Προτιμήστε γαλλικά και φασόλια runner στην κατσαρόλα: Οδηγίες

Υπάρχουν υψηλότερες πιθανότητες επιτυχούς αυτοκαλλιέργειας των γαλλικών και των φασολιών, καλλιεργώντας τα σε γλάστρες. Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε, συμπεριλαμβανομένων των οδηγιών για τη σπορά, μπορείτε να τα βρείτε εδώ.

Πλεονεκτήματα της προαναπαραγωγής

• Πρωιμότερη σπορά σημαίνει νωρίτερη συγκομιδή και μεγαλύτερο χρόνο συγκομιδής
• Προτιμώντας πιο εύρωστα νεαρά φυτά στο κρεβάτι του κήπου, άρα πιο ανθεκτικά στις ασθένειες και στις προσβολές από παράσιτα
• Λιγότερο επιρρεπής σε ζημιές από σαλιγκάρια
• Χωρίς κρυοπαγήματα ή/και αναπτυξιακές διαταραχές λόγω κυμαινόμενων καιρικών συνθηκών
• Συχνά υψηλότερες αποδόσεις καλλιεργειών

Κατάλληλες τοποθεσίες προς προτίμηση

Για την πρώιμη σπορά των φασολιών και των φασολιών, όλες οι τοποθεσίες που προσφέρουν θερμοκρασίες δωματίου χωρίς παγετό είναι ιδανικές. Αυτό μπορεί να είναι το μη θερμαινόμενο ή θερμαινόμενο θερμοκήπιο, αλλά και το περβάζι του παραθύρου στην κουζίνα ή το φωτεινό υπόστεγο του κήπου.

Η τοποθεσία θα πρέπει να πληροί τις ακόλουθες προϋποθέσεις:

• Ελάχιστη θερμοκρασία δέκα με δώδεκα βαθμούς Κελσίου
• Η ιδανική θερμοκρασία περιβάλλοντος είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών Κελσίου (όσο θερμότερα, τόσο πιο γρήγορα βλασταίνουν και πιο εύρωστα φυτά)
• Υψηλή υγρασία
• Προστατεύεται από τον άνεμο και το ρεύμα
• Φωτεινό, αλλά όχι στο άμεσο ηλιακό φως

Καλύτερη εποχή για σπορά

Ενώ τα φασόλια και τα γαλλικά φασόλια πρόκειται να σπαρθούν στο υπαίθριο κρεβάτι το νωρίτερο στα μέσα Μαΐου μετά τους αγίους του πάγου, η περίοδος προ-αναπαραγωγής ξεκινά τον Μάρτιο. Πότε ακριβώς εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος:

• Από αρχές Μαρτίου: σε θερμαινόμενα δωμάτια
• Από τέλη Μαρτίου: σε μη θερμαινόμενα δωμάτια με τουλάχιστον δέκα βαθμούς Κελσίου

Προετοιμάστε σπόρους

Οι έμπειροι αυτοκαλλιεργητές και οι χόμπι κηπουροί προετοιμάζουν πάντα τους σπόρους πριν από τη σπορά, επειδή αυτό προάγει τη βλάστηση. Έτσι γίνεται:

• Τρίψτε ελαφρά κάθε σπόρο με λίμα ή κάτι παρόμοιο σε ένα σημείο (επιτρέπει την πιο γρήγορη απορρόφηση της υγρασίας)
• Στη συνέχεια, αφήστε το να μουλιάσει σε νερό για τουλάχιστον μισή μέρα / όλη τη νύχτα, καλύτερα 24 ώρες (προωθεί τη βλάστηση)

Διαλέξτε και ετοιμάστε την κατσαρόλα

Για να διασφαλιστεί ότι η σπορά των φασολιών και των γαλλικών φασολιών λειτουργεί χωρίς προβλήματα, πρέπει να ληφθούν υπόψη μερικές λεπτομέρειες κατά την επιλογή και την προετοιμασία της γλάστρας:

Μέγεθος και σχήμα γλάστρας

Η διάμετρος μιας γλάστρας εξαρτάται από το πόσα νεαρά φυτά πρόκειται να τοποθετηθούν σε αυτήν. Αν και το σχήμα της γλάστρας είναι άσχετο, ο χώρος στις τετράγωνες γλάστρες μπορεί να χρησιμοποιηθεί καλύτερα εάν πρόκειται να σπαρθούν αρκετοί σπόροι φασολιών. Τα επιμήκη κουτιά, όπως το κλασικό μπαλκονόμπα, είναι επίσης ιδανικά για πολλά φυτά.

