πίνακας περιεχομένων
- Επιλέξτε τον κατάλληλο συνεργάτη φύτευσης
- Καλοί γείτονες
- Καλοί γείτονες από το Α έως το Φ.
- από το G στο O
- από το P στο R
- από το S έως το Z
- Κακοί γείτονες
- Συχνές Ερωτήσεις
Τα κολοκυθάκια είναι πολύ δημοφιλή ως λαχανικό σε αυτή τη χώρα. Η καλλιέργεια στον κήπο είναι αρκετά εύκολη. Με τους σωστούς γείτονες δίπλα στα κολοκυθάκια, είναι εγγυημένη καλή συγκομιδή και σταθερή ανάπτυξη.
Με λίγα λόγια
- Τα κολοκυθάκια είναι βαρύφαγα
- Οι καλοί γείτονες έχουν θετική επίδραση στην ανάπτυξη
- Οι επιλογές πέφτουν στους αδύναμους που τρώνε
- Τα γειτονικά φυτά έχουν παρόμοιες απαιτήσεις σε έδαφος και τοποθεσία
- Οι κακοί γείτονες εμποδίζουν την ανάπτυξη και προσελκύουν παράσιτα και ασθένειες
Επιλέξτε τον κατάλληλο συνεργάτη φύτευσης
Κολοκυθάκια (Cucurbita pepo var. η giromontiina), γνωστή και ως «μικρή κολοκύθα», τρώει πολύ, με άλλα λόγια χρειάζεται πολλά θρεπτικά συστατικά κατά τη φάση της ανάπτυξης και επίσης επαρκή παροχή νερού. Κάτω από καλές συνθήκες ανάπτυξης και με καλούς γείτονες, από τον Ιούνιο έως το φθινόπωρο μπορούν να συλλεχθούν έως και πέντε φρούτα την εβδομάδα από ένα κολοκυθάκι. Για το σκοπό αυτό πρέπει να ληφθούν υπόψη περαιτέρω απαιτήσεις των φυτών, όπως π.χ
-
Τοποθεσία: ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη, ζεστή και προστατευμένη
- Πάτωμα: χαλαρό, πλούσιο σε χούμο και θρεπτικά συστατικά
Κατά την επιλογή του συνεργάτη φύτευσης, η κύρια εστίαση πρέπει να είναι στις διατροφικές απαιτήσεις των αντίστοιχων φυτών. Τα φυτά με παρόμοιες απαιτήσεις δεν είναι πάντα καλοί γείτονες εδώ· μπορούν μάλλον να εμποδίσουν την ανάπτυξη των κολοκυθιών. Αυτοί είναι πιο πιθανό να είναι κακοί γείτονες, περισσότερο αργότερα.
Σημείωση: Θα πρέπει πάντα να υπάρχει ένα διάλειμμα τεσσάρων ετών μεταξύ της καλλιέργειας κολοκυθιών και άλλων τύπων κολοκύθας.
Καλοί γείτονες
Μπορεί να ακούγεται λίγο τρελό, αλλά και με τα φυτά υπάρχουν διαφορετικοί γείτονες που συμπαθούν ο ένας τον άλλον και άλλοι όχι. Διαφορετικά μεταβολικά προϊόντα των κολοκυθιών μπορούν να επηρεάσουν τους γείτονές τους στην ανάπτυξη. Ιδιαίτερα σημαντικές είναι οι εκκρίσεις της ρίζας, δηλαδή οι σαπωνίνες (σαπουνικές ουσίες) και τα αιθέρια έλαια· αυτό ισχύει και για την καλλιέργεια των κολοκυθιών. Παρακάτω είναι μερικοί καλοί γείτονες, αυτοί είναι με αλφαβητική σειρά.
Καλοί γείτονες από το Α έως το Φ.
