Τραβήξτε το αρνίσιο μαρούλι από τους σπόρους

Όταν το καλοκαίρι πλησιάζει στο τέλος του, τα μπαλώματα λαχανικών και τα θερμοκήπια άδεια. Τώρα είναι η ώρα να αναζητήσετε εναλλακτικές. Για παράδειγμα, μπορείτε να καλλιεργήσετε αρνίσιο μαρούλι από σπόρους. Εδώ θα βρείτε όλες τις σημαντικές πληροφορίες για τη σπορά, τον χρόνο βλάστησης και τη θερμοκρασία βλάστησης.

Ημερομηνίες σποράς και συγκομιδής

Η σαλάτα χωραφιού ή η σαλάτα ραπουνζέλ (Valerianella locusta) είναι ένα τυπικό φθινοπωρινό λαχανικό, το οποίο, ανάλογα με την ποικιλία, σερβίρεται από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Ιουλίου.

Σεπτέμβριος μπορεί να σπαρθεί. Τα φυτά που έχουν σπαρθεί τον Ιούλιο και τον Αύγουστο μπορούν στη συνέχεια να συγκομιστούν τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο, ενώ οι δόσεις που έχουν σπαρθεί αργότερα δεν είναι έτοιμα για συγκομιδή μέχρι τον Νοέμβριο. Κατ' αρχήν, είναι ακόμη πιθανές μεταγενέστερες ημερομηνίες σποράς, αλλά η ανάπτυξη των φυτών σταματά σε θερμοκρασίες κάτω των οκτώ βαθμών Κελσίου. Επομένως, το μαρούλι που έχει σπαρθεί αργά μπορεί να συγκομιστεί μόνο από τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο.

Υπόδειξη: Εάν δεν σπείρετε τους σπόρους του μαρουλιού του αρνιού μέχρι αργά το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό σε προστατευμένο θερμοκήπιο ή κρύο πλαίσιο. Ένα υπερυψωμένο κρεβάτι μπορεί επίσης να μετατραπεί σε κρύο πλαίσιο χρησιμοποιώντας ένα ημιδιαφανές καπάκι. Πώς να παρατείνετε τους χρόνους σποράς και συγκομιδής.

Επιλογή ποικιλίας

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες αρνιού μαρουλιού που είναι κατάλληλες για διαφορετικές ημερομηνίες σποράς: Μπορείτε όλο το χρόνο Αναπτύσσονται ανθεκτικές ποικιλίες όπως «Gala» ή «Favor» που είναι εύρωστες, ταχέως αναπτυσσόμενες και ανθεκτικές στον περονόσπορο είναι. Οι ποικιλίες αυτές, που μπορούν να καλλιεργηθούν όλο το χρόνο, είναι κατάλληλες και για ανοιξιάτικη σπορά. Η καλλιέργεια ανθεκτικών στο ωίδιο ποικιλιών είναι επίσης χρήσιμη για το χειμώνα, και αυτές πρέπει επίσης να είναι ανθεκτικές στον παγετό. Τα ακόλουθα είναι κατάλληλα για αυτό:

• 'Προφορά': Αύγουστος έως Οκτώβριος
• 'Juwallon': Ιούλιος έως Οκτώβριος
• «Verte de Cambrai»: σπορά από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο
• 'Vit': σπορά Ιουλίου έως Οκτωβρίου

Οι αποδεδειγμένες ράτσες για τη φθινοπωρινή συγκομιδή είναι εναντίον του

• «Σκούρο πράσινο γεμάτο καρδιά»
• 'Σκούρο πράσινο γεμάτο καρδιά 2'
• «Ολλανδική πλατύφυλλη τίγρη» (κατάλληλη και για ανοιξιάτικη σπορά)

Φροντίστε να συγκομίσετε τις φυτεύσεις σε χειμερία νάρκη το αργότερο μέχρι τον Μάρτιο. Από τον Απρίλιο το αρνίσιο μαρούλι αρχίζει να ανθίζει και μετά δεν είναι πλέον κατάλληλο για κατανάλωση. Ωστόσο, μπορείτε να αφήσετε μερικά φυτά όρθια και να μαζέψετε τους ώριμους σπόρους για την παραγωγή σπόρων ή να τα αφήσετε να σπείρουν μόνα τους.

Σημείωση: Η ερυθρόφυλλη ποικιλία «Ovired» εμφανίζεται σε ορισμένους καταλόγους ποικιλιών, αλλά δεν είναι αρνίσιο μαρούλι. Αντίθετα, αυτή η σαλάτα είναι μια από τις σαλάτες της Ρώμης (Lactuca sativa var. longifolia).

