Πολλαπλασιάστε τον μαϊντανό: αποκτήστε σπόρους μαϊντανού

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα κλασικά της κουζίνας λόγω του χαρακτηριστικού αρώματος και των πολυάριθμων χρήσεων του. Το βότανο προσφέρεται είτε σε γλάστρες είτε ως σπόροι για τη δική σας καλλιέργεια στον κήπο ή σε γλάστρες. Ως εναλλακτική λύση για τον πολλαπλασιασμό του μαϊντανού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους που έχετε αποκτήσει μόνοι σας. Η συγκομιδή των σπόρων είναι απροβλημάτιστη και επιτρέπει την καλλιέργεια μεγάλου αριθμού φυτών μαϊντανού.

Κερδίστε σπόρους μαϊντανού

Φυσικά, εάν έχετε αποφασίσει να πολλαπλασιαστείτε μέσω σπόρων, πρέπει πρώτα να προμηθευτείτε τους απαραίτητους σπόρους. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να ξεχειμωνιάσετε το Petroselinum crispum σας, γιατί οι σπόροι μαϊντανού είναι διαθέσιμοι μόνο από τη δεύτερη σεζόν. Ο λόγος: Είναι διετές φυτό που βγάζει πολύ πράσινο τον πρώτο χρόνο και μετά άνθη και σπόρους. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, το υπέργειο πράσινο υποχωρεί στους οφθαλμούς επιμονής για εξοικονόμηση ενέργειας. Την άνοιξη ο μαϊντανός ξαναβλασταίνει και σχηματίζει άνθη. Μετά την περίοδο ανθοφορίας, που διαρκεί από τον Ιούνιο έως τον Ιούλιο, αναμένεται η συγκομιδή. Οι σπόροι μπορούν να αναγνωριστούν επειδή κάθονται στους ομπρέλες και αντικαθιστούν εντελώς τα λουλούδια.

Αυτό διευκολύνει τη συγκομιδή. Μόλις εντοπίσετε τους σκούρου καφέ σπόρους, μπορείτε να τους αποκτήσετε με τους εξής τρόπους:

• Εντοπίστε τους ώριμους σπόρους
• συλλέγουν από τους κώνους
• Τα χέρια είναι αρκετά
• βάλτε σε ένα μικρό δοχείο

Αφού συγκομιστούν οι σπόροι του μαϊντανού, τα φυτά αφαιρούνται από το κρεβάτι και απορρίπτονται. Το κομπόστ είναι ιδανικό για αυτό. Ο μαϊντανός είναι μη βρώσιμος μετά την ανθοφορία και επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείται πλέον στην κουζίνα. Μόνο οι σπόροι μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλαπλασιασμό, δεν συνιστάται η κατανάλωση. Δεδομένου ότι οι σπόροι δεν χρειάζονται ερέθισμα για να βλαστήσουν, δεν χρειάζεται να τους στρωματοποιήσετε κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Αλλά είναι απαραίτητο να τα στεγνώσετε. Για να γίνει αυτό, αποθηκεύονται σε μέρος με αρκετό καθαρό αέρα μέχρι να στεγνώσουν. Δεδομένου ότι αυτό διαρκεί μόνο μερικές ημέρες, θα χρειαστεί να αποθηκεύσετε τους σπόρους μαϊντανού στη συνέχεια:

• Γεμίστε τους σπόρους στη σακούλα
• Υλικό: χαρτί, λαδόκολλα
• κλείσε καλά
• αποθηκεύστε στεγνό
• μην το αποθηκεύετε ζεστό

Δεδομένου ότι ένας μαϊντανός παράγει μεγάλο αριθμό σπόρων ανάλογα με το μέγεθός του, στις περισσότερες περιπτώσεις θα έχετε διαθέσιμους αρκετούς σπόρους για την επόμενη σεζόν. Η διάρκεια ζωής μετά την ξήρανση είναι περίπου τρία χρόνια.

Σημείωση: Μην τρώτε τους σπόρους μαϊντανού. Το Apiol που περιέχεται είναι μη βρώσιμο σε μεγάλες ποσότητες και δηλητηριώδες για τον άνθρωπο, ειδικά για έγκυες και αδύναμα άτομα.

