Φυτέψτε ντομάτες: πότε, πού και πώς;

Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε με επιτυχία ντομάτες και να μαζέψετε νόστιμα φρούτα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην τοποθεσία και την καλύτερη στιγμή. Μαζί μας θα μάθετε τα πάντα για τα φυτά τομάτας.

ο ντομάτα (Solanum lycopersicum) είναι ένα από τα πιο δημοφιλή είδη λαχανικών και καλλιεργείται σχεδόν σε κάθε κήπο κουζίνας, σε μπαλκόνια και βεράντες. Όταν καλλιεργείτε ντομάτες στον κήπο σας, η επιλογή της τοποθεσίας και ο βέλτιστος χρόνος φύτευσης για τις ντομάτες είναι σημαντικές. Δίνουμε πρακτικές συμβουλές για φύτευση ντομάτας σε κρεβάτια, υπερυψωμένα κρεβάτια και γλάστρες.

Πότε φυτεύετε ντομάτες;

Οι ντομάτες είναι μονοετή και θερμόφιλα φυτά που δεν ανέχονται τον παγετό. Η ανάπτυξη σταματά σε θερμοκρασίες κάτω των 9 °C. Για να σχηματίσει άνθη και καρπούς, το φυτό τομάτας χρειάζεται θερμοκρασίες εδάφους τουλάχιστον 15 °C. Η βέλτιστη θερμοκρασία είναι μεταξύ 18 και 25 °C. Επομένως, η καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους, είτε σε κρεβάτια είτε σε δοχεία, είναι δυνατή μόνο τους ζεστούς μήνες χωρίς παγετό. Στα γεωγραφικά πλάτη μας, αυτό αντιστοιχεί στην περίοδο μετά τους αγίους του πάγου στα μέσα Μαΐου έως περίπου τα μέσα Οκτωβρίου.

ντομάτες θερμοκηπίου Από την άλλη πλευρά, συχνά τους επιτρέπεται να μετακομίσουν στο γυάλινο σπίτι από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου, καθώς εδώ είναι πιο ζεστό τη μέρα και πιο ήπιο τη νύχτα.

Η φύτευση μπορεί να γίνει περίπου 2 με 3 μήνες μετά τη σπορά. Εδώ εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τον χρόνο σποράς, τις συνθήκες καλλιέργειας και την ποικιλία ντομάτας στο. λεπτομέρειες για το θέμα Σπορά τομάτας διαβάστε το ειδικό άρθρο μας. Τα μικρά φυτά έχουν ήδη τρυπηθεί και έχουν ύψος περίπου 30 cm με πολλά αληθινά φύλλα. Με την πρώιμη καλλιέργεια και με θαμνώδεις ντομάτες με περιορισμένη ανάπτυξη, τα πρώτα λουλούδια μπορούν συχνά να φανούν ήδη τη στιγμή της φύτευσης.

Η καλύτερη τοποθεσία για φυτά τομάτας

Η βέλτιστη τοποθεσία για τα φυτά τομάτας είναι ηλιοφάνεια, προστατευμένη και ζεστή σε διαπερατό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος με τιμή pH μεταξύ 5,5 και 7, δηλαδή στο ελαφρώς όξινο εύρος. Σε πολύ ελαφριές ή βαριές υγρές επιφάνειες είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε το Ντομάτες στο υπερυψωμένο κρεβάτι ή φυτέψτε σε γλάστρα. Ένα υψηλής ποιότητας χώμα για γλάστρες όπως το δικό μας μπορείτε να βρείτε εδώ Plantura βιολογική ντομάτα & φυτικό χώμα χρήση. Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά υπόστρωμα δεν απαιτεί τύρφη χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε κομπόστ και παράγεται και συσκευάζεται με βιώσιμο τρόπο στη Γερμανία. Το ντοματοχώμα ενδείκνυται για φύτευση ντομάτας σε σκάφη αλλά και από πάνω στρώμα στο υπερυψωμένο κρεβάτι, ως το λεγόμενο φυτικό στρώμα.

