Κοπή θάμνων μούρων: βασικά για τους τύπους μούρων

Για να αναπτυχθούν ζουμερά φρούτα και μια πλούσια συγκομιδή να γλυκάνει το φθινόπωρο, οι θάμνοι των μούρων πρέπει να κλαδεύονται τακτικά. Ο κατάλληλος χρόνος και η κατάλληλη προσέγγιση παίζουν εξαιρετικά σημαντικό ρόλο.

Θάμνοι μούρων

Οι πολύπλευροι θάμνοι μούρων είναι πολύ δημοφιλή φυτά στους κήπους στο σπίτι, οι καρποί των οποίων είναι νόστιμοι και υγιεινοί. Η κατανάλωση είναι δυνατή τόσο ωμά όσο και σε έτοιμα επιδόρπια. Επιπλέον, η φροντίδα των θάμνων είναι σχετικά εύκολη. Ωστόσο, είναι εξαιρετικά σημαντικό να κλαδεύετε τα φυτά τακτικά. Διαφορετικά μεγαλώνουν μαζί για να σχηματίσουν ένα αδιαπέραστο χαμόκλαδο, το οποίο δύσκολα δαμάζεται εν όψει των φραγκοσυκιών. Με τον καιρό, η φάση της ανθοφορίας γίνεται όλο και λιγότερο και οι καρποί όλο και πιο αραιοί. Για να μην συμβεί αυτό, κόψτε τους θάμνους των μούρων. Με αυτόν τον τρόπο, η υγεία και η ζωτικότητα των φυτών μπορούν να διατηρηθούν για πολύ περισσότερο. Ο ήλιος μπορεί να φτάσει καλύτερα στα μούρα που ωριμάζουν την επόμενη καλλιεργητική περίοδο. Κατά το κλάδεμα, είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ παλιών και νέων βλαστών.

• Οι σταφίδες και τα φραγκοστάφυλα είναι ευρέως διαδεδομένα
• Ακολουθούν τα βατόμουρα, τα σμέουρα και τα βατόμουρα
• Το κλάδεμα βελτιώνει την απόδοση και την ποιότητα της συγκομιδής
• Χωρίς κοπή, οι θάμνοι γερνούν
• Όσο πιο παλιό είναι το ξύλο, τόσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του φλοιού
• Κατά την αγορά, προτιμήστε τις ανθεκτικές στους μύκητες και ανθεκτικές ποικιλίες

Υπόδειξη: Εάν δεν είστε σίγουροι για την οπτική διαφοροποίηση των βλαστών και την ηλικία τους, μπορείτε να εξοπλίσετε τους έλικες με μενταγιόν διαφορετικού χρώματος.

χρόνος

Με τους περισσότερους θάμνους μούρων, η βέλτιστη στιγμή για κοπή εμφανίζεται όταν όλα τα μούρα έχουν ωριμάσει πλήρως και έχουν συγκομιστεί. Ωστόσο, υπάρχουν ποικιλίες που μπορούν να κλαδευτούν ακόμη και δύο φορές. Αν ξεκινήσετε το κλάδεμα το χειμώνα, θα πρέπει να φροντίσετε να επιλέξετε μια μέρα χωρίς παγετό και καλυμμένες καιρικές συνθήκες. Διαφορετικά, μετά την κοπή σε μείον θερμοκρασίες, υπάρχει κίνδυνος οι κλαδευμένοι βλαστοί να παγώσουν και να πεθάνουν.

• Περιμένετε το χρόνο μετά την πλήρη συγκομιδή
• Στη συνέχεια, αραιώστε στα τέλη του καλοκαιριού ή στις αρχές του φθινοπώρου
• Πραγματοποιήστε χειμερινό κλάδεμα από Φεβρουάριο έως Μάρτιο
• Συνεχίστε πριν αρχίσει η εκκόλαψη
• Ξεκινήστε το κλάδεμα σε ήπιες καιρικές συνθήκες

Μέθοδος & κοπή

Κατά την αραίωση και το κλάδεμα των θάμνων των μούρων, υπάρχουν ορισμένες διαφορές που πρέπει να ληφθούν υπόψη ανάλογα με την ποικιλία. Γενικά, οι τακτικά αραιωμένοι θάμνοι δίνουν περισσότερους καρπούς και συγκομίζονται ευκολότερα. Όσον αφορά τη μέθοδο που χρησιμοποιείται, υπάρχουν ορισμένες γενικές αρχές που ισχύουν για όλες τις καλλιέργειες. Ωστόσο, γρήγορα συμβαίνουν σφάλματα κοπής, από τα οποία υποφέρουν τα φυτά και μπορούν ακόμη και να αντιδράσουν αποτυγχάνοντας να συγκομίσουν. Επομένως, απαιτείται προσεκτική και σωστή προσέγγιση.

