Πολλαπλασιάστε το δεντρολίβανο με μοσχεύματα

δενδρολίβανο ανήκει δίπλα στο θυμάρι, τη μαντζουράνα, τη ρίγανη, βασιλικός και η λεβάντα είναι ίσως τα πιο δημοφιλή μεσογειακά γαστρονομικά βότανα και μαγεύουν με το χαρακτηριστικό άρωμά τους. Το Rosmarinus officinalis μπορεί να φυτευτεί στην Κεντρική Ευρώπη χωρίς προβλήματα, αρκεί η ζεστασιά, το φως, η τοποθεσία και το υπόστρωμα να είναι σωστά. Εάν είστε ο περήφανος ιδιοκτήτης της οικογένειας μέντας και θέλετε ακόμα περισσότερα δείγματα, θα πρέπει να τα πολλαπλασιάσετε μόνοι σας. Τα μοσχεύματα του φυτού μπαχαρικών είναι πολύ κατάλληλα για αυτό, καθώς αναπτύσσουν ρίζες γρήγορα και αποτελεσματικά.

Πολλαπλασιάστε το δεντρολίβανο

είδη

Εάν δεν διαθέτετε ακόμη δεντρολίβανο, μπορείτε να ενημερωθείτε εκ των προτέρων για τις μεμονωμένες ποικιλίες. Δεν έχει σημασία ποιο στέλεχος θα επιλέξετε, καθώς όλα πολλαπλασιάζονται με τον ίδιο τρόπο. Ωστόσο, οι ποικιλίες έχουν διαφορετικές ιδιότητες που μπορείτε να εκμεταλλευτείτε. Υπάρχουν ανθεκτικές, διακοσμητικές ή εξαιρετικά αρωματικές ποικιλίες που παρέχουν μεγάλη ποικιλία. Ακολουθεί μια σύντομη επισκόπηση ορισμένων από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

• «Salem»: το κλασικό δεντρολίβανο, ανοιχτό, διακοσμητικό πράσινο, όχι χειμωνιάτικο
• "Gorizia": ποικιλία με πολύ μακριά, αρωματικά φύλλα, αντέχει υπό όρους μέχρι τους -10 °C
• 'Santa Barbara': γνωστή για τα όμορφα λουλούδια, τα ερπυστικά, όχι για το χειμώνα
• 'Rex': στιβαρό, προσφέρει υψηλές αποδόσεις, όχι χειμωνιάτικο
• 'Μπουλέ': μεγαλώνει σφαιρικό, πολύ διακοσμητικό σε γλάστρες, όχι χειμωνιάτικο
• 'Prostratus': μεγαλώνει έρποντας, ιδανικό για να κρεμάσετε κρεμαστά καλάθια, όχι χειμωνιάτικο
• «Ροζ της Μαγιόρκας: εμπνέει με τα ροζ λουλούδια του, όχι για το χειμώνα
• 'Veitshöchheim': ανθεκτικό έως -20 ° C με χειμερινή προστασία
• 'Μπλε Χειμώνας': ανθεκτικό στους -20°C
• 'Hill Hardy': ανθεκτικό έως -22 ° C με χειμερινή προστασία
• «Arp»: μη ευαίσθητο στον παγετό, ανθεκτική ποικιλία δεντρολίβανου έως -23 ° C χωρίς χειμερινή προστασία

Εκτός από αυτές τις ποικιλίες Rosmarinus officinalis, υπάρχει επίσης δεντρολίβανο πεύκου (bot. Rosmarinus angustifolia), το άρωμα του οποίου θυμίζει κουκουνάρι, είναι διαθέσιμο.Αυτό το ευαίσθητο στον παγετό είδος προσφέρει ποικιλία στην κουζίνα.

υπόδειξη: Δεν πρέπει ποτέ να προσπαθήσετε να φυτέψετε φυτά δεντρολίβανου από το σούπερ μάρκετ ή από ανθοπωλείο στον κήπο. Αυτές είναι συνήθως ευαίσθητες στον παγετό ποικιλίες που θα κατέστρεφαν όλη την εργασία σας μετά τον πολλαπλασιασμό.

