Ξεχειμώνιασμα της ελιάς σε γλάστρα: χειμερινή προστασία για τον κουβά

Σχεδόν κανένα άλλο φυτό δεν φέρνει τόσο μεσογειακή γεύση στις γερμανικές περιοχές όσο αυτό Ελαιόδενδρο. Ενώ ευδοκιμεί σε εξωτερικούς χώρους στην περιοχή της Μεσογείου, δεν έχει βρεθεί σχεδόν όλο το χρόνο στον κήπο ή στο μπαλκόνι στην Κεντρική Ευρώπη. Αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός ότι η πραγματική ελιά δεν επιβιώνει εύκολα τον τοπικό χειμώνα. Δεν είναι δύσκολο να αφήσετε τα ελαιόδεντρα στη γλάστρα να ξεχειμωνιάσουν έξω ακόμα και την εποχή των παγετώνων. Ο ειδικός στα φυτά εξηγεί τι απαιτείται για αυτό.

Ελιές στα πρώτα χρόνια της ζωής

Τα ελαιόδεντρα μεγαλώνουν αρκετά αργά. Εάν φυτευτούν σε γλάστρα ή κουβά, συνήθως μπορούν εύκολα να μεταφερθούν σε χειμερινούς χώρους από έξω τα πρώτα χρόνια της ζωής τους. Με την αύξηση του μεγέθους, η περιφέρεια της κατσαρόλας / μπανιέρας αυξάνεται και το βάρος αυξάνεται ανάλογα. Σε κάποιο σημείο είναι πολύ βαρύ για να μεταφερθεί με ασφάλεια από το Α στο Β.

Για το ξεχειμώνιασμα, αυτό σημαίνει ότι νεότερα, μικρότερα ελαιόδεντρα σε γλάστρες μπορούν εύκολα να ξεχειμωνιάσουν σε μέρη χωρίς παγετό. Δεν χρειάζεται να ληφθούν ιδιαίτερες προφυλάξεις σε αυτή την περίπτωση. Τα μεγαλύτερα δείγματα σε βεράντες και μπαλκόνια δεν μπορούν πλέον να μεταφερθούν και θα πρέπει να τους παρέχεται χειμερινή προστασία, ώστε να μην παγώσουν μέχρι θανάτου.

υπόδειξη: Εάν τοποθετήσετε ένα ειδικό σουβέρ με ροδάκια κάτω από την κατσαρόλα από την αρχή, τα βαριά δείγματα μπορούν να μετακινηθούν σε κατάλληλους χειμερινούς χώρους πολύ πιο εύκολα.

Διαχειμάζει στα χειμερινά τρίμηνα

Η καλύτερη χειμερινή προστασία είναι η μετακίνηση σε χειμερινούς χώρους. Ένα θερμαινόμενο διαμέρισμα δεν είναι κατάλληλο, γιατί το χειμώνα η πραγματική ελιά στη γλάστρα με τη βοτανική ονομασία "Olea europaea" πρέπει να είναι δροσερή αλλά χωρίς παγετό. Με τις θερμοκρασίες σε ένα διαμέρισμα δεν μπορούσε να κρατήσει τη χειμερία νάρκη και να μαζέψει δυνάμεις για την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.
Εάν τηρήσετε τα ακόλουθα σημεία, η ελιά θα περάσει τον χειμώνα αλώβητη:

• Βέλτιστες θερμοκρασίες γύρω στους 10°C
• Φωτεινή τοποθεσία χωρίς άμεσο ηλιακό φως
• Ιδανικές τοποθεσίες σε μη θερμαινόμενους χειμερινούς κήπους, διαδρόμους, θερμοκήπια ή σε σπίτια κήπου δίπλα στο παράθυρο
• Τα ζεστά δωμάτια ή το σκοτεινό κελάρι δεν είναι κατάλληλα ως χειμερινά δωμάτια
• Φέρτε ελιές μόνο λίγο πριν από παρατεταμένο παγετό
• Μετακινήστε νεαρά ελαιόδεντρα σε χειμερινούς χώρους μόνο πριν από την έναρξη του παγετού
• Αερίζετε τακτικά τα χειμερινά δωμάτια
• Μειώστε σιγά σιγά την ποσότητα ποτίσματος στο ελάχιστο (αλλιώς τα φύλλα θα πέσουν)
• Ποτίζετε μόνο περιστασιακά κατά τη χειμερινή περίοδο (απαιτείται λίγο νερό σε ψυχρές θερμοκρασίες)
• Εάν πέσουν τα φύλλα, κάντε την ελιά πιο ανοιχτόχρωμη ή/και αυξήστε ελαφρώς την ποσότητα του νερού ξανά (οι πιθανότητες επιβίωσης μειώνονται)
• Μην κάνετε λίπανση το χειμώνα
• Συνηθίστε την ύπαιθρο αργά τον Μάρτιο - αλλά δεν πρέπει να υπάρχει παγετός (αποφύγετε το άμεσο ηλιακό φως)
• Όταν η εξωτερική θερμοκρασία είναι γύρω στο σημείο πήξης, μπορεί να παραμείνει εντελώς έξω στο μπαλκόνι ή τη βεράντα

Βάλτε σε χειμερία νάρκη την ελιά έξω στον κάδο

Εάν δεν μπορείτε να βρείτε τα κατάλληλα χειμερινά διαμερίσματα ή εάν η προσπάθεια είναι υπερβολική για εσάς, το Olea europaea μπορεί επίσης να περάσει τον χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους υπό ορισμένες συνθήκες. Βασική προϋπόθεση είναι οι μέσες θερμοκρασίες να μην πέφτουν πολύ χαμηλά και να παρέχεται προστασία από το κρύο.

