Κολοκυθάκια αναρρίχησης: φυτά, φροντίδα και ιδέες για πέργκολα με κολοκυθάκια

Τα κολοκυθάκια αναρρίχησης είναι ιδανικά για καλλιέργεια λαχανικών που εξοικονομεί χώρο - αλλά χρειάζονται επίσης πολλά θρεπτικά συστατικά και άφθονο νερό. Επομένως, το κόστος συντήρησης δεν πρέπει να υποτιμάται. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να μάθουν πώς μπορεί να είναι πιο απλό και ποια βοηθήματα αναρρίχησης είναι κατάλληλα, καθώς και όλα όσα αξίζει να γνωρίζουν, από την επιλογή της τοποθεσίας μέχρι τη συγκομιδή.

Τοποθεσία

Τα κολοκυθάκια αναρρίχησης ευδοκιμούν σε ηλιόλουστες έως μερικώς σκιερές τοποθεσίες. Πρέπει να σημειωθεί ότι, ανάλογα με την ποικιλία που επιλέγεται, μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και δύο μέτρα. Επομένως, θα πρέπει να υπάρχει επαρκής χώρος στην κορυφή. Συνιστάται να φυτέψετε τουλάχιστον δύο κολοκυθάκια αναρρίχησης. Αυτό ωφελεί την απόδοση και των δύο φυτών.

υπόστρωμα

Το υπόστρωμα για τα αναρριχώμενα κολοκυθάκια πρέπει να είναι διαπερατό, μέτρια συγκράτηση νερού και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Κατάλληλες ως βάση είναι:

• χώμα κήπου
• χώμα κομποστοποίησης
• φυτικό έδαφος
• φυτικό έδαφος

Για να εμπλουτιστεί με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, μπορεί να προστεθεί καλά σαπισμένο κομπόστ, να χρησιμοποιηθεί προγονιμοποιημένο χώμα ή να αναμιχθεί ένα λίπασμα βραδείας αποδέσμευσης.

σπορά

Το αναρριχητικό κολοκυθάκι μπορεί να σπαρθεί μεταξύ Απριλίου και Ιουνίου. Η προβλάστηση σε εσωτερικούς χώρους είναι δυνατή ήδη από τον Μάρτιο. Τα ακόλουθα βήματα είναι σημαντικά σε κάθε περίπτωση:

1. Ως υπόστρωμα χρησιμοποιείται το έδαφος καλλιέργειας, με το οποίο οι σπόροι καλύπτονται ελαφρά.
2. Το υπόστρωμα διατηρείται ελαφρώς υγρό παντού.
3. Η βλάστηση γίνεται ταχύτερα όταν η ζαρντινιέρα βρίσκεται σε φωτεινό μέρος σε θερμοκρασίες μεταξύ 18 και 25 °C. Ένα περβάζι παραθύρου που δεν έχει ρεύματα αέρα, για παράδειγμα, είναι κατάλληλο.
4. Μόλις τα νεαρά φυτά αποκτήσουν τέσσερα φύλλα, μπορούν να μεταφερθούν στο υπόστρωμα που περιγράφηκε παραπάνω και να βγουν έξω. Ωστόσο, μόνο σε ζεστές μέρες χωρίς παγετό. Εάν αναμένονται κρυοπαγήματα τη νύχτα, όπως κατά τη διάρκεια των Αγίων του Πάγου, τα φυτά θα πρέπει να επαναφέρονται σε εσωτερικούς χώρους. Η φύτευση σε εξωτερικούς χώρους είναι δυνατή μόλις οι θερμοκρασίες δεν πέφτουν πλέον κάτω από 10 έως 15 °C, ακόμη και τη νύχτα.

Φυτό

Ως εναλλακτική λύση στη σπορά του δικού σας, το αναρριχητικό κολοκυθάκι μπορεί να αγοραστεί και ως νεαρό φυτό. Αν και κοστίζουν λίγο περισσότερο, απαιτούν επίσης πολύ λιγότερη προσπάθεια. Ακόμη και με αυτά όμως απαιτείται προστασία από τον όψιμο παγετό. Επομένως, η φύτευση σε εξωτερικούς χώρους θα πρέπει να γίνεται μόνο στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Με καλλιέργεια σε γλάστρες και κατάλληλες θερμοκρασίες κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα φυτά μπορούν να τοποθετηθούν έξω και να επανέλθουν σε εσωτερικούς χώρους όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες.

