Οι μελιτζάνες είναι δημοφιλείς και νόστιμες. Ωστόσο, η καλλιέργεια του στον κήπο σας μπορεί να είναι μια πρόκληση. Οι απόψεις διαφέρουν επίσης όταν πρόκειται για το στύψιμο της μελιτζάνας - πρέπει ή δεν πρέπει; Μπορείτε να βρείτε την απάντηση εδώ.
Με λίγα λόγια
- Υπερβολικό κυρίως χρήσιμο
- Το αποτέλεσμα είναι μεγαλύτερο, υψηλότερης ποιότητας φρούτο
- Μην εξαντλήσετε τη μίνι μελιτζάνα
- Αφαιρείτε πάντα το βασιλικό λουλούδι
- Μην ξεχνάτε την υγιεινή
Πίνακας περιεχομένων
- Βγαζει νοημα?
- Πότε να μην εξαντληθεί;
- Τρώτε σωστά τις μελιτζάνες
- ξεσπάσει η βασιλική άνθιση
- Προσοχή στην υγιεινή
- Συχνές Ερωτήσεις
Βγαζει νοημα?
Στο μελιτζάνες (Solanum melongena) δεν είναι απολύτως απαραίτητο, αλλά υπάρχουν καλοί λόγοι για αυτό:
- Οι μελιτζάνες συνήθως μεγαλώνουν θαμνώδεις και απλωμένες
- Φύλλωμα σχετικά πυκνό, στεγνώνει αργά
- όσο περισσότερο τα φύλλα παραμένουν υγρά, τόσο μεγαλύτερος είναι ο κίνδυνος ασθένειας
- σε φυτά που είναι πολύ θαμνώδη μόνο λίγοι και μικροί καρποί
- περισσότερη ενέργεια για την παροχή μεμονωμένων φρούτων με το τσίμπημα
Βασικά, μπορεί κανείς να πει ότι το να κόβουμε τις μελιτζάνες στο όριο επιδρά θετικά στην απόδοση και κυρίως στην ποιότητα του καρπού στις περισσότερες περιπτώσεις. Ακριβώς για αυτόν τον λόγο, μπορεί επίσης να έχει νόημα η μείωση του αριθμού των φρουτοπαραγωγών. Ωστόσο, δεν είναι πάντα σκόπιμο να κάνετε το επιπλέον μίλι.
Πότε να μην εξαντληθεί;
Στην περίπτωση των μικροκαρπών ποικιλιών όπως η λεγόμενη μίνι μελιτζάνα, από την άλλη, μπορείτε να κάνετε χωρίς την πρέζα. Κατά κανόνα, επιτρέπεται να δίνουν περισσότερους καρπούς, οι οποίοι επίσης εφοδιάζονται με αρκετό νερό και θρεπτικά συστατικά. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να ξεσπάσετε το "βασιλικό λουλούδι" - το πρώτο λουλούδι που έχει αναπτυχθεί στο επάνω πρώτο κλαδί του φυτού - για να ενθαρρύνετε τα φυτά να παράγουν λουλούδια.
Υπόδειξη: Παρεμπιπτόντως, οι μίνι ή οι μελιτζάνες μωρών είναι πολύ κατάλληλες για αποθήκευση σε κουβάδες μπαλκόνι.
Τρώτε σωστά τις μελιτζάνες
Το τσίμπημα αφορά το αραίωμα των φυτών για να συγκεντρωθεί η δύναμή τους για καρποφορία. Γι' αυτό αφαιρούνται οι λεγόμενοι τσιγκούνηδες βλαστοί. Κοστίζουν άσκοπα την ενέργεια του φυτού και έτσι κι αλλιώς δεν θα συνέβαλαν στην καρποφορία. Τι πρέπει λοιπόν να προσέξεις;
- Αφαιρέστε τους βλαστούς που τσιμπούν κάθετα
- στις μασχάλες των φύλλων της κύριας και βλαστούς φρούτων
- ανάμεσα στο κύριο στέλεχος και ένα φύλλο
- όσο μικρότερη είναι η απληστία, τόσο μικρότερη είναι η πληγή
- Τσιμπήστε τους πολύ νεαρούς πλάγιους βλαστούς με τα δάχτυλά σας
- πιο δυνατοί βλαστοί με κλαδευτήρια ή μαχαίρι
- αφήστε τρεις κύριους βλαστούς με δύο έως τρεις καρπούς ο καθένας
Μία σημείωση: Οι τσιγκούνηδες βλαστοί στις μελιτζάνες δεν πρέπει να κόβονται, γιατί είναι πολύ πιο σταθεροί από ό, τι, για παράδειγμα, στις ντομάτες και αφήνουν μεγαλύτερες πληγές.
