Οδηγίες: Φτιάξτε το δικό σας βότανο σαλιγκάρι

Για χόμπι κηπουρούς που τους αρέσει να χρησιμοποιούν τα δικά τους βότανα όταν μαγειρεύουν και λίγο χώρο στον κήπο ένα σαλιγκάρι με βότανα, γνωστό και ως σαλιγκάρι με βότανα ή σαλιγκάρι μπαχαρικών, είναι ακριβώς το πράγμα. Διότι προσφέρει βέλτιστες συνθήκες για την καλλιέργεια πολλών διαφορετικών βοτάνων και ταυτόχρονα είναι πραγματικά εντυπωσιακό στον κήπο. Μια φυτική σπείρα μπορεί να κατασκευαστεί από μια μεγάλη ποικιλία υλικών. Είτε από τούβλα, είτε από φυσική πέτρα ή εμποτισμένο ξύλο - η επιλογή του υλικού μπορεί να γίνει σύμφωνα με το δικό σας γούστο.

Σύντομο προφίλ

• άλλα ονόματα: σπείρα βοτάνων, σαλιγκάρι μπαχαρικών
• τρισδιάστατο κρεβάτι για διαφορετικά βότανα
• προσομοιώνει διαφορετικές κλιματικές ζώνες
• προσφέρει διαφορετικές συνθήκες τοποθεσίας
• χρειάζεται πλήρη ήλιο
• Συνδυασμός ετήσιων, διετών και πολυετών βοτάνων

Ζώνες του φυτικού σαλιγκαριού

Ένα βότανο σαλιγκάρι μπορεί να χωριστεί σε τέσσερις διαφορετικές ζώνες, με τις μεταβάσεις μεταξύ των επιμέρους περιοχών να εκτελούνται ομαλά. Αυτό δημιουργεί διαφορετικές συνθήκες τοποθεσίας για τα μεμονωμένα φυτά. Εάν έχετε μια λίμνη στον κήπο σας, είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τη σπείρα βοτάνων σας βόρεια της όχθης της λίμνης. Το νερό εξασφαλίζει καλό μικροκλίμα (υψηλή υγρασία).

1. Ξηρή Ζώνη (Μεσογειακή Ζώνη, Μεσογειακή Ζώνη)

Τα φυτά έχουν τις περισσότερες ώρες ηλιοφάνειας στην κορυφή της σπείρας των βοτάνων. Επιπλέον, το νερό μπορεί να στραγγίσει καλά στην υπερυψωμένη περιοχή. Τα βότανα της Μεσογείου που αναζητούν τον ήλιο νιώθουν σαν στο σπίτι τους εδώ.

• γεμάτος ήλιος
• Έδαφος καλά στραγγιζόμενο (αμμώδες)
• μάλλον άπαχο (χαμηλά θρεπτικά συστατικά)
• Τιμή pH: ουδέτερο έως ελαφρώς ασβεστώδες

2. κανονική ζώνη

Αυτή η ζώνη είναι ελαφρώς πλούσια σε χούμο και παρέχει σκιά στα βότανα για μερικές ώρες την ημέρα. Τα φυτά που αναπτύσσονται εδώ έχουν ελαφρώς υψηλότερες απαιτήσεις σε θρεπτικά συστατικά, επομένως είναι λογικό να εμπλουτίζεται ελαφρώς το έδαφος με λίπασμα.

• ημισκιερή έως ηλιόλουστη
• ελαφρώς χούμο έδαφος
• καλή υδατοπερατότητα
• ιδανικό για τοπικά βότανα

3. Υγρή φρέσκια ζώνη

Όσο πιο κάτω μεταναστεύουν οι ζώνες στο βότανο σαλιγκάρι, τόσο πιο υγρό και χουμικό γίνεται το έδαφος. Και εδώ προσφέρεται στα φυτά μια ημισκιερή τοποθεσία.

