Η κατάλληλη εποχή συγκομιδής
Συγκομίστε τα φύλλα είτε αργά το πρωί είτε το μεσημέρι αφού εξατμιστεί η δροσιά από τα φύλλα που έχουν φύλλα Έχουν την περισσότερη γεύση αμέσως πριν την ανθοφορία και επίσης περιέχουν τις υψηλότερες συγκεντρώσεις των πολύτιμων βασικών ουσιών σε αυτή τη χρονική στιγμή Λάδι. Αν εσύ Συγκομιδή άνθη, μαζέψτε τα το μεσημέρι με ξηρό καιρό όταν τα άνθη αρχίζουν να ανοίγουν εντελώς.
διαβάστε επίσης
- Προτιμάτε να στεγνώνετε ή να καταψύχετε το θυμάρι;
- Στον αέρα ή στο φούρνο; Στεγνώστε σωστά το θυμάρι
- Συντήρηση του θυμαριού και σωστή αποθήκευση του
Συλλέξτε σπόρους
Μαζέψτε τους σπόρους σε μια ζεστή και ξηρή μέρα όταν είναι σκληρά και ώριμα. Μπορείτε να τα στεγνώσετε και να τα διατηρήσετε σε μια χάρτινη σακούλα κατά τη διάρκεια του χειμώνα μέχρι να μπορέσετε τελικά να τα σπείρετε στις αρχές της άνοιξης. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δικό σας Καλλιεργήστε μόνοι σας φυτά θυμαριού και δεν χρειάζεται να αγοράζετε συνεχώς νέους σπόρους ή νεαρά φυτά. Επιπλέον, το θυμάρι μπορεί να πολλαπλασιαστεί πολύ καλά με μοσχεύματα, μοσχεύματα αλλά και με διαίρεση.
Κόψτε το θυμάρι
Το θυμάρι είναι πολυετές φυτό και ως τέτοιο λιγνιάζει με την πάροδο του χρόνου. Για το λόγο αυτό, η τακτική συγκομιδή του φυτού είναι επίσης μια μορφή φροντίδας που εξουδετερώνει τη λιγνίωση και συνεπώς το ξεθώριασμα. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι Κλαδέψτε ομοιόμορφα το θυμάρι - εξάλλου, θα πρέπει να διατηρήσει το όμορφο, θαμνώδες σχήμα του - και κυρίως να αφαιρέσει τους παλιότερους βλαστούς. Μην κόβετε στα ξυλώδη μέρη, καθώς συνήθως δεν θα αναπτυχθούν νέα κλαδιά από αυτά. Συγκομίστε τακτικά, καθώς αυτό διατηρεί τα φυτά συμπαγή και θαμνώδη και επίσης ενθαρρύνει νέους, φρέσκους και γευστικούς βλαστούς. Η πραγματική κοπή του σχήματος πραγματοποιείται τελικά την άνοιξη.
Το καλύτερο μέρος για κήπο με βότανα
Εάν είναι δυνατόν, μην αφήνετε τον κήπο με τα βότανα σας πολύ μακριά από την κουζίνα. Είναι πολύ πιο ευχάριστο να ανοίγετε απλά το παράθυρο ή απλά να πατάτε μπροστά από την πόρτα της κουζίνας και μια χούφτα Για να μαζέψετε φρέσκο θυμάρι ή άλλα αρωματικά βότανα παρά να πάτε στο πίσω μέρος του κήπου στη βροχή τρέχω. Το θυμάρι φτιάχνεται μόνο του επίσης σε κουβάδες πολύ καλό, γιατί στο μεσογειακό φυτό αρέσουν οι καλά στραγγιζόμενες συνθήκες σε τέτοιες ζαρντινιέρες. Είναι απολύτως δυνατό να έχετε έναν χρήσιμο και ελκυστικό κήπο με βότανα σε μικρές ζαρντινιέρες φορέστε τα βότανα που είναι εύκολα προσβάσιμα σε ένα περβάζι στον ήλιο όλο το χρόνο γεννώ.
Αποθηκεύστε σωστά το συγκομισμένο θυμάρι
Θα πρέπει είτε να χρησιμοποιήσετε αμέσως θυμάρι που μόλις μαζεύτηκε είτε, αν δεν το χρειάζεστε αμέσως μετά τη συλλογή, Διατηρήστε το όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Διαφορετικά, τα πολύτιμα αιθέρια έλαια θα εξατμιστούν και το βότανο θα χάσει τόσο τις αρωματικές όσο και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Επομένως, βεβαιωθείτε ότι τα μυρωδικά σας αποθηκεύονται χαλαρά και ότι μπορεί να κυκλοφορεί επαρκής αέρας γύρω τους, ώστε να μην στεγνώσουν πριν από τη χρήση ή τη χρήση. Περαιτέρω επεξεργασία συνθλίβεται, συνθλίβεται ή αλλοιώνεται. Τα παραδοσιακά ψάθινα καλάθια είναι ιδανικά για αυτό το σκοπό.
ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ
Τα ενεργά συστατικά που χρησιμοποιούν οι φυσιοπαθείς για ιατρικούς σκοπούς είναι πολυετή Τα βότανα όπως το θυμάρι είναι συνήθως υψηλότερα κατά το δεύτερο και τρίτο έτος όρθιας, μετά το οποίο η συγκέντρωση μειώνεται σβήσε ξανά. Επομένως, ένα φυτό θυμαριού δεν πρέπει να καλλιεργείται για περισσότερο από τρία έως τέσσερα χρόνια, αν είναι δυνατόν.
IJA
