσιμα φυτά. Οι παπαρούνες γενικά αποδίδουν καλύτερα σε καλά στραγγιζόμενο, μάλλον φτωχό, ξηρό έως μέτρια υγρό έδαφος σε πλήρη ηλιοφάνεια.

Τα πιο όμορφα είδη και ποικιλίες παπαρούνας με μια ματιά

Μεταξύ των διαφορετικών τύπων και ποικιλιών παπαρούνας, υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από χρώματα λουλουδιών, ύψη ανάπτυξης και διάρκεια ζωής για να διαλέξετε. Οι παπαρούνες παρουσιάζονται ως μονοετή, διετές ή πολυετή φυτά, με ύψος μεταξύ 10 και 150 cm και σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Ταιριάζουν πολύ ως κομμένα άνθη, οι λοβοί σπόρων ως διακόσμηση για αποξηραμένα μπουκέτα ή για παραγωγή σπόρων. Παρέχουμε εγχώριες παπαρούνες και τα πιο συνηθισμένα είδη και Papaver- Ποικιλίες για φύτευση στον κήπο.

Υπόδειξη: Η παπαρούνα της Καλιφόρνια (Eschscholzia californica), που ονομάζεται επίσης χρυσή παπαρούνα, και η Θιβετιανή ψευδοπαπούνια (Meconopsis) δεν ανήκουν στο γένος Papaver, αλλά παρόλα αυτά είναι φυτά παπαρούνας και επομένως συγγενικά είδη.

Αλπική παπαρούνα (Papaver alpinum)

Οι αλπικές παπαρούνες ευδοκιμούν σε περιοχές με ασβεστολιθικά υπολείμματα σε πλήρη ηλιοφάνεια και επομένως είναι εξαιρετικά ανθεκτικές στις καιρικές συνθήκες και την ξηρασία. Εμφανίζεται σε όλες τις Άλπεις μέχρι πάνω από 2000 m. Η αλπική παπαρούνα είναι ένα πολυετές είδος που αναπτύσσεται μεταξύ 5 και 20 εκατοστών σε ύψος. Σχηματίζει μια βασική, δυνατή ροζέτα φύλλων και άφυλλων μίσχων λουλουδιών. Η περίοδος ανθοφορίας ξεκινά μεταξύ Ιουλίου και Αυγούστου. Εμφανίζει λευκά έως κίτρινα, τετραπλά και μεγάλα άνθη περίπου 5 εκατοστών. Η αλπική παπαρούνα μπορεί να φυτευτεί καλά στον βραχόκηπο ή στο alpinum, όπου πολλαπλασιάζεται με αυτοσπορά.

Φαρμακευτική παπαρούνα (Papaver bracteatum)

Η φαρμακευτική παπαρούνα, γνωστή και ως αρμενική παπαρούνα, καλλιεργείται κυρίως ως φαρμακευτικό φυτό στην περιοχή του Καυκάσου και μπορεί να βρεθεί σε υψόμετρα έως και 2000 m. Είναι πολυετές και μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 120 εκατοστά περίπου. Τα βαθυκόκκινα, πλατιά πέταλά του έχουν μαύρο χρώμα στη βάση, όπως και οι στήμονες. Έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε θηβαΐνη, η οποία χρησιμοποιείται για την παραγωγή παυσίπονων. Ωστόσο, η καλλιέργεια επιτρέπεται και εκτός φαρμακευτικής χρήσης. Η φαρμακευτική παπαρούνα, για παράδειγμα, συνδυάστηκε με την ανατολίτικη παπαρούνα (Papaver orientale) διασταυρώνεται και χρησιμοποιείται παγκοσμίως ως καλλωπιστικό φυτό. Η περίοδος ανθοφορίας εκτείνεται μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου.