Χύνω

Τα αναρριχώμενα κολοκυθάκια, όπως και οι μεγάλοι συγγενείς τους, μεγαλώνουν πολύ γρήγορα και χρειάζονται άφθονο νερό για αυτόν τον λόγο και λόγω της ηλιόλουστης τοποθεσίας. Μεγάλο μέρος του υγρού απελευθερώνεται επίσης μέσω των μεγάλων φύλλων. Ειδικά σε τοποθεσίες στη νότια πλευρά, πολλές ώρες ηλιοφάνειας ή υψηλές θερμοκρασίες, πρέπει να ποτίζεται καθημερινά. Εκτός από τη χρήση νερού που είναι όσο το δυνατόν πιο μαλακό και χαμηλό σε ασβέστη, το πότισμα από κάτω είναι σημαντικό.

Τα φύλλα των κολοκυθιών αναρρίχησης δεν πρέπει να βρέχονται κατά το πότισμα, καθώς αυτό γρήγορα οδηγεί σε εγκαύματα και αποχρωματισμό. Το ποτιστήρι είτε τοποθετείται ακριβώς πάνω από το έδαφος είτε ένα χωνί μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βοήθημα ποτίσματος. Η υπερχείλιση πρέπει επίσης να αποφεύγεται με τα κολοκυθάκια που αγαπούν την υγρασία.

Λιπαίνω

Τα κολοκυθάκια αναρρίχησης είναι βαριές ταΐστρες και ως εκ τούτου απαιτούν μεγάλες ποσότητες θρεπτικών συστατικών. Είναι λοιπόν σημαντικό αφενός να αναμιγνύεται κομπόστ ή λίπασμα στο υπόστρωμα κατά τη φύτευση και αφετέρου να επαναλαμβάνεται η λίπανση εάν χρειάζεται. Η δεύτερη εφαρμογή θρεπτικών συστατικών μπορεί να περιμένει δύο έως τρεις μήνες τόσο κατά τη χρήση κομπόστ όσο και λιπάσματος βραδείας αποδέσμευσης. Είναι σημαντικό να ποτίζετε καλά τα φυτά μετά από αυτό το μέτρο. Αυτό εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή των θρεπτικών συστατικών και αποτρέπει τα χημικά εγκαύματα στις ρίζες.

βοηθήματα αναρρίχησης

Ανάλογα με την ποικιλία που επιλέγεται, τα κολοκυθάκια αναρρίχησης μπορούν να φτάσουν σε ύψος μεταξύ 60 και 200 ​​εκατοστών. Χρειάζεστε λοιπόν κατάλληλα αναρριχητικά βοηθήματα. Λόγω των μεγάλων και ενίοτε βαριών καρπών, τα αναρριχητικά βοηθήματα πρέπει να είναι σταθερά και στιβαρά. Εκτός από την κατάσταση, σημαντική είναι και η προσβασιμότητα των φυτών. Οι καρποφόροι βλαστοί πρέπει να είναι εύκολα προσβάσιμοι από δύο τουλάχιστον πλευρές. Διαφορετικά, όχι μόνο θα είναι δύσκολη η συγκομιδή, αλλά θα περιοριστεί και ο αερισμός των βλαστών και των φύλλων. Αυτό, με τη σειρά του, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο προσβολής από παράσιτα και ασθένειες.

Ανάλογα με την τοποθεσία και τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους ή σε μπανιέρες, τα ακόλουθα βοηθήματα αναρρίχησης μπορούν να αποδειχθούν κατάλληλα:

συρμάτινο πλαίσιο

Τα συρμάτινα πλέγματα είναι φθηνά και σχετικά εύκολα λυγίζουν και κόβονται – δηλαδή προσαρμόζονται στις τοπικές συνθήκες. Ωστόσο, πρέπει να επιλέγονται σταθερές παραλλαγές έτσι ώστε τα βαριά κολοκυθάκια να μην οδηγούν σε ακούσιες παραμορφώσεις.