Βασιλικός (Ocimum basilicum)
- ετήσια οικογένεια μέντας
- δημοφιλές γαστρονομικό βότανο
- Ύψος ανάπτυξης έως 50 cm
- λευκά άνθη από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο
- προσελκύουν έντομα για επικονίαση
- ηλιόλουστη, προστατευμένη τοποθεσία
- χαλαρά εδάφη
- χωρίς υπερχείλιση
Φασόλια (Phaseolus vulgaris)
- ετήσιες πεταλούδες
- Αναρριχητικό φυτό, ύψους 3 έως 4 m
- πράσινοι ή μπλε λοβοί φρούτων
- Δυνατότητα προκαλλιέργειας από τα τέλη Απριλίου
- Απευθείας σπορά από Μάρτιο έως μέσα Μαΐου
- τρεις ίντσες βάθος
- ηλιόλουστη, ζεστή τοποθεσία
- χουμικό, βαθύ, χαλαρό έδαφος
- τακτική χαλάρωση του εδάφους και κομποστοποίηση
Σημείωση: Τα κουκιά (Vicia faba), γνωστά και ως «κουκιά», είναι ιδιαίτερα κατάλληλα ως καλή προκαλλιέργεια για τα κολοκυθάκια. Μπορούν να σπαρθούν στα τέλη Φεβρουαρίου και να προετοιμάσουν βέλτιστα το έδαφος για τα φυτά κολοκυθιού. Το εμπλουτίζεις με άζωτο.
Borage (Borago officinalis)
- ετήσιο "βότανο αγγουριού"
- Ύψος ανάπτυξης έως 80 cm
- τα μπλε λουλούδια προσελκύουν τα έντομα
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη τοποθεσία
- χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος
Άνηθος (anethum graveolens)
- Ετήσιο
- δημοφιλές βότανο
- Ύψος ανάπτυξης έως 125 cm
- από τον Ιούλιο κιτρινωπά άνθη ομπρέλας
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη τοποθεσία
- καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Αντδίφι (Cichorium endivia)
- που σχετίζονται με το κιχώριο
- Σπορά / φύτευση το καλοκαίρι
- Συγκομιδή το χειμώνα
- ηλιόλουστες, προστατευμένες θέσεις
- Άφθονο πότισμα και σχολαστική χαλάρωση του εδάφους
- νερό μόνο στην περιοχή της ρίζας
Μπιζέλια (Pisum sativum)
- ετήσια οικογένεια πεταλούδων, συρόμενη
- Ύψος ανάπτυξης έως 1 m
- Απευθείας σπορά από Μάρτιο έως μέσα Μαΐου
- βάθος τριών εκατοστών
- Δυνατότητα προκαλλιέργειας από τον Μάρτιο
- Μεταμόσχευση τον Μάιο
- ηλιόλουστα και ζεστά
- χουμικό, βαθύ, χαλαρό έδαφος
από το G στο O
Καρυκευμένα Tagetes (Tagetes tenuifolia)
- Ύψος ανάπτυξης 20 έως 40 cm
- Τα φύλλα μυρίζουν λεμόνι και πορτοκάλι
- βρώσιμα, χρυσοκίτρινα έως λεμονοκίτρινα άνθη
- προσελκύουν έντομα για επικονίαση
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη τοποθεσία
- ευδοκιμούν σε όλα τα εδάφη
- Οι εκκρίσεις των ριζών απομακρύνουν τους νηματώδεις (στρογγυλούς σκώληκες)
Σημείωση: Για μια τετραμελή οικογένεια, τρία κολοκυθάκια είναι απολύτως επαρκή.