• ηλιόλουστη έως ημισκιερή
• χώμα διαπερατό στο νερό
• καλύτερη χωρητικότητα αποθήκευσης νερού από τις ανώτερες ζώνες
• θρεπτικό (χουμικό)

4. υδάτινη ζώνη (υγρή ζώνη)

Στην ιδανική περίπτωση, η σπείρα του βοτάνου καταλήγει σε μια μερικώς σκιασμένη περιοχή στα δυτικά ή ανατολικά (άκρη στο νότο). Όλα τα φυτά που προτιμούν το υγρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά έδαφος βρίσκουν ιδανικές συνθήκες τοποθεσίας εδώ.

• ημισκιερή
• καλή ικανότητα αποθήκευσης νερού στο έδαφος
• κωμικός

Πιθανά υλικά

Ένα βότανο σαλιγκάρι φυτεύεται καλύτερα σε έναν προστατευμένο από τον άνεμο ανοιχτό χώρο στον κήπο. Έχει αποδειχτεί πολύ πρακτικό εάν η σπείρα βοτάνων είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στην κουζίνα ώστε οι αποστάσεις (ειδικά σε κακές καιρικές συνθήκες) να μην είναι πολύ μακριές. Ένα βότανο σαλιγκάρι μπορεί να κατασκευαστεί από μια μεγάλη ποικιλία υλικών.

• Πέτρα
• Ξύλο
• πλαστική ύλη
• μέταλλο
• γαμπιόνια

Σπείρα βοτάνων από πέτρες

Μια ανθεκτική στις καιρικές συνθήκες και σταθερή παραλλαγή αποτελείται από πέτρες. Αυτά αποθηκεύουν καλά τη θερμότητα και προστατεύουν τις ευαίσθητες ρίζες από ζημιές τις κρύες μέρες. Ένα βότανο σαλιγκάρι από πέτρες μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα μόνοι σας. Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ:

• αρκετές πέτρες για τον ξηρό τοίχο
• Χαλίκι ή θρυμματισμένη πέτρα (για αποστράγγιση)
• χώμα κήπου, κομπόστ, άμμος
• φτυάρι και φτυάρι
• κορδόνι και δύο ξυλάκια

οδηγίες κατασκευής

Μόλις βρεθεί το σωστό μέρος σε ηλιόλουστη θέση και αποκτηθούν όλα τα υλικά, μπορεί να στηθεί η σπείρα βοτάνων. Τα περισσότερα βότανα απαιτούν πολύ φως και ζεστασιά. Το σύστημα δεν πρέπει να είναι πολύ μικρό, ώστε τα φυτά να έχουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν. Ανάλογα με το μέγεθος του κήπου, θα πρέπει να σχεδιάσετε τουλάχιστον δύο έως τρία τετραγωνικά μέτρα για ένα σαλιγκάρι με βότανα. Το ύψος εξαρτάται στη συνέχεια από την περιοχή βάσης του σαλιγκαριού. Όσο μεγαλύτερη είναι η βάση, τόσο ψηλότερα μπορεί να κατασκευαστεί η σπείρα βοτάνων.

Βήμα 1: Προετοιμασία του δαπέδου

Πολύ λίγοι άνθρωποι μπορούν να σχεδιάσουν κύκλους με το χέρι. Συνιστάται λοιπόν η χρήση ενός ζεύγους πυξίδων για την κάτοψη του βοτάνου σαλιγκαριού.

• Κορδόνι (Μήκος: λίγο περισσότερο από τη διάμετρο του σαλιγκαριού)
• δύο ραβδιά
• Δέστε κορδόνι στα ξυλάκια
• βάλτε ένα ραβδί στη μέση της μεταγενέστερης σπείρας βοτάνων
• σφίξτε το καλώδιο
• σχεδιάστε έναν κύκλο γύρω από τον πρώτο πάσσαλο με το άλλο ραβδί
• σημειώστε το κεντρικό σημείο
• Σκάψτε το χώμα περίπου ένα φτυάρι βαθιά

Όπως υποδηλώνει το όνομα, το σχήμα του σαλιγκαριού βασίζεται στο σχήμα ενός κελύφους ή σπείρας σαλιγκαριού. Το βότανο σαλιγκάρι θα πρέπει αργότερα να ανοίξει προς τα νότια και να έχει τουλάχιστον δύο στροφές.