σχοινιά

Τα συρμάτινα ή σχοινιά - τεντωμένα σχοινιά μπορούν επίσης να ρυθμιστούν υπέροχα. Ωστόσο, είναι κατάλληλα μόνο για τοποθεσίες που είναι τουλάχιστον μερικώς καλυμμένες, όπως μπαλκόνι ή βεράντα. Για σταθερή προσκόλληση των βλαστών, πρέπει να χρησιμοποιούνται τρία σχοινιά ανά φυτό.

καφασωτό

Κατασκευασμένα από ξύλο ή πλαστικό, τα καφασωτά είναι παραδοσιακά βοηθήματα αναρρίχησης και είναι επίσης κατάλληλα για αναρρίχηση κολοκυθιών. Ωστόσο, τα φυτά και τα φρούτα είναι συνήθως προσβάσιμα μόνο μέσω αυτών από τη μία πλευρά. Εάν θέλετε να το αποτρέψετε αυτό, θα πρέπει να κατευθύνετε τους βλαστούς στο πίσω μέρος της πέργκολας σε πρώιμο στάδιο. Για να γίνει αυτό, οι βλαστοί οδηγούνται προσεκτικά μέσα από τα ανοίγματα.

ράβδους

Είναι απλά, μπαίνουν εύκολα στο χώμα και επιτρέπουν την ελεύθερη πρόσβαση στα κολοκυθάκια από όλες τις πλευρές. Για να μπορούν τα μπαστούνια να χρησιμεύσουν ως σταθερό βοήθημα αναρρίχησης, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τουλάχιστον δύο έως τρία μπαστούνια από ανθεκτικό πλαστικό, μπαμπού ή μέταλλο ανά κολοκυθάκι αναρρίχησης.

καλλιέργεια μπανιέρας

Τα κολοκυθάκια αναρρίχησης ενδείκνυνται και για καλλιέργεια γλάστρας. Έτσι μπορεί να τραβηχτεί ακόμα και στο μπαλκόνι. Ωστόσο, με αυτόν τον τύπο πολιτισμού, υπάρχουν μερικά σημεία που πρέπει να προσέξετε:

Ενταση ΗΧΟΥ

Η ζαρντινιέρα πρέπει να έχει όγκο τουλάχιστον δέκα λίτρα. Οι μικρότερες γλάστρες όχι μόνο προσφέρουν ανεπαρκή σταθερότητα, αλλά αυξάνουν επίσης σημαντικά την προσπάθεια συντήρησης. Όσο μεγαλύτερη είναι η ζαρντινιέρα, τόσο πιο εύκολη είναι η φροντίδα της.

Νερό

Σε έναν κουβά, το αναρριχητικό κολοκυθάκι δεν μπορεί να εφοδιαστεί με νερό τόσο καλά όσο στο χωράφι. Ως αποτέλεσμα, πρέπει να ποτίζεται πιο συχνά. Τις πολύ ζεστές μέρες μπορεί να χρειαστεί ακόμη και το πότισμα το πρωί και το βράδυ. Ταυτόχρονα, πρέπει να αποτραπεί επειγόντως η υπερχείλιση. Ένα ρηχό στρώμα αποστράγγισης ή χωρίς ζαρντινιέρα μπορεί να το εξασφαλίσει αυτό.

Λιπαίνω

Δεδομένου ότι τα αναρριχώμενα κολοκυθάκια στον κάδο έχουν λιγότερο υπόστρωμα και επομένως λιγότερα διαθέσιμα θρεπτικά συστατικά, η λίπανση γίνεται πιο σημαντική κατά την καλλιέργεια σε ζαρντινιέρα. Κατάλληλα μέσα είναι μικρές ποσότητες κομπόστ, νερό λιμνών, κοπριά φυτών και φυτικό λίπασμα, που δίνονται μία φορά το μήνα μέχρι τη συγκομιδή.

