ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Ένα σύκο με κίτρινη σάρκα είναι βρώσιμο;
Εάν ένα σύκο είναι κίτρινο από μέσα, μπορείτε να φάτε τα φρούτα καταναλώστε χωρίς δισταγμό. Η κίτρινη σάρκα είναι εξίσου πλούσια σε βιταμίνες, κάλιο και φυτικές ίνες με την κόκκινη-βιολετί σάρκα. Ένα σύκο με μυρωδιά μούχλας, μουχλιασμένο δέρμα και μουχλιασμένο κάλυμμα δεν είναι βρώσιμο, ανεξάρτητα από το χρώμα της σάρκας.
Ποια σύκα έχουν κίτρινη σάρκα;
μερικά εξαίσια, ποικιλίες σύκου με πράσινη φλούδα είναι κίτρινα εσωτερικά και βρώσιμα. Μάλιστα, αυτά τα σύκα (Ficus carica) με κίτρινη σάρκα έχουν γεύση εξίσου ζουμερή και γλυκιά με τις ποικιλίες βιολέτας:
- Dottato: Ιταλική ποικιλία premium με αρωματική, κίτρινη σάρκα, κατάλληλη για ιδιωτική καλλιέργεια σε Γερμανία.
- Columbaro: ανοιχτοπράσινα, σχετικά μεγάλα φρούτα με κίτρινο μίσχο και ανοιχτοκίτρινη σάρκα.
- Mary Lane: μεγάλα, κιτρινοπράσινα σύκα (έως 85 g), κίτρινο κίτρινο στο εσωτερικό όταν είναι πλήρως ώριμα.
- Σταγόνα χρυσού (Goutte d'Or): ιστορικό γαλλικό σπιτικό σύκο, σκούρο κίτρινο έως μελί στο εσωτερικό, γλυκό στη γεύση, ιδιαίτερο σκληραγωγημένος, ρουλεμάν δύο φορές.
διαβάστε επίσης
Πότε να μην τρώτε σύκα με κίτρινη σάρκα;
Ένα σύκο είναι κακό, αν το φρούτο ανόρεξη, ξινή μυρωδιά αποπνέει και το κέλυφος κατά τη δοκιμή πίεσης υγρός αισθάνεται. Αυτά τα κριτήρια ισχύουν για όλες τις ποικιλίες σύκου, ανεξάρτητα από το χρώμα του φλοιού και της σάρκας. Το κατά λάθος δάγκωμα της μολυσμένης σάρκας ενός σύκου δεν είναι συνήθως κάτι ανησυχητικό, με μια εξαίρεση.
Ένα σύκο με μουχλιασμένο κάλυμμα σίγουρα δεν πρέπει να το φάτε. Η κατανάλωση μούχλας είναι ακραία επικίνδυνο για την υγεία και μπορεί να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα δηλητηρίασης, όπως έμετο, σπασμούς και διάρροια.
Υπόδειξη
Είναι καλύτερο να τρώτε σύκα με τη φλούδα τους
Τα φρέσκα σύκα απολαμβάνετε καλύτερα με το Φλούδα. Κάτω από το δέρμα των σύκων υπάρχουν πολύτιμες βιταμίνες και διαιτητικές ίνες που δεν πρέπει να χάσετε. Απλώς πλύνετε το σύκο και φάτε το σκέτο. Εάν δεν θέλετε να φάτε το κέλυφος, μπορείτε καθαρισμός εικ Ή κόψτε στη μέση και αφαιρέστε τη νόστιμη σάρκα. Καλή όρεξη.