χρόνος

Ο χρόνος πολλαπλασιασμού είναι εντελώς ανεξάρτητος από την επιλεγμένη ποικιλία, καθώς όλα παρουσιάζουν τα γραφικά λευκά έως μπλε άνθη ταυτόχρονα. Θα πρέπει λοιπόν να ξεκινήσετε τον πολλαπλασιασμό τον Μάιο, αφού η άνθιση της μέντας έχει μαραθεί. Αυτή είναι η ιδανική εποχή, γιατί από εκεί και πέρα ​​χρειάζεται ούτως ή άλλως ένα κόψιμο για να μπορέσει να φυτρώσει ξανά ζωηρά το καλοκαίρι για να ξαναανθίσει του χρόνου. Δεν πρέπει ποτέ να κόψετε μεγαλύτερους βλαστούς κατά τη διάρκεια του χειμώνα, διαφορετικά το δεντρολίβανο θα υποφέρει από το κόψιμο. Δεδομένου ότι η ανάπτυξη του φυτού τρέχει στον πίσω καυστήρα κατά τη διάρκεια του χειμώνα, μόνο τα φύλλα πρέπει να μαδηθούν.

υπόδειξη: Πρέπει οπωσδήποτε να μαζέψετε τα λουλούδια μια φορά και να τα ετοιμάσετε σε σαλάτα ή να τα πασπαλίσετε πάνω από ένα γλυκό. Τα λουλούδια είναι βρώσιμα και έχουν μια γλυκιά γεύση που θα δώσει έμφαση στην κουζίνα.

Σκεύη και υλικά

Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα μοσχεύματα για τον πολλαπλασιασμό του φυτού, χρειάζεστε κατάλληλα σκεύη και υλικά για να το κάνετε αυτό. Αυτά όχι μόνο σας βοηθούν να προετοιμάσετε τα μεμονωμένα μοσχεύματα, αλλά και να τα ριζοβολήσετε αποτελεσματικά και να τα κάνετε έτοιμα για φύτευση στις τελικές γλάστρες. Η παρακάτω λίστα σάς παρέχει μια επισκόπηση των απαραίτητων σκευών και υλικών:

• Υπόστρωμα ανάπτυξης
• Γλάστρες καλλιέργειας (ο αριθμός εξαρτάται από τον αριθμό των μοσχευμάτων)
• 3 ξύλινα μπαστούνια ανά κατσαρόλα, για παράδειγμα σουβλάκια κεμπάπ
• διαφανείς σακούλες από αλουμινόχαρτο
• εναλλακτικά θερμοκήπιο ψηλού δωματίου

Όταν επιλέγετε τα ξύλινα μπαστούνια, φροντίστε να μην είναι πολύ χοντρά και να έχουν μήκος τουλάχιστον 15 εκατοστά. Εξασφαλίζουν ότι οι σακούλες από αλουμινόχαρτο δεν πέφτουν πάνω στο βλαστό και έτσι αλλάζουν θέση στη γλάστρα. Για τον αριθμό των γλάστρων ισχύουν τα ακόλουθα: μία γλάστρα ανά κοπή. Κάθε μόσχευμα χρειάζεται τη δική του γλάστρα για να ριζώσει αποτελεσματικά.

υπόδειξη: Τα δοχεία καλλιέργειας όπως αυτά που χρησιμοποιούνται για τους σπόρους δεν είναι πραγματικά κατάλληλα για πολλαπλασιασμό μέσω μοσχευμάτων. Επειδή τα μοσχεύματα δεντρολίβανου είναι τόσο μακριά, το κάτω μέρος, που είναι απαραίτητο για την ριζοβολία, θα ήταν σε ένα Το κλασικό δοχείο καλλιέργειας δεν πρέπει να καλύπτεται επαρκώς και επομένως να μην απορροφά επαρκή υγρασία μπορώ.

Πολλαπλασιασμός Rosmarinus officinalis: Οδηγίες σε 10 βήματα

Αφού έχετε μαζί τα απαραίτητα εργαλεία και σκεύη, μπορείτε να ξεκινήσετε την καλλιέργεια του δεντρολίβανου. Οι παρακάτω οδηγίες θα σας βοηθήσουν και θα σας εξηγήσουν λεπτομερώς πώς να προχωρήσετε:

1. Επιλέξτε μητρικό φυτό

Ξεκινάτε αφαιρώντας τα μοσχεύματα δεντρολίβανου που θα χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό. Ως μητρικά φυτά, επιλέξτε μόνο υγιή δείγματα που δεν είναι αδύναμα, άρρωστα ή μολυσμένα από παράσιτα. Ομοίως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ως βάση φυτά δεντρολίβανου που υποφέρουν από στρες ξηρασίας, καθώς αυτά θα πρέπει να κλαδεύονται μόνο προσεκτικά.