απόβλητα

Το αναρριχητικό κολοκυθάκι ενός έτους δεν χρειάζεται χαρμάνι. Μόνο σε περίπτωση προσβολής από παράσιτα ή μόλυνσης από ιούς ή μύκητες πρέπει να αποκόπτονται τα προσβεβλημένα φύλλα και βλαστοί. Για αυτό χρησιμοποιείται ένα κοφτερό μαχαίρι ή ένα κοφτερό ψαλίδι. Οι λεπίδες των εργαλείων κλαδέματος απολυμαίνονται πριν και μετά τη χρήση για να αποτραπεί η μετάδοση παρασίτων ή μικροβίων.

άνθος

Τα αναρριχώμενα κολοκυθάκια σχηματίζουν άνθη σχετικά γρήγορα. Τα άνθη μπορεί να είναι αρσενικά ή θηλυκά και είναι πάντα βρώσιμα. Αν θέλετε να τα μαζέψετε και να τα χρησιμοποιήσετε σε σαλάτες ή να τα γεμίσετε, να τα τηγανίσετε ή να τα ψήσετε, θα πρέπει να προσέξετε τα εξής σημεία:

αρσενικά λουλούδια

Δεν θα παράγουν καρπούς και έχουν απλό μίσχο χωρίς πρήξιμο. Αυτό κάνει τα αρσενικά άνθη εύκολο να εντοπιστούν και να συγκομιστούν χωρίς να θυσιάζεται η απόδοση.

θηλυκά λουλούδια

Τα θηλυκά άνθη πρέπει να παραμείνουν στο φυτό καθώς θα παράγουν καρπούς. Μια σαφής πάχυνση μπορεί να φανεί στο στέλεχος ακριβώς πίσω από το λουλούδι.

ώρα συγκομιδής

Για να γονιμοποιηθούν τα θηλυκά άνθη πρέπει να βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από τα αρσενικά άνθη. Άρα τα αρσενικά άνθη δεν πρέπει να αφαιρούνται μόλις ανοίξουν τα μπουμπούκια. Είναι καλύτερα να περιμένετε λίγες μέρες για να φτάσει η γύρη στα ύπερα των θηλυκών λουλουδιών. Αν δεν θέλετε να κάνετε χωρίς γονιμοποίηση από έντομα, μπορείτε να το κάνετε μόνοι σας με ένα πινέλο.

συγκομιδή

Η συγκομιδή των αναρριχώμενων κολοκυθιών μπορεί να ξεκινήσει μόλις οι καρποί φτάσουν στο κατάλληλο μέγεθος. Το πότε θα έρθει αυτή η ώρα εξαρτάται από το επιλεγμένο είδος. Κατά κανόνα, πρέπει να επιτυγχάνεται μήκος 15 έως 25 εκατοστών. Εάν γίνουν σημαντικά μακρύτερα και παχύτερα, μπορεί να προκύψουν τα ακόλουθα προβλήματα:

• Οι καρποί γίνονται ξηροί και εν μέρει ξυλώδεις
• ο κίνδυνος ραγισμένων φρούτων αυξάνεται
• το φυτό ή οι βλαστοί επιβαρύνονται από το βάρος

Καλύτερα λοιπόν η συγκομιδή να γίνεται σταδιακά και να μην αφήνονται οι καρποί πάνω στα αναρριχώμενα κολοκυθάκια για πολλή ώρα. Με τη βέλτιστη φροντίδα και τον κατάλληλο καιρό, ο χρόνος συγκομιδής μπορεί να επεκταθεί μέχρι το φθινόπωρο.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Αν και τα κολοκυθάκια είναι σχετικά ανθεκτικά εάν τα φροντίζετε κατάλληλα, εξακολουθεί να υπάρχει κίνδυνος παρασίτων και ασθενειών. Χαρακτηριστικά είναι:

σαλιγκάρια

Τα σαλιγκάρια εκτοξεύονται κυρίως σε νεαρά φυτά και νεαρούς βλαστούς και μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στα αναρριχώμενα κολοκυθάκια. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να αφαιρούνται αμέσως μετά την εμφάνιση. Τα σφαιρίδια γυμνοσάλιαγκας ή οι παγίδες σαλιγκαριών μπορούν επίσης να βοηθήσουν.

