Πίνακας περιεχομένων
- αλμυρά
- άνηθο
- φράουλες
- χαμομήλι
- καρότο
- μαρούλι
- κολοκύθι
- Παντζάρι
- ντομάτα
- κολοκύθι
Η δημιουργία της σωστής μικτής καλλιέργειας εμποδίζει τα φυτά να πρέπει να ανταγωνίζονται για τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται. Ποια φυτά όμως συνδυάζονται καλά με τα κρεμμύδια; Η παρακάτω λίστα το δείχνει.
αλμυρά
- Βοτανικές ονομασίες: Satureja spec., Satureja hortensis και Satureja montana
- Ταξινόμηση: χωρίζεται σε καλοκαιρινό και χειμερινό αλμυρό
- Υψος: 30 έως 40 εκατοστά
- ακμή: Αύγουστο έως Σεπτέμβριο
- χρώμα λουλουδιών: λευκό, ροζ, βιολετί
- Χρήση: Βότανα ή βότανα κουζίνας
- Ιδιαιτερότητες: χρησιμοποιείται και ως φαρμακευτικό βότανο
- Σκληραγωγημένος: Ναί
άνηθο
- Βοτανική ονομασία: Anethum graveolens
- Υψος: μέχρι ένα μέτρο
- ακμή: Μάιο έως Οκτώβριο
- χρώμα λουλουδιών: κίτρινος
- Χρήση: ως βότανο ή βότανο κουζίνας
- Ιδιαιτερότητες: ψηλώνει κατά την ανθοφορία
φράουλες
- Βοτανική ονομασία: Φραγκάρια
- Ταξινόμηση: Διατίθενται πολυάριθμες ποικιλίες, οι οποίες διαφέρουν ως προς τη γεύση και τη συνήθεια ανάπτυξης
- Υψος: έως 30 εκατοστά
- ακμή: συνήθως από Μάρτιο έως Μάιο, ανάλογα με την ποικιλία
- χρώμα λουλουδιών: λευκό προς ροζ
- Χρήση: Ευέλικτη χρήση ως φρούτο
- Ιδιαιτερότητες: βοτανικά δεν είναι μούρο, αλλά αδρανές φρούτο
χαμομήλι
- Βοτανική ονομασία: Matricaria chamomilla L.
- Υψος: 15 έως 50 εκατοστά
- ακμή: Μάιο έως Σεπτέμβριο
- χρώμα λουλουδιών: άσπρο
- Χρήση: Τσάι, αλοιφές και άλλα φυτικά φάρμακα όπως βάμματα
- Ιδιαιτερότητες: Λόγω των χαμηλών απαιτήσεων και του μεγάλου εύρους πιθανών χρήσεων, χρησιμοποιείται σχεδόν σε όλο τον κόσμο
καρότο
- Βοτανική ονομασία: Daucus carota subsp. sativus
- Ταξινόμηση: διαφορετικά χρώματα, ποικίλλουν επίσης στη γεύση
- Υψος: το πράσινο μπορεί να έχει ύψος 20 έως 30 εκατοστά
- Χρήση: Χυμός, smoothies, ωμά, μαγειρευτά
- Ιδιαιτερότητες: μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά της διάρροιας, μεταξύ άλλων. χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες? Το πράσινο είναι επίσης βρώσιμο
μαρούλι
- Βοτανική ονομασία: Lactuca sativa
- Ταξινόμηση: διαφορετικές ποικιλίες με διαφορετικές ημερομηνίες συγκομιδής
- Υψος: περίπου 20 εκατοστά
- Χρήση: ως σαλάτα, σε ζεστά πιάτα, σε ψωμί και σε πράσινα smoothies
- Ιδιαιτερότητες: πολύ χαμηλή σε θερμίδες
κολοκύθι
- Βοτανική ονομασία: Cucurbita
- Ταξινόμηση: πολλές διαφορετικές ποικιλίες διαθέσιμες
- Υψος: ανάλογα με την ποικιλία περίπου 20 με 40 εκατοστά
- ακμή: Ιούνιο έως Αύγουστο
- χρώμα λουλουδιών: κιτρινωπός
- Χρήση: ως σούπα, τουρσί ή ως μαγειρεμένα λαχανικά. διατίθενται και αμιγώς διακοσμητικές ποικιλίες
- Ιδιαιτερότητες: Τα λουλούδια είναι επίσης βρώσιμα και γεμίζουν μια λιχουδιά
Παντζάρι
- Βοτανική ονομασία: Beta vulgaris subsp. vulgaris Conditiva Group
- Ταξινόμηση: πολλές ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα και γεύσεις
- Υψος: το βότανο μεγαλώνει 10 έως 20 εκατοστά σε ύψος
- Χρήση: κατάλληλο για χυμό, σαλάτα, κονσέρβες, σούπες και πολλές συνταγές
- Ιδιαιτερότητες: θεωρείται υπερτροφή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και βότανο
ντομάτα