2. Κόψτε μοσχεύματα

Πάρτε κοφτερό ψαλίδι και κόψτε βλαστούς μήκους οκτώ έως δέκα εκατοστών. Όταν κόβετε, προσέξτε να μην κόψετε στο παλιό ξύλο. Στις περισσότερες περιπτώσεις σχηματίζει ελάχιστα ή καθόλου φύλλα και μπορεί επίσης να αναγνωριστεί από την ελαφρώς παχύτερη διάμετρό του. Ελέγξτε με τα δάχτυλά σας ποιο μέρος του βλαστού είναι μαλακό ή σκληρό και κόψτε τους βλαστούς στη μετάβαση, δηλαδή μια ελαφρώς ξυλώδη περιοχή. Αυτά χρησιμοποιούνται για σχηματισμό ριζών, ενώ νέοι βλαστοί και φύλλα φυτρώνουν από το μη ξυλώδες μέρος.

3. Εκθέστε την περιοχή της ρίζας

Αφαιρέστε τα φύλλα στο κάτω μέρος του μοσχεύματος. Αυτό πρέπει να εκτεθεί για να μπορέσει να αναπτύξει ρίζες στο έδαφος καλλιέργειας. Απλώς αφαιρέστε τα φύλλα και το κόψιμο είναι έτοιμο να φυτευτεί στο υπόστρωμα.

4. Μοσχεύματα φυτών

Γεμίστε τις γλάστρες με επαρκές μέσο καλλιέργειας. Όπως περιγράφεται παραπάνω, μόνο ένας βλαστός ανά γλάστρα, ώστε τα μοσχεύματα να έχουν αρκετό χώρο για σχηματισμό ριζών. Κολλήστε τους βλαστούς απευθείας στο κέντρο του δοχείου μέχρι να εξαφανιστεί τελείως το ξεφυλλισμένο μέρος.

5. Τοποθετήστε ξύλινα μπαστούνια

Τώρα βάλτε τρία ξύλινα μπαστούνια σε κάθε γλάστρα. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε ως τρίγωνο γύρω από το φυτό. Τοποθετήστε τα έτσι ώστε να είναι σίγουρα κολλημένα στο έδαφος και να μην μπορούν να πέσουν.

6. ποτίζω

Ποτίστε ζωηρά ώστε το υπόστρωμα να είναι υγρό αλλά όχι υγρό. Απλώς ρίξτε το υπερβολικό νερό στο πιατάκι για να μην βάλετε το μελλοντικό δεντρολίβανο κάτω από το νερό.

7. Αυξήστε την υγρασία

Στη συνέχεια, βάλτε τις διαφανείς σακούλες από αλουμινόχαρτο πάνω από την κατσαρόλα, έτσι ώστε να κείτονται στο τρίγωνο από ξύλινα ραβδιά. Το αλουμινόχαρτο εξασφαλίζει υψηλό επίπεδο υγρασίας, που χρειάζεται το δεντρολίβανο για να αναπτύξει ρίζες.

8. Τοποθεσία

Τοποθετήστε τις γλάστρες σε θέση με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• Απαίτηση φωτός: φωτεινό
• Αποφύγετε τον άμεσο ήλιο για μεγάλες χρονικές περιόδους
• ζεστός

Οι καλύτερες τοποθεσίες είναι είτε εσωτερικά θερμοκήπια, χειμερινοί κήποι, θερμοκήπια ή κήποι που είναι αρκετά ζεστοί.

9. Φροντίδα

Ποτίζετε τακτικά στο εγγύς μέλλον, γιατί τα μοσχεύματα δεν πρέπει να στεγνώνουν. Δεν χρειάζεστε ακόμη λίπασμα σε αυτό το σημείο της διαδικασίας συντήρησης.

10. Μεταφυτεύω

Εάν σχηματιστούν νέες άκρες βλαστών, τότε είναι καιρός να βάλετε το δεντρολίβανο σε γλάστρες με κατάλληλο υπόστρωμα για δεντρολίβανο ενηλίκων. Σε αυτό το σημείο της ανάπτυξης των μοσχευμάτων, με την κατάλληλη φροντίδα, έχουν δημιουργήσει ρίζες που επιτρέπουν τη μεταφύτευση.

Μετά τη μεταφύτευση των μοσχευμάτων, προχωρήστε στα γνωστά Φροντίδα μακριά από το φυτό. Μπορείτε να φυτέψετε τα δείγματα στον κήπο μετά από δύο χρόνια σε θερμότερες περιοχές και μετά από τρία χρόνια στην υπόλοιπη Γερμανία, εάν έχετε επιλέξει μια ανθεκτική ποικιλία.

υπόδειξη: Ο πολλαπλασιασμός από μοσχεύματα είναι ιδανικός για την προστασία του δεντρολίβανου από τη γήρανση. Εάν αραιώνετε τακτικά το φυτό, η ποσότητα του παλιού ξύλου μειώνεται και το φυτό παραμένει νέο και ζωτικό, κάτι που γίνεται αντιληπτό και στην κουζίνα μέσω του αρώματος.