αφίδες

Αν και οι αφίδες δεν φαίνονται ιδιαίτερα απειλητικές, μπορούν να βλάψουν τα αναρριχώμενα κολοκυθάκια, οδηγώντας σε κατσαρά και παραμορφωμένα φύλλα και βλαστούς και έτσι επηρεάζουν επίσης την απόδοση. Εάν τα ίδια τα παράσιτα είναι αισθητά στο φυτό, εάν γίνει ορατή μια λιπαρή μαύρη επικάλυψη ή οι παραμορφώσεις που αναφέρονται, θα πρέπει να ληφθούν αμέσως τα κατάλληλα αντίμετρα.
Αυτό περιλαμβάνει:

• η στοχευμένη απελευθέρωση πασχαλίτσες ως φυσικοί θηρευτές
• ψεκασμός με φυτοφάρμακα του εμπορίου
• Ψεκασμός με αφέψημα τσουκνίδας

μούχλα

Το ωίδιο γίνεται αντιληπτό από λευκές κηλίδες και επικαλύψεις στα φύλλα. Αποδυναμώνει το φυτό και ως εκ τούτου μπορεί επίσης να έχει αρνητική επίδραση στην απόδοση. Τα ακόλουθα μέσα και μέτρα είναι αποτελεσματικά:

• αφαιρέστε όλα τα έντονα προσβεβλημένα φύλλα και βλαστούς
• Χρησιμοποιήστε φυτοφάρμακα για τον έλεγχο των μυκήτων
• χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από 9-10 μέρη φρέσκου πλήρους γάλακτος και 1 μέρος νερού για να ραντίσετε τα κολοκυθάκια επανειλημμένα

Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα γάλακτος και νερού, αφήστε το να δράσει για μισή ώρα και στη συνέχεια ξεπλύνετε με καθαρό νερό. Η εφαρμογή πρέπει να ψεκάζεται κάθε τρεις ημέρες μέχρι να εξαφανιστεί το ωίδιο.

ιός του κίτρινου μωσαϊκού

Αυτή η ιογενής λοίμωξη υποδεικνύεται από διάφορα συμπτώματα. Παρακάτω:

• κίτρινες κηλίδες στα φύλλα
• ασθενέστερη ανάπτυξη
• φύλλων και βλαστών με κοντόχοντρο
• κακοσχηματισμένα φρούτα

Εάν αφεθεί χωρίς θεραπεία, ο ιός του κίτρινου μωσαϊκού θα σκοτώσει το φυτό. Η πρόληψη είναι δυνατή με την πρόληψη ή την ταχεία εξάλειψη της προσβολής από αφίδες, επειδή τα παράσιτα μπορούν να μεταδώσουν τον ιό. Η επιλογή ανθεκτικών ποικιλιών αναρριχώμενων κολοκυθιών μπορεί επίσης να αποτρέψει την ασθένεια.

Τυπικά λάθη συντήρησης

Εκτός από το συχνό πότισμα και τη συντονισμένη λίπανση, τα κολοκυθάκια αναρρίχησης είναι σχετικά εύκολα στη φροντίδα και ανθεκτικά. Ωστόσο, τα λάθη στην καλλιέργεια μπορεί να οδηγήσουν στο να γίνει η καλλιέργεια πιο ευαίσθητη σε ασθένειες και παράσιτα ή, σε περίπτωση προσβολής, να υποστεί σημαντικές ζημιές πιο γρήγορα. Η σωστή φροντίδα αποτελεί λοιπόν μέρος των προληπτικών μέτρων κατά των λοιμώξεων και των παρασίτων. Πάνω απ 'όλα, τα ακόλουθα λάθη φροντίδας πρέπει να αποφεύγονται επειγόντως:

• πολύ λίγη πρόσληψη υγρών
• Υδατοποίηση λόγω έλλειψης αποστράγγισης ή ανύπαρκτης αποχέτευσης
• ανεπαρκής πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
• σκιερή τοποθεσία
• καμία προστασία από τον παγετό

Εάν υπάρχει μειωμένη ανάπτυξη, αποχρωματισμός ή εάν το φυτό φαίνεται ακόμη και μαραμένο, οι συνθήκες στην τοποθεσία και η καλλιέργεια θα πρέπει να ελέγχονται ανάλογα.

Μάθετε περισσότερα για την πάπρικα, το τσίλι & Co