2. Βήμα: Δημιουργία αποχέτευσης

Για να μπορεί αργότερα να αποστραγγιστεί εύκολα το νερό από το βότανο σαλιγκάρι, καλό είναι να δημιουργήσετε ένα σύστημα αποστράγγισης κατά την τοποθέτησή του. Αυτό αποτελείται από ένα στρώμα θρυμματισμένης πέτρας ή άμμου ύψους περίπου δέκα εκατοστών.

3. Βήμα: χτίστε τον τοίχο

Τώρα τοποθετείται η πρώτη σειρά από πέτρες. Για λόγους σταθερότητας, αυτό θα πρέπει να ξεκινά λίγο κάτω από το κανονικό επίπεδο του εδάφους. Η κάτω σειρά λίθων αποτελείται από ένα σπειροειδές άνοιγμα προς τα νότια και έχει δύο στρόβιλους. Συνιστάται η κατασκευή ξηρού τοίχου (χωρίς κονίαμα). Ένας τέτοιος τοίχος φαίνεται πολύ πιο φυσικός και προσφέρει μια πρόσθετη δυνατότητα αποστράγγισης. Πέτρες που έχουν σχετικά ευθείες πλαϊνές επιφάνειες είναι κατάλληλες για στεγνό τοίχο. Τα πολύ στρογγυλά σχήματα ή οι μικρές πέτρες δεν προσφέρουν αρκετή στήριξη. Καταρχήν χτίζεται ένα τμήμα του τοίχου.

• Ευθυγραμμίστε τις επιμήκεις πέτρες προς την κατεύθυνση της μέσης της βίδας (εξασφαλίζει μεγαλύτερη σταθερότητα)
• Τραβήξτε τις πέτρες σαν σκάλες
• θα πρέπει να υπάρχει αρκετός χώρος μεταξύ των μεμονωμένων στρόβιλων για τα φυτά
• αφήστε έξω μια πέτρα σε κάθε σειρά από την υγρή ζώνη
• ο τοίχος παραμένει επίπεδος εξωτερικά
• προς τη μέση αυξάνεται
• στη μέση είναι το υψηλότερο σημείο
• βεβαιωθείτε απολύτως ότι ο τοίχος δεν γέρνει προς τα έξω
• Ο τοίχος τείνει να γέρνει λίγο προς τα μέσα

Βήμα 4: Γεμίστε και συνεχίστε την κατασκευή

Εάν το εσωτερικό μέρος του ξηρού τοίχου έχει ύψος περίπου 50 εκατοστά (ύψος μέχρι το γόνατο), η σπείρα βοτάνων θα πρέπει πρώτα να γεμίσει μερικώς.

• Γεμίστε το εσωτερικό με περίπου 50 εκατοστά χοντρό χαλίκι
• ισιώστε το στρώμα του χαλικιού προς τα έξω
• Μην γεμίζετε κανένα χαλίκι στην τελευταία μισή στροφή (υγρή ζώνη).
• Συνεχίστε να χτίζετε τον τοίχο βήμα βήμα με πέτρες και χώμα
• χρησιμοποιήστε μείγματα άμμου, εδάφους και κομπόστ για τις διάφορες ζώνες
• Προσθέστε τουλάχιστον 50% άμμο στη μέση
• η αναλογία της άμμου μειώνεται προς τον πυθμένα
• η αναλογία κομπόστ και γης αυξάνεται σταθερά προς τον πυθμένα

Πριν από τη φύτευση

Πριν φυτέψετε τα βότανα, θα πρέπει να περιμένετε λίγο ακόμα μέχρι να κατασταλάξει το έδαφος. Είναι καλύτερο να αφήσετε να περάσουν μερικές βροχερές μέρες. Εναλλακτικά, το βότανο σαλιγκάρι μπορεί επίσης να ψεκαστεί προσεκτικά με ένα λάστιχο κήπου ή να υγρανθεί με ένα ψεκαστήρα γκαζόν. Εάν είναι απαραίτητο, το χώμα πρέπει τώρα να ξαναγεμιστεί.

