ΜΕ ΜΙΑ ΜΑΤΙΑ
Πώς μπορώ να επεξεργαστώ το Physalis;
Το Physalis μπορεί να υποστεί επεξεργασία με διάφορους τρόπους. Φάτε τα γλυκόξινα φρούτα αγνά και ωμά, φτιάξτε από αυτά μαρμελάδα ή κομπόστα, διυλίστε τα Προσθέστε τα μούρα σε φυλλώδεις σαλάτες, φρουτοσαλάτες και granola ή ενσωματώστε τα σε τσάτνεϊ και άλλες εξωτικές γεύσεις Πιάτα.
Μπορώ να φάω μόνο ωμό το Physalis;
Μπορείτε να physalis τρώτε ωμά χωρίς δισταγμό. Μέσα από το κέλυφος του φαναριού είναι οι καρπός προστατευμένο από βρωμιά και άλλες αρνητικές εξωτερικές επιδράσεις. Δεν είναι καν υποχρεωτικό να τα πλύνετε πριν τα απολαύσετε. Μπορείτε ακόμη και να τσιμπήσετε τα μούρα απευθείας από αυτά γυρίζοντας απλά το περιτύλιγμα προς τα έξω.
διαβάστε επίσης
Με την ευκαιρία: Το εύκολο κολλώδης μεμβράνη στα μούρα είναι φυσικό και απολύτως φυσιολογικό, οπότε μην ανησυχείτε.
Ποιες τροφές ενισχύει το άρωμα του physalis;
Το γλυκόξινο άρωμα του φρούτου physalis μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά πιάτα Ασιατική κουζίνα συμπληρώνουν και βελτιώνουν. Τα μούρα ταιριάζουν ιδιαίτερα με ινδικά και ταϊλανδέζικα πιάτα λαχανικών. Συχνά χρησιμοποιούνται σε τσάτνεϊ. Τέλος, μη διστάσετε να πειραματιστείτε με το βρώσιμο physalis όταν μαγειρεύετε.
Σε σαλάτες με φύλλα, φρουτοσαλάτες και σιτηρά Βασικά, τα physalis τα πάνε πάντα καλά. Επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα φρούτα για παράδειγμα μαρμελάδα ή κομπόστα επεξεργάζομαι, διαδικασία.
Πώς μπορώ να επεξεργαστώ τα physalis ώστε να έχουν μεγαλύτερη διάρκεια ζωής;
Για να διατηρήσετε το physalis για πολλούς μήνες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα φρούτα πάγωμα ή ξηρός. Ωστόσο, λάβετε υπόψη ότι τόσο η συνοχή όσο και η γεύση θα αλλάξουν ως αποτέλεσμα αυτών των μέτρων. Μετά την κατάψυξη, για παράδειγμα, τα μούρα δεν είναι πλέον τόσο τραγανά και συνήθως λιγότερο αρωματικά.
Υπόδειξη
Το Physalis μπορεί να διατηρηθεί για αρκετές εβδομάδες μετά τη συγκομιδή
Φυσικά, αν έχετε μαζέψει πολλά φρούτα physalis, δεν μπορείτε να τα φάτε όλα ταυτόχρονα - δεν πρέπει και δεν χρειάζεται. Τοποθετήστε τα μούρα σε ένα καλάθι ή παρόμοιο με τα μανίκια τους και αποθηκεύστε τα στους 15 βαθμούς Κελσίου περίπου. Ο καρπός μπορεί να διατηρηθεί για αρκετές εβδομάδες με αυτόν τον τρόπο.