Ισλανδική παπαρούνα (Papaver nudicaule)

Η ισλανδική παπαρούνα, γνωστή και ως παπαρούνα με γυμνό στέλεχος, είναι ένα από τα ανθεκτικά στο κρύο είδη παπαρούνας που απαντάται στις υποαρκτικές περιοχές της Αμερικής και της Ασίας, αλλά και στην Ισλανδία. Η ισλανδική παπαρούνα είναι πολυετής αλλά βραχύβια. Τα περισσότερα από τα φυτά είναι μόλις 2 ετών, αλλά σπόροι άφθονα, έτσι ώστε να υπάρχει ένα καλό απόθεμα φυτών παπαρούνας στον κήπο. Το μάλλον μικρό είδος φτάνει σε ύψος από 10 έως 60 εκατοστά και ευδοκιμεί στον ήλιο σε καλά στραγγιζόμενα, άπαχα και φτωχά εδάφη. Το χωρίς φύλλα, δηλαδή "γυμνό" μίσχος λουλουδιών είναι χαρακτηριστικός του είδους και καθορίζει τη βοτανική ονομασία. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, τα λουλούδια σε σχήμα κυπέλλου εμφανίζονται μεταξύ Μαΐου και Σεπτεμβρίου, μπορούν να χρωματιστούν σε κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο ή λευκό. Όπως συμβαίνει με πολλά είδη και ποικιλίες παπαρούνας, στην αγορά συνήθως προσφέρονται μείγματα που παράγουν διαφορετικά χρώματα λουλουδιών. Παρακάτω παρουσιάζουμε μερικές ποικιλίες και μείγματα:

• «Champagne Bubbles F1 White»: Η ισλανδική παπαρούνα σε λευκό χρώμα με ανοιχτό κίτρινο κέντρο φτάνει σε ύψος έως και 40 εκατοστά.
• 'Garden gnome': Η νάνος ισλανδική παπαρούνα «Gartenzwerg» είναι πιθανώς μια από τις πιο αργά αναπτυσσόμενες ποικιλίες παπαρούνας, επειδή μεγαλώνει σε μέγιστο ύψος 10 - 20 cm. Περιλαμβάνονται κίτρινες, λευκές και πορτοκαλί αποχρώσεις.

• «παστέλ μείγμα»: Αυτό το μείγμα ποικιλιών με ύψος ανάπτυξης μεταξύ 30 και 60 cm έχει πέταλα σε διαφορετικές παστέλ αποχρώσεις. Η περίοδος ανθοφορίας είναι μεταξύ Ιουλίου και Σεπτεμβρίου.
• 'Spring Fever Red': Τα κόκκινα-πορτοκαλί πέταλα αυτής της ποικιλίας παπαρούνας είναι ελαφρώς κυματιστά στην άκρη και έχουν κεντρικές, ανοιχτοκίτρινες κηλίδες. Η ποικιλία ανθίζει από τον Μάιο έως τον Αύγουστο και φτάνει σε ύψος τα 30 - 50 εκατοστά περίπου.

παπαρούνα καλαμποκιού (Papaver rhoeas)

Η ετήσια παπαρούνα καλαμποκιού είναι επίσης γνωστή ως μεταξωτή παπαρούνα χάρη στα χάρτινα, λεπτά πέταλά της. Είναι ένα άγριο φυτό ιθαγενές σε εμάς στη ζώνη μέτριου κλίματος, που του αρέσει ιδιαίτερα να αναπτύσσεται σε χωράφια με σιτηρά μαζί με Ανθος αραβοσιτου (Centaurea segetum) εμφανίζεται και μεταφέρει μια αίσθηση καλοκαιριού και μεγάλων, ηλιόλουστων ημερών. Τα ευαίσθητα φυτά έχουν λεπτά, πτερωτή φύλλα και φτάνουν σε ύψος από 40 έως 70 cm. Οι παπαρούνες καλαμποκιού ανθίζουν μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου, τα λουλούδια είναι συνήθως ανοιχτά μόνο για μία ημέρα και μετά ρίχνουν τα πέταλά τους. Μετά την επικονίαση, εμφανίζονται μικροί, οβάλ στρογγυλοί λοβοί σπόρων, ο καθένας από τους οποίους περιέχει χιλιάδες γκρι-μπλε σπόρους. Τα φυτά πεθαίνουν καθώς οι σπόροι ωριμάζουν, σκορπίζουν τους σπόρους τους και τον επόμενο χρόνο βλασταίνουν νέα φυτά παπαρούνας.