σπορά

Κατά κανόνα, οι σπόροι είναι πολύ απαλλαγμένοι από μικρόβια και εύρωστοι, γι' αυτό και μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο σπορείο. Για να το κάνετε αυτό, προχωρήστε ως εξής:

• Συγκομιδή και από την περιοχή των σπόρων αγριόχορτο να ελευθερωθεί
• Καλλιεργήστε σχολαστικά και τσουγκράνα
• Βγάλτε τους σπόρους ευρέως
• ή σπέρνουμε σε σειρές με απόσταση 10 επί 10 εκατοστά μεταξύ τους
• Σκούρο φύτρο, επομένως καλύψτε τους σπόρους 0,5 έως ένα εκατοστό με χώμα
• Πιέστε τη γη προς τα κάτω
• ρίξτε καλά και διατηρήστε το ομοιόμορφα υγρό

Τα ζιζάνια που αναδύονται θα πρέπει να μαδούνται τακτικά από την αρχή, έτσι ώστε το αργά αναπτυσσόμενο μαρούλι του αγρού να μην είναι κατάφυτο από άγρια ​​βότανα. Επιπλέον, το χώμα πρέπει να διατηρείται πάντα ελαφρώς υγρό και να μην στεγνώνει, διαφορετικά οι σπόροι δεν θα φυτρώσουν. Μετά την ανάδυση, τα φυτά που είναι πολύ κοντά μεταξύ τους θα παραμορφωθούν.

Υπόδειξη: Κατά τη σπορά νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο, συνιστάται προστατευμένη κλίνη, για παράδειγμα στο, λόγω των χαμηλότερων θερμοκρασιών Γυάλινο σπίτι ή σε κρύο πλαίσιο.

Χρόνος βλάστησης και θερμοκρασία βλάστησης

Οι σπόροι του μαρουλιού του αρνιού βλασταίνουν καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 16 και 18 ° C. Σε αυτή τη θερμοκρασία βλάστησης, χρειάζονται μόνο περίπου 10 έως 14 ημέρες για να κρυφοκοιτάξουν τα πρώτα πράσινα άκρα από το έδαφος. Ακόμη και σε θερμοκρασίες μεταξύ δέκα και 15 ° C, οι σπόροι εξακολουθούν να αναδύονται καλά, αλλά λιγότερο τακτικά και ο μέσος χρόνος βλάστησης μπορεί να είναι μερικές ημέρες μεγαλύτερος. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να σπείρετε το μαρούλι του χωραφιού σε καλοκαιρινό καιρό άνω των 20 ° C, τότε οι σπόροι βλασταίνουν πολύ χειρότερα ή καθόλου.

Σημείωση: Το αρνίσιο μαρούλι γενικά τείνει να αναδύεται άνισα, δηλ. H. Οι σπόροι που τοποθετούνται ταυτόχρονα μπορούν να βλαστήσουν με διαφορά αρκετών ημερών. Επομένως, μην ξανασπείρετε αμέσως εάν οι σειρές είναι καθαρές, αλλά κάντε υπομονή.

Φέρνοντας μπροστά και φυτεύοντας έξω

Ωστόσο, μπορείτε όχι μόνο να σπείρετε αρνίσιο μαρούλι απευθείας στο κρεβάτι, αλλά και να το προτιμήσετε. Αυτό έχει το πλεονέκτημα ότι ο χρόνος βλάστησης μειώνεται και μπορείτε να συγκομίσετε πιο γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο, τα πρώιμα φυτά μπορούν να τοποθετηθούν στο φρεσκοκομμένο κρεβάτι, ώστε να μην χρειάζεται να περιμένετε να βγουν οι σπόροι. Και έτσι λειτουργεί:

• Πάρτε μπάλες ή κύβους συμπιεσμένης γης
• Πιέστε έναν σπόρο ανά κύβο
• βρέχουμε καλά
• βάλτε σε ένα μίνι θερμοκήπιο ή καλύψτε με αλουμινόχαρτο
• Η υψηλή υγρασία εξασφαλίζει ταχύτερη βλάστηση
• μην το τοποθετείτε πολύ ζεστό (χωρίς άμεσο ήλιο!)

Μόλις τα φυτά αναπτύξουν τουλάχιστον ένα σωστό ζεύγος φύλλων και έχει προετοιμαστεί το κρεβάτι φύτευσης, μπορείτε να τα βάλετε έξω. Ωστόσο, σιγά σιγά συνηθίστε τα στο νέο περιβάλλον.

Υπόδειξη: Το αρνί μαρούλι μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο στο κρεβάτι του κήπου, αλλά και σε κουτιά λουλουδιών στο μπαλκόνι ή τη βεράντα.

Συχνές Ερωτήσεις