Φύτευση τομάτας: διαδικασία

Όταν τα φυτά της τομάτας είναι αρκετά μεγάλα, συνηθισμένα στο εξωτερικό κλίμα και ανθεκτικά, ήρθε η ώρα να φυτέψετε. Η σωστή απόσταση φύτευσης για τις ντομάτες είναι απαραίτητη για να διατηρηθούν τα φυτά υγιή. Συνιστάται απόσταση περίπου 50 έως 80 cm μεταξύ των φυτών και 80 έως 100 cm μεταξύ των σειρών. Οι ζωηρές άγριες ντομάτες ή οι φαρδιές ντομάτες κοκτέιλ με πολλούς βλαστούς χρειάζονται φυσικά περισσότερο χώρο από τις ψηλές, λεπτές μοσχαρίσιες ντομάτες. Αυτό επιτρέπει στον αέρα να κυκλοφορεί μεταξύ των φυτών, δεν αφήνει υγρασία και οι μυκητιακές ασθένειες έχουν λίγες πιθανότητες να εμφανιστούν.

Για ψηλά φυτά, συνιστάται ένα στήριγμα, ένα ξύλινο ραβδί ή κορδόνι δεμένο σε πλαίσιο. Τα ραβδιά φυτών πρέπει να φέρουν σχετικά υψηλό βάρος για τις ντομάτες μοσχαρίσια μπριζόλα και επομένως θα πρέπει να είναι αρκετά ανθεκτικά. Τα στιβαρά μπαστούνια μπαμπού, τα κλαδιά φουντουκιού ή τα μεταλλικά σπειροειδή ραβδιά ταιριάζουν καλύτερα. Τα τελευταία έχουν το πλεονέκτημα ότι οι ντομάτες δεν χρειάζεται να λύνονται τόσο συχνά λόγω του σπειροειδούς σχήματός τους. Τα κορδόνια τυλίγονται σε όλο το μήκος του στελέχους, οδηγώντας το φυτό προς τα πάνω. Δέστε το φυτό χαλαρά σε ένα ξύλινο ραβδί με ένα κορδόνι. Μια όρθια συνήθεια διευκολύνει τη συγκομιδή, ενώ μειώνει τον κίνδυνο μόλυνσης των φυτών της τομάτας ή των καρπών τους από παθογόνους μικροοργανισμούς μέσω της επαφής με το έδαφος. Περισσότερα για να Δένοντας ντομάτες μπορείτε να βρείτε στο ειδικό άρθρο μας.

Φύτευση ντομάτας σε ανοιχτό έδαφος

Εάν θέλετε να φυτέψετε ντομάτες σε εξωτερικούς χώρους, θα πρέπει να επιλέξετε εύρωστες ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε τυπικές ασθένειες όπως η όψιμη και όψιμη λοίμωξη (Phytophthora infestans) είναι ανεκτικοί ή ανθεκτικοί σε αυτό. Επίσης κατά των φυσιολογικών ζημιά ντομάτας όπως το φρούτο που σκάει, οι ντομάτες εξωτερικού χώρου που θα επιλέξετε πρέπει να είναι στιβαρές. Επιπλέον, οι ντομάτες και άλλα φυτά νυχτολούλουδου (Solanaceae) όπως π.χ μελιτζάνα (Solanum melongena) ή πάπρικα (κοκκινοπίπερο) έχουν σταθεί στο ίδιο κρεβάτι για να αποφύγουν ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος.

Για τα νεαρά φυτά, σκάψτε τη βαθύτερη δυνατή τρύπα στο κρεβάτι. Απελευθερώστε το φυτό από την παλιά γλάστρα πιέζοντας απαλά γύρω-γύρω και αφαιρώντας προσεκτικά τον θάμνο. Στη συνέχεια το φυτό ντομάτας τοποθετείται στη νέα γλάστρα ή στο λάκκο φύτευσης. Ακριβώς όπως το τρύπημα, τα φυτά πρέπει να εξαφανιστούν βαθιά στο έδαφος, έτσι ώστε να φαίνεται μόνο το ένα τρίτο περίπου του μήκους τους. Κόψτε προσεκτικά τα κάτω φύλλα που διαφορετικά θα ήταν θαμμένα. Νέες ρίζες αναδύονται υπόγεια κατά μήκος του στελέχους, διευκολύνοντας αργότερα την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών και νερού.