Εκτός από την άγρια ​​μορφή με κόκκινο άνθος, υπάρχουν τώρα πολλά διαφορετικά χρώματα λουλουδιών που πρέπει να ανακαλυφθούν με την παπαρούνα καλαμποκιού - όπως ροζ, καθαρό λευκό ή γκρι-βιολετί όπως με την ποικιλία «Amazing Grey». Ανάμεσα στην ποικιλία των ποικιλιών παπαρούνας, μπορούν να ανακαλυφθούν μονά και ημίδιπλα άνθη παπαρούνας, όπως η ποικιλία «Shirley Double». Μπορείτε να διαβάσετε μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες και ό, τι άλλο πρέπει να γνωρίζετε για αυτό το εκλεπτυσμένο είδος παπαρούνας στο πορτρέτο φυτών μας σχετικά με το παπαρούνα.

Υπόδειξη: Εκτός από την παπαρούνα καλαμποκιού, η καθαρή κόκκινη ανθισμένη παπαρούνα άμμου (Αργεμόνη παπάβερ) και την παπαρούνα από σπόρους πορτοκαλιού (Papaver dubium) είναι εγγενής στη Γερμανία για μεγάλο χρονικό διάστημα και εμφανίζεται άγρια ​​σε ηλιόλουστες, καλά στραγγιζόμενες τοποθεσίες.

Πασχαλίτσα παπαρούνας (Papaver commutatum)

Η παπαρούνα της πασχαλίτσας ευδοκιμεί όπως η παπαρούνα καλαμποκιού και φτάνει σε ύψος περίπου 10 με 50 εκατοστά. Μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου παράγει τα άνθη του σε λεπτούς, τριχωτούς αλλά άφυλλους μίσχους. Ωστόσο, αυτά έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα και έχουν μεγάλες, μαύρες κηλίδες στη βάση του πετάλου. Εξ ου και το γερμανικό όνομα του Papaver commutatum. Η ποικιλία «Ladybird» σχηματίζει ιδιαίτερα επιδεικτικά άνθη και φτάνει σε ύψος έως και 30 cm.

παπαρούνα οπίου (Papaver somniferum)

Η οπιοπαπαρούνα ενός έτους έχει άδοξη φήμη ανάμεσα στις παπαρούνες. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές ποικιλίες που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε ενεργά αλκαλοειδή και καλλιεργούνται ως καλλωπιστικά ή για την παραγωγή σπόρων παπαρούνας για λάδι παπαρούνας και ως συστατικό ψησίματος. Στην Αυστρία ειδικότερα, η παπαρούνα οπίου καλλιεργείται σε μεγάλες εκτάσεις, αλλά ευδοκιμεί υπέροχα και στον κήπο και προσφέρει εδώδιμους σπόρους παπαρούνας και ελκυστικά λουλούδια. Η περίοδος ανθοφορίας είναι μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Η παπαρούνα οπίου φτάνει σε ύψος τα 60 με 150 εκατοστά, σχηματίζει αρκετά μεγάλα άνθη και αργότερα βολβώδεις, μάλλον στρογγυλές κάψουλες σπόρων. Οι πιο όμορφες ποικιλίες παπαρούνας οπίου είναι:

• 'Μπλε φεγγάρι': Η ποικιλία παπαρούνας με τεράστια ροζ-λευκά άνθη με σκούρες κηλίδες έχει μεγάλες κεφαλές σπόρων με βαθύ μπλε βρώσιμους σπόρους. Φτάνει σε ύψος ανάπτυξης 80 - 120 cm.
• «Δανική σημαία»: Πρόκειται για μια εντυπωσιακή ποικιλία παπαρούνας με κρόσσια πέταλα σε έντονο κόκκινο και μεγάλες, λευκές βασικές κηλίδες. Μπορεί να αναπτυχθεί μεταξύ 60 - 90 cm σε ύψος.

