Καλλιέργεια αναρριχώμενων φραουλών: φύτευση και φροντίδα

Οι αναρριχητικές φράουλες τραβούν τα βλέμματα και σας προσκαλούν να έχετε ένα γλυκό σνακ ενδιάμεσα. Για να ευδοκιμήσουν τα φυτά βέλτιστα και να προσφέρουν αρωματικές φράουλες, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε κατά τη φύτευση και τη φροντίδα τους.

Χαρακτηριστικά

• ανάπτυξη: σχηματισμός δρομέα; αιωνόβιος
• ύψος ανάπτυξης: έως 150 εκατοστά
• άνθος: μέτριο πράσινο
• ακμή: Ιούνιος έως Οκτώβριος
• καρπός: μεσαίου μεγέθους; ιδιαίτερα γλυκό
• ώρα συγκομιδής: Ιούνιος έως Οκτώβριος ή ο πιο σκληρός παγετός
• ευαισθησία στον παγετό: ανθεκτικό στον παγετό
• χρήση: αναρριχώμενο φυτό, αυτοκαλλιέργεια

Τοποθεσία

Προκειμένου οι αναρριχώμενες φράουλες να αναπτυχθούν υγιεινά και δυναμικά και να αποφέρουν πολλούς καρπούς, μια ιδανική τοποθεσία έχει μεγάλη σημασία. Αυτό χαρακτηρίζεται από τις ακόλουθες ιδιότητες:

• ηλιόλουστος; Η μερική απόχρωση παρέχει λιγότερη γλυκύτητα
• προστατευμένο από τον άνεμο και τη βροχή
• διαπερατό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και χούμο και φτωχό σε ασβέστη έδαφος ή ισοδύναμο υπόστρωμα
• pH εδάφους μεταξύ 6,0 και 7,0

Φυτό

Οι αναρριχητικές φράουλες μπορούν να τοποθετηθούν στο κρεβάτι του κήπου και σε μπανιέρες ή ζαρντινιέρες. Πρέπει να ληφθούν υπόψη οι ακόλουθες λεπτομέρειες:

• μέγεθος τρύπας φύτευσης: διπλάσιο από το μέγεθος της περιοχής της ρίζας
• καλύτερος χρόνος φύτευσης: από αρχές Απριλίου
• απόσταση φύτευσης: από 20 έως 40 εκατοστά
• μέγεθος μπανιέρας/κουτιού: διάμετρος τουλάχιστον 30 εκατοστών
• βάθος φύτευσης: μπουμπούκι καρδιάς μέσα ακριβώς πάνω από την επιφάνεια της γης
• ποτίζουμε μέτρια

Υπόδειξη: Οι αναρριχητικές φράουλες καλλιεργούνται καλύτερα όταν φυτεύονται ως νεαρά φυτά ή ως παραφυάδες σε κρεβάτι ή κουβά. Η σπορά είναι πιο περίπλοκη και η προσδοκώμενη βλάστηση συχνά αποτυγχάνει να υλοποιηθεί.

βοήθημα αναρρίχησης

Οι αναρριχώμενες φράουλες δεν είναι στην πραγματικότητα αναρριχώμενα φυτά, καθώς δεν σκαρφαλώνουν ανεξάρτητα. Χρειάζεσαι ένα βοήθημα αναρρίχησης, στο οποίο πρόκειται να στερεωθούν οι έλικες. Ήρθε η ιδανική στιγμή μόλις πολλά έλικες έχουν το κατάλληλο μήκος.

Μπορούν να χρησιμοποιηθούν διαφορετικοί τύποι βοηθημάτων αναρρίχησης. Αυτό μπορεί να είναι μια πέργκολα ή ένας φράχτης κήπου, όπως ένας σύνδεσμος αλυσίδας ή ένας φράκτης κυνηγού. Ένα ύψος 150 εκατοστών είναι σημαντικό εδώ και ότι προσφέρουν περάσματα από τα οποία μπορούν να στερεωθούν οι αναρριχώμενες φράουλες.