ξεσπάσει η βασιλική άνθιση
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η αφαίρεση του βασιλικού λουλουδιού είναι ένα σημαντικό μέρος του τσιμπήματος της μελιτζάνας. Η έκρηξη αυτού του λουλουδιού έχει το πλεονέκτημα ότι το φυτό αρχικά συγκεντρώνει την ενέργειά του όχι στο σχηματισμό λουλουδιών, αλλά στην ανάπτυξη. Αυτό του επιτρέπει να αναπτύξει σημαντικά περισσότερα άνθη αργότερα, γεγονός που με τη σειρά του αυξάνει την απόδοση. Δεν υπάρχουν πολλά που πρέπει να προσέξετε: απλά κόβετε το λουλούδι ή το κόβετε προσεκτικά με τα νύχια σας.
Μία σημείωση: Χωρίς να σπάσει το λουλούδι της βασίλισσας, η ανάπτυξη των φυτών θα παρεμποδιστεί και το φυτό θα παραμείνει σημαντικά μικρότερο. Έχετε τον πρώτο καρπό σχετικά νωρίς, αλλά είναι μικρός και η επόμενη συγκομιδή είναι μάλλον αραιή.
Προσοχή στην υγιεινή
Κάθε κόψιμο και κάθε τσίμπημα τσιμπήματος βλαστών αφήνει πληγές στη μελιτζάνα, έτσι ώστε η Υπάρχει κίνδυνος διείσδυσης παθογόνων ή μετάδοσης από φυτό σε φυτό μπορώ. Για να αποφευχθεί αυτό θα πρέπει να προσέχει κανείς και την υγιεινή κατά το τσούξιμο. Αυτό σημαίνει ότι το εργαλείο κοπής που χρησιμοποιείται θα πρέπει να καθαρίζεται σχολαστικά πριν και μετά την κοπή, ιδανικά ακόμη και να απολυμαίνεται. Επίσης, κάποιος θα πρέπει να χρησιμοποιεί μόνο επαρκή αιχμηρά εργαλεία κοπής δουλειά.
Συχνές Ερωτήσεις
Εκτός από τις μελιτζάνες, τα φυτά ντομάτας και πιπεριάς πρέπει επίσης να τσιμπούν τακτικά για χάρη της ποιότητας των καρπών. Επίσης για κολοκύθι και αγγούρια αυτή η πρακτική συνιστάται.
Εξωτερικά, μπορείτε να διακρίνετε τις ώριμες μελιτζάνες από το έντονο χρώμα τους, τη λεία, σφριγηλή φλούδα τους και αν τα φρούτα υποχωρούν όταν τα πιέζετε ελαφρά. Η σάρκα στο εσωτερικό πρέπει να είναι κρέμα χωρίς πράσινα μπαλώματα και οι σπόροι να είναι καστανοπράσινοι.
Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σκίζονται ή να στρίβονται. Είναι καλύτερο να τα κόψετε στη βάση του στελέχους με ένα καθαρό μαχαίρι ή ψαλίδι.
Όπως έχουν οι καλοί γείτονες κρεβάτι μπρόκολο, κουνουπίδι, Είδος λάχανου, λάχανο, φασόλια, ραπανάκι, θυμάρι, σαλάτα και ταγέτες αποδεδειγμένος. Θα πρέπει να αποφεύγετε την εγγύτητα με ντομάτες, πατάτες, πάπρικα, κολοκυθάκια, κολοκύθι, σμέουρα και ηλιοτρόπια.