• Φλαμανδική αντίκα: Αυτή η διπλή ποικιλία παπαρούνας με πολύχρωμα λευκά και ροζ πέταλα ταιριάζει καλά σε vintage κήπους και φτάνει περίπου τα 100 εκατοστά σε ύψος.
• "γκρίζα παπαρούνα": Κλασική ποικιλία παπαρούνας από την Αυστρία για σποροπαραγωγή. Είναι επομένως πολύ σταθερό, υψηλής απόδοσης, με ξηρό καρύδι στη γεύση και σχηματίζει μεγάλες κεφαλές σπόρων ύψους έως 100 cm. Τα άνθη είναι λευκού χρώματος με ροζ κηλίδες.

Υπόδειξη: Επίσης το είδος της παπαρούνας Papaver canescens αναφέρεται ως γκρίζα παπαρούνα, αλλά δεν είναι μια εγγενής παραλλαγή ή φυτεμένη στον κήπο μας, αλλά μια άγρια, κίτρινα άνθη παπαρούνας από την Κεντρική Ασία και τη Σιβηρία.

• «Κότα και κοτόπουλα»: Η ποικιλία παπαρούνας παρουσιάζει τα πιο ασυνήθιστα κεφάλια σπόρων, επειδή η βολβώδης κάψουλα περιβάλλεται από πολυάριθμες μίνι κάψουλες, όπως μια κότα από τους νεοσσούς της. Το ίδιο το λουλούδι είναι κόκκινο της φράουλας με βιολετί βασικές κηλίδες.
• "Lauren's Grape": Αυτή η απλή, βαθύ χρώμα παπαρούνας ποζάρει με μπορντό βασικές κηλίδες και σχεδόν λευκούς στήμονες. Αυτό την καθιστά μια από τις πιο αντιπαραβαλλόμενες νεότερες ποικιλίες παπαρούνας με βρώσιμους σπόρους και ύψος ανάπτυξης μεταξύ 60 και 100 cm.
• "Μαύρη παιώνια": Γνωστή και ως «Schwarzer Paeonienmohn» είναι η βαθυκόκκινη ποικιλία παπαρούνας με σχεδόν εντελώς διπλά άνθη παιώνιες (Παιονία) ανάκληση. Η παραλλαγή είναι περίπου 70 - 90 cm ύψος.
• "λευκη παπαρουνα": Η εξαιρετική ποικιλία ψησίματος παπαρούνας με λευκούς κρεμώδεις σπόρους είναι ιδιαίτερα γνωστή και δημοφιλής στην περιοχή της Αραβίας. Τα άνθη της παπαρούνας ύψους έως 150 cm είναι λευκά με μωβ βασικές κηλίδες.

Ισπανική παπαρούνα (Papaver rupifragum)

Η ισπανική παπαρούνα είναι πολυετής αλλά βραχύβια και της αρέσει να αυτοσπορεύεται στον κήπο, όπως πολλά άλλα είδη παπαρούνας. Σχηματίζει φυτά ύψους 30 έως 60 cm και ανθίζει μεταξύ Ιουνίου και Σεπτεμβρίου. Η ισπανική παπαρούνα εμφανίζει έντονα πορτοκαλοκόκκινα άνθη και αργότερα τους τυπικούς, επιμήκεις καρπούς της κάψουλας, που τη διακρίνουν σαφώς από άλλα είδη. Προτιμά να ευδοκιμεί σε ξηρές, ηλιόλουστες τοποθεσίες και είναι ανθεκτικό σε θερμοκρασίες κάτω των -20 °C. Η πιο γνωστή ποικιλία είναι η τερακότα «Flore Pleno».

