πίνακας περιεχομένων
- Η αλόη βέρα είναι δηλητηριώδης εν μέρει
- Επίδραση στον άνθρωπο
- Η αλόη βέρα ως φυτό εσωτερικού χώρου
- Συχνές Ερωτήσεις
ο Αλόη έχει βιώσει μια πραγματική διαφημιστική εκστρατεία εδώ και αρκετό καιρό. Αρχικά χρησιμοποιήθηκε μόνο ως κρέμα δέρματος, τώρα μπορεί να βρεθεί σε διάφορα συμπληρώματα διατροφής. Ένας λόγος για να ρίξετε μια πιο προσεκτική ματιά και να ρωτήσετε αν η αλόη βέρα δεν είναι δηλητηριώδης.
Με λίγα λόγια
- Το κέλυφος των φύλλων της αλόης περιέχει δυνητικά θανατηφόρες τοξίνες (ανθρακινόνες)
- Το εσωτερικό των φύλλων που μοιάζει με γέλη, το οποίο χρησιμοποιεί το φυτό για την αποθήκευση νερού, είναι βρώσιμο
- Να είστε προσεκτικοί κατά τη συγκομιδή των φύλλων
- Στραγγίστε το δηλητηριώδες κίτρινο χυμό
- Τα κατοικίδια και τα μικρά παιδιά κινδυνεύουν ιδιαίτερα
Η αλόη βέρα είναι δηλητηριώδης εν μέρει
Δεν υπάρχει γενική απάντηση στο ερώτημα εάν η αλόη βέρα είναι δηλητηριώδης. Γιατί η απάντηση είναι και «ναι» και «όχι». Ένα πολύ σαφές «ναι» μπορεί να δηλωθεί για το εξωτερικό κάλυμμα των φύλλων και τον κιτρινωπό χυμό. Γιατί περιέχει αλοΐνες και ανθρακινόνες. Ειδικότερα, το τελευταίο έχει αποδειχθεί ότι έχει αρκετές μειονεκτικές ιδιότητες:
- τοξικό (δηλητηριώδες)
- καρκινογόνο (κατηγορία Carc 1B)
- με σήμανση H350 από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Χημικών Προϊόντων (ECHA)
Σημείωση: Η ταξινόμηση των καρκινογόνων ιδιοτήτων δεν έχει ακόμη εφαρμοστεί στην εθνική νομοθεσία. Ωστόσο, η ταξινόμηση ECHA θεωρείται τελευταίας τεχνολογίας και ως εκ τούτου είναι σχεδόν δεσμευτική.
Η κατάσταση είναι διαφορετική, ωστόσο, με την ουσία που μοιάζει με gel μέσα στο φύλλο της αλόης βέρα. Αυτό στην πραγματικότητα χρησιμεύει ως δεξαμενή νερού του φυτού και δεν περιέχει τοξίνες. Αυτό το τζελ λοιπόν περιλαμβάνεται σε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων για εξωτερική χρήση καθώς και για κατανάλωση, για παράδειγμα σε smoothies.
Σημείωση: Πριν χρησιμοποιήσετε το τζελ, ωστόσο, αφού κόψετε τα φύλλα, πρέπει να στραγγίσετε τον δηλητηριώδη κίτρινο χυμό που περιέχεται σε αυτά.
Επίδραση στον άνθρωπο
Ανάλογα με τη σύστασή σας, το σωματικό σας βάρος και φυσικά τη δοσολογία, οι τοξίνες που περιέχονται στο κάλυμμα των φύλλων και στο χυμό μπορεί να προκαλέσουν διάφορα συμπτώματα με αυξανόμενη ένταση:
- Διαταραχές στην ισορροπία νερού και ηλεκτρολυτών
- Έντονη απώλεια καλίου
- Πρωτεΐνη και αίμα στα ούρα
- Σπασμωδικός πόνος
- Έντονη διάρροια
- Φλεγμονή των νεφρών
Σημείωση: Ακόμη και μια ποσότητα περίπου 8 γραμμαρίων της τοξίνης ανθρακινόνη μπορεί να οδηγήσει σε θάνατο σε υγιείς ενήλικες.
Η αλόη βέρα ως φυτό εσωτερικού χώρου
Τα φύλλα του φυτού δεν έχουν πάντα τις αισθήσεις τους ή προορίζεται να καταναλωθεί. Πολύ πιο συχνά συμβαίνει ότι τα παιδιά ή τα κατοικίδια ζώα, ειδικά οι σκύλοι ή Γάτεςπου ανακαλύπτουν τα φυτά ως παιχνίδια και έρχονται άθελά τους σε επαφή με τις τοξίνες. Ειδικά τα παιδιά έχουν την τάση να βάζουν πράγματα στο στόμα τους, έτσι ώστε ο κίνδυνος επαφής να είναι ιδιαίτερα υψηλός εδώ.
Σημείωση: Όσο για παιδιά, σκύλους, γάτες και άλλα κατοικίδια, λόγω του πολύ χαμηλότερου σωματικού βάρους, οι ποσότητες κατανάλωσης είναι πολύ μικρότερες αρκεί για να προκαλέσει συμπτώματα δηλητηρίασης, σε αυτές τις περιπτώσεις θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά τη διατήρηση της αλόης ως φυτό εσωτερικού χώρου νομίζω.
Συχνές Ερωτήσεις
Βασικά, οι φυσιογνωμίες όλων των θηλαστικών είναι παρόμοιες. Ως εκ τούτου, οι ανθρακινόνες της αλόης βέρα είναι εξίσου επικίνδυνες για τα κατοικίδια ζώα μας όσο και για εμάς τους ανθρώπους.
Διαβάζει κανείς ξανά και ξανά ότι τα φύλλα που κόβονται στη βάση του στελέχους μπορούν να «αιμορραγήσουν» τις τοξίνες σε ένα ποτήρι νερό. Ωστόσο, δεν υπάρχει καμία εγγύηση ότι δεν θα περιέχει πλέον τοξίνες. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε φύλλα που κόβετε μόνοι σας.
Θεωρητικά, τα προϊόντα που χρησιμοποιούν μόνο το τζελ των φύλλων δεν είναι τοξικά. Ωστόσο, μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων ανιχνεύεται επανειλημμένα σε δοκιμές λόγω της έκθεσης σε μεγάλη ποικιλία χημικών προϊόντων όπως τα συντηρητικά. Αυτά μπορούν να επιβαρύνουν τον ανθρώπινο οργανισμό όσο και οι πραγματικές τοξίνες του φυτού. Επίσης, δεν μπορεί να αποκλειστεί εντελώς η μόλυνση της γέλης με συστατικά του περιβλήματος του φύλλου.
