Δείτε πώς να το κάνετε σωστά

Πώς να μαζέψετε φύλλα ginkgo για ξήρανση;

Για να μαζέψετε τα φύλλα του ginkgo για ξήρανση, είναι καλύτερο να κάνετε τα εξής:

• νεαρά, φρέσκα φύλλα επιλέγω
• χωρίς φύλλα με συμπτώματα ασθένειας
• χωρίς φύλλα με κηλίδες
• όχι αποχρωματισμένα φύλλα
• χωρίς βρώμικα σεντόνια

Διάλεξε τους Φύλλα με μίσχο από το δέντρο και συλλέξτε τα σε ένα καλάθι ή παρόμοιο δοχείο - το φύλλωμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν λιγότερο ευάερος να κρατηθεί.

Αυτή είναι η καλύτερη εποχή για τη συγκομιδή των φύλλων ginkgo άνοιξη, όταν το φύλλωμα είναι ακόμα νέο και τρυφερό. Ωστόσο, προσέξτε να μην μαζέψετε φύλλα από δέντρα σε πολυσύχναστους δρόμους - αυτά είναι συχνά μολυσμένα με ρύπους.

Πώς να στεγνώσετε απαλά τα φύλλα ginkgo;

Υπάρχουν διάφορες δυνατότητεςγια να στεγνώσουν τα φύλλα του ginkgo. Αυτά εξαρτώνται από το τι ακριβώς σκοπεύετε να κάνετε με τα αποξηραμένα φύλλα.

• Τύπος: Μπορείτε να στεγνώσετε φύλλα ginkgo σε μια πρέσα ή ανάμεσα σε δύο χοντρά βιβλία. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τα φύλλα ανάμεσα σε δύο στρώσεις στυπόχαρτου και βάλτε ένα βάρος πάνω τους. Μετά από μία ή δύο εβδομάδες, τα φύλλα είναι στεγνά και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα.
• Στέγνωμα: Εάν χρησιμοποιείτε μόνο τα φύλλα ginkgo ξηρός Αν θέλετε, αλλά δεν σας ενδιαφέρει τόσο η διατήρηση του σχήματος και του χρώματος, μπορείτε να τα στεγνώσετε στους 75°C στο φούρνο, σε έναν αφυδατωτή τροφίμων ή να τα στεγνώσετε στον αέρα σε σκοτεινό και ζεστό μέρος.

Πόσο καιρό διατηρούνται τα αποξηραμένα φύλλα Ginkgo;

Με την προϋπόθεση ότι τα αποθηκεύετε σωστά, τα φύλλα του ginkgo θα διαρκέσουν περίπου μόλις στεγνώσουν εννέα έως δώδεκα μήνες. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να τα ακυρώσετε ως εξής:

• Ρίξτε σε ένα δοχείο που κλείνει καλά, π.χ. ΣΙ. ένα γυάλινο βάζο
• Τα γυάλινα βάζα πρέπει να είναι σκούρα, καθώς το φως καταστρέφει τα συστατικά
• διατηρείται στεγνό, δροσερό και σκοτεινό

Επιπλέον, δεν πρέπει να αφαιρείτε τα φύλλα με γυμνά χέρια, αλλά να χρησιμοποιείτε καθαρό κουτάλι ή κάτι παρόμοιο. Αυτό σημαίνει ότι ούτε βρωμιά ούτε σάπια βακτήρια ή μικρόβια μπορούν να εισέλθουν και να μολύνουν τα υπόλοιπα φύλλα. Πριν από κάθε ανάληψη, θα πρέπει επίσης τεστ οσμής πάρτε: Εάν τα φύλλα του ginkgo μυρίζουν μούχλα, θα πρέπει να τα πετάξετε.

Τι μπορείτε να κάνετε με τα αποξηραμένα φύλλα ginkgo;

Παραδοσιακά, το αποξηραμένο ginkgo χρησιμοποιείται ως φύλλο τσαγιού στη χώρα προέλευσής του, την Κίνα. τσάι ginkgo αποδίδονται πολλές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Και έτσι το ετοιμάζεις:

• πολτοποιήστε τα αποξηραμένα φύλλα ginkgo
• χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένα φύλλα ginkgo ανά φλιτζάνι
• συμπληρώνουμε με βραστό νερό
• περίπου. αφήστε για πέντε με έξι λεπτά

Λόγω του χαρακτηριστικού σχήματός του, το φύλλο ginkgo χρησιμοποιείται επίσης συχνά ως α Χειροτεχνίες και σχέδια λαμβάνονται. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πιέσετε το φύλλο καθώς στεγνώνει, όπως περιγράφεται στην παραπάνω ερώτηση.

Μπορώ να καταψύξω τα φύλλα του ginkgo αντί να τα στεγνώσω;

Εάν θέλετε να παρασκευάσετε ένα τσάι από τα συλλεγμένα φύλλα ginkgo, θα πρέπει να τα στεγνώσετε εκ των προτέρων. Βασικά, μπορείτε επίσης να επιλέξετε από τα φρέσκο ​​ή κατεψυγμένο Φτιάξτε ένα τσάι από τα φύλλα του ginkgo. Το μειονέκτημα όμως της κατάψυξης είναι ότι παίρνει πολύ χρόνο υψηλή ενεργειακή δαπάνη απαιτεί - το στέγνωμα των φύλλων και η αποθήκευσή τους με αυτόν τον τρόπο, από την άλλη, δεν κοστίζει καθόλου ενέργεια και επομένως είναι καλύτερο για το κλίμα και το περιβάλλον.