πίνακας περιεχομένων
- Βασιλικό βότανο ανάμεσα στα βότανα
- Χρειάζεται ήλιο
- Κρεβάτι ή μπανιέρα
- Συχνές Ερωτήσεις
βασιλικός είναι ίσως ένα από τα πιο δημοφιλή αρωματικά βότανα. Είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς τη μεσογειακή κουζίνα χωρίς αυτό. Το βότανο καλλιεργείται σχετικά εύκολα. Ωστόσο, η τοποθεσία - και επομένως το ερώτημα αν ήλιος ή σκιά - είναι καθοριστική.
Με λίγα λόγια
- Ο βασιλικός θέλει ήλιο
- Το βότανο αναπτύσσεται άσχημα στη σκιά
- Η καλλιέργεια σε γλάστρες ή μπανιέρες είναι ιδανική
Βασιλικό βότανο ανάμεσα στα βότανα
βασιλικός (Ocimum basilicum) είναι επίσης γνωστό ως βασιλικός ή βασιλικό βότανο. Υπάρχουν πάνω από 35 διαφορετικά είδη παγκοσμίως και όλα προέρχονται από θερμές και τροπικές περιοχές. Αυτή η προέλευση υποδηλώνει ήδη τι ανάγκες έχει το φυτό. Το βότανο χρειάζεται ζεστασιά για να αναπτυχθεί. Ήδη στο Θερμοκρασίες κάτω από 15°C θα αυτό Ισχυρά περιορισμένη ανάπτυξη και οι θερμοκρασίες πέφτουν ακόμη και κάτω από 10°C, μεγαλώνει ο βασιλικός όχι πια.
Σημείωση: Ο βασιλικός είναι κατάλληλος για μικτή καλλιέργεια ντομάτες και Αγγούρι. Περάστε μέσα από το άρωμα Παράσιτα διατηρούνται μακριά από φυτά τομάτας και έχουν μολυνθεί με αγγούρια μούχλα αποτραπεί.
Χρειάζεται ήλιο
Ιδιαίτερα η τοποθεσία επηρεάζει κυρίως την ανάπτυξη και την ανθοφορία του βασιλικού βοτάνου. Δεν έχει σημασία αν καλλιεργείται σε κρεβάτι ή σε κουβά / γλάστρα στο μπαλκόνι ή τη βεράντα. Όλα τα είδη χρειάζονται άφθονο ήλιο και ζεστασιά για υγιή ανάπτυξη. Ένα μέρος στη σκιά είναι λιγότερο κατάλληλο για τον πολιτισμό. Το βότανο θα αντιδρούσε πολύ ευαίσθητα στις δροσερές θερμοκρασίες εδώ και στην αντίστοιχα υψηλότερη υγρασία. Αργά ή γρήγορα ο βασιλικός θα πεθάνει. Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία, ωστόσο, δεν είναι μόνο ο ήλιος ή η σκιά που είναι σημαντικό, αλλά και
- ένα ζεστό, φωτεινό μέρος
- σε συνδυασμό με πολύ φως
- τουλάχιστον έξι ώρες ηλιοφάνειας το καλοκαίρι
- προστατευμένο από τον άνεμο
- αλλά ακόμα αέρινο
- Προστασία από έντονες βροχοπτώσεις
- Θερμοκρασίες άνω των 16°C
- Εγγύηση πλούσιας και υγιούς ανάπτυξης
- έδαφος βαθύ, καλά στραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά και χούμο
- ιδανική τιμή pH 6,5 έως 7,5
- υγρό, αλλά χωρίς υγρασία
Σημείωση: Όσο πιο ηλιόλουστο είναι το βασιλικό βότανο, τόσο πιο αρωματικά γίνονται τα φύλλα, καθώς αυξάνεται η αναλογία αιθέριων ελαίων στα μέρη του φυτού. Ωστόσο, σε πολύ ζεστά και ηλιόλουστα καλοκαίρια, ενδείκνυται η ανοιχτή σκιά μισής ημέρας, αλλά όχι η πλήρης σκιά.
Κρεβάτι ή μπανιέρα
Το κρεβάτι, είτε στον ήλιο είτε στη σκιά, δεν είναι πάντα η καλύτερη θέση για τα βότανα. Η καλλιέργεια σε γλάστρα ή κουβά είναι καλύτερη. Υπάρχουν καλές συνθήκες ανάπτυξης εδώ. Έτσι το βότανο μπορεί επίσης να βρει τη θέση του στο περβάζι. Και εδώ χρειάζεται
- μια ηλιόλουστη τοποθεσία και
- Θερμοκρασίες από 16 έως 22 βαθμούς Κελσίου
Ωστόσο, οι γλάστρες πρέπει να μετακινούνται έξω το καλοκαίρι, γιατί το άρωμα γίνεται πιο έντονο στον καθαρό αέρα και στον ήλιο. Τα φυτά σε γλάστρες μπορούν σιγά-σιγά να συνηθίσουν στο ανοιχτό πεδίο σε μερική σκιά κατά τη διάρκεια της ημέρας στα μέσα Απριλίου. Από τα μέσα Μαΐου μπορούν στη συνέχεια να τοποθετηθούν εντελώς έξω. Ωστόσο, οι γλάστρες δεν πρέπει απαραίτητα να στέκονται απευθείας στον νότιο τοίχο ενός σπιτιού, γιατί εδώ θα ήταν εκτεθειμένες σε στάσιμη ζέστη λόγω της αντανάκλασης του τοίχου.
Υπόδειξη: Κατά τη φύτευση στο κρεβάτι, η θέση πρέπει να αλλάζει κάθε χρόνο. Είναι επίσης σκόπιμο θυμάριΜην φυτεύετε άνηθο, βάλσαμο λεμονιού, μαντζουράνα και αλμυρά σε άμεση γειτνίαση. Δεν τα πάνε καλά.
Συχνές Ερωτήσεις
Ο βασιλικός δεν είναι ανθεκτικός στον παγετό στα γεωγραφικά πλάτη μας. Τα πολυετή είδη μπορούν να ξεχειμωνιαστούν στο σπίτι σε ελαφριά θερμοκρασία 15 ° C.
Το τακτικό πότισμα είναι σημαντικό. Το χώμα πρέπει να είναι καλά υγρό, αλλά όχι βρεγμένο. Το βότανο είναι ένας από τους δυνατούς τρώγοντες, επομένως τα αδύναμα λιπάσματα (ροκανίδια κέρατου ή φυτικά λιπάσματα) είναι κατάλληλα. Συνιστάται να τσιμπήσετε τις άκρες των βλαστών. Ως αποτέλεσμα αυτής της λεγόμενης απογύμνωσης, το φυτό μεγαλώνει περισσότερο και η συγκομιδή είναι μεγαλύτερη.
Πριν από την ανθοφορία τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, τα μέρη του φυτού περιέχουν την υψηλότερη αρωματική περιεκτικότητα. Η συγκομιδή γίνεται καλύτερα τις πρωινές ώρες. Για να γίνει αυτό, οι άκρες ολόκληρων βλαστών κόβονται πάνω από μια μασχάλη φύλλου με κοφτερό ψαλίδι. Ο βλαστός μπορεί να συντομευτεί στη μέση.