Φυτέψτε βότανα σαλιγκάρια

Η ιδανική εποχή για να φυτέψετε μια σπείρα βοτάνων είναι η άνοιξη. Ειδικά τα μεσογειακά βότανα είναι κάπως ευαίσθητα στον παγετό εάν τοποθετηθούν σε εξωτερικούς χώρους πολύ αργά το χρόνο. Τα βότανα μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα σε γλάστρες ή μπορείτε να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας από σπόρους.

1. Μεσογειακή ζώνη

Στη μεσαία (άνω) περιοχή του βοτάνου σαλιγκαριού, ευδοκιμούν μεσογειακά βότανα με υψηλή απαίτηση φωτός, που προτιμούν να είναι λίγο πιο ξηρά:

• θυμάρι
• ΣΟΦΌΣ
• δενδρολίβανο
• Προβηγκιανή λεβάντα
• μαντζουράνα
• υσσώπος
• βότανο κάρυ
• αλμυρά

2. κανονική ζώνη

Όλα τα βότανα που ευδοκιμούν επίσης σε κανονικό έδαφος κήπου μπορούν να φυτευτούν εδώ.

• βάλσαμο λεμονιού
• κολίανδρο
• βολβοί φαγώσιμοι
• εστραγκόν
• μοσχάρι
• μποράγιο
• σκαντζίκι
• μπαχαρικό μάραθο
• ρόκα

3. Υγρή φρέσκια ζώνη

• βασιλικός
• Parsely
• βολβοί φαγώσιμοι
• άγριο σκόρδο
• άνηθο
• λοβάζ

4. υδάτινη ζώνη

Όλα τα βότανα που προτιμούν λίγο αποσβεσμένο και σκιερό έχουν βρει μια ιδανική τοποθεσία σε αυτή τη ζώνη. Αυτά περιλαμβάνουν:

• μέντα
• κάρδαμο
• άγριο σκόρδο

Αυτά τα βότανα δεν πάνε μαζί

Ενώ ορισμένα βότανα αλληλοσυμπληρώνονται αρκετά καλά, όπως το σχοινόπρασο και το βότανο σκόρδου, άλλοι συνδυασμοί έχουν κακή απόδοση. Δεν ταιριάζουν:

• μαϊντανό και σχοινόπρασο ή μποράντζο
• βασιλικό, μαντζουράνα και άνηθο
• άνηθο και φασκόμηλο
• κύμινο και μάραθο
• τσέρβιλο και κόλιανδρο

συμπέρασμα

Μια σπείρα βοτάνων μπορεί να κατασκευαστεί εύκολα από μια μεγάλη ποικιλία υλικών ή να αγοραστεί έτοιμη από ένα κατάστημα σιδηρικών. Όταν φυτεύετε ένα βότανο σαλιγκάρι, είναι πάντα σημαντικό να έχετε μια πλήρη ηλιοφάνεια και καλή αποστράγγιση. Το έδαφος περιέχει όλο και λιγότερη άμμο από πάνω προς τα κάτω, αλλά περισσότερο λίπασμα και χώμα. Μια μεγάλη ποικιλία βοτάνων μπορεί να φυτευτεί ή να σπαρθεί σε ένα σαλιγκάρι. Ωστόσο, πρέπει πάντα να λαμβάνονται υπόψη οι απαιτήσεις τοποθεσίας και η συμβατότητα με τους γείτονες.

Μάθετε περισσότερα για τον εξωραϊσμό κηπουρικής