Nasturtium (υβρίδια Tropaeolum)
- αναρριχητικό φυτό
- Ύψος ανάπτυξης έως 2 m
- κίτρινα, πορτοκαλί, κόκκινα λουλούδια
- προστατεύει από τη λευκή μύγα (Aleyrodidae), καθώς και από το αίμα και τις αφίδες
- ηλιόλουστες, προστατευμένες τοποθεσίες
- νερό άφθονο
Kohlrabi (Brassica oleracea var. γογγυλόδες)
- σύντομος χρόνος καλλιέργειας
- 4 έως 6 εβδομάδες από τη φύτευση έως τη συγκομιδή
- επομένως είναι δυνατή η καλλιέργεια από την άνοιξη μέχρι το καλοκαίρι
- Σημειώστε την αμειψισπορά
- είναι απαραίτητο αρκετό νερό
Πράσα (Allium porrum)
- διετές πράσο
- Ύψος ανάπτυξης 50 έως 60 cm
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χουμικό, θρεπτικό, υγρό έδαφος
- χωρίς υπερχείλιση
- Απευθείας σπορά από Μάρτιο / Απρίλιο
- Διατηρήστε το έδαφος υγρό
- χαλαρώνετε τακτικά
Καλαμπόκι (Zea mays)
- Ανήκει στην οικογένεια των γλυκών χόρτων (Poaceae)
- Απευθείας σπορά από τα τέλη Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου
- Συγκομιδή Ιουλίου έως μέσα Αυγούστου
- ηλιόλουστο, ζεστό, προστατευμένο μέρος
- Έδαφος: βαθύ, χαλαρό, υγρό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά
- προστατεύει από τη διάβρωση του εδάφους
Σέσβυρα (Beta vulgaris)
- Χήνα
- Φύτευση / σπορά τέλη Μαΐου έως αρχές Ιουνίου
- Το σπαρμένο σέσκουλο έχει βαθύτερες ρίζες
- επομένως απαιτείται λιγότερο πότισμα
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χούμο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
Καρότο (Daucus carota subsp. sativus)
- ετήσιες ομπρέλες
- πορτοκαλί έως κόκκινο-κίτρινοι ριζικοί κόνδυλοι
- χαλαρώνοντας έτσι το έδαφος
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χουμικό, χαλαρό, βαθύ χώμα
- Απευθείας σπορά από Μάρτιο έως τέλος Ιουνίου
- Διατηρήστε το χώμα ομοιόμορφα υγρό και χαλαρό
από το P στο R
Μαϊντανός (Petroselinum crispum)
- Ύψος ανάπτυξης έως 60 cm
- διετές ομπελοφόρα
- Ανθίζει από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο
- ηλιόλουστο έως ημισκιερό μέρος
- χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις στο έδαφος
- τακτικές εφαρμογές νερού και λιπασμάτων
Πετούνια (πετούνια)
- Αυτά τα καλοκαιρινά λουλούδια είναι επίσης καλοί γείτονες
- ετήσια, ποώδη, χωνοειδή άνθη
- Ύψος ανάπτυξης 15 έως 30 cm
- πολύ φως, χωρίς ήλιο
- απάνεμο μέρος
- Φύτευση μετά το Eisheiligen από τα μέσα Μαΐου
- καθαρίστε τακτικά
- νερό άφθονο
Radicchio (Cichorium intybus var. foliosum)
- Μορφή κιχωρίου
- Καλλιέργεια από Μάιο έως Ιούνιο
- εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά
- επαρκές πότισμα
- πολύ ανθεκτικό στον παγετό
- Συγκομιδή το φθινόπωρο
- Καλύψτε τους μίσχους που έχουν απομείνει στο έδαφος με άχυρο ή φλις
