Είναι η φλούδα βρώσιμη;

Μπορώ να φάω ένα σύκο με το δέρμα;

Ένα σύκο είναι μαζί της κοχύλι βρώσιμο. Για ένα σύκο που έχετε καλλιεργήσει μόνοι σας ή αγοράσατε σε βιολογική ποιότητα, συνιστάται ιδιαίτερα να φάτε και τη φλούδα. Κάτω από το δέρμα υπάρχουν πολύτιμες βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά που Φλούδα Άντε χάσου. Το σύκο είναι έτοιμο για κατανάλωση σε ελάχιστο χρόνο:

• Ξεπλύνετε το μπολ κάτω από τρεχούμενο νερό.
• Τινάξτε τις σταγόνες νερού ή ταμπονάρετε με μια πετσέτα κουζίνας.
• Κόψτε το στέλεχος με ένα κοφτερό μαχαίρι.
• Τσιμπήστε το όπως θέλετε ή ετοιμάστε το σύκο ως φρουτοσαλάτα με λίγες θερμίδες, ως συνοδευτικό για ζεστά πιάτα ή ψιλοκόψτε το σε γιαούρτι.

Μπορώ να καταλάβω αν ένα σύκο είναι βρώσιμο από το δέρμα;

Η υφή του δέρματος δίνει σημαντικές ενδείξεις για το αν ένα σύκο είναι βρώσιμο. ΕΝΑ δοκιμή πίεσης αποκαλύπτει το Επίπεδο ωριμότητας. Σε ένα ώριμο σύκο, το δέρμα υποχωρεί απαλά. Τα άγουρα σύκα είναι σκληρά. Εάν το κέλυφος αισθάνεται μούχλα, είναι σύκο κακό.

Το χρώμα της φλούδας δεν είναι ένδειξη της πεπτικότητας ενός σύκου. άγουρα σύκα δεν είναι πάντα πράσινο. Μια ποικιλία μωβ σύκου είναι πράσινη όταν είναι άγουρα και δεν είναι βρώσιμη. Οι ποικιλίες σύκου με πράσινη φλούδα, από την άλλη πλευρά, εξακολουθούν να είναι πράσινες όταν είναι πλήρως ώριμες.

Πρέπει να φάω τη φλούδα ενός σύκου;

είναι Η απόφασή σουείτε τρώτε τη φλούδα ενός σύκου είτε όχι. Εάν δεν θέλετε να καταναλώσετε το δέρμα, μπορείτε καθαρισμός εικ και να απολαύσετε. Εναλλακτικά, κόψτε το μη ξεφλουδισμένο σύκο στη μέση και κουτάλι ο πολτός έξω.