Υπόδειξη: Οι σωστοί γείτονες είναι επίσης καθοριστικοί, γιατί μπορούν να αποτρέψουν ασθένειες και ακόμη και να βοηθήσουν τις ντομάτες να αναπτυχθούν. Οι κατάλληλοι συνεργάτες φυτών για καλό Μικτή καλλιέργεια με ντομάτες πρέπει επομένως να επιλέγονται προσεκτικά.

Φυτέψτε ντομάτες στο υπερυψωμένο κρεβάτι

Οι ντομάτες μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν καλά σε υπερυψωμένα κρεβάτια· οι θαμνώδεις ντομάτες ή οι πολύ διακλαδισμένες ποικιλίες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για αυτό. Η φύτευση ντομάτας στο υπερυψωμένο κρεβάτι δεν διαφέρει από τη διαδικασία με το Beettomaten. Οι ντομάτες είναι βαριές τροφοδότες - δηλαδή απαιτούν αρκετά μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Για την ιδανική παροχή θρεπτικών συστατικών, το λίπασμα ή ένα κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα όπως το δικό μας αναμιγνύεται ήδη κατά τη φύτευση Βιολογικό λίπασμα ντομάτας Plantura στην ανασκαφή. Τα θρεπτικά συστατικά απελευθερώνονται απαλά και αργά σε διάστημα εβδομάδων, έτσι ώστε να είναι απαραίτητη μόνο μία ακόμη εφαρμογή λιπάσματος μετά από περίπου 3 μήνες.

Φυτέψτε ντομάτες σε γλάστρες

Εναλλακτικά, ετοιμάστε μια μεγάλη γλάστρα με όγκο τουλάχιστον 10 λίτρα για τα φυτά της ντομάτας. Όσο πιο ευρύχωρο είναι, τόσο πιο εύκολο είναι ποτίζοντας τις ντομάτες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού. Το δοχείο θα πρέπει επίσης να έχει καλή αποστράγγιση για να μην υπάρχει νερό. Αρχικά γεμίστε μόνο μερικά εκατοστά από τον πυθμένα της γλάστρας με χώμα υψηλής ποιότητας. Τα κατάλληλα υποστρώματα πρέπει να πληρούν τα ίδια κριτήρια όπως για το Τρυπώντας τις ντομάτες. Τώρα φυτέψτε το φυτό ντομάτας τόσο βαθιά που μόνο το πάνω τρίτο να προεξέχει και αφαιρέστε όλα τα φύλλα από κάτω. Στη συνέχεια η γλάστρα γεμίζει με χώμα και αυτό πιέζεται ελαφρά ολόγυρα. Τέλος, πρέπει να ποτίζεται σωστά.

Περίληψη: φυτέψτε ντομάτες

• Φυτέψτε έξω σε κρεβάτια ή γλάστρες από τα μέσα Μαΐου, σε θερμοκήπιο από τις αρχές Μαΐου
• Αφήστε απόσταση 50-80 cm μεταξύ των φυτών και 80-100 cm μεταξύ των σειρών
• Σκάψτε μια βαθιά τρύπα στο έδαφος έτσι ώστε τα 2/3 των φυτών να εξαφανιστούν μέσα σε αυτό
• Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα που διαφορετικά θα καλύπτονταν από υπόστρωμα
• Προσθέστε κομπόστ ή κυρίως οργανικό μακροχρόνιο λίπασμα στο έδαφος
• Γεμίστε το λάκκο ή τη γλάστρα με χώμα και πιέστε ελαφρά ολόγυρα
• Ποτίζουμε καλά και στηρίζουμε τα φυτά της ντομάτας

Όσοι θέλουν να τρυγούν άφθονα, πρέπει να χρησιμοποιούν τα βαριά Λιπάνετε τις ντομάτες μετά τη φύτευση. Δίνουμε συμβουλές για την επιλογή λιπασμάτων και τις καλύτερες ώρες για λίπανση.