• Η αραίωση αυξάνει την πρόσπτωση φωτός στους θάμνους
• Ως αποτέλεσμα, τα μούρα μπορούν να ωριμάσουν καλύτερα
• Αυτό εντείνει τη γεύση του φρούτου μακροπρόθεσμα
• Αφαιρέστε τις ράβδους που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους
• Το κλάδεμα ενθαρρύνει ολόκληρο το φυτό να αναπτυχθεί
• Αφαιρέστε τους βλαστούς που μεγαλώνουν πολύ προς τα μέσα
• Κόψτε τους πλεονάζοντες και ασθενέστερους τρύπες

Σημείωση: Όσο λιγότεροι μίσχοι καρπού παραμένουν μετά το κόψιμο, τόσο καλύτερη είναι η ποιότητα του καρπού και τόσο μεγαλώνουν τα μούρα.

Βατόμουρα

Οι θάμνοι του βατόμουρου αναπτύσσουν τους γλυκούς καρπούς τους στους ετήσιους πλαϊνούς κλάδους, που αναπτύσσονται από τους διετές και μήκους έως 2 μέτρων. Από τη στιγμή που ένας τρελός έχει φέρει τα νόστιμα βατόμουρα, δεν θα το ξανακάνει. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το κλάδεμα είναι σημαντικό για να υπάρχει αρκετός χώρος για νέα καλάμια που θα ανθίσουν και θα καρποφορήσουν την επόμενη χρονιά. Το κόψιμο θα πρέπει να γίνεται μόνο στις αρχές της άνοιξης, καθώς ένα πυκνό πλέγμα από παλαιότερους έλικες παρέχει θερμαντική προστασία για τα νεότερα κλαδιά κατά την κρύα εποχή. Με αυτόν τον τρόπο, οι θάμνοι προστατεύονται και από τον ήλιο του χειμώνα και δεν φυτρώνουν πολύ νωρίς.

• Κόψτε τις συγκομισμένες ράβδους από το προηγούμενο έτος
• Τοποθετήστε την τομή πίσω στο επίπεδο του δαπέδου
• Επίσης κόψτε τους πίσω πλαϊνούς βλαστούς
• Απομένουν περίπου 2 με 3 μάτια
• Κάντε την τομή 0,5 έως 1 εκατοστό πάνω από το μάτι
• Αφήστε τα νεαρά και ζουμερά πράσινα τρυπάνια να σταθούν
• Επικεντρωθείτε σε περίπου 3 έως 5 από τους πιο δυνατούς νέους βλαστούς
• Δέστε χαλαρά τα υπόλοιπα ετήσια κλαδάκια στο καφασωτό

Σημείωση: Το κόψιμο δεν πρέπει να γίνει στο μπουμπούκι, ούτε πρέπει να παραμείνουν μακριά κούτσουρα.

Σμέουρα

Στην περίπτωση των σμέουρων, υπάρχει μια βασική διάκριση μεταξύ καλοκαιρινών και φθινοπωρινών ποικιλιών. Στις καλοκαιρινές ποικιλίες, οι νεαροί βλαστοί αφήνονται στον θάμνο για την επερχόμενη συγκομιδή, τα υπόλοιπα αφαιρούνται. Αυτό δίνει στους εναπομείναντες έλικες αρκετό χώρο για να αναπτύξουν νέους μίσχους λουλουδιών και πρόσθετα πλευρικά κλαδιά. Από την άλλη, τα φθινοπωρινά σμέουρα φυτρώνουν εντελώς από το έδαφος, ώστε να σχηματιστεί και η επόμενη συγκομιδή σε αυτούς τους νέους βλαστούς.