Τουρκική παπαρούνα (Papaver orientale)

Η ανατολίτικη ή τουρκική παπαρούνα είναι ένας πολυετής θάμνος που αναπτύσσεται μεταξύ 70 και 100 cm σε ύψος. Αναπτύσσεται σαν συστάδες, εξαφανίζεται τελείως μετά την ανθοφορία και σχηματίζει φρέσκο ​​φύλλωμα μόνο το φθινόπωρο. Τα λουλούδια σε σχήμα κυπέλλου, με διάμετρο έως 18 cm, εμφανίζονται μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Η ανατολίτικη παπαρούνα προέρχεται αρχικά από την Αρμενία, την περιοχή του Καυκάσου και το Ιράν. Προτιμά ξηρό έως φρέσκο, καλά στραγγιζόμενο, ελαφρύ έως βαρύ έδαφος σε ηλιόλουστες συνθήκες.

• "Beauty of Livermere": Η ζωηρή ποικιλία με ύψος έως και 100 cm πείθει με βαθυκόκκινα άνθη και μαύρες βασικές κηλίδες. Η τουρκική παπαρούνα «Beauty of Livermere» μπορεί να πολλαπλασιαστεί αληθινά στην τυπογραφία μέσω των σπόρων της.
• «Σελήνη συγκομιδής»: Η ζωηρή ποικιλία παπαρούνας «Harvest Moon» σχηματίζει έντονα πορτοκαλί άνθη σε φυτά ύψους 70 - 80 cm. Αναπτύσσεται σε έκταση και μπορεί να είναι τόσο φαρδύ όσο και ψηλό.

• "Marlene": Η ποικιλία παπαρούνας «Marlene» αναπτύσσει αρκετά μικρά, μπορντώ κόκκινα άνθη και φτάνει σε ύψος περίπου 70 cm.
• "Patty's Plum": Αυτή η ποικιλία σχηματίζει φυτά ύψους έως 70 cm και επιδεικτικά, βιολετί άνθη. Η ανατολίτικη παπαρούνα «Patty's Plum» προέρχεται αρχικά από την Αγγλία και επιλέχθηκε τη δεκαετία του 1990.

• 'Ροζ Τελειότητα': Η ποικιλία ύψους 40 - 80 cm λάμπει με μεγάλα, ροζ πέταλα με κυματιστή άκρη και μαύρες κηλίδες βάσης. Η ποικιλία παπαρούνας, που είναι κατάλληλη και για γλάστρες, ανθίζει μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου.
• "Πριγκίπισσα Βικτόρια Λουίζ": Η τουρκική παπαρούνα «Princess Victoria Louise» παράγει ροζ λουλούδια σολομού με μαύρες κηλίδες. Η δημοφιλής ποικιλία φτάνει σε ύψος τα 50 - 80 cm.
• 'Βασιλικός γάμος': Η τουρκική παπαρούνα 'Royal Wedding' φέρνει ένα καθαρό λευκό χρώμα λουλουδιών στον κήπο. Τα άνθη μπορούν να φτάσουν τα 20 εκατοστά σε μέγεθος και να έχουν μια βιολετί βασική κηλίδα στη βάση τους.

Νάνος παπαρούνας (Papaver miyabeanum)

Μια παπαρούνα που σχηματίζει μαξιλάρι, που καλύπτει το έδαφος είναι Papaver miyabeanum. Κατά μέσο όρο, φτάνει μόνο σε ύψος 10 έως 15 cm και πλάτος περίπου 20 cm. Το είδος είναι ανθεκτικό στον παγετό και ημιαειθαλές. Τα άνθη σε σχήμα κυπέλλου, ωχρά λεμονοκίτρινα αναπτύσσονται μεταξύ Μαΐου και Ιουνίου. Η βέλτιστη θέση για τη νάνο παπαρούνα, γνωστή και ως παπαρούνα Kuril, είναι ηλιόλουστη σε καλά στραγγιζόμενα, φρέσκα έως ξηρά εδάφη, για παράδειγμα σε στέπας ή βραχόκηπους. Η πιο γνωστή ποικιλία είναι το «Pacino».

Οι παπαρούνες παρέχουν κυρίως γύρη και ως εκ τούτου είναι πολύ δημοφιλείς σε πολλούς επικονιαστές και ιδιαίτερα στους βομβούλους. Περαιτέρω φυτά φιλικά προς τις μέλισσες σας παρουσιάζουμε σε ειδικό άρθρο μας.