σπορά

Μετά τη συγκομιδή ακολουθεί η σπορά την άνοιξη. Λόγω του μεγάλου χρόνου βλάστησης, το Petroselinum crispum προτιμάται σε γλάστρες ήδη από τον Φεβρουάριο ή σπέρνεται στο σπορείο από τον Μάρτιο από θερμοκρασία εδάφους 8 ° C για να πολλαπλασιαστεί. Το χώμα της γλάστρας είναι αρκετό για τα φυτά σε γλάστρες. Εναλλακτικά, μπορείτε να σπείρετε μαϊντανό τον Αύγουστο. Ακολουθήστε αυτά τα βήματα:

• Μουλιάστε τους σπόρους σε νερό
• Διάρκεια: 6 έως 8 ώρες
• Χαλαρώστε το κρεβάτι
• Σχεδιάστε σειρές
• Απόσταση σειρών: 15 cm
• Βάθος φύτευσης: 2 έως 3 cm
• σπείρουν σε σειρές φυτών
• καλύψτε με χώμα
• υγραίνω

Στη συνέχεια, τα δείγματα σε εξωτερικούς χώρους θα βλαστήσουν και θα μπορούν να τρυπηθούν αφού γίνουν αρκετά μεγάλα. Τα φυτά σε γλάστρες προτιμώνται σε θερμοκρασία 20 ° C έως 25 ° C σε φωτεινό, αλλά όχι ηλιόλουστο μέρος. Το υπόστρωμα πρέπει επίσης να διατηρείται υγρό, για το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί μια μεμβράνη ή ένα μίνι θερμοκήπιο.

Υπόδειξη: Τα φυτά μαϊντανού μπορούν να καλλιεργηθούν ιδιαίτερα καλά ως μια σειρά με ραπανάκια, καθώς αυτά βλασταίνουν και μπορούν να συγκομιστούν πολύ πιο γρήγορα. Με αυτόν τον τρόπο, δεν χρειάζεται να χάσετε χώρο ενώ περιμένετε τους σπόρους μαϊντανού σας.

Μοσχεύματα

Με τα μοσχεύματα προσφέρεται μια εναλλακτική στην παραδοσιακή σπορά που είναι εξίσου εύκολη. Εάν έχετε ήδη ένα υγιές δείγμα στον κήπο, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε τα μοσχεύματα κεφαλής, καθώς μετά από σύντομο χρονικό διάστημα θα αναπτυχθεί ένα πλήρες φυτό από αυτά. Για αυτόν τον τύπο πολλαπλασιασμού, επιλέξτε μόνο πλούσια μοσχεύματα από υγιή μαϊντανό. Αυτά πρέπει να έχουν μήκος πέντε έως δέκα εκατοστά και να μην έχουν ακόμη μπουμπούκια ανθέων. Τα κάτω ζεύγη φύλλων πρέπει επίσης να αφαιρεθούν. Στη συνέχεια προχωρήστε ως εξής:

• Προετοιμάστε γλάστρες καλλιέργειας
• Υπόστρωμα: κομπόστ και άμμος
• Τοποθετήστε τα μοσχεύματα κεφαλής στο υπόστρωμα
• βρέχουμε καλά
• Τοποθετήστε κάτω από ένα πλαστικό κάλυμμα ή αλουμινόχαρτο
• Θέση: 20°C έως 25°C
• σκιερός
• να διατηρείτε πάντα υγρό

Μόλις τα μοσχεύματα της κεφαλής σχηματίσουν άλλα ζεύγη φύλλων, μπορείτε να τα επιλέξετε και να τα μετακινήσετε σε νέες γλάστρες για πολλαπλασιασμό. Μετά από αυτό, πρέπει να αντέξουν άλλον έναν χειμώνα πριν φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους.

Υπόδειξη: Πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται εάν είναι επίσης δυνατό να χρησιμοποιηθούν μοσχεύματα επειδή οι ομφαλοφόροι βλαστοί είναι αρκετά εύκαμπτοι. Ωστόσο, δεδομένου ότι δεν υπάρχουν μάτια σε αυτά, οι παραφυάδες δεν είναι κατάλληλες για τον πολλαπλασιασμό του φυτού.