- Βοτανική ονομασία: Solanum lycopersicum
- Ταξινόμηση: πολλές ποικιλίες διαφορετικών χρωμάτων και διαφορετικών γεύσεων
- Υψος: 20 εκατοστά έως δύο μέτρα
- ακμή: ανάλογα με την ποικιλία και την καλλιέργεια, η ανθοφορία μπορεί ήδη να ξεκινήσει κατά την προκαλλιέργεια
- χρώμα λουλουδιών: λευκό προς κίτρινο
- Χρήση: ευέλικτες δυνατότητες εφαρμογής
- Ιδιαιτερότητες: θρεπτικό αλλά με λίγες θερμίδες
κολοκύθι
- Βοτανική ονομασία: Cucurbita pepo subsp. pepo convar. γυρομοντίινα
- Ταξινόμηση: Διατίθενται διάφορες ποικιλίες ή καλλιεργούμενες μορφές
- Υψος: ανάλογα με το είδος 40 έως 70 εκατοστά
- ακμή: Ιούνιο έως Οκτώβριο
- χρώμα λουλουδιών: κίτρινο έως πορτοκαλί
- Χρήση: Τα φρούτα και τα άνθη είναι βρώσιμα
- Ιδιαιτερότητες: φέρνουν πολύ υψηλές αποδόσεις
Γραφείο σύνταξης στο σπίτι
Μάθετε περισσότερα για τα λαχανικά
Μικτή κουλτούρα: 9 καλοί γείτονες της ελβετικής σέσκουνας
Η καλλιέργεια του σέσκουλας στον κήπο του σπιτιού είναι απλή και οι ανταμοιβές της συγκομιδής είναι σημαντικές. Οι ποικιλίες με πολύχρωμους μίσχους είναι επίσης πραγματικά εντυπωσιακές στο κρεβάτι. Τα προσεκτικά επιλεγμένα γειτονικά φυτά συμβάλλουν στην υγιή ανάπτυξη.
Μικτή κουλτούρα: 17 καλοί γείτονες του παντζαριού
Λόγω της απλής φύσης του, το παντζάρι καλλιεργείται συχνά. Για να βελτιστοποιήσετε την υγεία και τη γεύση των ριζικών λαχανικών, συνιστάται να φυτέψετε καλούς γείτονες. Αυτά έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη και προστατεύουν από παράσιτα και μύκητες.
12 καλοί γείτονες των αγγουριών | μικτή κουλτούρα
Τα αγγούρια είναι δημοφιλή λαχανικά για μικτές καλλιέργειες με άλλες καλλιέργειες. Τα ριζώδη λαχανικά είναι εξίσου κατάλληλα με το μαρούλι με τα γειτονικά φυτά. Οι φυτεύσεις με βότανα κουζίνας είναι ελκυστικές γιατί εμπλουτίζουν τον κήπο και την κουζίνα. Τα ανθισμένα καλλωπιστικά φυτά βελτιώνουν επίσης την ανάπτυξη.
Μικτή καλλιέργεια: 14 καλοί γείτονες του κουνουπιδιού
Το κουνουπίδι, γνωστό και ως τυρί ή κουνουπίδι, είναι μια καλλιεργούμενη μορφή λάχανου. Μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους και μπορεί να καταναλωθεί ωμό ή μαγειρεμένο. Η καλλιέργεια δεν είναι απροβλημάτιστη, γιατί το κουνουπίδι είναι πολύ απαιτητικό.
Μικτή κουλτούρα: 11 καλοί γείτονες του κολραμπιού
Στο κολραμπί αρέσει να ριζώνει δίπλα σε πολλά άλλα φυτά, επομένως μια μικτή καλλιέργεια με αυτό είναι εύκολο να εφαρμοστεί. Όχι μόνο μεγαλώνει υπέροχα και υγιεινά. Ακόμη και ο σπάνιος χώρος στον κήπο ενός σπιτιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί βέλτιστα. Ποια είναι τα αγαπημένα του;
Αγγούρι: Καλλιέργεια αγγουριών σε θερμοκήπια/υπαίθριους χώρους
Τα αγγούρια είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά σε αυτή τη χώρα. Τι θα μπορούσε να είναι πιο προφανές από το να καλλιεργήσετε τα δικά σας δροσιστικά αγγούρια. Επειδή τα αγγούρια είναι φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, ευδοκιμούν σε ένα θερμοκήπιο. Εάν δεν έχετε θερμοκήπιο, μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε διαφορετικές ποικιλίες σε εξωτερικούς χώρους. Μπορείτε να μάθετε τι πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια αγγουριών εδώ.