Όποιος δεν έχει πέργκολα στον κήπο ή στο μπαλκόνι μπορεί να αγοράσει πέργκολα στα καταστήματα. Αυτό είναι καλύτερο για προσάρτηση σε υπερυψωμένη επιφάνεια, όπως τοίχο ή φράχτη. Οι σπείρες αναρρίχησης είναι ιδιαίτερα εύκολες και εξοικονομούν χώρο στη χρήση. Κολλάνε εύκολα στο έδαφος.

συνημμένο

Θα πρέπει να δίνεται προσοχή όταν προσαρμόζετε τις αναρριχητικές φράουλες σε μια πέργκολα. Ορισμένα υλικά μπορεί να κόψουν τους βλαστούς και να διαταράξουν τις διαδρομές ανεφοδιασμού. Επιπλέον, είναι πιθανοί τραυματισμοί, που είναι ιδανικά σημεία εισόδου για παθογόνους μικροοργανισμούς. Τα ακόλουθα υλικά στερέωσης είναι τα καλύτερα κατάλληλα για δέσιμο:

• νάιλον κάλτσες
• Φυσική ή τεχνητή κορδέλα ραφίας
• συνδετικός δακτύλιος
• φαρδύ λαστιχάκι

Υπόδειξη: Όταν στερεώνετε σε πέργκολα, βεβαιωθείτε πάντα ότι είναι χαλαρό. Η άκρη του βλαστού μπορεί να κρέμεται προς τα κάτω, αλλά να μην γλιστρήσει αργότερα από το εξάρτημα λόγω του βάρους των φραουλών.

Φροντίδα

Η σωστή φροντίδα είναι εξαιρετικά σημαντική, ώστε οι αναρριχώμενες φράουλες να παραμείνουν υγιείς μακροπρόθεσμα και να υπόσχονται μια άφθονη συγκομιδή.

Χύνω

Τα αναρριχώμενα φυτά έχουν υψηλές απαιτήσεις σε νερό, ειδικά κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των καρπών, γι' αυτό και το έδαφος πρέπει να είναι πάντα ομοιόμορφα υγρό. Δεν ανέχονται το υπερβολικό πότισμα ή ακόμα και το νερό και επομένως πρέπει να αποφεύγονται.

Λιπαίνω

Συνιστάται η χορήγηση με βιολογικό λίπασμα φράουλας ή άλλου μούρου. Εναλλακτικά, το χούμο των φύλλων ή το κομπόστ φλοιού είναι επίσης κατάλληλο. Θα πρέπει να αποφεύγεται το κομπόστ κήπου, καθώς και τα ορυκτά λιπάσματα, τα οποία δεν είναι καλά ανεκτά από τα φυτά της φράουλας λόγω των πολλών θρεπτικών αλάτων.

Η πρώτη λίπανση γίνεται την άνοιξη, πριν σχηματιστούν τα πρώτα άνθη. Μια δεύτερη φορά είναι χρήσιμη για να βοηθήσει τις φράουλες να ωριμάσουν. Αν οι αναρριχώμενες φράουλες εξασθενήσουν λόγω αμέτρητων καρπών, μπορούν να γονιμοποιηθούν ξανά τον Σεπτέμβριο για να μπορέσουν να ξεκινήσουν πιο δυνατά τη χειμερινή περίοδο.

Υπόδειξη: Ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες του κατασκευαστή για τη δοσολογία για να αποφύγετε την υπερβολική λίπανση, η οποία μπορεί να οδηγήσει στο θάνατο των αναρριχώμενων φραουλών.

Τομή

Με νεαρά φυτά, οι πρόποδες πρέπει να κόβονται τακτικά και τα πρώτα λουλούδια να μαδούνται έτσι ώστε το φυτό επικεντρωθείτε στους κύριους βλαστούς και εξασφαλίστε έντονη ανάπτυξη με επαρκή ενέργεια και θρεπτικά συστατικά μπορώ. Τα καφέ, αποξηραμένα φύλλα πρέπει να αφαιρούνται για τον ίδιο λόγο. Όλοι οι ξεθωριασμένοι βλαστοί κόβονται στα μέσα/τέλη Οκτωβρίου.