Ταξινόμηση ζώνης σκληρότητας του κρύου

Οι περιοχές χωρίζονται στις λεγόμενες ζώνες χειμερινής ανθεκτικότητας χρησιμοποιώντας μόνιμες στατιστικές. Αυτά προβλέπουν περίπου πού και ποιες θερμοκρασίες μπορούν να αναμένονται το χειμώνα. Η διαίρεση περιλαμβάνει συνολικά έντεκα περιοχές ζωνών και εκτείνεται από τη Ζ1 έως τη Ζ11. Για το χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους, είτε σε κουβά είτε σε χώμα κήπου, η περιοχή σας θα πρέπει να έχει ζώνη χειμερινής ανθεκτικότητας τουλάχιστον Z8. Αυτό σημαίνει: μέγιστες μέσες θερμοκρασίες μείον περίπου 12 ° C. Ρωτήστε εγκαίρως πριν από την έναρξη του χειμώνα σε ποια ζώνη βρίσκεστε εάν δεν μπορείτε να κάνετε μια ρεαλιστική εκτίμηση μόνοι σας με βάση την εμπειρία των τελευταίων ετών.

Χειμερινή προστασία για φυτά κοντέινερ

Η κατάλληλη προστασία από το κρύο σε συνδυασμό με την κατάλληλη τοποθεσία διασφαλίζει ότι η ελιά δεν θα παγώσει μέχρι θανάτου και θα συνεχίσει να αναπτύσσεται υγιεινά την επόμενη άνοιξη. Η προστασία του χειμώνα είναι σημαντική επειδή τα φυτά που καλλιεργούνται σε γλάστρες, ειδικότερα, εκτίθενται σε πολύ περισσότερο κρύο από τα δείγματα που φυτεύονται στο κρεβάτι του κήπου. Το κρύο φτάνει στις ρίζες πολύ πιο έντονα μέσω ενός κουβά παρά μέσα από παχιά στρώματα γης, που συνήθως παγώνουν μόνο στην επιφάνεια. Εάν οι ρίζες παγώσουν μέχρι θανάτου ή υποστούν εκτεταμένη ζημιά, το φυτό της ελιάς συνήθως δεν επιβιώνει τη χειμερινή περίοδο.

Μέτρα για το χειμώνα σε εξωτερικούς χώρους

Όταν ξεχειμωνιάσει η πραγματική ελιά, πρέπει να ληφθούν τα ακόλουθα μέτρα για ιδανική προστασία από το κρύο:

• Έναρξη χειμερινής προστασίας το αργότερο όταν αναμένεται μόνιμος παγετός
• Επειδή ο παγετός σκοτώνει πολλά παράσιτα, περιμένετε πάντα τους πρώτους παγετούς πριν λάβετε προφυλάξεις για προστασία από το κρύο
• Τοποθετήστε τον κάδο σε μια μονωτική επιφάνεια - για παράδειγμα, φελιζόλ, ξύλο και χοντρό χαρτόνι
• Επιλέξτε μια τοποθεσία προστατευμένη από τον άνεμο, για παράδειγμα κάτω από μια στέγη ή σε τοίχους που εκπέμπουν θερμότητα
• Καλύψτε την κατσαρόλα με διαπερατή από τον αέρα γιούτα ή πλαστική μεμβράνη (τρύπες στο πλαστικό περικάλυμμα επιτρέπουν τη διαρροή της συμπύκνωσης)
• Καλύψτε το υπόστρωμα με ένα παχύ στρώμα άχυρου, πευκοβελόνες, ξυλάκια ή φύλλα
• Περιβάλλετε το Olea europaea με θαμνόξυλο, καρύδα ή ψάθες από την χαμηλότερη περιοχή του κορμού μέχρι το στέμμα
• Επαρκές φως πρέπει ακόμα να μπορεί να λάμπει στο φυτό από ψηλά
• Επομένως, μια τοποθεσία με χαμηλή στέγη δεν είναι κατάλληλη (για παράδειγμα, ένα καταφύγιο σκουπιδιών)
• Σε πολύ ξηρούς χειμώνες θα πρέπει να ποτίζετε περιστασιακά (μόνο τις ημέρες χωρίς παγετό)
• Μην γονιμοποιήσετε
• Η προστασία από το κρύο μπορεί να αφαιρεθεί όταν η εξωτερική θερμοκρασία δεν πέφτει πλέον μόνιμα κάτω από τους -7 °C

υπόδειξη: Με μια ηλεκτρική θέρμανση με ρίζα από το εξειδικευμένο εμπόριο, αντέχονται ακόμη πιο κρύες μείον θερμοκρασίες. Για την πράσινη περιοχή, μια τυλιγμένη αλυσίδα φώτων βοηθά τις ιδιαίτερα κρύες μέρες, που εκπέμπουν θερμότητα όταν ανάβουν.

Επιπλέον, πρέπει να σημειωθούν τα εξής:

• Είναι καλύτερο να ποτίζετε την ελιά λιγότερο από πάρα πολύ - διαφορετικά η σήψη των ριζών απειλεί να καταστρέψει το φυτό
• Αφήστε το υπόστρωμα να στεγνώσει ελαφρώς πριν από τον επερχόμενο παγετό - τότε θα παγώσει λιγότερο
• Λιπάνετε την ελιά σας με πατέντα το αργότερο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου - αυτό ενισχύει το φυτό για την κρύα εποχή