- νέα εκβλάστηση στα τέλη του χειμώνα
Ραπανάκια (Raphanus sativus var. sativus)
- ετήσιο σταυρανθές
- ταιριάζει ιδανικά ως πρώιμο λαχανικό
- Ο πολιτισμός είναι δυνατός από τα μέσα Μαρτίου έως τον Σεπτέμβριο
- Σπέρνουμε κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χαλαρό, χουμώδες έδαφος
Ραπανάκι (Raphanus sativus)
- διετής
- επίμηκες γογγύλι, κυρίως στο έδαφος
- άρα καλή χαλάρωση του εδάφους
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χαλαρό, φρέσκο, χουμώδες έδαφος
- χωρίς υπερχείλιση
- Απευθείας σπορά από τα μέσα Μαρτίου έως τον Ιούλιο
- ψιλοκόβουμε περιστασιακά
- διατηρήστε την υγρασία
Κατιφές (Calendula officinalis)
- Ύψος ανάπτυξης έως 70 cm
- κίτρινα έως πορτοκαλί άνθη από τον Ιούνιο έως τον Οκτώβριο
- προσελκύει τα έντομα για επικονίαση
- Καταπολέμηση εκκρίσεων ριζών νηματωδών (στρογγυλοί σκώληκες)
- ηλιόλουστες τοποθεσίες
- επαρκώς υγρό έδαφος
Παντζάρια / παντζάρια (Beta vulgaris)
- Ετήσια κονδυλώδη λαχανικά με στρογγυλά, σκούρα κόκκινα, σαρκώδη γογγύλια
- Ύψος ανάπτυξης 20 έως 30 cm
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, χαλαρό έδαφος
- Απευθείας σπορά από τα μέσα Απριλίου έως τον Ιούλιο
- διατηρήστε ομοιόμορφα υγρό
- ψιλοκόψτε προσεκτικά
από το S έως το Z
Μαρούλι (Lactuca sativa)
- Έναρξη πολιτισμού από τον Απρίλιο
- Το μαρούλι είναι καλό πληρωτικό κενού
- σύντομος χρόνος καλλιέργειας τεσσάρων έως έξι εβδομάδων
- ηλιόλουστη τοποθεσία
Σέλινο (Apium graveolens)
- διετής
- Ύψος 50 έως 100 cm
- μικρά λευκά έως κιτρινωπά-λευκά άνθη ομπρέλας τον Ιούλιο και τον Σεπτέμβριο
- διαφορετικά είδη
- ηλιόλουστη τοποθεσία
- έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά με υψηλή αναλογία χούμου
- Προκαλλιέργεια από τον Μάρτιο
- Φύτευση σε εξωτερικούς χώρους από τα μέσα Μαΐου
- επαρκή παροχή νερού
- τακτική χαλάρωση του εδάφους
Σπανάκι (Spinacia oleracea)
- ετήσια χήνα
- Ύψος ανάπτυξης 10 έως 30 cm
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη
- χουμικό, φρέσκο χώμα
- ανάλογα με την ποικιλία από Μάρτιο έως Νοέμβριο
- Απευθείας σπορά στο σπορείο
- διατηρήστε ομοιόμορφα υγρό
- τακτική χαλάρωση του εδάφους
Κρεμμύδια (Allium cepa)
- επίσης καλοί γείτονες για τα κολοκυθάκια
- Πράσα
- Προκαλλιέργεια από τον Φεβρουάριο
- σε εξωτερικούς χώρους από τον Μάρτιο
- ηλιόλουστη έως ημισκιασμένη τοποθεσία
- χαλαρό, πλούσιο σε χούμο, καλά στραγγιζόμενο έδαφος
- τακτική χαλάρωση του εδάφους
- προστατεύει από τη διάβρωση του εδάφους
Σημείωση: Όταν συγκομιστούν όλα τα κολοκυθάκια, τα κρεβάτια καθαρίζονται και, ως πράσινη κοπριά, «φίλη μέλισσα» (Φακελία) σπέρνονται.
