ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Από πού προέρχονται τα σύκα;
Το πραγματικό σύκο (Ficus carica) ως μητέρα όλων των ποικιλιών σύκου κατάγεται αρχικά Μικρά Ασία. Τα σύκα υπάρχουν από τα αρχαία χρόνια μεσογειακός ντόπιος. Τα σύκα που εισάγονται στη Γερμανία προέρχονται κυρίως από μεσογειακές χώρες όπως η Ισπανία, η Ιταλία, η Ελλάδα και η Τουρκία.
Από πού προέρχονται τα σύκα;
Το πραγματικό σύκο (Ficus carica) προέρχεται με κάποια βεβαιότητα Μικρά Ασία. Ως το κεντρικό σπίτι για το λαϊκό Καρπός από την οικογένεια των μουριών (Moraceae), οι επιστήμονες υποψιάζονται τις περιοχές της Κασπίας Θάλασσας και τα Ποντιακά Όρη στη βόρεια Τουρκία.
διαβάστε επίσης
Η συκιά ήταν ήδη διαδεδομένη στην αρχαιότητα μεσογειακός και είναι ακόμα στο σπίτι σήμερα.
Πού καλλιεργούνται τα σύκα;
Η εμπορική καλλιέργεια των σύκων γίνεται κυρίως σε μεσογειακός αντί. Συνολικά 10 παραγωγοί καλύπτουν το 84 τοις εκατό της παγκόσμιας ζήτησης για φρέσκα και αποξηραμένος σύκα μακριά. Σε αυτές τις χώρες τα σύκα καλλιεργούνται σε μεγάλη κλίμακα:
- Türkiye
- Ισπανία
- Πορτογαλία
- Αίγυπτος
- Μαρόκο
- Αλγερία
- Ελλάδα
- Ιράν
- ΗΠΑ
- Βραζιλία
Περιοχές καλλιέργειας δευτερεύουσας σημασίας
Τα σύκα καλλιεργούνται σε όλες σχεδόν τις υποτροπικές χώρες, κυρίως για τοπικές ανάγκες. Αυτές περιλαμβάνουν τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία, την Κίνα, την Ιαπωνία, την Ινδία, τη Χιλή και το Μεξικό.
Από ποιες χώρες εισάγονται σύκα στη Γερμανία;
Εάν αγοράζετε σύκα στη Γερμανία, τα φρούτα συνήθως προέρχονται από μεσογειακές χώρες. Η συγκεκριμένη προέλευση ενός σύκου φαίνεται από το όνομα της ποικιλίας. Το σύκο Σμύρνης προέρχεται από την Τουρκία. Τα σύκα Fraga προέρχονται από την Ισπανία. Η Ιταλία μας προμηθεύει με σύκα Μπάρι. Τα νόστιμα σύκα καλαμάτας εισάγονται από την Ελλάδα.
Υπόδειξη
Μπορείτε να καλλιεργήσετε σύκα μόνοι σας
Στη Γερμανία, τα σύκα καλλιεργούνται στον κήπο του σπιτιού. Υπάρχουν καλές προοπτικές παραγωγικής συγκομιδής σε αμπελουργικές περιοχές με ήπιους χειμώνες. Αλλά και σε Βόρεια Γερμανία η συκιά ευδοκιμεί υπέροχα, υπό την προϋπόθεση ότι έχει μια θέση στον ηλιόλουστο τοίχος σπιτιού χορηγείται. Θα επιτύχετε τα καλύτερα αποτελέσματα με αυτογόνιμα, ανθεκτικά καλλιεργημένα σύκα, τα οποία δεν υπάρχουν βόρεια των Άλπεων επικονιαστής εξαρτώνται.
