Σμέουρα: πόσο ήλιο/σκιά είναι ιδανικά;

Τα φυτά βατόμουρου δεν είναι κατάλληλα για τοποθεσία σε ηλιόλουστη θέση. Οι φυσικές περιοχές εξάπλωσής τους, ωστόσο, παρέχουν πληροφορίες για τους ισχυρισμούς των Θάμνοι μούρων. Λίγη απόχρωση υποστηρίζει την υγιή ανάπτυξη και βελτιώνει τη συγκομιδή σας Σμέουρα.

Φυσικό φαινόμενο

Τα σμέουρα θεωρούνται μη απαιτητικά φυτά που εξαπλώνονται ανεξέλεγκτα στον κήπο λόγω της έλλειψης μέτρων κλαδέματος. Είναι από τα πρωτοποριακά φυτά που προτιμούν να αναπτύσσονται στα δάση. Οι θάμνοι αποικίζουν γυμνές περιοχές και είναι από τα πρώτα φυτά που ευδοκιμούν σε πρόσφατα δημιουργημένα ξέφωτα δασών ή στις παρυφές του δάσους. Το Rubus idaeus είναι ευρέως διαδεδομένο στα εύκρατα έως βόρεια κλίματα της Ευρώπης. Στη μεσογειακή ζώνη, το είδος εξαφανίζεται όλο και περισσότερο όσο νοτιότερα πηγαίνει. Εδώ η περιοχή εξάπλωσής τους περιορίζεται στα μεγάλα υψόμετρα στα ορεινά. Αυτό το συμβάν σας δίνει πολύτιμες πληροφορίες σχετικά με τις συνθήκες του χώρου, τις οποίες πρέπει να λάβετε υπόψη όταν φυτεύετε σμέουρα στον κήπο. Οι ιδανικές τοποθεσίες καλλιέργειας είναι:

• Δυτική πλευρά καρυδιάς που εξασφαλίζει συνθήκες σκιάς μέχρι το μεσημέρι
• Πέτρινοι τοίχοι που προστατεύουν από τον μεσημεριανό ήλιο
• Βόρειος τοίχος ενός υπόστεγου κήπου στον ανοιχτό χώρο

Προβλήματα έκθεσης στον ήλιο

Μερικοί κηπουροί φυτεύουν το βατόμουρο τους στον ήλιο. Η συγκομιδή είναι εγγυημένη μόνο εάν το ισοζύγιο νερού δεν είναι μη ισορροπημένο κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες. Τέτοιες τοποθεσίες δεν είναι ιδανικές, επειδή οι θάμνοι των μούρων υποφέρουν από την αυξανόμενη καλοκαιρινή ζέστη και την παρατεταμένη ξηρασία στο πλαίσιο της κλιματικής αλλαγής. Για την προστασία από την υπερβολική εξάτμιση, τα στόμια των φύλλων κλείνουν έτσι ώστε να διακοπεί ο μεταβολισμός. Οι καρποί που έχουν ήδη σχηματιστεί εκτίθενται στον ήλιο απροστάτευτοι. Τα ηλιακά εγκαύματα στα φύλλα και οι ζημιές των καρπών είναι το αποτέλεσμα. Όταν η θερμοκρασία του αέρα ανεβαίνει πάνω από 30 βαθμούς, φαίνονται τα πρώτα σημάδια εκφυλισμού των σμέουρων. Εάν η θερμοκρασία στον ιστό του καρπού ανέβει πάνω από 40 βαθμούς για περισσότερες από δύο ώρες, επέρχεται μη αναστρέψιμη βλάβη. Διαφορετικά, εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι μεγαλύτερη από 40 μοίρες, ο ιστός των καρπών των μούρων γίνεται σιγά-σιγά γαλακτώδες.

Υπόδειξη: Ανασηκώστε τα μούρα του θάμνου σας σε θάμνο. Εδώ οι νόστιμοι καρποί κρέμονται μέσα στο φυτό και προστατεύονται καλύτερα από την υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία.

Αποτρέψτε τη ζημιά των φρούτων

Η ζημιά είναι μεγαλύτερη όταν τα προηγουμένως σκιασμένα φρούτα μούρων εκτίθενται ξαφνικά στον καυτό ήλιο. Λόγω έλλειψης νερού, το κάλυμμα καταρρέει μέσα από τα φύλλα. Στον καρπό δεν αυξάνεται μόνο η θερμοκρασία των ιστών, αλλά και ο ρυθμός αναπνοής. Αυτό οδηγεί σε συσσώρευση και θάνατο πρωτεϊνών και ενζύμων, που οδηγούν σε διάσπαση των ιστών. Η κλιματική αλλαγή και οι αυξανόμενες ακραίες συνθήκες επηρεάζουν επίσης όλο και περισσότερο την επιλογή της τοποθεσίας. Για να αποφύγετε τη ζημιά των καρπών, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε αυτές τις συνθήκες του χώρου:

• Τα σμέουρα χρειάζονται υψηλή υγρασία
• δίνουν μεγάλη σημασία στις δροσερές θερμοκρασίες του καλοκαιριού
• Δώστε προσοχή σε μια ισορροπημένη αναλογία φωτός
• ιδανικές τοποθεσίες προσφέρουν ήλιο το πρωί και το βράδυ
• Η αντηλιακή προστασία συνιστάται κατά τη διάρκεια του μεσημεριανού γεύματος

Υπόδειξη: Για τα φυτά βατόμουρου σε ηλιόλουστες θέσεις ανάπτυξης, οι καθαρισμοί πρέπει να γίνονται μόνο μετά τη συγκομιδή, έτσι ώστε οι καρποί να σκιάζονται καλύτερα όσο είναι ώριμοι.

Επιλογή τοποθεσίας ανάλογα με την ποικιλία

Η τοποθεσία στην οποία τα σμέουρα σας αισθάνονται ιδιαίτερα άνετα εξαρτάται από την ποικιλία που έχετε επιλέξει. Η πλειοψηφία των καλλιεργούμενων μορφών προτιμά μια μερικώς σκιασμένη τοποθεσία. Ωστόσο, λίγες ποικιλίες είναι αρκετά εύρωστες ώστε να ανέχονται ένα σημείο στον ήλιο όλη την ημέρα. Μόνο το αρχικό είδος μπορεί επίσης να φυτευτεί στην ανοιχτόχρωμη σκιά. Αν και ο θάμνος ευδοκιμεί σε συνθήκες κακού φωτισμού, δεν συνιστάται η φύτευση σε πλήρη σκιά. Εδώ το φυτό βατόμουρο επενδύει περισσότερη ενέργεια στην ανάπτυξη των φύλλων, έτσι ώστε να σχηματίζονται λιγότερα άνθη και η συγκομιδή είναι πολύ φτωχή. Αυτές είναι οι συνιστώμενες ράτσες για διαφορετικές τοποθεσίες:

• Sun: "Saxa Record"
• Penumbra: "Aroma Queen", "Pokusa", "Black Jewel", "Golden Queen"
• Απόχρωση: άγριο βατόμουρο