Κακοί γείτονες
Δεν υπάρχουν μόνο καλοί γείτονες για τα κολοκυθάκια, αλλά και κακοί γείτονες. Τέτοιοι γείτονες φυτών μπορούν να κάνουν περισσότερο κακό παρά καλό όταν καλλιεργούνται σε μικτή καλλιέργεια με φυτά κολοκυθιού. Όπως ήδη αναφέρθηκε, το κολοκυθάκι τρώει πολύ. Αφαιρεί αντίστοιχα μεγάλες ποσότητες θρεπτικών ουσιών από το έδαφος. Επιπλέον, απαιτούνται υψηλές ποσότητες νερού. Με λίγα λόγια, το κολοκυθάκι δεν τα πάει καλά με φυτά που απαιτούν παρόμοιες ποσότητες θρεπτικών συστατικών και νερού. Τέτοια φυτά περιλαμβάνουν:
Διάφορα φυτά παρασκιάς (Solanaceae), όπως π.χ
- Ντομάτες (Solanum lycopersicum)
- Πατάτες (Solanum tuberosum)
- Μελιτζάνα (Solanum melongena)
- Πάπρικα (Capsicum annuum)
Βαρυφαγικά είδη λάχανου (Brassica) όπως π.χ
- Λαχανάκια Βρυξελλών (Brassica oleracea var. gemmifera)
- Λάχανο Σαβοΐας (Brassica oleracea convar. capitata var. sabauda)
- Μπρόκολο (Brassica oleracea var. πλάγια γραφή)
Μερικά κολοκυθοειδή όπως
- Κολοκύθα (Cucurbita)
- Αγγούρι (Cumis sativus)
- Ζαχαροπεπόνια (Cucumis melo)
- Καρπούζια (Citrullus lanatus)
Σημείωση: Τα κολοκυθάκια μπορούν επίσης να μολυνθούν από ασθένειες κολοκύθας, ειδικά αν αναμειγνύονται με αγγούρια, πεπόνια και κολοκύθες. Επιπλέον, οι κολοκύθες χρειάζονται πολύ χώρο.
Συχνές Ερωτήσεις
Διάφορα λαχανικά, βότανα και λουλούδια μπορούν να φυτευτούν σε μικτή καλλιέργεια. Ένας τέτοιος συνδυασμός οδηγεί σε καλύτερη ανάπτυξη, περιορίζεται ο ανταγωνισμός για θρεπτικά συστατικά και έτσι αποτρέπεται η έκπλυση του εδάφους. Επιπλέον, μειώνεται η προσβολή των φυτών από παράσιτα και ασθένειες. Λόγω των διαφορετικών μορφών ανάπτυξης των επιμέρους ειδών λαχανικών, είναι επίσης δυνατή η καλύτερη χρήση του διαθέσιμου χώρου.
Η φύτευση σε εξωτερικούς χώρους θα πρέπει να γίνεται μόνο μετά τους αγίους του πάγου από τα μέσα Μαΐου, καθώς αυτά τα φυτά είναι ευαίσθητα στον παγετό. Λόγω του μεγέθους, συνιστάται απόσταση φύτευσης 80x80x100 cm. Για καλή επικονίαση θα πρέπει πάντα να υπάρχουν τουλάχιστον δύο φυτά το ένα δίπλα στο άλλο. Μια προκαλλιέργεια μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι από τον Απρίλιο. Η απευθείας σπορά σε εξωτερικούς χώρους είναι επίσης δυνατή από τα τέλη Μαΐου / αρχές Ιουνίου.
Πρώτα και κύρια, φυσικά, είναι η επαρκής παροχή θρεπτικών συστατικών. Επομένως, πριν από τη φύτευση, τρία έως πέντε λίτρα κομπόστ θα πρέπει να χυθούν ελαφρά στο ανώτερο στρώμα του εδάφους σε ένα τετραγωνικό μέτρο. Κατά τη φάση ανάπτυξης, μια εβδομαδιαία δόση κοπριάς τσουκνίδας σε αναλογία 1:10 ανάμιξης με νερό μπορεί να προσφέρει σημαντικά θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, πρέπει να ποτίζετε πολύ το πρωί. Χρήσιμη είναι επίσης η τακτική χαλάρωση του εδάφους και η εφαρμογή ενός στρώματος σάπιας φύλλα από αποκόμματα γκαζόν.