Κατ' αρχήν, μπορούν να τηρηθούν οι ακόλουθες οδηγίες:

• Υπάρχει χώρος στη γλάστρα τουλάχιστον 5 x 5 εκατοστών για κάθε σπόρο
• Τα φασόλια θάμνων είναι ρηχές ρίζες - η γλάστρα δεν έχει ιδιαίτερο βάθος
• Runner beans είναι Βαθιές ρίζες - Ακόμα και ως νεαρά φυτά, αναζητούν όλο και περισσότερο το δρόμο προς τα κάτω - συνιστάται ένα βάθος γλάστρας περίπου 15 εκατοστών

αποχέτευση-απορροή

Το έδαφος πρέπει να διατηρείται υγρό καθ' όλη τη διάρκεια της βλάστησης. Για να μην υπάρχει υπερβολικό πότισμα ή υπερπότευση, η γλάστρα πρέπει να έχει μια οπή αποστράγγισης και ο πυθμένας της γλάστρας πρέπει να είναι εξοπλισμένος με αποστράγγιση πριν γεμίσει με χώμα/υπόστρωμα. Αρκεί να βάλετε στον πάτο της κατσαρόλας ένα στρώμα χαλίκι ή χαλαζιακή άμμο ύψους ενός έως δύο εκατοστών. Τα θραύσματα κεραμικής εξυπηρετούν επίσης το σκοπό της αποστράγγισης.

Έδαφος / υπόστρωμα

Μία από τις πιο σημαντικές λεπτομέρειες για τη βλάστηση και την ιδανική ανάπτυξη των σπαρμένων φασολιών είναι η χρήση κατάλληλου υποστρώματος. Το χώμα της γλάστρας είναι συνήθως πολύ φτωχό σε θρεπτικά συστατικά. Οι σπόροι πόλε και γαλλικού φασολιού προτιμούν μια παροχή θρεπτικών συστατικών, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί κανονικό χώμα γλάστρας, αλλά και ειδικό υπόστρωμα για φυτά λαχανικών. Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται αμέσως πριν τη διανομή των σπόρων.

Υπόδειξη: Κατά την αγορά κανονικού χώματος για γλάστρες, πρέπει να δίνεται προσοχή στην καλή ποιότητα και να αποφεύγονται τα φθηνά προϊόντα. Τα τελευταία έχουν αυξημένο κίνδυνο περιορισμένων παρασίτων ή παθογόνων και μπορεί συχνά να συμπιέζεται πολύ γρήγορα, έτσι ώστε να μην παρέχεται πλέον η βέλτιστη υδατοπερατότητα είναι.

Σπείρετε σωστά τους σπόρους των φασολιών

• Πιέστε μεμονωμένους σπόρους περίπου ένα έως δύο εκατοστά στο χώμα
• Καλύψτε ελαφρά με χώμα (σκούρα μικρόβια)
• Εάν υπάρχουν πολλοί σπόροι, κρατήστε απόσταση 5 x 5 εκατοστά
• Ρίξτε ελαφρά το χώμα (μην πλημμυρίσετε, διαφορετικά θα κολυμπήσουν οι σπόροι των φασολιών)
• Τεντώστε την ημιδιαφανή μεμβράνη πάνω από την κατσαρόλα για να εξασφαλίσετε υγρασία
• Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε κατάλληλη θέση
• Ανοίξτε το αλουμινόχαρτο μία φορά την ημέρα για να ανταλλάξετε αέρα
• Διατηρείτε το χώμα συνεχώς υγρό
• Χρόνος βλάστησης: μεταξύ έξι και δέκα ημερών
• Βεβαιωθείτε ότι η ταινία δεν βρίσκεται στο γύρισμα - πρέπει να υπάρχει επαρκής απόσταση από την αδιατάρακτη ανάπτυξη
• Το αλουμινόχαρτο μπορεί να αφαιρεθεί 14 ημέρες μετά τη βλάστηση
• Από τις αρχές Μαΐου, συνηθίστε αργά τα νεαρά φασόλια και τα γαλλικά φασόλια στην ύπαιθρο, περιστασιακά στον ήλιο
• Φυτά στο έμπλαστρο λαχανικών από τα μέσα Μαΐου
• Τα νεαρά φυτά είναι εξαιρετικά ανθεκτικά για φύτευση σε εξωτερικό χώρο από ύψος μεταξύ 15 και 20 εκατοστών

Υπόδειξη: Εάν τα φασόλια δεν εκτοξεύονται πολύ, καλό είναι να επιλέξετε μια ποικιλία που φτάνει σε χαμηλό ανάστημα, όπως η ποικιλία "Rakker".