• Ξεκινήστε το καλοκαιρινό κλάδεμα με φθαρμένα καλάμια
• Αφαιρέστε επίσης τα πιο αδύναμα κλαδιά
• Αφήστε περίπου 5 με 7 δυνατούς έλικες ανά μέτρο
• Κόψτε ολόκληρο τον θάμνο κατά το κλάδεμα το φθινόπωρο
• Πραγματοποιήστε ριζική περικοπή τον Νοέμβριο
• Πάντα να προχωράτε κοντά στο έδαφος κατά το κλάδεμα

Σταφίδες & φραγκοστάφυλα

Το κλάδεμα της σταφίδας είναι παρόμοιο με αυτό της φραγκοστάφυλα. Αυτοί οι θάμνοι απαιτούν μια δομή που εκτείνεται για πολλά χρόνια. Για το λόγο αυτό πρέπει να γίνεται κάθε χρόνο γονική κοπή, στην οποία να αφαιρούνται κλαδιά ηλικίας 4 έως 5 ετών. Σε αυτό το πλαίσιο, τα παλαιότερα κλαδιά μπορούν να αναγνωριστούν από το πιο σκούρο χρώμα και πάχος του ξύλου.

• Αφήστε περίπου 3 με 4 δυνατούς νέους βλαστούς να σταθούν
• Αφαιρέστε άλλους βλαστούς εδάφους στη βάση
• Αραίωση περίσσειας και αδύναμων νέων βλαστών
• Κοντύνετε τις ράβδους που είναι πολύ μακριές και προεξέχουν
• Αφαιρέστε επίσης τις έλικες που αναπτύσσονται προς τα μέσα
• Διατηρήστε 5 έως 8 βασικούς βλαστούς στη σταφίδα
• Ο θάμνος του φραγκοστάφυλου έχει ιδανικά 8 έως 12 βλαστούς
• Τα κλαδιά που έχουν απομείνει είναι έως 4 ετών

βατόμουρα

Τα βατόμουρα είναι ο κατάλληλος θάμνος για όσους έχουν λίγο χώρο στον κήπο. Επιπλέον, τα μικρά δέντρα δίνουν τους νόστιμους καρπούς τους ακόμα κι αν δεν κλαδεύονται εκτενώς κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, τα φυτά χαμηλής ανάπτυξης είναι πολύ εύκολα στη φροντίδα και λιτά. Ωστόσο, μετά από μερικά χρόνια η ποιότητα του καρπού και η απόδοση της συγκομιδής χειροτερεύουν. Τότε ήρθε η ώρα να επεκταθεί η φροντίδα της τομής.

• Πραγματοποιήστε ένα κόψιμο για αραίωση την άνοιξη
• Αφαιρέστε το παλαιότερο βλαστό σκαλωσιάς
• Εξαλείψτε επίσης τους διασταυρούμενους και τους νεκρούς βλαστούς
• Ακριβώς όπως οι ράβδοι που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους
• Το κωνικό κλάδεμα απαιτείται μόνο κάθε 4 έως 5 χρόνια
• Κόψτε όλους τους παλιούς βλαστούς ακριβώς πάνω από το έδαφος
• Αφήστε τα νεαρά και πράσινα καλάμια από την προηγούμενη χρονιά

Utils

Στο κλάδεμα τα σκεύη είναι εξαιρετικά σημαντικά για να μην καταστρέφονται άσκοπα τα δέντρα. Με το κατάλληλο εργαλείο κοπής μπορούν να γίνουν ακριβείς τομές στα επιθυμητά σημεία χωρίς να συνθλίβονται τα κλαδιά. Γι' αυτό αξίζει να επενδύσετε σε μοντέλα υψηλής ποιότητας. Επιπλέον, δίπλα στον θάμνο θα πρέπει να υπάρχει ένα δοχείο για τα αποκόμματα. Με αυτόν τον τρόπο, η επαφή με τα θηριώδη κλαδιά μπορεί να ελαχιστοποιηθεί.

• Χρησιμοποιείτε μόνο αιχμηρές και καθαρές συσκευές
• Απολυμάνετε εκτενώς πριν από τη χρήση
• Ακονίζετε τακτικά τα εργαλεία κοπής
• Το μοντέλο εξαρτάται από το μέγεθος και το πάχος των κλαδιών
• Τα ψαλίδια αμόνι και παράκαμψης είναι κατάλληλα
• Διατίθεται με κοντές και μακριές λαβές

Υπόδειξη: Χρησιμοποιήστε καλά τοποθετημένα γάντια εργασίας κατά το κλάδεμα για να προστατεύσετε τα χέρια και τους πήχεις σας από τα αγκάθια των θάμνων των μούρων.

Συχνές Ερωτήσεις