Το χρώμα του αυγού φαίνεται στους λοβούς των αυτιών της κότας. Τα κοτόπουλα με κόκκινο λοβό αυτιών γεννούν χρωματιστά αυγά, δηλαδή καφέ, μπλε, πράσινο, τυρκουάζ ή κόκκινο. Ο λευκός λοβός του αυτιού είναι ένδειξη κρέμας ή λευκών αυγών.
Όλα τα κοτόπουλα, συμπεριλαμβανομένων αυτών που διατηρούνται ως χόμπι, πρέπει να εμβολιάζονται τακτικά κατά του ιού Newcastle (άτυπη γρίπη των πτηνών). Ο νομοθέτης απαιτεί απόδειξη αυτού.
Πρόκειται για κοτόπουλα ειδικής εκτροφής που γεννούν όσο το δυνατόν περισσότερα αυγά σε σύντομο χρονικό διάστημα. Αυτά τα κοτόπουλα έχουν μέγιστο προσδόκιμο ζωής από 1,5 έως 2 χρόνια. Τα πρώτα υβρίδια εκτράφηκαν στις ΗΠΑ το 1920. Τα πιο γνωστά είναι ίσως τα κοτόπουλα Lohmann.
Η απόδοση της τοποθέτησης γενικά μειώνεται κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου. Υπάρχουν όμως και κοτόπουλα που είναι απασχολημένα με την ωοτοκία το χειμώνα. Στο χειμερινά στρώματα περιλαμβάνουν Welsumer, Rhodeländer, Brahma, Sundheimer, Ayam Cemani, γερμανικό κοτόπουλο σολομού, Orpington και κοτόπουλο Δρέσδης.
Κατά κανόνα, τα κοτόπουλα αρχίζουν να γεννούν αυγά από την ηλικία των έξι μηνών έως την ηλικία των 3 ετών, περιστασιακά λίγο περισσότερο. Στην περίπτωση των υβριδίων ωοτοκίας, η απόδοση τοποθέτησης μειώνεται ήδη μετά από 1,5 έως 2 χρόνια.