συγκομιδή

Ανάλογα με το πότε φυτεύονται οι αναρριχώμενες φράουλες, τις καιρικές συνθήκες και την ποικιλία, μπορεί να αναμένεται χρόνος συγκομιδής μεταξύ Ιουνίου και Οκτωβρίου. Ο ώριμος καρπός μπορεί να κοπεί στο στέλεχος με ψαλίδια κήπου. Όταν τραβάτε με τα δάχτυλά σας, βεβαιωθείτε ότι ο βλαστός δεν τραβιέται με αυτό.

Η ωριμότητα της συγκομιδής μπορεί να αναγνωριστεί από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• έντονο κόκκινο χρώμα φρούτων
• προηγουμένως λευκές ή κιτρινωπές άκρες είναι κόκκινες
• έντονη μυρωδιά φράουλας
• Τα φρούτα μπορούν να τρυπηθούν γύρω-γύρω

διαχειμάζω

Οι αναρριχητικές φράουλες είναι συνήθως ανθεκτικές. Εάν τα φυτά κοπούν το φθινόπωρο, το μπουμπούκι της καρδιάς πρέπει να καλύπτεται με φλις, άχυρο, πευκοβελόνες ή θαμνόξυλο σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες. Τα νεαρά φυτά είναι ευαίσθητα στο κρύο και πρέπει πάντα να καλύπτονται από τον πρώτο παγετό.

Οι αναρριχητικές φράουλες που καλλιεργούνται σε γλάστρες, μπανιέρες ή κουτιά θα πρέπει πάντα να ξεχειμωνιάζουν σε φωτεινή τοποθεσία χωρίς παγετό με προστασία από το κρύο. Μαζί τους το κρύο εισχωρεί ανεμπόδιστα μέχρι τις ρίζες. Επιπλέον, μπορεί να χρειαστεί να ποτιστούν και κατά τη χειμερινή περίοδο για να μην στεγνώσουν τελείως.

πολλαπλασιάζω

Υπάρχουν δύο διαφορετικοί τρόποι διάδοσης:

παρακλάδι

Η αύξηση πρέπει να γίνει από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου. Η απλούστερη μέθοδος είναι η χρήση ριζωμένων μοσχευμάτων. Διαχωρίζονται από το μητρικό φυτό, αφαιρούνται προσεκτικά και απλά φυτεύονται σε πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρό υπόστρωμα.

Εάν δεν υπάρχουν ακόμη ρίζες, η παραφυάδα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα μικρό δοχείο με χώμα και να διατηρηθεί ομοιόμορφα υγρή. Ο διαχωρισμός από το μητρικό φυτό γίνεται μόνο όταν έχουν σχηματιστεί πολλές ρίζες. Όλες οι παραφυάδες θα πρέπει να φυτευτούν το αργότερο μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Παρεμπιπτόντως, οι παραφυάδες έχουν εγγύηση ποικιλίας. Αυτό σημαίνει ότι έχουν τις ίδιες ιδιότητες με το μητρικό φυτό.

Υπόδειξη: Οι παραφυάδες που προέρχονται κοντά στο μητρικό φυτό είναι οι καταλληλότεροι για πολλαπλασιασμό. Είναι συνήθως δυνατά και μεγαλύτερα και συχνά ανθίζουν την επόμενη χρονιά.

σπόρος

Πολλαπλασιασμός με σπόρους είναι σημαντικά λιγότερο ελπιδοφόρα από ό, τι μέσω παραφυάδων. Επιπλέον, γίνονται κατά καιρούς διασταυρώσεις, ώστε το αποτέλεσμα της συγκομιδής να προκαλέσει εκπλήξεις. Αν πάλι θέλετε να το δοκιμάσετε, θα βρείτε τους σπόρους στη φλούδα του καρπού. Αυτό πρέπει να ξεφλουδιστεί λεπτή και μετά να στεγνώσει οι σπόροι. Εάν οι σπόροι πρόκειται να αποθηκευτούν μέχρι το επόμενο έτος, απαιτείται ένα σκοτεινό, ξηρό δωμάτιο.

Προχωρήστε ως εξής για τη σπορά:

• Σπορά μεταξύ Ιουνίου και μέσα Ιουλίου
• Γεμίστε τα κουτιά σπόρων ή τις μικρές γλάστρες με ένα μείγμα άμμου/χώματος ή ένα αμμώδες υπόστρωμα φτωχό σε θρεπτικά συστατικά (αναλογία άμμου/εδάφους 1:1)

• Κατανείμετε τους σπόρους ομοιόμορφα στην επιφάνεια του εδάφους και καλύψτε ελάχιστα με χώμα (ελαφριά βλαστάρια)
• Καλύψτε τα κουτιά/γλαστράκια με μεμβράνη για να επιτρέψετε τη συσσώρευση υγρασίας
• Τοποθεσία: φωτεινό, χωρίς άμεσο ηλιακό φως. μεταξύ 15 και 18 βαθμών Κελσίου
• Ανάλογα με την ποικιλία, η βλάστηση διαρκεί από δύο έως έξι εβδομάδες - στη συνέχεια αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο
• τρυπήστε προσεκτικά αφού μεγαλώσουν τρία έως τέσσερα φύλλα και φυτέψτε στον προορισμό

ασθένειες/παράσιτα

Ακολουθούν ορισμένες τυπικές ασθένειες και παράσιτα που επηρεάζουν τις αναρριχώμενες φράουλες και μπορούν να καταστρέψουν τη συγκομιδή εάν αφεθούν ανεξέλεγκτα.

γκρι μούχλα:

• εμφανίζεται κυρίως σε υγρό καιρό κατά την περίοδο της ανθοφορίας
• πυκνή, ανοιχτό γκρι μούχλα στα φρούτα
• Τα φρούτα σαπίζουν από μέσα
• Ο μύκητας διαχειμάζει σε νεκρά μέρη φυτών και σε μούμιες φρούτων
• Αντίμετρα: τοποθεσία προστατευμένη από τη βροχή. Κόψτε αμέσως τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού. ριζικό κλάδεμα το φθινόπωρο. Ψιλοκόψτε 100 γραμμάρια αλογοουράς αγρού, αφήστε το να μουλιάσει σε ένα λίτρο νερό για 24 ώρες και ψεκάστε το φυτό με το αφέψημα κάθε μέρα για μια εβδομάδα.

ασθένεια κηλίδας φράουλας:

• Διαδίδεται κυρίως το καλοκαίρι
• όλο και πιο καμένα κόκκινα ή στρογγυλά, κοκκινοκαφέ κηλίδες με περίγραμμα με λευκό πυρήνα στα φύλλα
• τμήματα φύλλων που πεθαίνουν
• σπόρια μέσα στο φύλλο
• μαύρα στίγματα το φθινόπωρο/χειμώνα
• αντίμετρα: αφαιρέστε αμέσως τα προσβεβλημένα μέρη των φυτών. Ψιλοκόψτε 100 γραμμάρια αλογοουράς χωραφιού, αφήστε τα να βράσουν σε ένα λίτρο νερό για 24 ώρες και ψεκάστε με αρωματικό φυτό καθημερινά για μια εβδομάδα. εξασφαλίστε επαρκή απόσταση φύτευσης

ακάρεα φράουλας (Phytonemus pallidus fragariae):

• Παράσιτο μεγέθους 0,2 χιλιοστών, ανοιχτό καφέ
• προτιμά νεαρά φύλλα καρδιάς
• συνήθως από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού διαταραχές ανάπτυξης με κατσαρά, καστανά, καφετιά φύλλα καρδιάς
• Αντίμετρα: επαναλαμβανόμενος ψεκασμός με αφέψημα κρεμμυδιού, τάνσυ ή αλογοουράς

Συχνές Ερωτήσεις